Αειφόρος τουρισμός | Προκλήσεις και εμπόδια: Συμπεράσματα από το πρώτο Go Green! Hotel Seminar

Ο αειφόρος τουρισμός είναι το μέλλον αλλά οι προκλήσεις είναι πολλές. Στο πλαίσιο του πρώτου Go Green! Hotel Seminar που διοργάνωσε η Ecotourism Greece και το Green Guide για Tουριστικές Eπιχειρήσεις στις 7-8 Νοεμβρίου 2019 στο Ξενοδοχείο Αμαλία στην Αθήνα, αναδείχθηκαν τα ζητήματα και oι απειλές που χρειάζονται άμεση αντιμετώπιση και συζητήθηκαν οι πιθανές λύσεις. Στο σεμινάριο συναντήθηκαν ξενοδόχοι από πολλές γωνιές της χώρας μας, την Αθήνα, την Αλόννησο, τη Σκύρο, τη Σύρο, την Κω, τη Μύκονο, τη Νάξο. Μέσα από γόνιμο και διαδραστικό διάλογο προέκυψαν πολλά σημαντικά και ενδιαφέροντα συμπεράσματα.

Αναδείχθηκε το πρόβλημα που προκύπτει από την ανάγκη συνεχούς προμήθειας νερού για τις πισίνες σε ξενοδοχεία νησιών όπως η Μύκονος και η Σαντορίνη (προορισμών που δεν φημίζονται για την αειφορία τους), λόγω του νόμου που απαγορεύει τη χρήση θαλασσινού νερού. Η μεταφορά νερού από μακρινές αποστάσεις επιβαρύνει το περιβάλλον με το ανθρακικό αποτύπωμα που αφήνει και καταναλώνει νερό άδικα. Είναι αναγκαίο να βρεθεί μια λύση που θα μειώσει τη ρύπανση και τη σπατάλη.

Ταυτόχρονα, τα νησιά αντιμετωπίζουν το πολύ σοβαρό πρόβλημα της έλλειψης επαρκών δρομολογίων όλο το χρόνο στις ακτοπλοϊκές και αεροπορικές μετακινήσεις, που εμποδίζει το να μπορέσουν να μεγαλώσουν την τουριστική σεζόν τους. Τα πλοία που ταξιδεύουν σε πολλά νησιά είναι παλιά και ρυπαίνουν σε μεγάλο βαθμό το περιβάλλον, δίνοντας παράλληλα μια άσχημη εικόνα στους επισκέπτες από το εξωτερικό. Ένα ελπιδοφόρο νέο αποτελεί η έγκριση σχεδίου για τη ναύλωση υδροπλάνων για τις μετακινήσεις μεταξύ διάφορων περιοχών της χώρας.

Φυσικά, για να μεγαλώσουν την τουριστική σεζόν τους τα ξενοδοχεία έχουν ακόμα μια πρόκληση να αντιμετωπίσουν, αυτή των κτιριακών υποδομών τους. Το μοντέλο «ήλιος-άμμος-θάλασσα» είχε οδηγήσει τα καταλύματα παραθαλάσσιων περιοχών να έχουν σχεδιαστεί με πολλούς ανοιχτούς και υπαίθριους χώρους. Πρέπει τώρα οι ξενοδόχοι να σκεφτούν καινοτόμες αρχιτεκτονικές λύσεις για να προσαρμόζουν τους χώρους τους, ώστε να μπορούν να υποδέχονται επισκέπτες όλες τις εποχές του χρόνου. Επίσης, πρέπει να δημιουργήσουν εναλλακτικές και οικοτουριστικές δραστηριότητες για όλη τη χρονιά, οι οποίες δεν εξαρτώνται μόνο από τις καλές καιρικές συνθήκες.

Τα ξενοδοχεία δεν μπορούν να πουλήσουν τοπικά προϊόντα

Ένα ακόμα σοβαρό ζήτημα είναι ότι τα ξενοδοχεία δεν μπορούν να στηρίξουν τα προϊόντα της τοπικής κοινωνίας, μιας και απαγορεύεται να τα πουλήσουν βάση νομοθεσίας. Επίσης, ξενοδοχεία που έχουν φάρμες δεν δικαιούνται νομικά να διαθέτουν τα προϊόντα τους προς πώληση. Η απόκτηση άδειας είναι μια πολύ περίπλοκη διαδικασία και η διευκόλυνσή της θα επιδράσει θετικά στην τοπική οικονομία των περιοχών.

Επίσης, ένα ακόμα σοβαρό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν τα νησιά και όχι μόνο, είναι η έλλειψη υποδομών ανακύκλωσης. Τα απορρίμματα αναγκαστικά καταλήγουν στις χωματερές χωρίς καμία επεξεργασία, εφόσον δεν υπάρχει δυνατότητα ανακύκλωσης ούτε σε κοντινές πόλεις. Το σοβαρό πρόβλημα αυτό αντιμετωπίζουν για παράδειγμα η Κέρκυρα και η Πελοπόννησος. Αυτό, όπως και πολλά άλλα προβλήματα, δείχνουν ξεκάθαρα την ανάγκη να υπάρξει συνεργασία μεταξύ των δημόσιων φορέων και του τουριστικού κλάδου.

Η κατάρρευση του γίγαντα του μαζικού τουρισμού Thomas Cook επηρεάζει αναμφισβήτητα άμεσα την ανεργία στη χώρα μας. Ίσως όμως να έχει θετικά αποτελέσματα μακροπρόθεσμα, αν λειτουργήσει ως μια προειδοποίηση για τον τουριστικό κλάδο, ώστε να μην βασίζεται αποκλειστικά στο μαζικό μοντέλο τουρισμού.

Ο ΕΟΤ και η πρόεδρος κ. Άντζελα Γκερέκου έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για την αειφορία στον τουρισμό μέσω της κ. Ακαθίστης Βεκρή, η οποία συμμετείχε στο σεμινάριο, συζήτησε πολύ σοβαρά τα παραπάνω θέματα και δεσμεύτηκε να μεταφέρει τους προβληματισμούς που αναδείχθηκαν. Χάρη στην τόσο ενεργή εμπλοκή όλων των συμμετεχόντων στο σεμινάριο, έχει ήδη προγραμματιστεί το επόμενο στις 16-17 Ιανουαρίου 2020.

Όποιος ενδιαφέρεται μπορεί να εκδηλώσει ενδιαφέρον στο: www.green-guide.gr/seminars.