PwC: 3.200 διευθυντές ξενοδοχείων παρουσιάζουν τις κορυφαίες τάσεις στα ξενοδοχεία

Α Decrease font Enlarge font
PwC: 3.200 διευθυντές ξενοδοχείων παρουσιάζουν τις κορυφαίες τάσεις στα ξενοδοχείαΠηγή φωτό: Pixabay

Η προσαρμογή της ξενοδοχειακής βιομηχανίας στις εξατομικευμένες ανάγκες και επιθυμίες των ταξιδιωτών παραμένει σημαντικός δείκτης επιτυχίας, όμως οι δραστηριότητες κοινωνικού χαρακτήρα που προσφέρουν τα ξενοδοχεία στους ταξιδιώτες και συνδέουν τους επαγγελματίες με τους επισκέπτες τους τείνουν να χάνονται μέσα από τις μεγάλες ψηφιακές πλατφόρμες όπως η Booking.com, η Hotels.com ή η TripAdvisor.

Από την 22η ετήσια παγκόσμια έρευνα CEO της PwC, που διενεργήθηκε σε δείγμα 3.200 διευθύνοντες συμβούλους στον τουρισμό σε πάνω από 90 προορισμούς, προκύπτει ανάγκη για διαφοροποίηση από τα online τουριστικά γραφεία. Στις μεγάλες πλατφόρμες, τα ξενοδοχεία πέρα από την τιμή παρουσιάζονται όλο και λιγότερο διαφοροποιημένα μεταξύ τους και οι κριτικές και αξιολογήσεις γίνονται πιο σημαντικές από τα brand. Αυτό είναι ανησυχητικό για τη βιομηχανία, και αντικατοπτρίζεται στην έλλειψη εμπιστοσύνης των στελεχών της ως προς την αύξηση εσόδων για το ερχόμενο 12μηνο σε σύγκριση με τα υπόλοιπα στελέχη επιχειρήσεων στον κόσμο. Επομένως, τα ξενοδοχεία πρέπει να εντοπίσουν τρόπους διαφοροποίησής τους και τοποθέτησής τους ως μοναδικοί προορισμοί στην αγορά, αλλά και να αναπτύξουν προτιμήσεις και πιστότητα στους πελάτες τους προκειμένου να ενθαρρύνουν τις απευθείας κρατήσεις.

Για να γίνει αυτό, τα ξενοδοχεία πρέπει να προσφέρουν υψηλά προσωποποιημένες εμπειρίες που ξεπερνούν τις ανάγκες των πελατών τους και βασίζονται στη φήμη και την πιστότητα όχι απλώς για να διατηρήσουν τη βάση πελατών αλλά και να την αναπτύξουν. 

Οι τρεις στρατηγικές προτεραιότητες σε αυτή την κατεύθυνση, όπως αναδεικνύονται από την PwC, είναι…

-Εκσυγχρονισμός των προσφερόμενων υπηρεσιών | Οι σύγχρονες υπηρεσίες μπορούν να καλύψουν ένα εύρος επιλογών. Μερικά ξενοδοχεία προσφέρουν χώρους για επαγγελματίες που κάποιες φορές είναι ανοικτοί και σε μη επισκέπτες, όμως πρέπει να διασφαλίζεται υψηλό επίπεδο τέτοιων υπηρεσιών σε σύγκριση με το επίπεδο της περιοχής.

Η μια προσέγγιση αναβάθμισης των υπηρεσιών είναι οι υψηλότερες χρεώσεις σε επισκέπτες που χρειάζονται περισσότερο τις επιπλέον υπηρεσίες, ενώ όσοι δεν θα τις χρησιμοποιούσαν δεν θα αναγκάζονταν να τις χρεωθούν. Η δεύτερη προσέγγιση είναι η συνεργασία με τοπικές εγκαταστάσεις όπως σπα και κοινοί χώροι εργασίας, οι οποίοι θα προσφέρουν εκπτώσεις στους επισκέπτες του ξενοδοχείου, χωρίς το ξενοδοχείο να χρειάζεται να επενδύσει για την κατασκευή τέτοιων εγκαταστάσεων. 

