BRATIS
Sponsored ByBRATIS

Μελετώντας τη σήμανση ενός πολυτελούς ξενοδοχείου με design εμπνευσμένο από τα 50s

Μελετώντας τη σήμανση ενός πολυτελούς ξενοδοχείου με design εμπνευσμένο από τα 50s

Η bratti Hotel Signage παρουσιάζει ένα ιδιαίτερο case study ξενοδοχειακής σήμανσης στη Θεσσαλονίκη, εμπνευσμένο από τη δεκαετία των 50s.

Για τη δημιουργία μιας σύγχρονης ξενοδοχειακής εμπειρίας και για τη σωστή τοποθέτηση ενός καταλύματος στην αγορά, είναι πλέον απαραίτητο ο ξενοδόχος να δώσει έμφαση σε κάθε πτυχή της διαμονής που προσφέρει. Αυτό συμβαίνει διότι πλέον τα ξενοδοχεία δεν προσφέρουν μόνο διαμονή στους επισκέπτες αλλά εμπειρίες, ενώ έχει παρατηρηθεί σημαντική αύξηση στις απαιτήσεις των ταξιδιωτών τα τελευταία χρόνια, το οποίο ίσως είναι αποτέλεσμα του υψηλού ανταγωνισμού.

Όσο σημαντικό είναι, λοιπόν, για ένα ξενοδοχείο να έχει internet υψηλών ταχυτήτων, ένα ωραίο και ποικίλο πρωινό, ένα μοντέρνο design ή ακόμη και ένα ιδιαίτερο ξενοδοχειακό concept, εξίσου σημαντικό είναι και η σήμανσή του να έχει πραγματοποιηθεί μετά από ολοκληρωμένη μελέτη και σωστή προδιαγραφή. Τα οφέλη μιας ολοκληρωμένης σήμανσης είναι πολλά, εκ των οποίων ακολουθούν τα πιο σημαντικά:

1. Ενημερώνει τους επισκέπτες για υπηρεσίες/υποδομές του ξενοδοχείου που σε άλλη περίπτωση μπορεί να μην γνώριζαν.

2. Καθοδηγεί τους επισκέπτες αλλά και το νέο προσωπικό μέσα στο κατάλυμα.

3. Δημιουργεί μια ενιαία αισθητική, καθώς εντάσσεται καλύτερα στο συνολικό design του ξενοδοχείου.

4. Γίνεται ορθότερη τοποθέτηση των πινακίδων στους χώρους του καταλύματος για καλύτερη ορατότητα.

Καθώς, όμως, η προδιαγραφή της σήμανσης είναι μια πολυεπίπεδη διαδικασία που χρειάζεται εξειδίκευση, σε συνεργασία με την bratti Hotel Signage, μια από τις κορυφαίες εταιρείες σήμανσης στην Ελλάδα — και τη μόνη με εξειδίκευση στον ξενοδοχειακό κλάδο —, παρουσιάζουμε ένα ιδιαίτερο case study ξενοδοχειακής σήμανσης, που βασίζεται σε ένα concept εμπνευσμένο από τη δεκαετία του ‘50.

Το ON Residence είναι ένα πολυτελές ξενοδοχείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης εμπνευσμένο από ένα γνωστό εστιατόριο που λειτουργούσε στην περιοχή τη δεκαετία του ’50, το 'Όλυμπος Νάουσα'. Το design του ξενοδοχείου ανέλαβαν οι αρχιτέκτονες Νικόλας Τραβασάρος από Divercity Architects και ο Δημήτρης Θωμόπουλος, ενώ ο Νικηφορίδης και ο Cuomo, ανέλαβαν τον πίσω κήπο και το roof garden. Το γραφείο του Νίκου Φλετορίδη, ανέλαβε την εκπόνηση της εφαρμογής της αρχιτεκτονικής μελέτης, και η Fabienne Sphan το Interior Design.

Η προδιαγραφή και ο σχεδιασμός των πινακίδων έπαιξαν κομβικό ρόλο στην αναβάθμιση της εμπειρίας διαμονής του ξενοδοχείου αλλά και στην επίτευξη της δημιουργίας μιας ατμόσφαιρας που όντως θυμίζει 50s. Ακολουθώντας το κλασικό/art deco στιλ του καταλύματος, η εταιρεία bratti Hotel Signage κατέληξε σε μια retro αισθητική για τις πινακίδες, που θα λέγαμε ότι όχι μόνο ακολουθεί το ιδιαίτερο design του καταλύματος, αλλά αποτελεί και ενεργό μέρος του.

