Πώς μπορεί ένας «μικρός» προορισμός, να γίνει «μεγάλος»;

Πώς μπορεί ένας «μικρός» προορισμός, να γίνει «μεγάλος»;

Φέτος τον Αύγουστο βρέθηκα στη Λέρο, ένα νησί που δεν περιλαμβάνεται στους top selling προορισμούς, διαθέτει ωστόσο πολύ αξιόλογες τουριστικές υποδομές και ακόμα πιο αξιόλογες προοπτικές ανάπτυξης, τόσο λόγω της φυσικής ομορφιάς του όσο και λόγω των πολυποίκιλων δραστηριοτήτων που μπορεί να προσφέρει στους επισκέπτες του.

Έμεινα πραγματικά εντυπωσιασμένη από τις δυνατότητες τουριστικής ανάπτυξης που μπορεί να έχει το μικρό αυτό νησί των Δωδεκανήσων, με το πολύ καλό οδικό δίκτυο, το πλήρως λειτουργικό αεροδρόμιο, την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική, τις καθαρές θάλασσες, το καλό φαγητό, τα αξιοθέατα, τις μαρίνες που ευνοούν την ανάπτυξη του yachting, τα ατελείωτα ναυάγια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου που αποτελούν ιδανική ευκαιρία για καταδύσεις, τα αμέτρητα μονοπάτια –αν και μη χαρτογραφημένα- που μπορούν να προσελκύσουν hiking tours.

Η Λέρος λοιπόν αποτελεί ένα νησί που μπορεί να διεκδικήσει επάξια μια θέση στη λίστα των νέων Ελληνικών προορισμών, στο πλαίσιο της προσπάθειας που κάνει το υπουργείο Τουρισμού για αντιμετώπιση του φαινομένου του υπερτουρισμού στους δημοφιλείς προορισμούς και την περαιτέρω αύξηση της εισερχόμενης κίνησης.

Όμως ένα σημείο στο οποίο ακόμα υστερεί είναι το επίπεδο εξυπηρέτησης. Εκτός από φωτεινά παραδείγματα –πραγματικά πολύ φωτεινά!- η πλειοψηφία των επαγγελματιών δεν είναι κατάλληλα εκπαιδευμένοι να διαχειριστούν την αυξημένη κίνηση του Αυγούστου με αποτέλεσμα να υπάρχουν συχνά σημαντικές καθυστερήσεις, ακόμα και λάθη.

Δυστυχώς αυτό δεν συμβαίνει μόνο στη Λέρο, ούτε μόνο σε νησιά που δεν είναι δημοφιλείς τουριστικοί προορισμοί. Έχω συναντήσει προβλήματα και στην Κεφαλονιά, και στην Κρήτη, και στη Σίφνο, και στην Κύθνο, και στη Σκιάθο, ακόμα και στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη! Στο θέμα του επιπέδου εξυπηρέτησης έχουν πολύ δρόμο να διανύσουν πολλά ακόμα σημεία της χώρας, μιας χώρας που επενδύει συστηματικά στον τομέα του τουρισμού.

Μπορεί η έμφυτη τάση για φιλοξενία που έχει ο Έλληνας να εντυπωσιάζει τους ξένους επισκέπτες μας, ωστόσο το κατάλληλα εκπαιδευμένο προσωπικό αλλά και η επαρκής στελέχωση μιας τουριστικής επιχείρησης –έστω για τους μήνες της υψηλής ζήτησης- είναι κάτι στο οποίο πρέπει να επενδύσει ο επιχειρηματικός κόσμος. Από εκεί θα ξεκινήσει η αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος, η οποία στη συνέχεια θα είναι σε θέση να χρηματοδοτήσει και την –αναγκαία σε πολλές περιπτώσεις- αναβάθμιση των υποδομών. Γιατί, τι να την κάνει ο τουρίστας την σούπερ πολυτελή πισίνα στο ξενοδοχείο του, αν περιμένει μισή ώρα τον σερβιτόρο να του φέρει την παραγγελία του; Και συνήθως ο πεάτης δεν περιμένει επειδή ο σερβιτόρος είναι ανίκανος ή επειδή χαζεύει αλλά επειδή έχει να διαχειριστεί περισσότερους πελάτες από όσους προλαβαίνει, και αυτός και όλη η αλυσίδα εξυπηρέτησης, δηλαδή η επιχείρηση είναι υποστελεχωμένη.