-Πρόσληψη προσωπικού με υψηλές δεξιότητες | Οι αναπάντεχα θετικές αλληλεπιδράσεις με το προσωπικό είναι από τις πιο ξεχωριστές εμπειρίες που μπορούν να προσφέρουν τα ξενοδοχεία. Ωστόσο, λόγω της αντίληψης που επικρατεί για τις συνθήκες εργασίας στη βιομηχανία, οι ξενοδόχοι δυσκολεύονται να προσλάβουν προσωπικό με υψηλές δεξιότητες.

Επομένως, οι υψηλότερες αμοιβές για προσωπικό που θεωρεί την ξενοδοχειακή βιομηχανία ως βασική απασχόληση και ως όχι προσωρινή, αποτελεί μια λύση.

Επιπλέον, τα ξενοδοχεία θα πρέπει να σταματήσουν να υποστελεχώνουν τις εγκαταστάσεις τους, προσλαμβάνοντας περισσότερα άτομα στο λόμπι τα οποία θα αλληλεπιδρούν με τους επισκέπτες από την πρώτη στιγμή.

Η εκπαίδευση των εργαζομένων σε διαφορετικά καθήκοντα μπορεί να αναβαθμίσει την πελατοκεντρική εμπειρία του ξενοδοχείου. Για παράδειγμα ένας υπάλληλος υποδοχής που μπορεί να σερβίρει γρήγορα κρασί παρά να περιμένει το εξειδικευμένο προσωπικό μπορεί να κάνει τους επισκέπτες να νιώσουν ότι κάποιος φροντίζει για αυτούς.

Στην πελατοκεντρική φιλοσοφία παίζει σημαντικό ρόλο η διαχείριση ατόμων που μπορούν να κάνουν πολλές διαφορετικές εργασίες.

-Εφαρμογή της τελευταίας τεχνολογίας για εξοικονόμηση κόστους στις διαδικασίες διοίκησης back-end | Πρέπει να υπάρχει δέσμευση των ξενοδοχείων να εφαρμόζουν νέα τεχνολογία ώστε να απελευθερώνονται εργαζόμενοι και να δαπανούν λιγότερο χρόνο στην εισαγωγή δεδομένων και τη γραφειοκρατία και περισσότερο στους επισκέπτες. 

Τα αυτοματοποιημένα και ψηφιοποιημένα καθήκοντα δεν θα πρέπει να αποτελούν δικαιολογία μείωσης του προσωπικού αλλά να χρησιμοποιούνται ως εργαλείο για πιο πελατοκεντρικούς εργαζομένους και για αύξηση των κρατήσεων μακροπρόθεσμα.

Μόνο το 25% των διευθυντικών στελεχών στον τουρισμό πιστεύουν ότι η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να αλλάξει σημαντικά την επιχείρησή τους την επόμενη πενταετία. 

Καθώς η τεχνολογία αναπτύσσεται και οι απαιτήσεις των καταναλωτών αλλάζουν συνεχώς, η έκθεση της PwC επισημαίνει ότι τα ξενοδοχεία θα πρέπει να επανεξετάσουν την έννοια της πιστότητας στο brand, η οποία πρέπει να βασισθεί πλέον στη δημιουργία μοναδικών και αναπάντεχων εμπειριών για τους επισκέπτες.

Οι ξενοδόχοι θα πρέπει να ξεπεράσουν την πεπατημένη και να πειραματιστούν με νέες λειτουργίες, να αναλάβουν ρίσκα με νέες ιδέες και να καταγράφουν τις είναι πιο ελκυστικό στους επισκέπτες.