ON Residence: Ένα πολυτελές ξενοδοχείο στη Θεσσαλονίκη, εμπνευσμένο από ένα ιστορικό εστιατόριο των 50s

 

Το ON Residence είναι ένα πολυτελές ξενοδοχείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης εμπνευσμένο από ένα γνωστό εστιατόριο που λειτουργούσε στην περιοχή τη δεκαετία του ’50, το 'Όλυμπος Νάουσα'. Το design του ξενοδοχείου ανέλαβαν οι αρχιτέκτονες Νικόλας Τραβασάρος από Divercity Architects και ο Δημήτρης Θωμόπουλος, ενώ ο Νικηφορίδης και ο Cuomo, ανέλαβαν τον πίσω κήπο και το roof garden. Το γραφείο του Νίκου Φλετορίδη, ανέλαβε την εκπόνηση της εφαρμογής της αρχιτεκτονικής μελέτης, και η Fabienne Sphan το Interior Design.

Η προδιαγραφή και ο σχεδιασμός των πινακίδων έπαιξαν κομβικό ρόλο στην αναβάθμιση της εμπειρίας διαμονής του ξενοδοχείου αλλά και στην επίτευξη της δημιουργίας μιας ατμόσφαιρας που όντως θυμίζει 50s. Ακολουθώντας το κλασικό/art deco στιλ του καταλύματος, η εταιρεία bratti Hotel Signage κατέληξε σε μια retro αισθητική για τις πινακίδες, που θα λέγαμε ότι όχι μόνο ακολουθεί το ιδιαίτερο design του καταλύματος, αλλά αποτελεί και ενεργό μέρος του.

Τα στάδια δημιουργίας των πινακίδων του ON Residence και η επιλογή υλικών

Για τη δημιουργία των πινακίδων, η bratti Hotel Signage ακολουθεί μια τυποποιημένη διαδικασία, η οποία αποτελείται από:

Μελέτη σήμανσης

Προδιαγραφή διαστάσεων επιγραφών, κειμένων και σημείων τοποθέτησης

Γραφιστικό σχεδιασμό επιγραφών

Κατασκευή και ποιοτικό έλεγχο

Τοποθέτηση των επιγραφών

Ακολουθώντας την παραπάνω διαδικασία, η bratti Hotel Signage κατάφερε να δημιουργήσει πινακίδες οι οποίες είναι κομμάτι της ξενοδοχειακής εμπειρίας του καταλύματος, συνδέονται άμεσα με την ιστορία του κτιρίου και ταιριάζουν απόλυτα με την αρχιτεκτονική, το interior design και το concept του.

Όσον αφορά τα υλικά, χρησιμοποιήθηκαν πινακίδες από μπρούτζο με τα κείμενα διάτρητα κομμένα με laser cut. Αυτό έδωσε στις πινακίδες πλούσιες υφές και μια premium αίσθηση, η οποία συμβαδίζει με την υψηλών προδιαγραφών εμπειρία διαμονής που προσφέρει το κατάλυμα.

Αυτά ήταν τα βήματα που ακολούθησε η bratti Hotel Signage για την προδιαγραφή και υλοποίηση της σήμανσης του ON Residence, δίνοντας στο ξενοδοχείο μια διαφορετική πνοή και ταξιδεύοντας όποιον το επισκέπτεται στη δεκαετία του 50'.

Ολοκληρώνοντας… 

Είναι σημαντικό να αναφέρουμε και το δίκτυο συνεργατών που πλαισίωσε το συγκεκριμένο έργο, έτσι ώστε αυτό να ολοκληρωθεί με επιτυχία. Η εταιρεία bratti Hotel Signage συνεργάστηκε με τις εταιρείες Tor Hotel Group και Grivalia Hospitality, το δημιουργικό γραφείο Red Creative Θεσσαλονίκη, το οποίο ανέλαβε τον σχεδιασμό εταιρικής ταυτότητας του ξενοδοχείου και του εστιατορίου, το αρχιτεκτονικό γραφείο Divercity Architects και το αρχιτεκτονικό γραφείο Δημήτρης Θωμόπουλος. Για να εξετάσετε ενδεχόμενη συνεργασία με την bratti Hotel Signage, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την εταιρεία σε αυτό το link ή καλώντας στο +30 210 9656500.

