HOTREC - EFFAT | Έτσι θα καλυφθούν οι κενές θέσεις εργασίας στην Ευρωπαϊκή φιλοξενία
19 Mar 2024, 11:59 | ΦΟΡΕΙΣ
Χριστίνα Λαΐνοπούλου
Κοινή διακήρυξη για τους τρόπους με τους οποίους ο Ευρωπαϊκός κλάδος της φιλοξενίας θα μπορέσει να καλύψει τις ελλείψεις προσωπικού, οι οποίες επί του παρόντος ανέρχονται στο 10%-20% έναντι του εργατικού δυναμικού του 2019, παρουσιάζουν η Ευρωπαϊκή ένωση ξενοδοχείων, εστιατορίων και καφέ HOTREC και η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Συνδικάτων Τροφίμων, Γεωργίας και Τουρισμού EFFAT.
Στη διακήρυξη υπογραμμίζεται ότι οι κοινωνικοί εταίροι βασίζονται στους θεσμούς της ΕΕ και τις εθνικές κυβερνήσεις ώστε να λάβουν στήριξη στην εξεύρεση λύσεων για να ξεπεραστούν οι προκλήσεις των «κενών» θέσεων εργασίας, ενώ κρίνουν απαραίτητο να ξεκινήσει κοινωνικός διάλογος και συλλογικές διαπραγματεύσεις με σκοπό τη διαπραγμάτευση των συνθηκών εργασίας, την προώθηση της εκπαίδευσης και την παροχή πλαισίου προστασίας της κινητικότητας μεταναστών εργαζομένων από τρίτες χώρες. Σε αυτή την κατεύθυνση, δύο σοβαρές παράμετροι που θα πρέπει να ληφθούν υπόψη, πρέπει να είναι ο σεβασμός στην ισορροπία μεταξύ εργασίας-ζωής και οι ελκυστικές αμοιβές.
Οι ειδικότητες που παρουσιάζουν τις μεγαλύτερες ελλείψεις είναι οι σερβιτόροι, το προσωπικό κουζίνας, οι εργαζόνοι στην καθαριότητα του ξενοδοχείου και οι ρεσεψιονίστ. Σε επίπεδο δεξιοτήτων, οι ελλείψεις εντοπίζονται στις ξένες γλώσσες, στις διαπροσωπικές δεξιότητες και στην ψηφιακή ή πράσινη αριστεία. Κλειδί για τη δημιουργία ποιοτικών θέσεων εργασίας είναι το upskilling και το reskilling, σύμφωνα με τις EFFAT και HOTREC.
Αναλυτικότερα, οι λύσεις που αναδεικνύονται στη διακήρυξη, είναι...
- Κοινωνικός διάλογος και συλλογική διαπραγμάτευση στις συνθήκες εργασίας που είναι συμβατές με τις προσδοκίες και τα ενδιαφέροντα των εργοδοτών και των εργαζομένων και προωθούν την εικόνα του κλάδου.
- Ενίσχυση της εκπαίδευσης στον κλάδο. Θέση των EFFAT και HOTREC είναι η αναβάθμιση της αξίας των προσόντων και των θέσεων εργασίας υψηλής ποιότητας στον κλάδο, η διευκόλυνση αναγνώρισης των πιστοποιήσεων και δεξιοτήτων εντός της ΕΕ με σεβασμό στις αρμοδιότητες των κρατών-μελών και η αξιοποίηση της πράσινης και ψηφιακής μετάβασης ως ευκαιρίας για τη δημιουργία ποιοτικών θέσεων εργασίας και προοπτικών για τους εργαζομένους. Από αυτή την άποψη, οι HOTREC και EFFAT δηλώνουν τον κοινό τους στόχο για την ανάπτυξη του τουρισμού ως δραστηριότητα καθόλη τη διάρκεια του έτους που θα μειώσει τον αντίκτυπο της εποχικότητας στις τοπικές κοινωνίες και στις επιχειρήσεις και θα βελτιώσει την κατάσταση των εργαζομένων που προτιμούν να εργάζονται για μεγαλύτερε περιόδους.
- Παροχή ενός προστατευτικού πλαισίου για την κινητικότητα του εργατικού δυναμικού μεταναστών εργαζομένων τρίτων χωρών με στόχο την αντιμετώπιση των ελλείψεων εργατικού δυναμικού.