( 0 )

Συνολικά: | Εμφάνιση:

COVID-19
  1. 27/05 17:40

    Κομισιόν: Ταμείο Ανάκαμψης με προίκα 750 δις ευρώ- ποιο ποσό αναλογεί στην Ελλάδα

  2. 27/05 17:31

    Το Εποπτικό Συμβούλιο της Lufthansa αναβάλλει την Γενική Συνέλευση για το πακέτο διάσωσης

  3. 27/05 17:18

    Στις 25 Ιουνίου η Τακτική ΓΣ και οι εκλογές στον ΣΕΤΕ - Τι δηλώνει ο κ.Ρέτσος

  4. 27/05 17:04

    Μια κατηγορία όλη η Ελλάδα ως προς την επικινδυνότητα μετάδοσης του ιού

  5. 27/05 16:48

    «Θα έχουμε πάντα την Αθήνα»: Έξι διάσημες προσωπικότητες μιλούν σε podcast για την πόλη

  6. 27/05 16:40

    Ε.Ξ. Ηρακλείου: Άνοιγμα του αεροδρομίου Ηρακλείου στις 15 Ιουνίου

  7. 27/05 16:20

    Tornos News Live: Την Πέμπτη 28 Μαΐου ζωντανά 4:00 μ.μ. συζήτηση για την επαναλειτουργία των ξενοδοχείων της Αθήνας

  8. 27/05 16:18

    ΙΝΣΕΤΕ: H χαρτογράφηση των αγορών εισερχόμενου τουρισμού στην Ελλάδα στην εποχή του κορωνοϊού

  9. 27/05 15:14

    Σε καθεστώς πτώχευσης η μεγαλύτερη αεροπορική εταιρία στη Ν. Αμερική

  10. 27/05 14:56

    Πώς θα λειτουργήσει διάσημη παραλία της Αττάλειας – Διαχωριστικά και ζώνες για κοινωνική αποστασιοποίηση

  11. 27/05 14:45

    Με γνώμονα την ασφάλεια και την υγεία εκθετών και επισκεπτών η φετινή ΔΕΘ

  12. 27/05 14:39

    Aegean: Από τις 15 Ιουνίου απευθείας συνδέσεις της Θεσσαλονίκη με 6 προορισμούς του εξωτερικού

  13. 27/05 13:51

    Τοrnos News Webinar / Τουρισμός / Τουρς και δραστηριότητες στην Ελλάδα: H μείωση του 2020 δεν θα είναι καταστροφική

  14. 27/05 13:33

    Η Κύπρος θα καλύπτει το κόστος περίθαλψης και διαμονής τουριστών με κορωνοϊό

  15. 27/05 13:10

    Δειγματοληπτικά τεστ στους τουρίστες- τηλεδιάσκεψη με τους ηγέτες 7 χωρών

  16. 27/05 12:45

    ATOR: Τα ταξίδια των Ρώσων στο εξωτερικό θα ξεκινήσουν πριν το φθινόπωρο

  17. 27/05 12:18

    H Domotel Hotels & Resorts ανοίγει όλα τα ξενοδοχεία της

  18. 27/05 12:05

    Δωρεάν τεστ κορωνοϊού στους τουρίστες προσφέρει η Μαδέρα

  19. 27/05 11:58

    Μ.Κόνσολας:Το Υπουργείο Τουρισμού ουδέποτε διαχώρισε τα νησιά σε κατηγορίες, ως προς την επικινδυνότητά τους

  20. 27/05 11:53

    Αβέβαιη η άρση των ταξιδιωτικών περιορισμών για τους Γερμανούς στις 15 Ιουνίου

  21. 27/05 11:02

    Το ελληνικό νησί με τα εντυπωσιακά χωριά-λαβύρινθους

  22. 27/05 10:57

    Η γαλάζια παραλία στην Πελοπόννησο που την ξέρουν μόνο οι ντόπιοι

  23. 27/05 10:49

    Την στήριξη του ιαματικού τουρισμού και των Λουτροπόλεων ζητούν 3 βουλευτές της ΝΔ στη Φθιώτιδα

  24. 27/05 10:43

    Τ.Ο. Πελοποννήσου: Τηλεκατάρτιση στα υγειονομικά πρωτόκολλα για τα ξενοδοχεία

  25. 27/05 10:28

    Hellenic Seaplanes: Αναβαθμίζει την ασφάλεια στα υδατοδρόμια με έξυπνα κράνη

  26. 27/05 10:26

    Όλες οι λεπτομέρειες της συμφωνίας για την κρατική διάσωση της Lufthansa

  27. 27/05 10:11

    Δήμος Γόρτυνας: Διαγωνισμός για την μίσθωση τουριστικού περιπτέρου σε αρχαιολογικό χώρο