Facebook Twitter Linkedin

( 0 )

Συνολικά: | Εμφάνιση:

BRATIS
Επενδύσεις
  1. 28/03 17:31

    United Airlines | +25% οι πτήσεις από την Ελλάδα το 2024 - Επεκτείνονται οι εποχικές πτήσεις

  2. 28/03 17:18

    Βέλγοι φοιτητές εκπαιδεύονται στον σχεδιασμό τουριστικών προϊόντων στη Θεσσαλονίκη

  3. 28/03 16:51

    Όλγα Κεφαλογιάννη | Η Ρόδος μπορεί να εξελιχθεί σε παγκόσμιο πρότυπο βιώσιμου προορισμού

  4. 28/03 16:13

    Διάκριση για το ξενοδοχείο Athina Palace Resort & Spa

  5. 28/03 15:02

    Handelsblatt | Προς νέο ρεκόρ ο ελληνικός τουρισμός το 2024, αλλά ποιος θα στρώσει τα κρεβάτια;

  6. 28/03 14:58

    Braathens Regional Airlines: Οι πτήσεις τσάρτερ των Apollo, Spies και VING προς Ελλάδα το καλοκαίρι

  7. 28/03 12:13

    Ελληνικός Τουρισμός | Απογειώθηκαν οι τιμές στα ξενοδοχεία πολυτελείας το β' εξάμηνο του 2023

  8. 28/03 11:43

    Η Lufthansa καταλήγει σε συμφωνία με το προσωπικό εδάφους

  9. 28/03 11:30

    Eurobank | Ενεργοποιείται και φέτος το Πρόγραμμα "Business Banking Τουρισμός"

  10. 28/03 11:23

    3.000 θέσεις εργασίας στην «Ημέρα Καριέρας στον Τουρισμό» της ΔΥΠΑ το Σάββατο στο ΣΕΦ

  11. 28/03 11:00

    Η Ένωση Ξενοδόχων Σκοπέλου στην Ημέρα Καριέρας της ΔΥΠΑ στο Βόλο

  12. 28/03 10:56

    H HotelBrain επεκτείνεται στην κυπριακή αγορά

  13. 28/03 10:12

    Γαλλία: Ολυμπιακοί Αγώνες με …ύψιστο συναγερμό

  14. 28/03 10:01

    Ξενοδοχείο Akkadian | Το Νέο Gay Only Hotel στη Μύκονο

  15. 28/03 08:07

    Οι Αμερικανοί πάλι οι μεγαλύτεροι επενδυτές στη Γαλλία

  16. 28/03 07:59

    Έκθεση φωτογραφίας Αμερικανού φιλέλληνα φωτογράφου στην Κωνσταντινούπολη

  17. 28/03 07:56

    Eλεγχόμενη στάθμευση σε κεντρική περιοχή της Βουλιαγμένης - τα τιμολόγια στάθμευσης

  18. 28/03 07:54

    Υποχώρησε ο πληθωρισμός στο Ηνωμένο Βασίλειο

  19. 28/03 07:01

    Σημαντική πηγή εσόδων το εισερχόμενο οδικό τουριστικό ρεύμα από τη Βουλγαρία

  20. 27/03 16:58

    Βρετανικός τουρισμός: Έντονη τάση για διακοπές εκτός σεζόν – Διπλάσιο ενδιαφέρον για Κω αυτό το καλοκαίρι

  21. 27/03 16:56

    Αρχαία Ολυμπία | Εορτασμός των 2800 χρόνων από την τέλεση των πρώτων Ολυμπιακών Αγώνων

  22. 27/03 14:42

    Lidl Voyages: Οι Γάλλοι δεν επιλέγουν πια διακοπές βάσει προορισμού αλλά βάσει τιμής – Γιατί η Ελλάδα είναι δημοφιλής

