TasteAtlas: Η Ελλάδα δεύτερη καλύτερη χώρα στον κόσμο για την κουζίνα της- ποια πιάτα και προϊόντα ξεχωρίζουν
13 Jan 2022, 16:07 | ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Χριστίνα Λαΐνοπούλου
H Eλλάδα είναι η δεύτερη χώρα στον κόσμο με την καλύτερη κουζίνα, σύμφωνα με το TravelAtlas, το οποίο διαμόρφωσε μια κατάταξη με τα 100 καλύτερα εμβληματικά εθνικά και τοπικά πιάτα στον κόσμο βάσει 100 χιλιάδων αξιολογήσεων.
Η Ελλάδα συγκέντρωσε βαθμολογία 4,73, μετά την Ιταλία με βαθμολογία 4,78, και ως καλύτερα πιάτα της αναδείχθηκαν η Χορτόπιτα, το Αντικριστό και τα Παϊδάκια. Καλύτερα προϊόντα της Ελλάδας, σύμφωνα με την κατάταξη είναι η Φάβα Σαντορίνης, τα Πορτοκάλια Μάλεμε Χανίων και το Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης.
Στην παγκόσμια κατάταξη των 100 καλύτερων πιάτων παγκοσμίως συγκαταλέγονται τα Γεμιστά (9η θέση, τα καλύτερα στο εστιατόριο Oasis στη Νάξο), το Στιφάδο (12η θέση, το καλύτερο στην ταβέρνα Αλέκος στο Ρέθυμνο), τα Μύδια (30η θέση, τα καλύτερα στην ταβέρνα Νίκος στη Μύκονο) και το Παστίτσιο (80η θέση, το καλύτερο στο 4 Rodiés της Ρόδου).
Ειδικότερα, τα Γεμιστά αναδεικνύονται ως το καλύτερο πιάτο λαχανικών στον κόσμο και ο Ελληνικό Ντάκος ψηφίστηκε ως η καλύτερη σαλάτα ενώ στην πέμπτη θέση της ίδιας κατηγορίας αναδεικνύεται η χωριάτικη σαλάτα.
Η Ελλάδα έχει επίσης παρουσία στην κατάταξη των καλύτερων πιάτων κρεατικών στον κόσμο με τα κεφτεδάκια (3η θέση), των καλύτερων πιάτων θαλασσινών με τα τηγανιτά καλαμαράκια (3η θέση), των καλύτερων dessert με το γαλακτομπούρεκο (5η θέση), των καλύτερων τυριών με τη Γραβιέρα Κρήτης (3η θέση), των καλύτερων sauce με το τζατζίκι (3η θέση), των καλύτερων γλυκών με τη Μπουγάτσα (4η θέση), των σάντουιτς και τυλιχτών με το Γύρο (2η θέση), των καλύτερων μαγειρευτών φαγητών με το στιφάδο (2η θέση), και των καλύτερων ποτών και λικέρ με τη Τσικουδιά και τη Μαστίχα Χίου (3η και 4η θέση αντίστοιχα).
Επιπλέον, διακρίθηκε το εστιατόριο Πεσκέσι στο Ηράκλειο Κρήτης ως ένα από τα 100 καλύτερα παραδοσιακά εστιατόρια στον κόσμο (θέση 18), ενώ ειδικά για την Ελλάδα αναδεικνύονται ως καλύτερα μέρη για φαγητό τα: Πεσκέσι στο Ηράκλειο, Margaro Restaurant στον Πειραιά, Λουκουμάδες Κτιστάκης στην Αθήνα, Κιρκόρ στο Ηράκλειο και Μπουγάτσα Ιορδάνης στα Χανιά.
διαβάστε ακόμα
-
Έρευνα GlobalData: Έμφαση στην τοπική γαστρονομία από τους DMOs παγκοσμίως 17/05 | 08:44
-
Ιρλανδός σεφ γίνεται ο πρώτος πιστοποιημένος Green Manager παγκοσμίως 14/04 | 08:40
-
Φόρουμ Δελφών | Η βιομηχανική κτηνοτροφία μπορεί να οδηγήσει σε μία νέα πανδημία 10/04 | 14:19
-
Βραβείο το Νότιο Αιγαίο στον διεθνή διαγωνισμό World Food Gift Challenge 08/04 | 09:43
-
3,000 Έλληνες Παραγωγοί στη HORECA μαζί με το Wikifarmer 11/02 | 15:11
-
Οι "Γαστρονομικές Κοινότητες" του Γιώργου Πίττα παρουσιάζονται στην HORECA 2022 25/01 | 20:14
-
Το “Ελληνικό Πρωινό” για δεύτερη φορά στην Xenia 2021 28/11 | 11:14
-
Υψηλή Γαστρονομία με ρόφημα από κάκτο, κροκέτες σοκολάτας, παγωτό κρασιού και πικάντικη μπίρα 25/10 | 10:35
-
Έφυγε από τη ζωή ο Άρχοντας της Γαστρονομίας Γιώργος Χατζηγιαννάκης 11/10 | 12:44
-
Συνταγές με ρίζες στην Μινωική εποχή για την ανάδειξη της κρητικής διατροφής στα ξενοδοχεία 07/07 | 12:42
δημοφιλέστερα
- 1 Το διεθνές βραβείο Bronze A’ Design Award απονεμήθηκε στην Potiropoulos+Partners για το συγκρότημα του Ποδοσφαιρικού Γηπέδου της ΠΑΕ Λάρισας 20.05.2022 | ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
- 2 Εκτοξεύθηκε σε σχέση με το 2021 ο τζίρος των καταλυμάτων στην Ελλάδα το α’ τρίμηνο - Στη Ρόδο η μεγαλύτερη αύξηση 20.05.2022 | ΜΕΛΕΤΕΣ / ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ
- 3 Τουρισμός: Πώς οι νέες τεχνολογίες διαμορφώνουν το μέλλον στα ταξίδια 15.09.2017 | ΤΑΣΕΙΣ
- 4 ΕΟΤ | Ελλάδα ψηφίζουν Αυστριακοί και Άγγλοι για διακοπές φέτος το καλοκαίρι 20.05.2022 | ΕΟΤ
- 5 Costa Cruises: Εβδομαδιαία δρομολόγια κρουαζιέρας στην Α. Μεσόγειο με επιβίβαση ταξιδιωτών στον Πειραιά 20.05.2022 | ΚΡΟΥΑΖΙΕΡΑ
- 6 Ανοίγει το 2023 το InterContinental Resort Crete - Συμφωνία για ακόμη 20 χρόνια με το InterContinental Athens 20.05.2022 | ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
- 7 Ελληνικός τουρισμός α' τρίμηνο 2022 | Στο 62,9% των επιπέδων του 2019 οι ταξιδιωτικές εισπράξεις 20.05.2022 | ΜΕΛΕΤΕΣ / ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ
- 8 Η Globalia πουλά 5άστερο ξενοδοχείο για να γλιτώσει την Air Europa από την κατάρρευση 20.05.2022 | ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
- 9 Τουρισμός 2022: Η Ισπανία ανακάμπτει σε επίπεδα 2019 στις αεροπορικές αφίξεις 20.05.2022 | ΚΟΣΜΟΣ
- 10 Το «θραύσμα Fagan», τμήμα της ζωφόρου του Παρθενώνα, μπορεί να μείνει για πάντα στην Αθήνα 20.05.2022 | ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