  28. 27/05 10:09

    Άδειες για νέα ξενοδοχεία σε Κέρκυρα, Νάξο και Ρέθυμνο

  29. 27/05 10:07

    Madrid Nuevo Norte: Προς έγκριση το μεγαλύτερο έργο ανάπλασης αστικής περιοχής στην Ευρώπη

  30. 27/05 10:05

    Εισαγωγείς ελληνικών κρασιών στη Βρετανία: Η αύξηση των ηλεκτρονικών πωλήσεων δεν κάλυψε τις απώλειες από τη μαζική εστίαση

  31. 26/05 20:24

    Κ.Μητσοτάκης: Στις 15 Ιουνίου ανοίγουν οι απευθείας πτήσεις και τα χερσαία σύνορα με τη Θεσσαλονίκη

  32. 26/05 20:15

    Η Ελλάδα στους κύριους προορισμούς των Γερμανών

  33. 26/05 20:06

    Εμπορικός Σύλλογος Δήμου Χερσονήσου: Μέτρα στήριξης των επιχειρήσεων σε αμιγώς τουριστικές περιοχές

  34. 26/05 20:01

    Celestyal Cruises: Έως τις 30 Ιουλίου παρατείνεται η αναστολή στις κρουαζιέρες της

  35. 26/05 19:58

    Επανεκκίνηση των τουριστικών ροών μεταξύ Ελλάδας και Αιγύπτου

  36. 26/05 19:55

    Συνεργασία ΕΟΤ και Εθνικού Θεάτρου: «Πανδημία πολιτισμού» για την προβολή της Ελλάδας

  37. 26/05 14:43

    Χ. Θεοχάρης: Σημαντικό μήνυμα το άνοιγμα του τουρισμού μας

  38. 26/05 13:40

    Στέλιος Χατζηιωάννου: Πλησιάζουμε στην ακύρωση της συμφωνίας της easyjet με την Airbus

  39. 26/05 13:37

    2 στους 3 ταξιδιώτες πρόθυμοι για διεθνή ταξίδια περισσότερο από πριν

  40. 26/05 13:24

    Ε.Ξ. Ρόδου: Το καλύτερο σενάριο είναι να φτάσουμε φέτος το 35% της περσινής χρονιάς

  41. 26/05 13:02

    DRV: Σημαντικά λιγότεροι Γερμανοί τουρίστες στο εξωτερικό αυτό το καλοκαίρι

  42. 26/05 12:29

    Τέσσερα μέρη για οικογενειακές αποδράσεις κοντά στην Αθήνα

  43. 26/05 12:25

    Η παραλία με τα γαλαζοπράσινα νερά 1 ώρα από την Αθήνα

  44. 26/05 12:10

    1 στις 10.000 η πιθανότητα μετάδοσης του κορωνοϊού από τουρίστες χωρών χαμηλού επιπολασμού

  45. 26/05 12:00

    Volotea: 19 πτήσεις στην Ελλάδα από τις 12 Ιουνίου

  46. 26/05 11:56

    ΤΑΙΠΕΔ: Ψηφιακό εργαλείο για την αξιολόγηση της αειφορικής επίδοσης του χαρτοφυλακίου του

  47. 26/05 11:44

    Σύλλογος Ελλήνων Αρχαιολόγων: Μάχη για να διατηρηθούν στη θέση τους οι αρχαιότητες στο μετρό Θεσσαλονίκης