  23. 27/03 13:22

    Π. Αντωνίου | "Εξοικονομώ", ¨"Θωρακίζω" ή "Κατεδαφίζω κατ' οίκον";

  24. 27/03 12:39

    Ξενοδοχεία | Ανοίγει την 1η Απριλίου το La Divina στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας

  25. 27/03 12:27

    Γενική Συνέλευση ΗΑΤΤΑ | Τα Ελληνικά τουριστικά γραφεία στην πρώτη γραμμή για την ανάπτυξη του Ελληνικού τουρισμού

  26. 27/03 12:22

    Τουρισμός | Σήμα Πιστοποίησης Αειφορίας “The Rhodes Co–Lab” στα ξενοδοχεία της Ρόδου

  27. 27/03 11:57

    Η πτώση του πληθωρισμού και των επιτοκίων θα τονώσει τα ταξίδια - έντονη ζήτηση για Ρόδο και Σκιάθο

  28. 27/03 11:49

    C & W | +23% η αξία των ξενοδοχειακών επενδύσεων στην Ελλάδα το 2023

  29. 27/03 11:23

    MSC Group | Περισσότερες κρουαζιέρες στην Ελλάδα το 2024 - επέκταση και σε χειμερινά δρομολόγια

  30. 27/03 10:44

    Τουρισμός | Η Μαγιόρκα "συμμαχεί" με τους τουρίστες για τη βιωσιμότητα

  31. 27/03 10:18

    «Ιδού η Ρόδος ιδού και η ποιότητα» | Επιστρέφει η ημερίδα του Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων Δωδεκανήσου

  32. 27/03 10:07

    Υπ. Τουρισμού | Τι απάντησε στα αιτήματα των Ξενοδοχοϋπαλλήλων Κρήτης για τις Σχολές Τουριστικής Εκπαίδευσης

  33. 27/03 07:52

    Ταξίδι εξοικείωσης στην Αθήνα για φοιτητές από το Βέλγιο

  34. 27/03 07:48

    Διαγωνισμός για τη διαχείριση του τουριστικού καταφυγίου Αγ. Νικολάου στον όρμο Αιγίου

  35. 27/03 07:44

    Taratsa Film Festival Larisas στη Λάρισα

  36. 27/03 07:42

    Oι Δήμοι Βορείων και Κεντρικών Τζουμέρκων ενώνουν τις δυνάμεις τους για την προβολή του προορισμού

  37. 26/03 16:28

    Η Κρήτη ταξίδεψε στο Βουκουρέστι και στην Κοπεγχάγη

  38. 26/03 16:14

    Ελληνικός τουρισμός | Υψηλές επιδόσεις σε αφίξεις και ταξιδιωτικές εισπράξεις τον Ιανουάριο του 2024

  39. 26/03 15:56

    Στην Κάρπαθο ανοίγει το πρώτο Tapestry Collection by Hilton Resort στην Ευρώπη - συνεργασία με την CHC Group

  40. 26/03 15:55

    Ιταλία: Έρευνες στην Booking.com για πρακτικές αθέμιτου ανταγωνισμού στις ξενοδοχειακές κρατήσεις

  41. 26/03 14:43

    Νέο στέλεχος πωλησεων και μάρκετινγκ στη Domes Resorts

  42. 26/03 13:26

    Jet2: Νέες συνδέσεις το 2025 με Ηράκλειο, Ρόδο, Ζάκυνθο και Κέρκυρα

  43. 26/03 12:22

    ΕΟΤ: Ταξίδι εξοικείωσης στην Ανατολική Χαλκιδική για ανάδειξη του περιπατητικού τουρισμού

  44. 26/03 12:19

    Αλιευτικός τουρισμός | Σεμινάρια για τους επαγγελματίες από την Περιφέρεια Κρήτης

  45. 26/03 12:17

    ΕΟΤ: Ταξίδι εξοικείωσης στη Μήλο για προβολή της στην Ολλανδική αγορά

  46. 26/03 12:15

    «Crete Sense the Αuthentic» | H νέα καμπάνια της Περιφέρειας Κρήτης

  47. 26/03 12:08

    Σύγχρονες υποδομές εξυπηρέτησης των επισκεπτών στην Αρχαία Μεσσήνη

  48. 26/03 12:08

    Περιβαλλοντικό έγκλημα | Νέα νομοθεσία της ΕΕ με αυστηρότερες κυρώσεις και διευρυμένο κατάλογο αδικημάτων