Το αποτέλεσμα είναι οι εργαζόμενοι να εξαντλούνται πριν ακόμα τελειώσει η τουριστική περίοδος και αναγκαστικά να προσφέρουν μειωμένης ποιότητας υπηρεσίες, παρά το φιλότιμο και την καλή τους διάθεση να εξυπηρετήσουν τους πελάτες τους, με τον καλύτερο τρόπο, όπως αυτοί τον αντιλαμβάνονται μέσω της εμπειρίας τους.

Και σε αυτό το σημείο θα πρέπει να επικεντρώσει η πολιτική ηγεσία αλλά και οι φορείς του τουρισμού: στην επαρκή εκπαίδευση όχι μόνο των υψηλόβαθμων στελεχών αλλά και των εργαζόμενων που έρχονται σε καθημερινή επαφή με τους πελάτες, σερβιτόροι, barmen, υπάλληλοι υποδοχής αλλά και σε όλους αυτούς που δεν φαίνονται και αποτελούν μέρος της αλυσίδας, μάγειροι, καθαριστές, τεχνικοί υπάλληλοι και πολλοί άλλοι.

Και ίσως το υπουργείο και οι τουριστικοί φορείς να πρέπει να σκεφτούν τρόπους προκειμένου να αξιοποιήσουν ένα μέρος των ευρωπαϊκών κονδυλίων προς την κατεύθυνση της εκπαίδευσης του προσωπικού σε όλους αυτούς τους «μικρούς» προορισμούς της χώρας, που όμως έχουν τη δυνατότητα να γίνουν «μεγάλοι», όπως η Λέρος.

Facebook Twitter Linkedin

( 0 )

Συνολικά: | Εμφάνιση:

Επενδύσεις
  1. 26/11 10:50

    Αστροτουρισμός στην Κρήτη | Αστεροσχολείο στη Σητεία - ψηφιακή εφαρμογή στο Πανεπιστήμιο Κρήτης

  2. 26/11 10:46

    Β.Κικίλιας | Ο βιώσιμος τουρισμός στο επίκεντρο της επόμενης καμπάνιας

  3. 26/11 10:43

    Eπενδύσεις ανακαίνισης και αναβάθμισης κατηγορίας σε ξενοδοχείο του Πειραιά

  4. 26/11 10:41

    Αεροδρόμια Βρετανίας: Τέλος η απαγόρευση υγρών στις χειραποσκευές το 2024

  5. 25/11 16:57

    ECTAA - HATTA - FEDHATTA: Σύσσωμος ο ευρωπαϊκός οργανωμένος τουρισμός στη Θεσσαλονίκη για το συνέδριο της ECTAA

  6. 25/11 16:08

    Εγκαίνια του νέου Παραρτήματος του Πολεμικού Μουσείου στην Αθήνα

  7. 25/11 16:06

    Έρευνα Wyndham: Οι Γερμανοί διψούν για διακοπές, όμως αλλάζουν ταξιδιωτικές συνήθειες λόγω πληθωρισμού

  8. 25/11 15:55

    Η AEGEAN έχει σχεδόν ανακτήσει τα επίπεδα του 2019 | 12,3 ή 12,5 εκατομμύρια επιβάτες φέτος

  9. 25/11 15:31

    TAP Air Portugal: Διήμερη απεργία στις 8 & 9 Δεκεμβρίου – Οι μισές πτήσεις ακυρώνονται