  48. 26/05 11:38

    Ryanair: Ανοίγει το 40% του προγράμματος πτήσεων από τον Ιούλιο

  49. 26/05 11:32

    Τουρισμός: Ανοίγει η Ισπανία την 1η Ιουλίου- Ξεκινά προγράμματα η TUI

  50. 26/05 11:06

    Πράσινο φως για τα ταξίδια των Γερμανών στην Ευρώπη από τις 15 Ιουνίου

  51. 26/05 10:40

    Τοrnos News Webinars: Tην Τρίτη ζωντανά 4:00 μ.μ. συζήτηση με κορυφαίες εταιρείες του κλάδου των τουρ και δραστηριοτήτων για την αντιμετώπιση της κρίσης

  52. 26/05 10:29

    «Όλη η Ελλάδα ένας Πολιτισμός»: 250 εκδηλώσεις σε αρχαιολογικούς χώρους το καλοκαίρι

  53. 26/05 10:06

    Cyprus Airways: Το νέο πρόγραμμα πτήσεων και τα προληπτικά μέτρα για τον κορωνοϊό

  54. 26/05 10:04

    Άδειες για νέα ξενοδοχεία σε Τσαγκαράδα, Ξυλόκαστρο και Ιωάννινα

  55. 26/05 10:03

    Μικρός ο αριθμός των ακυρώσεων των κατοίκων της Βόρειας Μακεδονίας για καλοκαιρινές διακοπές

  56. 26/05 10:01

    Ενισχύσεις για νέα ξενοδοχεία σε Σαντορίνη, Μύκονο και Τήνο

  57. 26/05 09:59

    Εντυπωσιακή αύξηση των ελληνικών εξαγωγών στη Γαλλία εν μέσω πανδημίας

  58. 26/05 09:52

    Extra Milers: Νέα πλατφόρμα για τον προσβάσιμο τουρισμό στην Ελλάδα

  59. 26/05 09:45

    ΕΤΑΔ: Ηλεκτρονικοί διαγωνισμοί για τα πρώην «Μαριδάκι» και Ζέρβα στη μαρίνα Γλυφάδας

  60. 25/05 16:55

    Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών: Οι διαδικτυακές συζητήσεις των επόμενων ημερών

  61. 25/05 16:40

    Aegean: Ενισχυμένα μέτρα υγιεινής και ασφάλειας στα ταξίδια

  62. 25/05 16:38

    Όμιλος Πλειάδες: Ο ιδανικός τρόπος απολύμανσης και αποστείρωσης χώρων στα ξενοδοχεία

  63. 25/05 16:06

    Προβολή του τουριστικού προϊόντος της Αττικής

  64. 25/05 15:58

    Eurowings: Πτήση για τη Σαρδηνία γύρισε πίσω γιατι το αεροδρόμιο... ήταν κλειστό

  65. 25/05 15:29

    Lufthansa: Συμφωνία με τη κυβέρνηση της Γερμανίας για το πακέτο διάσωσης

  66. 25/05 15:26

    Κ.Μητσοτάκης: Ο τουρισμός θα πάει καλύτερα από ό,τι αναμένεται

  67. 25/05 14:36

    Cosmote: Νέα προηγμένη εφαρμογή για κινητά που βοηθά στον ταχύτερο εντοπισμό αγνοουμένων

  68. 25/05 14:02

    Το ΠΑΣΚΕΔΙ ζητεί να ανοίξουν οι εσωτερικοί χώροι εστίασης νωρίτερα

  69. 25/05 13:12

    Ισπανία: Επιστροφή στον ανταγωνισμό για διεθνείς τουρίστες τον Ιούλιο

  70. 25/05 13:02

    10.000 τουρίστες, κυρίως από Σλοβενία και Γερμανία, υποδέχθηκε η Κροατία το Σαββατοκύριακό

  71. 25/05 12:39

    Τα τουριστικά κουπόνια της Σλοβενίας για εσωτερικό τουρισμό - Οι τιμές για ενήλικες και για ανήλικους

  72. 25/05 12:27

    EASA: Μόνο έτσι θα είναι ασφαλείς οι πτήσεις – Ιατρικές μάσκες για όλους και κενές θέσεις

  73. 25/05 11:44

    Οι άγνωστες δωρεές του Σωτήρη Κοντιζά και του Λεωνίδα Κουτσόπουλου σε ευπαθείς πολίτες της Αθήνας