  49. 26/03 11:42

    TUI: Τα τρία ξενοδοχεία της Κρήτης με τις περισσότερες κρατήσεις από την Αυστρία για το καλοκαίρι του 2024

  50. 26/03 11:22

    Foreign Office | Ταξιδιωτική σύσταση στους Βρετανούς για τρομοκρατική απειλή στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα

  51. 26/03 11:05

    Vogue: Αυτά είναι τα 10 καλύτερα ξενοδοχεία της Σαντορίνης

  52. 26/03 07:18

    Μερική διατήρηση αρχαιοτήτων σε 7όροφο ξενοδοχείο που κτίζεται στο Κουκάκι

  53. 26/03 07:16

    Μείωση των εισροών ξένων επενδύσεων στην Ισπανία

  54. 26/03 07:15

    Η Αλβανία είχε την υψηλότερη αύξηση διανυκτερεύσεων σε όλη την Ευρώπη το 2023

  55. 26/03 07:13

    Οι νέοι δύσκολα μπορούν να εξασφαλίσουν οικονομική κατοικία στην Ολλανδία

  56. 26/03 07:09

    Δήμος Αμφίπολης: Στο πρόγραμμα προσβασιμότητας οι παραλίες Κυανής Ακτής και Νέων Κερδυλλίων

  57. 25/03 11:12

    Τουρισμός | Οι προορισμοί με την καλύτερη αξία για τις διακοπές των Βρετανών το 2024- στην 19η θέση η Κέρκυρα

  58. 25/03 07:06

    Ο ΕΟΤ σε B2B workshops στην Ολλανδία και το Βέλγιο

  59. 25/03 07:04

    Το ελληνικό ελαιόλαδο στην Ιταλία

  60. 24/03 11:57

    Τουρισμός | Παγκόσμιος ανταγωνισμός για την προσέλκυση ψηφιακών νομάδων - 66 χώρες παρέχουν Digital Nomad Visas

  61. 24/03 07:24

    Οι στενές σχέσεις των ιχθυοκαλλιεργητικών κλάδων Ελλάδας-Ισπανία | Oι κορυφαίες εταιρείες

  62. 24/03 07:21

    Διεθνής Ποδηλατικός Αγώνας L’ Etape Greece by Tour de France στην Αρχαία Ολυμπία

  63. 23/03 19:49

    19.400 επιχειρηματικές συναντήσεις στο Φόρουμ προώθησης των κρητικών προϊόντων στα ξενοδοχεία

  64. 23/03 19:43

    Στ. Αρναουτάκης: Το Φόρουμ αποδεικνύει τη δυναμική της Κρήτης στον πρωτογενή και τον τριτογενή τομέα

  65. 23/03 19:30

    Κανείς Δήμαρχος της Κρήτης δεν έχει στρατηγικό σχέδιο για τον τουρισμό

  66. 23/03 07:07

    Πολιτιστικά Μονοπάτια στη Σκιάθο

  67. 22/03 22:39

    Δεύτερο Messinia Forum από τον Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας

  68. 22/03 22:34

    Άδεια ίδρυσης για το υδατοδρόμιο Χίου

  69. 22/03 22:24

    Εγκαίνια για το ανακαινισμένο Σπήλαιο Πετραλώνων Χαλκιδικής

  70. 22/03 22:14

    Πάσχα των Καθολικών: «Τα αεροπλάνα ταξιδεύουν γεμάτα» για Κρήτη

  71. 22/03 22:04

    H ιστορία των χίπις στην Κρήτη στον γερμανικό Τύπο

  72. 22/03 14:57

    4 στους 10 ηλεκτρονικούς υπολογιστές θα έχουν δυνατότητα ΑΙ το 2025

  73. 22/03 14:50

    Ελληνικός τουρισμός 2024 | +16% οι αφίξεις, +27,1% οι εισπράξεις τον Ιανουάριο

  74. 22/03 14:45

    H Accor εντάσσεται στην A-list του CDP με τις δράσεις της για την κλιματική αλλαγή

