Kathrin Anselm: Airbnb | Επιστρέφουν δυναμικά τα city breaks

Airbnb | Επιστρέφουν δυναμικά τα city breaks

Τα ταξίδια στις μεγάλες πόλεις επιστρέφουν δυναμικά μετά την υποχώρηση της πανδημίας, τονίζει σε συνέντευξή της στην ιστοσελίδα της έκθεσης ΙΤΒ του Βερολίνου η κυρία Kathrin Anselm, Γενική Διευθύντρια της Airbnb για τις γερμανόφωνες χώρες (Γερμανία, Αυστρία και Ελβετία).

Όπως αναφέρει, οι κρατήσεις για διανυκτερεύσεις σε μεγάλες πόλεις αυξήθηκαν κατά 20% το 4ο τρίμηνο του 2022 έναντι της αντίστοιχης περιόδου το 2021. Εκτός από την επιστροφή των city breaks, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι το ένα πέμπτο των διανυκτερεύσεων που κρατήθηκαν στην Airbnb το 2022 είναι για διαμονές ενός μήνα ή περισσότερο. Αυτή διάρκεια είναι πολύ μεγαλύτερη από ό,τι την ίδια περίοδο το 2019 πριν από την πανδημία. Στους ανθρώπους αρέσει να μένουν σε ένα μέρος για κάποιο καιρό και να το κάνουν σπίτι τους μακριά από το σπίτι, τονίζει χαρακτηριστικά.

Η κυρία Kathrin Anselm υπογραμμίζει επίσης ότι οι ταξιδιώτες έλκονται από την ύπαιθρο. Οι διανυκτερεύσεις στην ύπαιθρο το 2022 στη Γερμανία αυξήθηκαν κατά περίπου 60% σε σύγκριση με το 2019.

Και, βέβαια, υπογραμμίζει την εξ αποστάσεως εργασία, που κερδίζει έδαφος, καθώς πολλοί εργαζόμενοι έχουν την ευκαιρία να εργαστούν εξ αποστάσεως, συνδυάζοντας  εργασία και ταξίδι. Επομένως, λέει, τα όρια μεταξύ εργασίας, αναψυχής και ταξιδιού γίνονται όλο και πιο ασαφή.

Η δυνατότητα εργασίας εξ αποστάσεως,τονίζει, φέρνει νέες απαιτήσεις στη διαμονή. Για παράδειγμα, το γρήγορο Wi-Fi είναι απαραίτητο για πολλούς. Οι ταξιδιώτες αναζητούν ταχύτητες Wi-Fi, σπίτια με κουζίνες και πλυντήρια ρούχων και ανέσεις για να ζήσουν και να εργαστούν. Και πολλοί παίρνουν τα κατοικίδια τους μαζί τους. Διασκεδαστικό γεγονός: πέντε εκατομμύρια τετράποδοι φίλοι εντάχθηκαν στην Airbnb σε ταξίδια το 2022.

Ανεβαίνει η δημοτικότητα για την Πολιτιστική Κληρονομιά

Αναφέρει η κυρία Anselm:

Βλέπουμε ότι η κατηγορία μας "Πολιτιστική κληρονομιά"  απολαμβάνει αυξανόμενη δημοτικότητα. Μετά από πολλούς μήνες δυσκολιών που σχετίζονται με την πανδημία, οι άνθρωποι λαχταρούν να έχουν ατομικές εμπειρίες διακοπών και να εκπληρώσουν τα ταξιδιωτικά τους όνειρα. Οι επισκέπτες μπορούν να μείνουν σε μοναστήρια, σε παλιούς ανεμόμυλους ή σε ανακαινισμένες εκκλησίες και να απολαύσουν τη μοναδική πολιτιστική κληρονομιά. Απολαμβάνουν να νιώθουν σαν πριγπρίγκιπες και να ζουν σε ένα κάστρο με τάφρο ή να ξυπνούν σε έναν φάρο.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι περίπου το 70% αυτών των καταλυμάτων βρίσκεται στην ύπαιθρο, κάτι που ωφελεί οικονομικά τις αγροτικές κοινότητες. Πέρυσι, η Airbnb δώρισε 1,5 εκατομμύρια ευρώ στην Verein Schlösser und Gärten (Ένωση Κάστρων και Κήπων) για την προώθηση της μοναδικής πολιτιστικής κληρονομιάς και την ενίσχυση του πολιτιστικού τουρισμού στις αγροτικές περιοχές. Οι ιδιοκτήτες ιστορικών κτιρίων μπορούν να υποβάλουν αίτηση στο Verein Schlösser und Gärten για επιδότηση από 5.000 € έως 50 €,