  10. 25/11 15:18

    Προβολή της Θεσσαλονίκης στο Ισραήλ με έμφαση στη γαστρονομία

  11. 25/11 15:14

    Αξέχαστη εμπειρία στους ταξιδιώτες η προσφορά δωρεάν Κυπριακού Προγεύματος στα αεροδρόμια Λάρνακας και Πάφου

  12. 25/11 15:06

    Σύλλογος Κρήτης | Ο ρόλος του Διευθυντή Ξενοδοχείων: παρελθόν-παρόν-μέλλον

  13. 25/11 13:42

    Studiosus: Οι Κυκλάδες στον νέο κατάλογο smart & small για το 2023

  14. 25/11 13:31

    Προσβάσιμη σε άτομα με οπτική αναπηρία η Ακρόπολη

  15. 25/11 13:15

    Θαλάσσιος τουρισμός: Στις 4-6 Μαΐου το 19ο ΕAST MED YACHT SHOW

  16. 25/11 13:05

    Βραχυχρόνιες μισθώσεις: Ρεκόρ τριετίας τον Οκτώβριο στην Ευρώπη – Εκτινάχθηκαν οι κρατήσεις για Ελλάδα έναντι του 2019

  17. 25/11 12:38

    Τουρισμός: Οι Βρετανοί μειώνουν τις δαπάνες για διακοπές το 2023 – Ποιες αλλαγές στα ταξίδια φέρνει η ακρίβεια

  18. 25/11 12:21

    Τουρισμός/ Virtuoso: Τα ταξίδια εκτός σεζόν γίνονται "μόδα"

  19. 25/11 11:56

    Ευρωπαϊκός τουρισμός πόλης: Επιταχύνεται η ανάκαμψη στις αφίξεις - Γιατί η Κωνσταντινούπολη "ξέφυγε" από τα επίπεδα του 2019

  20. 25/11 10:31

    550 Γάλλοι ταξιδιωτικοί πράκτορες στο συνέδριο της Selectour στην Αθήνα- Ο χαιρετισμός Κικίλια

  21. 25/11 08:41

    Άδειες για 2 νέα ξενοδοχεία σε Μύκονο και Κάρπαθο

  22. 25/11 08:39

    Νέες τουριστικές κατοικίες σε Κρήτη, Ζάκυνθο και Κεφαλονιά

  23. 25/11 08:34

    Παγκόσμιο Κύπελλο FIFA: Η αύξηση των εξαγωγών καυσίμων οδηγεί την οικονομία του Κατάρ στο 4,6%

  24. 25/11 00:05

    Πράσινο φως για 2 νέες ξενοδοχειακές επενδύσεις σε Πειραιά και Μαρκόπουλο

  25. 24/11 19:19

    ΕΕ: Tεχνολογία 5G στις αεροπορικές πτήσεις και Wi-Fi στους δρόμους

  26. 24/11 19:06

    Black Friday | 2 στα 10 κακόβουλα αρχεία τον Νοέμβριο συνδέονται με παραγγελίες

  27. 24/11 18:42

    Αθηναϊκά ξενοδοχεία | Για πρώτη φορά το 2022 θετικό πρόσημο στις πληρότητες τον Οκτώβριο (έναντι του 2019)

  28. 24/11 15:49

    Τέλος στους τηλεφωνικούς θαλάμους στη Γερμανία

  29. 24/11 15:45

    Βασίλης Κικίλιας: Τα ταξιδιωτικά έσοδα φέτος θα ξεπεράσουν κατά 3 δισ. ευρώ το στόχο του προύπολογισμού

  30. 24/11 13:45

    Handelsblatt | Γιατί τα ελληνικά ακίνητα είναι τόσο περιζήτητα στους ξένους

  31. 24/11 13:14

    Ε.Ξ. Ρόδου | Τι συζητήθηκε στη γενική συνέλευση- Σταθερή "πυξίδα" η ποιότητα για τα ξενοδοχεία της Ρόδου