  75. 22/03 14:39

    Η «Ώρα της Γης» στον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών

  76. 22/03 12:20

    Αυτές είναι οι χώρες με τις ακριβότερες βίζες στον κόσμο – Στη λίστα και η Ελλάδα

  77. 22/03 11:57

    Σύλλογος Επιχειρηματιών Κάσου προς υπ. Ναυτιλίας: "Αυξήστε τα ακτοπλοϊκά δρομολόγια προς την Κάσο"

  78. 22/03 11:43

    Συνέλευση Καταλυμάτων Ν. Ηρακλείου: "Είμαστε σημαντικός κρίκος στην παραγωγική διαδικασία"

  79. 22/03 11:22

    Μνημόνιο Συνεργασίας του Ναυτικού Απομαχικού Ταμείου με το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

  80. 22/03 11:19

    Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών επιστημονικός εταίρος του ΞΕΕ

  81. 22/03 11:07

    Βρετανικός τουρισμός | Όλο και περισσότεροι επιλέγουν σόλο ταξίδια

  82. 22/03 10:31

    Στην αλυσίδα Romantik Hotels & Restaurants το Romantik B&B Villa Selena στη Σύρο

  83. 22/03 10:19

    ΔΥΠΑ | «Ημέρα Καριέρας στον Τουρισμό» το Σάββατο 30 Μαρτίου στο ΣΕΦ με 3.000 θέσεις εργασίας

  84. 22/03 07:55

    Νέα Προποντίδα | Έργα προστασίας ακτής, μπροστά από την οποία θα κατασκευαστεί ξενοδοχείο

  85. 22/03 07:13

    Ειδικό σήμα λειτουργίας στη μονάδα ιαματικής θεραπείας των Θέρμων Εχίνου Ξάνθης

  86. 22/03 07:09

    Ποιο πρώην ξενοδοχείο στην Τρίπολη μετατρέπεται σε φοιτητικές εστίες

  87. 22/03 07:04

    Αιτήσεις για το πρόγραμμα κατάρτισης στο επάγγελμα του Ξεναγού στο Αριστοτέλειο

  88. 22/03 07:02

    Αναβάθμιση καταφυγίου τουριστικών σκαφών στην Πάτμο

  89. 21/03 17:05

    Νέο πλαίσιο για την Golden Visa - τα ακίνητα αυτά δεν θα γίνονται Airbnb | Οι νέες φορολογικές ρυθμίσεις

  90. 21/03 16:51

    Το Σάββατο το Forum προώθησης κρητικών προϊόντων στα κρητικά ξενοδοχεία και Super Market

  91. 21/03 16:40

    ΔΑΑ | Υποδοχή του νέου αεροσκάφος της Royal Jordanian

  92. 21/03 16:32

    Απεβίωσε ο Αθανάσιος Ρέτσος, συνιδρυτής των Electra Hotels και πατέρας του Γ.Ρέτσου

  93. 21/03 16:18

    Η εμπόλεμη Ουκρανία προετοιμάζεται για τουρισμό "μόλις τελειώσει ο πόλεμος" - Η συγκινητική τουριστική καμπάνια της χώρας

  94. 21/03 14:51

    1,6 εκατ. διανυκτερεύσεις στα τουριστικά καταλύματα της χώρας τον Ιανουάριο

  95. 21/03 13:43

    Τουρισμός | Το 28% των Βρετανών αποφεύγει τις διακοπές στη Νότια Ευρώπη λόγω καύσωνα

  96. 21/03 12:59

    Τουρισμός | Αυστρία: Πρώτη δύναμη η Ελλάδα και το 2024 - Διψήφια αύξηση κρατήσεων - Νέες πτήσεις

  97. 21/03 12:50

    Costa Navarino | Συλλογή πολυτελών κατοικιών προς ενοικίαση

  98. 21/03 11:37

    FedHATTA: Η Λιθουανία ως ιδανικός προορισμός για τους Έλληνες ταξιδιώτες

  99. 21/03 11:35

    Sky Express: Νέες πτήσεις τσάρτερ Αθήνα – Παλέρμο

  100. 21/03 11:25

    Ενημέρωση των αθηναϊκών ξενοδοχείων για τις "νέες τεχνολογίες στη φιλοξενία"