Μεσογειακή Ευκρασία: Πρόγραμμα τουρισμού ευεξίας με κρητική διατροφή και ψυχοσωματική εξισορρόπηση

Με βάση την κρητική διατροφή και συνδυαστικές πρακτικές μεταβολικής και ψυχοσωματικής  εξισορρόπησης η εταιρεία Μεσογειακή Ευκρασία (Mediterranean Eucrasia) δημιούργησε ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα τουρισμού ευεξίας, που εφαρμόζεται από πέρυσι στο Six Senses spa στα τρία ξενοδοχεία του ομίλου Elounda Hotels and Resorts, της οικογένειας Κοκοτού, στην Κρήτη. Η μοναδικότητα αυτού του προγράμματος, που υλοποιείται από πλήθος εξειδικευμένου προσωπικού και σε συνεργασία με τα Πανεπιστήμια Θεσσαλίας και Πάτρας, επιβραβεύτηκε από το Conde Nast Traveller στον τομέα του Τουρισμού Υγείας για την καινοτομία του, καταλαμβάνοντας την πρώτη θέση στην κατηγορία «Μost Progressive Detox».

Ιδρυτές της Eucrasia είναι οι κύριοι Γιώργος Λέων (Ειδικός στη Διατροφική Βιοχημεία και στη Μεταβολική Φυσική) και Κλήμης Ασίκογλου, οι οποίοι παρουσίασαν σήμερα Τετάρτη στους τουριστικούς συντάκτες τη φιλοσοφία του προγράμματος, το οποίο βασίζεται στην αναγνώριση της δυναμικής της Μεταβολικής Ομοιοστασίας, όπως πρώτος οριοθέτησε ο Ιπποκράτης, o πατέρας της σύγχρονης ιατρικής, ως το μοναδικό ολιστικό μέσο για την σύγχρονη πρόληψη και αντιμετώπιση χρόνιων προβλημάτων υγείας.

Η «ευκρασία» αναφέρεται στην κατάσταση της απόλυτης ισορροπίας ανάμεσα στο νου και στο σώμα, στην οποία ιδανικά θα έπρεπε όλοι να βρισκόμαστε. Σύμφωνα με τη θεωρία του Ιπποκράτη, ο Άνθρωπος θεωρείται ως η ενότητα του σώματος και της ψυχής, μέσω των οποίων οι τέσσερεις χυμοί του σώματος βρίσκονται σε συνεχή κυκλοφορία. Η ισορροπία αυτών των χυμών ταυτίζεται με την υγεία ή «ευκρασία», ενώ η ανισορροπία τους, η «δυσκρασία», προκαλεί ασθένειες.

Η ομάδα ειδικών της Eucrasia, με εμπειρία 20 ετών εκτενούς και αυστηρής επιστημονικής έρευνας σε πάνω από 12.000 περιπτώσεις, δημιούργησε τα παγκοσμίως πρωτοποριακά προγράμματα ΙΜΜΟΤ- Intelligent Mediterranean Metabolic hOmeostasis Therapy /( Έξυπνες Μεσογειακές Μεταβολικές Ομοιοστατικές Θεραπείες) που βασίζονται στην ολιστική ιπποκρατική θεωρία περί ρύθμισης των μεταβολικών οδών με φυσικά μέσα, δηλαδή  διατροφή, άσκηση, χαλάρωση και αποκατάσταση.

Τα προγράμματα ΙΜΜΟΤ της Eucrasia βασίζονται σε ένα παγκοσμίως μοναδικό πρωτόκολλο βιολογικών και κλινικών  εξετάσεων -από τους τομείς της γενετικής, της βιοχημείας, της σύγχρονης τοξικολογίας, της γενοδιατροφικής, της διατροφογενετικής, της νευροψυχολογίας, της εργοφυσιολογίας, της κινησιοθεραπευτικής, της φυσικοθεραπευτικής και άλλων σχετικών επιστημών- το οποίο οδηγεί σε ένα πλήρως  εξατομικευμένο διατροφικό μοντέλο Μεσογειακής – Κρητικής διατροφής με εμπλουτισμό του σε αντιοξειδωτικά και λειτουργικά στοιχεία, σε συνδυασμό με αντίστοιχα εξατομικευμένο πρόγραμμα θεραπευτικής άσκησης .