  32. 24/11 12:53

    Εγκρίσεις επενδυτικών σχεδίων για 2 νέα ξενοδοχεία σε Ξυλόκαστρο και Μύκονο

  33. 24/11 12:47

    Ryanair | Πτήσεις προς Κέρκυρα από το Memmingen της Βαυαρίας

  34. 24/11 12:23

    Αναγνώριση ιαματικών πόρων Λισβορίου Λέσβου και Λουτρών Παντελίδη Νισύρου

  35. 24/11 11:50

    Κερδίζουν έδαφος τα ταξίδια που συνδυάζουν δουλειά και αναψυχή | Τι δείχνει έρευνα της Google

  36. 24/11 11:23

    Απίστευτο κι όμως αληθινό: Πωλείται «χρυσάφι» στο ebay η άμμος της νήσου Χρυσής

  37. 24/11 09:44

    Νέος τουριστικός κολοσσός η Uber | Απευθείας κρατήσεις σε εστιατόρια και περιηγήσεις, μετά τα ξενοδοχεία και τις πτήσεις

  38. 24/11 08:30

    Νέο ξενοδοχείο στην Αθήνα επί της οδού Καλλιρόης - Επισκευή ξενοδοχείου στα Χανιά

  39. 24/11 08:15

    Θετική γνωμοδότηση για ξενοδοχείο στα Σύβοτα

  40. 24/11 08:00

    Οινοτουρισμός | Η στρατηγική ανάπτυξης του Λιβάνου με 15 διαδρομές και 150 ειδικά καταλύματα

  41. 24/11 07:53

    Ισπανία: Στο ιστορικό υψηλό επίπεδο του 1,5 τρισ. ευρώ ανέβηκε το δημόσιο χρέος

  42. 24/11 07:48

    Bέλγιο: Αύξηση μόλις 0,2% του ΑΕΠ - η πρόβλεψη για το 2023

  43. 23/11 15:45

    Workfromgreece.gr Summit | Το φαινόμενο των digital nomads και οι προοπτικές ανάπτυξης στην Ελλάδα

  44. 23/11 15:27

    Το 2024 η πλήρης ανάκαμψη της κρουαζιέρας στην Ελλάδα

  45. 23/11 15:08

    Επισκέψιμα ζυθοποιεία: Nέα ΚΥΑ για τις προδιαγραφές των υπηρεσιών και εγκαταστάσεων

  46. 23/11 14:44

    Aποκατάσταση του παραθαλάσσιου τμήματος των Ενετικών Τειχών Ηρακλείου

  47. 23/11 14:09

    Sharing is Caring - Η μεγαλύτερη αθλητική δημοπρασία από 22 Νοεμβρίου έως 4 Δεκεμβρίου 2022

  48. 23/11 13:29

    Σάλος με αμφιλεγόμενη διαφήμιση του Balenciaga: Κοριτσάκια κρατούν αρκουδάκια με περιλαίμια και λουριά του σεξ

  49. 23/11 13:28

    Baglioni Hotels & Resorts: Σε αναζήτηση νέων ξενοδοχείων σε Ιταλία και Ευρώπη

  50. 23/11 13:25

    Φρούτα, λαχανικά, τσάι και κρασί βοηθούν στη μνήμη των ηλικιωμένων

  51. 23/11 13:22

    Σύστημα τεχνητής νοημοσύνης νίκησε τους ανθρώπους στο παιχνίδι στρατηγικής Diplomacy

  52. 23/11 13:03

    ΕΤΑΔ | Διευκρινίσεις για σ/ν σχετικά με τις καταπατημένες εκτάσεις του Δημοσίου

  53. 23/11 12:41

    Τουρισμός: "Η ποιότητα σε όλες τις κατηγορίες ξενοδοχείων πρέπει να είναι ο στόχος για το 2023" - Γιατί η Τουρκία έχει πλεονέκτημα

