Η ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας για την προσέλκυση μεγαλύτερου αριθμού αλλά και ποιοτικότερου μείγματος τουριστών εντάσσεται στους στόχους της τουριστικής πολιτικής, ακολουθώντας και τις [...]

Σάββατο πρωί 3 του Φλεβαρη του 2018 μια όμορφη παρέα από λάτρεις της Μακεδονίτικης γαστρονομίας (Γιώργος Παλησίδης – σύμβουλος επισιτιστικών επιχειρήσεων, Νάσος Κοκκώνας – [...]

Η φετινή χρονιά της έκθεσης Ελληνικά αποστάγματα είχε πολλές εκπλήξεις. Η μεγαλύτερη ήταν βέβαια το εγχείρημα να συνδεθούν τα ποτά, ούζα, τσίπουρα και αποστάγματα [...]

Το Υπουργείο Τουρισμού χορήγησε ειδικά σήματα ποιότητας ελληνικής κουζίνας σε εστιατόρια. Αναλυτικά, χορήγησε σήμα στα εξής εστιατόρια: -Στο εστιατόριο «Melia creative cuisine» της επιχείρησης «Εστιατόριο melia», [...]

Ανήμερα πρωτοχρονιάς, είπα να κάνω ένα δώρο στον εαυτό μου. Ξυπνώντας πρωί-πρωί, όπως πάντα, συνοδεία του σκύλου μου, του Ζορμπά -ένα μπαστάρδικο από δεκάδες [...]

Όσο περνούν τα χρόνια, βλέπεις τα πάντα να αλλάζουν, τον χρόνο να τρέχει και συ να τρέχεις πίσω του! Εκεί είναι που εκτιμάς τα [...]

Η Ελευσίνα είναι μια πόλη, που όλοι την προσπερνάμε βιαστικά πηγαίνοντας προς την Πελοπόννησο, ελάχιστοι όμως την γνωρίζουν.  Όλοι κάτι έχουμε ακουστά για τα [...]

Η γαστρονομική μας βόλτα στην συμπρωτεύουσα περιέλαβε επισκέψεις σε 20 χαρακτηριστικά γαστρονομικά στέκια της Θεσσαλονίκης αντιπροσωπευτικά του είδους τους. Από τη µια µεριά, επιλέξαμε μαγαζιά [...]

Αποχαιρετώντας την Καλαμάτα, εντυπωσιασμένος από την εξέλιξη του Σχολείου Τουρισμού της Καλαμάτας που έγινε ένας πανεθνικός πια θεσμός, δεν αμέλησα να κάνω μια σύνοψη [...]

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής "ΑΚΡΟΠΟΛΙΣ", με την συνεργασία και την υποστήριξη του ΕΟΤ, συμμετείχε στο 15ο Ετήσιο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Αδελφοτητων Γαστρονομίας [...]