Πού ταξιδεύουν οι Γερμανοί το 2023;

Για τα διεθνή ταξίδια, λέει, οι τάσεις μεταξύ των Γερμανών αυτή την άνοιξη περιλαμβάνουν το Λονδίνο, το Παρίσι, το Άμστερνταμ, τη Βαρκελώνη και την Κοπεγχάγη. Για ταξίδια εσωτερικού, οι Γερμανοί κοιτάζουν αυτήν τη στιγμή κυρίως το Bad Staffelstein ή το Sylt. Τα σόλο ταξίδια είναι επίσης τάση. Όλο και περισσότερες γυναίκες ταξιδεύουν μόνες στην Airbnb, με σχεδόν 30% περισσότερες διανυκτερεύσεις να έχουν κρατηθεί τα τρία πρώτα τρίμηνα του 2022 σε σχέση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους. Παρεμπιπτόντως, η Γερμανία είναι μεταξύ των 10 κορυφαίων χωρών προορισμού για μεμονωμένους ταξιδιώτες. "Στην Airbnb ανταποκρινόμαστε στον τρόπο που ταξιδεύουν οι άνθρωποι – και προσαρμόζουμε την πλατφόρμα στις ανάγκες τους. Θέτουμε επίσης νέες τάσεις με καινοτομίες", λέει χαρακτηριστικά.

Οικοδεσπότες λόγω κρίσης

Όπως αναφέρει η Kathrin Anselm, το 30% των οικοδεσποτών στην Airbnb στη Γερμανία βλέπουν την περιστασιακή ενοικίαση ως έναν τρόπο για να κερδίσουν επιπλέον χρήματα. Για παράδειγμα, αυτό μπορεί να αφορά τη διάθεση ενός δωματίου όταν ένα ενήλικο παιδί ξεκινά τη ζωή του μακριά από το σπίτι του. Τα ιδιωτικά δωμάτια της είναι μια οικονομική επιλογή για τους νέους. Ο αριθμός των νέων ιδιωτικών δωματίων που προστέθηκαν κατά τη διάρκεια της κρίσης αυξήθηκε κατά 30%. 

Η Kathrin Anselm απάντησε και στην ερώτηση για τις επιπτώσεις της Airbnb στο στεγαστικό πρόβλημα των πόλεων. Είπε:

Η Airbnb συνεργάζεται με πόλεις και κυβερνήσεις σε όλο τον κόσμο για να δημιουργήσει σαφείς κανόνες και να βοηθήσει τους οικοδεσπότες να μοιράζονται τα σπίτια τους, να ακολουθούν τους κανόνες και να συμμορφώνονται με τις φορολογικές τους υποχρεώσεις.

Για παράδειγμα, από την 1η Μαρτίου 2023, ο αριθμός εγγραφής ή τα στοιχεία επικοινωνίας είναι υποχρεωτικά για όλους τους οικοδεσπότες στο Βερολίνο που θέλουν να νοικιάσουν τη διαμονή τους για λιγότερο από τρεις μήνες κάθε φορά. Οι καταχωρίσεις που δεν πληρούν αυτές τις απαιτήσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για μακροχρόνιες ενοικιάσεις, όπως για φοιτητές, ή έχουν αφαιρεθεί από την πλατφόρμα. Η Airbnb είναι η μόνη πλατφόρμα στον ταξιδιωτικό κλάδο που το εφαρμόζει. Θέλουμε να συμβάλλουμε στην προστασία της στέγασης και του υπεύθυνου τουρισμού στο Βερολίνο, ενώ ταυτόχρονα δίνουμε τη δυνατότητα στους οικοδεσπότες να μοιράζονται το σπίτι τους με τους επισκέπτες. Με αυτόν τον τρόπο, οι οικοδεσπότες στο Βερολίνο μπορούν να κερδίσουν κάποια χρήματα επιπλέον για να καλύψουν το αυξανόμενο κόστος διαβίωσης, είπε.

Facebook Twitter Linkedin

( 0 )

Συνολικά: | Εμφάνιση:

Επενδύσεις
  1. 03/05 11:43

    «Σκιώδης στόλος» του Πούτιν στον Λακωνικό Κόλπο

  2. 03/05 07:45

    Δωρεά του IKOS Olivia για τους Αγώνες Ποδηλασίας στον Πολύγυρο

  3. 03/05 07:42

    Προβολή του Δήμου Αριστοτέλη και της Χαλκιδικής στη Γαλλία

  4. 02/05 17:09

    Η Κέρκυρα προβάλλεται στην Γερμανία ως geocaching προορισμός

  5. 02/05 17:02

    Η κοινοπραξία με επικεφαλής την Certares αναλαμβάνει τις χρηματοοικονομικές υποχρεώσεις της FTI GROUP

  6. 02/05 15:06

    Global Traveler: Η Ελλάδα καλύτερος προορισμός Ιστορικών Ατραξιόν στον κόσμο – Βραβεία για Μύκονο και Σαντορίνη

  7. 02/05 14:03

    ΠΟΞ προς Booking: Παραβιάζεται το νόμιμο δικαίωμα των Ελληνικών ξενοδοχείων στις προκαταβολές

  8. 02/05 13:24

    Με πτήσεις της AEGEAN και της Olympic Air θα ταξιδέψει το Άγιο Φως σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας

  9. 02/05 12:51

    ΔΥΠΑ | Ενεργοποιήθηκαν 8.575 επιταγές κοινωνικού τουρισμού τον Απρίλιο

  10. 02/05 12:32

    Συλλυπητήρια ανακοίνωση από την ΣΕΤΚΕ

  11. 02/05 12:26

    MyCoast: | Η νέα ψηφιακή εφαρμογή για την τήρηση της νομιμότητας σε αιγιαλό και παραλίες

  12. 02/05 11:49

    Τουρισμός | "Διασκεδάστε με σεβασμό" στις Βαλεαρίδες Νήσους - η νέα καμπάνια για υπευθυνότητα των τουριστών

  13. 02/05 11:41

    Έρευνα: Μεγαλώνει το «παράθυρο» κρατήσεων στα ταξίδια – Η Ευρώπη πρωταθλήτρια

  14. 02/05 11:29

    Έντονη ζήτηση για ταξίδια στην Αμερική το 2024

  15. 02/05 10:26

    HolidayCheck: Εκδήλωση στην Κρήτη για την τοποθέτηση των ξενοδοχείων στις γερμανόφωνες αγορές

  16. 02/05 10:09

    Ε.Ξ. Ρόδου | Αίτημα στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου για Τμήμα Σπουδών Φιλοξενίας στη Ρόδο

  17. 02/05 10:05

    H Πάρος φιλοξένησε το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ιστιοπλοΐας OPTIMIST–U13

  18. 02/05 09:52

    Airbnb: Έκδοση Καλοκαιριού 2024 | Εξαιρετικές εμπειρίες από τους σπουδαιότερους θρύλους του κόσμου

  19. 02/05 07:12

    Αλλάζουν τα πάντα στην παραλιακή Βάρκιζας - Σουνίου | 10 + 1 κυκλικοί κόμβοι και ποδηλατόδρομος

  20. 02/05 07:07

    Ζάκυνθος: Ανοιχτά μέχρι τη 1 τα μεσάνυχτα τα καταστήματα κατά τη θερινή σεζόν

  21. 02/05 07:05

    Ποδηλατικός Αγώνας ΔΕΗ International Tour of Hellas

  22. 02/05 07:03

    Ταξίδι εξοικείωσης στην Καλαμάτα για Βρετανούς πράκτορες της ΑΒΤΑ ενόψει του συνεδρίου της στο Costa Navarino

  23. 01/05 15:09

    Πράσινο φως στην πρόταση της ΤΕΜΕΣ για ίδρυση Διεθνούς Σχολής Τουρισμού και Γαστρονομίας στην Καλαμάτα

  24. 01/05 15:01

    Δύο Ελληνικές παραλίες στις 50 καλύτερες στον κόσμο για το 2024 – 7 κορυφαίες στην Ευρώπη

  25. 01/05 14:09

    Η τηλεργασία «απειλεί» καντίνες και κυλικεία

  26. 01/05 13:57

    Σε ψηφιακή αποτύπωση το «Πολιτιστικό Καλεντάρι Πιερίας»

  27. 01/05 13:41

    BTW | Επιπτώσεις στη γερμανική οικονομία από την αύξηση του αεροπορικού φόρου

  28. 01/05 12:14

    Ponant: Κρουαζιέρες στα Ελληνικά νησιά με αναχώρηση από Αθήνα

  29. 01/05 12:14

    19,5 εκατ. θέσεις, που καλύπτουν 47 χώρες, διαθέτει το 2024 η AEGEAN

  30. 01/05 11:33

    Γερμανικός Τύπος | Ελλάδα: Εξαήμερο κατά των ελλείψεων εξειδικευμένου δυναμικού;

  31. 01/05 11:15

    Τουρκικός τουρισμός | +13,2% οι αφίξεις, +5,4% τα έσοδα το α' τρίμηνο

  32. 01/05 11:03

    FootGolf με τη συμμετοχή των Euro 2004 Legends στο Porto Carras Pro-Am Aegean Mini Tour

  33. 01/05 10:53

    Δήμος Αγ.Νικολάου | Κοινή θέση με τους ξενοδόχους κατά των πλωτών αιολικών πάρκων

  34. 01/05 04:00

    Δήμος Πολυγύρου: Δυνατότητα ύδρευσης ξενοδοχείου με μία προϋπόθεση

  35. 01/05 04:00

    Τρίτο Φεστιβάλ Ρομποτικής και Ευφυών Συστημάτων στην Καλαμάτα

  36. 01/05 04:00

    Δήμος Χαλανδρίου: Πρόγραμμα θερινών διακοπών ΚΑΠΗ 2024 - Τα ποσά συμμετοχής με βάση το εισόδημα

  37. 01/05 04:00

    Άυλη Ψηφιακή Κάρτα για την στήριξη του Τουρισμού Thessaly - Evros Pass 2024

  38. 01/05 04:00

    Δωρεά της ΤΕΜΕΣ για μελέτη ανάδειξης της ανατολικής πλευράς της νήσου Σφακτηρίας

  39. 30/04 18:57

    Γιατί η ΕΕ αγοράζει ακόμα ρωσικό αέριο;

  40. 30/04 17:43

    Alltours | Ταξίδια γνωριμίας με Ολυμπιακή Ριβιέρα, Χαλκιδική και Κρήτη Γερμανών πρακτόρων

  41. 30/04 17:17

    Ελληνικός τουρισμός 2023 | 8 εκατ. επισκέπτες στην Αττική - 5 Περιφέρειες είχαν το 90,5% των εισπράξεων

  42. 30/04 14:04

    Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή βραβεύει εξέχοντα αρχιτεκτονικά έργα σε όλη την Ευρώπη

  43. 30/04 12:27

    ΕΟΤ: Προβολή της Ελλάδας στη Μεγάλη Βρετανία για τουρισμό περιπέτειας

  44. 30/04 12:24

    Γερμανικός τουρισμός: +63% οι δαπάνες για διακοπές το καλοκαίρι του 2024 – Τρίτη επιλογή η Ελλάδα

  45. 30/04 12:05

    Ελληνικός τουρισμός 2024 | Τι δείχνουν οι προγραμματισμένες αεροπορικές θέσεις για τη σεζόν - η εικόνα ανά αγορά και αεροδρόμιο

  46. 30/04 11:43

    Ισπανικός τουρισμός | Νέο ρεκόρ αναμένεται το 2024

  47. 30/04 11:30

    Προβολή της Ρόδου στην Ολλανδική και Βελγική αγορά

  48. 30/04 11:25

    Χαλκιδική: Fam trip 20 τουριστικών πρακτόρων από 12 χώρες

  49. 30/04 10:48

    Νέες Σ.Σ.Ε. στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις των Χανίων

  50. 30/04 10:02

    Indie Playground Festival vol.2 | 1 & 2 Ιουνίου | Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου

  51. 30/04 07:19

    Προβολή της Ελλάδας στη Στοκχόλμη ως ιδανικός προορισμός για συνταξιούχους

  52. 30/04 07:18

    Η συμβολή του ΞΕΕ στην τουριστική ανάδειξη του Έβρου

  53. 30/04 07:11

    To πρώτο Σχολείο Τουρισμού OnTour Κρήτης - Μαλεβίζι στις 28 Μαΐου

  54. 30/04 07:10

    Το προεδρείο της Επιτροπής Τουριστικής Ανάπτυξης της ΚΕΔΕ

  55. 30/04 07:08

    Ταξίδι γνωριμίας με τη Ρόδο από αποστολή της Jet2Holidays

  56. 29/04 14:05

    Ο συναυλιακός τουρισμός απογειώνει δαπάνες και ζήτηση για διεθνή ταξίδια – «Κλειδί» οι νεότερες γενιές ταξιδιωτών

  57. 29/04 12:55

    Τέλος οι Ινσταγκραμικές φωτογραφίες – Οι ταξιδιώτες επιζητούν αληθινές εικόνες ξεκούραστων διακοπών

  58. 29/04 12:19

    Πάνω από τις μισές ταξιδιωτικές εταιρίες σχεδιάζουν να επενδύσουν στην A.I.

  59. 29/04 11:49

    Τουρισμός | Αυξάνονται οι πρώιμες κρατήσεις για το 2025- Πρώτοι οι Βρετανοί στις κρατήσεις για το α' τρίμηνο

  60. 29/04 11:28

    Διευθυντές Ξενοδοχείων Κρήτης | Σεμινάριο για την προστασία των ξενοδοχείων από τρομοκρατική επίθεση ή φυσική καταστροφή

  61. 29/04 11:08

    Συνεργασία κοινού κωδικού των Aegean Airlines και Saudia

  62. 29/04 11:02

    ASTERIA: Αναβιώνει ο θρυλικός προορισμός της Αθηναϊκής Ριβιέρας

  63. 29/04 10:47

    «Απόβαση» 100.000 επισκεπτών το Πάσχα στην Κρήτη

  64. 29/04 10:30

    Νέος νόμος για μουσική στα ξενοδοχεία: Εταιρεία παροχής μουσικής παρέχει ελληνική & ξένη μουσική σύμφωνα με την ποσόστωση που απαιτείται

  65. 29/04 10:10

    Air France | Η Καλαμάτα νέος προορισμός το καλοκαίρι

  66. 29/04 07:56

    In –Edit, Φεστιβάλ Μουσικών Ταινιών στη Θεσσαλονίκη

  67. 29/04 07:02

    Ανακαίνιση του κτηρίου της πρώην Φοιτητικής Εστίας του Παντείου - λειτούργησε αρχικά ως ξενοδοχείο

  68. 29/04 07:01

    Αδελφοποίηση του δήμου Αίγινας με τον δήμο Tarpon Springs στη Φλόριντα

  69. 28/04 15:54

    Σαντορίνη: Οι τρεις αιτίες για την κατολίσθηση στη Θηρασιά – Τι εκτίμησε ο Λέκκας

  70. 28/04 12:48

    Αεροδρόμιο Σητείας | Ο καλύτερος Μάρτιος & το καλύτερο α' τρίμηνο των τελευταίων 9 ετών

  71. 28/04 07:29

    Ξενοδοχείο μετατρέπεται σε επιπλωμένα διαμερίσματα στο Πευκί - Αποκατάσταση διατηρητέων με τουριστική χρήση στην Αίγινα

  72. 28/04 07:21

    Δήμος Βιάννου | Μέτρα για τη λειψυδρία - Stop στις νέες πισίνες

  73. 28/04 07:16

    Προορισμοί: ‘Εκθεση Φωτογραφίας στον Βόλο

  74. 28/04 07:12

    Αγώνας Ορεινού Τρεξίματος στον Κόζιακα

  75. 27/04 18:47

    Το ρομπότ SOPHIA στην 3η Ολυμπιάδα Ρομποτικής στο Ηράκλειο την Κυριακή

  76. 27/04 18:34

    Η Ολυμπιακή Φλόγα από την Ελλάδα στη Γαλλία

  77. 27/04 13:08

    «The Crete Trip 2024» στην Κρήτη | πολιτιστικό ταξίδι με 900 φοιτητές από 45 χώρες

  78. 27/04 11:17

    Μάνος Κόνσολας | «Χρειαζόμαστε μια Εθνική Πολιτική για τις ορεινές περιοχές»

  79. 27/04 10:54

    Δήμος Αθηναίων: Αυξήθηκαν κατά 54% οι εντολές απομάκρυνσης παράνομων τραπεζοκαθισμάτων

  80. 27/04 10:52

    Αγώνας ορεινού τρεξίματος Ανοπαία Ατραπός

  81. 27/04 10:51

    Διεθνές Φεστιβάλ Αραδοσίβιων στην Ελασσόνα

  82. 26/04 16:05

    Wyndham Hotels & Resorts: Ισχυρό α’ τρίμηνο με ρεκόρ νέων και υπό κατασκευή δωματίων

  83. 26/04 14:41

    Πρώην δήμαρχος Βενετίας προς τουρίστες: «Μην πληρώνετε τον φόρο εισόδου στην πόλη»

  84. 26/04 14:15

    Έρευνα | Τα καλύτερα και χειρότερα αεροδρόμια στην Ελλάδα, σύμφωνα με τους χρήστες της Google

  85. 26/04 14:06

    Ανοίγει την 1η Μαΐου το νέο πολυτελές Amyth of Mykonos | Super Paradise

  86. 26/04 12:12

    Ο νέος γενικός διευθυντής του Eliamos Villas Hotel & Spa στην Κεφαλονιά

  87. 26/04 11:46

    Oceania Cruises: Πολυάριθμα νέα δρομολόγια κρουαζιέρας σε Αθήνα και Ελληνικά νησιά το 2025

  88. 26/04 11:25

    Κληρώθηκαν οι δικαιούχοι για το πρόγραμμα «Τουρισμός για Όλους»

  89. 26/04 11:06

    Τουρισμός | Η Ελλάδα στο top 10 των ευρωπαϊκών προορισμών, που θα επισκεφτούν φέτος οι Αυστραλοί

  90. 26/04 10:57

    Ένωση Ξενοδόχων Μαγνησίας | Τουριστική Προβολή στη Βαρσοβία και το Βελιγράδι

  91. 26/04 10:29

    Όμιλος Jet2.com και Jet2holidays | Έκρηξη κρατήσεων για το 2025 από το αεροδρόμιο του Μπόρνμουθ - Η Ρόδος στο top5

  92. 26/04 10:06

    Γερμανία | Όποιος κλείνει τραπέζι σε εστιατόριο και δεν πάει πληρώνει

  93. 26/04 07:23

    Δεν εγκρίθηκε η μίσθωση του πρώην ξενοδοχείου Κυκλαδικόν στην Ερμούπολη - Νέα πρόσκληση ενδιαφέροντος

  94. 26/04 07:22

    10 δράσεις για τη διαχείριση του πολιτιστικού τοπίου του Ζαγορίου

  95. 26/04 07:18

    Κως: 50% έκπτωση στις μηνιαίες κάρτες απεριορίστων διαδρομών για εργαζόμενους στον τουρισμό και καταστήματα

  96. 26/04 07:14

    Mουσείο εναλίων αρχαιοτήτων στον Πειραιά -Κοπή 7 δέντρων σε περιβάλλοντα χώρο ξενοδοχείου στην Ανάβυσσο

  97. 26/04 07:10

    Great Transfiguration: ‘Εργο τουριστικής μεταμόρφωσης της Αγίας Αικατερίνης στην Αίγυπτο

  98. 25/04 22:42

    Τουρισμός | FTI: Συζητήσεις με το νέο επενδυτή για τα χρέη, με ενδεχόμενο κουρέματος

  99. 25/04 22:20

    Ο ξενοδοχειακός κλάδος αποτελεί την εύκολη λύση για βάρη που δεν του αναλογούν

  100. 25/04 15:30

    "Υπερτουρισμός" | Πρέπει να συζητάμε για αναβάθμιση της προσφοράς και όχι για περιορισμό της ζήτησης