  54. 23/11 12:37

    Κρήτη | Ξενοδόχοι σε απόγνωση ψάχνουν προσωπικό νωρίτερα από κάθε άλλη χρονιά

  55. 23/11 12:13

    Εγκρίσεις επενδυτικών σχεδίων για 2 ξενοδοχεία σε Κω και Τσεπέλοβο Ζαγορίου

  56. 23/11 12:05

    Η Selected Hideaways συμμετέχει στην Xenia 26-28/11

  57. 23/11 11:19

    UNWTO | Παγκόσμιος Τουρισμός: Στο 65% του 2019 οι αφίξεις το 2022- στο 86% η Μεσόγειος- ποιες χώρες καταγράφουν νέα ρεκόρ

  58. 23/11 10:52

    Δυναμική παρουσία της Περιφέρειας Αττικής στην έκθεση Philoxenia

  59. 23/11 10:14

    Ξενοδοχεία | 5 φθηνοί τρόποι για να ομορφύνετε τα δωμάτιά σας

  60. 23/11 09:26

    Η 10η Επετειακή Διοργάνωση του 100% Hotel Show ολοκληρώθηκε με αξιοσημείωτη επιτυχία!

  61. 23/11 08:59

    Ο αργός θάνατος των ρωσικών αερομεταφορών

  62. 23/11 08:35

    Ο Ντόναλντ Τραμπ ανοίγει πολυτελές ξενοδοχείο, βίλες και γήπεδο γκολφ στο Ομάν

  63. 23/11 08:32

    Ξενοδοχειακή απόβαση των Ισπανών στην Αλβανία

  64. 23/11 08:28

    Θετική γνωμοδότηση για το Καταφύγιο εξυπηρέτησης σκαφών αναψυχής και ναυταθλητισµού στη θέση Ποσειδώνιο στη Θεσσαλονίκη

  65. 23/11 08:25

    Τουρισμός: Ούτε πληθωρισμός, ούτε κόστος ζωής - Ακλόνητη η διάθεση για διακοπές την εορταστική περίοδο

  66. 22/11 16:55

    Επιχορηγήσεις για 3 ξενοδοχειακές επενδύσεις σε Γερολιμένα, Χερσόνησο και Ηγουμενίτσα

  67. 22/11 16:28

    Δυναμική παρουσία του Δήμου Ηρακλείου στην έκθεση Philoxenia 2022

  68. 22/11 16:04

    Ελληνικός τουρισμός 2022 | Οι υψηλότερες επιδόσεις στο 9μηνο ήρθαν από τους Βρετανούς και τους Αμερικανούς

  69. 22/11 14:26

    ΟΙ δράσεις της ΣΕΤΚΕ στη Philoxenia

  70. 22/11 14:20

    Ενισχύσεις για 12 ξενοδοχειακές επενδύσεις σε Κέρκυρα, Λευκάδα, Σαντορίνη, Λασίθι, Χανιά, Κω, Σέριφο, Άνδρο, Μάτι Μεσσηνίας, Πρέβεζα και Ηγουμενίτσα

  71. 22/11 14:05

    Τουρισμός: 40 εκατ. διεθνείς αφίξεις στην Τουρκία το 10μηνο του 2022

  72. 22/11 13:28

    Air Transat: Νέες απευθείας πτήσεις προς την Αθήνα από Μόντρεαλ και Τορόντο το καλοκαίρι του 2023

  73. 22/11 13:08

    Η Ρόδος στη Philoxenia |Καθοριστικής σημασίας η προβολή και στους Έλληνες τουρίστες

  74. 22/11 13:03

    Αυξημένος ο τζίρος σε καταλύματα και εστίαση το γ’ τρίμηνο του 2022

  75. 22/11 11:36

    Η Ελλάδα «Αγαπημένος Προορισμός Κρουαζιέρας» στα κορυφαία βρετανικά βραβεία κοινού

  76. 22/11 10:05

    Τουρισμός | Η ακρίβεια δεν πτοεί τους Ευρωπαίους ταξιδιώτες - ποιο είναι το πορτρέτο τους για το 2023

  77. 22/11 09:44

    Το «Κατσικάκι Λήμνου» γίνεται προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης

  78. 22/11 09:37

    Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής (1982 – 2022): 40 χρόνια φιλοξενίας, από την ίδρυση έως την καταξίωση

  79. 22/11 09:16

    «Σχέδιο του εισβολέα»: Οργή των Τούρκων για την ταινία «Σμύρνη μου Αγαπημένη»

  80. 22/11 09:13

    Μουντιάλ 2022: Το Ιράν έχασε, η Μαχσά Αμινί κέρδισε

  81. 22/11 08:40

    Ένα ιδιαίτερο κατάλυμα για τους λάτρεις των αθλητικών παπουτσιών

  82. 22/11 08:39

    Εγκρίσεις επενδυτικών σχεδίων για 2 πολυτελή ξενοδοχεία σε Πάρο και Σαντορίνη

  83. 22/11 08:37

    Η ολλανδική οικονομία απειλείται με ύφεση

  84. 22/11 08:35

    Επιχορήγηση σε νέο ξενοδοχείο 5 αστέρων στην Κεφαλονιά

  85. 22/11 08:33

    Ξενοδοχεία | Στρατηγική συμφωνία InterContinental και Iberostar στα ξενοδοχεία all-inclusive

  86. 21/11 21:16

    Η Airbnb διευκολύνει τις βραχυχρόνιες μισθώσεις σε νέους ιδιοκτήτες σπιτιών

  87. 21/11 19:24

    Στην Αθήνα το ετήσιο συνέδριο της γαλλικής Selectour με την υποστήριξη του ΕΟΤ

  88. 21/11 19:17

    O ελληνικός τουρισμός με το βλέμμα στο 2030 - Εκδήλωση του ΣΕΤΕ στη Philoxenia

  89. 21/11 16:04

    Νομοθετική πρωτοβουλία για την Εκτός Σχεδίου Δόμηση

  90. 21/11 15:17

    ΗΑΤΤΑ: Νέα πρωτοβουλία για ενίσχυση των τουριστικών ροών μεταξύ Ελλάδας και Παλαιστίνης

  91. 21/11 15:16

    Eurowings: Νέα σύνδεση του Βερολίνου με Ρόδο το καλοκαίρι του 2023 – «Άλλοι αποσύρονται, εμείς αναπτυσσόμαστε»

  92. 21/11 14:02

    ΕΤΑΔ| Εκμίσθωση υπέργειου parking στη Θεσσαλονίκη: Παράταση προθεσμίας για τα δικαιολογητικά

  93. 21/11 14:02

    20.000 υπαλλήλους αναζητεί ο Όμιλος Lufthansa

  94. 21/11 13:35

    Ανοίγει ο δρόμος για την κατασκευή του Νέου Αρχαιολογικού Μουσείου Σπάρτης

  95. 21/11 13:08

    Ikos Resort και στη Μαγιόρκα | Το Ikos Porto Petro το δεύτερο θέρετρο του Ομίλου στην Ισπανία

  96. 21/11 13:01

    Δείτε live- Οικονόμου: Αντικαθίσται άμεσα η διοίκηση της Κιβωτού του Κόσμου

  97. 21/11 12:45

    Ελληνικός τουρισμός: Στα επίπεδα του 2019 οι εισπράξεις τον Σεπτέμβριο και το 9μηνο, φτάνοντας στα 15,6 δισ.ευρώ

  98. 21/11 12:35

    Athens Walking Tours: Στο καλύτερο σενάριο προβλέψεων κινήθηκαν οι ξεναγήσεις στην Αθήνα το 2022

  99. 21/11 12:34

    Οι απολύσεις στους τεχνολογικούς γίγαντες θα έχουν επιπτώσεις στα ταξίδια, που συνδυάζουν εργασία

  100. 21/11 12:30

    Τουρισμός: Φθηνότερες και πιο "ηθικά υπεύθυνες" διακοπές ψάχνουν οι Βρετανοί το 2023 – Πώς επιλέγουν προορισμό