  74. 25/05 11:43

    Προετοιμασία της Άνδρου για το άνοιγμα της θερινής σεζόν

  75. 25/05 11:37

    Γαστρονομικό ταξίδι στη Σαντορίνη με ντοματοκεφτέδες και μπουσέ

  76. 25/05 11:34

    Το ελληνικό νησί που έχει στοιχεία από τρεις ηπείρους

  77. 25/05 11:23

    Lufthansa: Πτήσεις προς Ρόδο και Κρήτη από τα μέσα Ιουνίου

  78. 25/05 10:55

    Η Mohegan Gaming "διατηρεί τη δέσμευσή της" για την επένδυση στο Ελληνικό

  79. 25/05 10:47

    Κυκλάδες: Ανοίγει τα περισσότερα ξενοδοχεία της η Aqua Vista Hotels

  80. 25/05 10:22

    Τηλεδιάσκεψη του Εμπορικού Επιμελητηρίου Αθηνών με τον υπουργό Τουρισμού

  81. 25/05 10:02

    Άδειες για 3 νέα ξενοδοχεία σε Μύκονο, Σίφνο, Μήλο

  82. 25/05 09:59

    Σοβαρές οι επιπτώσεις στις ελληνικές εξαγωγές σε περίπτωση μη επίτευξης συμφωνίας μεταξύ Ε.Ε. και Η.Β.

  83. 25/05 09:57

    Η επόμενη μέρα: Οι Επιτροπές Τουρισμού των Δήμων Ψαρών και Κάσου

  84. 25/05 09:55

    Επιχορηγήσεις για εκσυγχρονισμούς και επεκτάσεις ξενοδοχείων σε Ρόδο, Χανιά και Κω

  85. 25/05 09:49

    Κατεδάφιση δύο ξενοδοχείων

  86. 25/05 09:47

    Δωρεές από ξενοδοχειακές Eνώσεις και ξενοδοχεία σε νοσοκομεία

  87. 25/05 09:45

    Άδειες για χρήση νερού από γεωτρήσεις σε ξενοδοχεία της Ρόδου

  88. 24/05 00:03

    AUTOHELLAS: Ανακοίνωση αναφορικά με τη Hertz Global Holdings

  89. 23/05 15:40

    Χωρίς αστική ευθύνη ξενοδοχεία και τουριστικές επιχειρήσεις σε κρούσματα κορονωϊού- Ποιες είναι οι ποινές για την μη τήρηση των πρωτοκόλλων

  90. 23/05 15:34

    Και η Αίγυπτος ποντάρει στον τουρισμό

  91. 23/05 15:28

    Η μεγαλύτερη παραλία με άμμο στην Ευρώπη είναι ελληνική

  92. 23/05 15:23

    Τέσσερα ποτάμια όπου το μπάνιο είναι μοναδική εμπειρία

  93. 23/05 15:21

    Μετά από δεκαετίες καταπάτησης η ΕΤΑΔ ανακτά το Ξενία Καρτερού με στόχο την αξιοποίηση του

  94. 23/05 15:17

    Tα success stories ισπανικών μικρομεσαίων επιχειρήσεων στην εποχή του κορωνοϊού

  95. 23/05 15:15

    Βόρεια Μακεδονία: Σύσταση για αποφυγή των πτήσεων στο εξωτερικό

  96. 23/05 15:09

    Ερωτοσπηλιά: Ο αγαπημένος προορισμός για μπάνιο στην Αττική

  97. 23/05 15:05

    Τέσσερις ιδέες για καλοκαιρινή μονοήμερη δίπλα στην Αθήνα

  98. 23/05 15:00

    ΥΠΑ: Έως το τέλος Ιουνίου η notam για τις όλες τις διεθνείς πτήσεις μόνο στο αεροδρόμιο της Αθήνας

  99. 23/05 14:56

    Υπερψηφίστηκε το νομοσχέδιο του υπουργείου Τουρισμού

  100. 22/05 17:38

    Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τις αεροπορικές πτήσεις - Υποχρεωτική η μάσκα