Το εν λόγω πρωτόκολλο  συμμετέχει δυναμικά στην εις βάθος ακτινογράφηση της  μεταβολικής λειτουργίας  για λόγους προληπτικούς ή  ουσιαστικούς ,στα πλαίσια της επίλυσης μιας μεταβολικής διαταραχής. Ο τελικός στόχος είναι η ελαχιστοποίηση της πιθανότητας έκφρασης του «κακού» γενετικού υλικού και παράλληλα η ενεργοποίηση  της κυτταρικής προστασίας για υγεία και ευεξία.

Οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα Eucrasia αφού επιλέξουν ένα από τα πέντε εξειδικευμένα ΙΜΜΟΤ προγράμματα και ολοκληρώσουν τις απαραίτητες ιατρικές εξετάσεις, ακολουθούν ειδικά καταρτισμένο ατομικό ημερήσιο πρόγραμμα διατροφής, άσκησης, χαλάρωσης , ενεργητικής και παθητικής αποκατάστασης και εκπαίδευσης μέσω των ειδικών της επιστημονικής ομάδας και των ειδικών του spa, απολαμβάνοντας παράλληλα τις διακοπές τους. 

H Eucrasia προσφέρει πέντε εξειδικευμένα προγράμματα ΙΜΜΟΤ:

-TOTAL IMMOT - Για εξισορρόπηση της Μεταβολικής Ομοιοστασίας

-IMMOT for BODY - Για αναζωογόνηση και αντιγήρανση

-IMMOT for IMMUNITY BOOSTING - Για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

-IMMOT for ATHLETES - Για προετοιμασία αγώνων και φυσική αποκατάσταση αθλητών

-IMMOT for Performers and Public Speakers - Για Voice Wellness και Vocal Fitness

Η επιστημονική ομάδα της Eucrasia αποτελείται από 11 γιατρούς και 12 θεραπευτές και συνεργάζεται με διεθνούς κύρους Πανεπιστήμια όπως αυτά του  Τμήματος Βιοχημείας και Βιοδιαθεσιμότητας του Πανεπιστήμιου Λάρισας και της Τοξικολογίας και Ειδικής Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης,καθώς και με  Ινστιτούτα του Εσωτερικού και του Εξωτερικού. 

Όλες οι θεραπείες του προγράμματος  Eucrasia πραγματοποιούνται στα παγκοσμίως  βραβευμένα Six Senses Spa στα Elounda Hotels and Resorts στην Ελούντα Κρήτης, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία σε κάθε φιλοξενούμενο. Σύντομα τα προγράμματα της εταιρείας θα εφαρμόζονται και σε άλλα ξενοδοχεία της χώρας. Ήδη γίνονται συζητήσεις με δυο ξενοδοχεία στη Χαλκιδική και στην Πελοπόννησο, με στόχο να εφαρμοστούν τα προγράμματα και εκεί. Στην Αθήνα αναμένεται συνεργασία με τη μονάδα εξωσωματικής γονιμοποίησης του ΙΑΣΩ για την υποστήριξη των γυναικών που υποβάλλονται στη διαδικασία, δημιουργώντας βάση της Eucrasia στις εγκαταστάσεις του Tatoi Club.

Τα προγράμματα έχουν διάρκεια 4,7 και 11 ημερών. Για το πρώτο το κόστος όλου του πακέτου (μαζί με τη διαμονή στα πολυτελή ξενοδοχεία της Elounda Hotels and Resorts, τις ιατρικές εξετάσεις, την ειδική διατροφή και τις δραστηριότητες) ξεκινά από 5.000 ευρώ το άτομο, για το 7ήμερο κυμαίνεται από 14.000-16.000 ευρώ) και για το πρόγραμμα των 11 ημερών από 18.000 έως 21.000 ευρώ το άτομο. Το υψηλό κόστος δικαιολογείται από το γεγονός ότι κατά μέσο όρο για τον κάθε μετέχοντα ασχολούνται 10 άτομα (θεραπευτές, μάγειροι κλπ).

Πέρυσι μετείχαν στα προγράμματα 40 άτομα. Φέτος θα πραγματοποιηθούν πέντε προγράμματα τον Ιούλιο, Σεπτέμβριο και Οκτώβριο. Ενδιαφέρον υπάρχει, εκτός από Έλληνες, Βρετανούς και Ρώσους. Οι μετέχοντες έχουν και τρίμηνη υποστήριξη μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος, που επιλέγουν.