O κλάδος της φιλοξενίας αποτελείται από 2 εκατ. επιχειρήσεις, εκ των οποίων το 90% είναι μικρομεσαίες με κάτω από 10 εργαζόμενους, και 10 εκατ. άνθρωποι απασχολούνται στον κλάδο. Το 30% των εργαζομένων του κλάδου είναι σχετικά ανειδίκευτοι, έναντι 16% της συνολικής οικονομίας. Επιπλέον, το 19% των εργαζομένων είναι ηλικίας κάτω των 25 ετών έναντι αντίστοιχου ποσοστού 8% στην συνολική οικονομία, που σημαίνει ότι ο κλάδος προσφέρει στους ανθρώπους νεαρής ηλικίας τη δυνατότητα να αναπτύξουν την πρώτη τους εργασιακή εμπειρία.
διαβάστε ακόμα
- Ευρωπαϊκά ξενοδοχεία: Αυτά είναι τα νέα κριτήρια κατηγοριοποίησης σε αστέρια 25/04 | 14:28
- Ανακαίνιση του κτηρίου της πρώην Φοιτητικής Εστίας του Παντείου - λειτούργησε αρχικά ως ξενοδοχείο 29/04 | 07:02
- ΕΞΑΑΑ | Oι επιδόσεις των ξενοδοχείων της Αθήνας το α' τρίμηνο - 2,5 δισ. ευρώ τα ετήσια έσοδα στην Αττική 24/04 | 17:06
- Το 90% των startups στη φιλοξενία τελικά δεν τα καταφέρνουν | Συνεργασία UN Tourism και Hotelschool The Hague 23/04 | 11:28
- Η ΕΞΑΑΑ προσχωρεί στη «Συμμαχία για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων» 18/04 | 15:03
- Συναγερμός από τη Europa Nostra για τις Κυκλάδες: Απειλούνται από τον τουρισμό 17/04 | 16:33
- E.E. | Δράσεις 3,5 δισ. ευρώ για την προστασία των ωκεανών 18/04 | 11:57
- Ομοσπονδία Καταλυμάτων "ΚΥΚΛΟΣ" | Tι πρέπει να κάνουν όσοι δεν έχουν πιστοποιητικό κατάταξης 16/04 | 19:56
- Μελέτη για τη βιώσιμη ανάπτυξη του αγροτουρισμού στην Ευρώπη 16/04 | 12:41
- Πιτσιλής (ΑΑΔΕ): Η πραγματικότητα των δεδομένων μας αποκαλύπτει την φοροδιαφυγή 11/04 | 17:05
δημοφιλέστερα
- 1 Αεροδρόμιο Σητείας | Ο καλύτερος Μάρτιος & το καλύτερο α' τρίμηνο των τελευταίων 9 ετών 28.04.2024 | ΑΕΡΟΜΕΤΑΦΟΡΕΣ
- 2 Σαντορίνη: Οι τρεις αιτίες για την κατολίσθηση στη Θηρασιά – Τι εκτίμησε ο Λέκκας 28.04.2024 | ΓΕΠΟΕΤ
- 3 Έρευνα | Τα καλύτερα και χειρότερα αεροδρόμια στην Ελλάδα, σύμφωνα με τους χρήστες της Google 26.04.2024 | ΑΕΡΟΜΕΤΑΦΟΡΕΣ
- 4 Ξενοδοχείο μετατρέπεται σε επιπλωμένα διαμερίσματα στο Πευκί - Αποκατάσταση διατηρητέων με τουριστική χρήση στην Αίγινα 28.04.2024 | ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ
- 5 Νέος νόμος για μουσική στα ξενοδοχεία: Εταιρεία παροχής μουσικής παρέχει ελληνική & ξένη μουσική σύμφωνα με την ποσόστωση που απαιτείται 29.04.2024 | ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
- 6 ASTERIA: Αναβιώνει ο θρυλικός προορισμός της Αθηναϊκής Ριβιέρας 29.04.2024 | ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ
- 7 Αδελφοποίηση του δήμου Αίγινας με τον δήμο Tarpon Springs στη Φλόριντα 29.04.2024 | ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΕΣ
- 8 Air France | Η Καλαμάτα νέος προορισμός το καλοκαίρι 29.04.2024 | ΑΕΡΟΜΕΤΑΦΟΡΕΣ
- 9 Ανακαίνιση του κτηρίου της πρώην Φοιτητικής Εστίας του Παντείου - λειτούργησε αρχικά ως ξενοδοχείο 29.04.2024 | ΦΟΡΕΙΣ
- 10 In –Edit, Φεστιβάλ Μουσικών Ταινιών στη Θεσσαλονίκη 29.04.2024 | ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΕΣ