Αειφορία, υγεία και ασφάλεια στον ξενοδοχειακό κλάδο - Γράφει ο Σωτήρης Μυλωνάς (*)
Τα θέματα της αειφορίας είναι κυρίαρχα στην ατζέντα του 2017. Η περιβαλλοντική προστασία, η ανάδειξη της τοπικής κοινωνίας, η προστασία του ανθρωπίνου κεφαλαίου και η οικονομική ευημερία αποτελούν τους βασικές άξονες της αειφορίας και μέρος κάθε επιχειρηματικής αειφορικής στρατηγικής.
- Η σωματικά απαιτητική εργασία που περιλαμβάνει παρατεταμένη ορθοστασία και στατικές θέσεις του σώματος.
- Η μεταφορά και ανύψωση φορτίων και επαναλαμβανόμενες κινήσεις, συχνά σε συνδυασμό με άλλες δυσμενείς συνθήκες εργασίας, όπως ο κακός σχεδιασμός του περιβάλλοντος εργασίας. (βλ. αποθήκες)
- Η έκθεση σε υψηλά επίπεδα θορύβου - περίπου 29% των εργαζομένων στον κλάδο εκτίθενται σε θόρυβο και περισσότερο από 4% θεωρούν ότι αυτό εκθέτει σε κίνδυνο την υγεία τους. (βλ. κουζίνες, αποθήκες)
- Το περιβάλλον εργασίας όπου επικρατεί ζέστη ή ψύχος, ιδιαίτερα ο συνδυασμός υψηλών θερμοκρασιών με ρεύματα, ανοιχτές πόρτες, εναλλαγή ανάμεσα στην εργασία σε συνθήκες ζέστης και υγρασίας και σε ψυχρά περιβάλλοντα όπως αποθήκες. (βλ. κουζίνες)
- Η πιθανότητα τραυματισμού από αιχμηρά αντικείμενα και εγκαύματα. (βλ. κουζίνες)
- Τα παραπατήματα, γλιστρήματα και πτώσεις ως αποτέλεσμα υγρού και ολισθηρού δαπέδου, εμποδίων και πτώσεων από ύψος. (βλ. κουζίνες, οροφοκομία)
- Η χρήση επικίνδυνων ουσιών, για παράδειγμα η εκτεταμένη χρήση καθαριστικών ή βιολογικών παραγόντων στις τροφές (βλ. κουζίνες, οροφοκομία)
- Το παρατεταμένο και μη σταθερό ωράριο εργασίας. Ο κλάδος χαρακτηρίζεται από μεγάλες βάρδιες, ακανόνιστες και ασυνήθιστες ώρες εργασίας μεγάλο μέρος της εργασίας διεκπεραιώνεται σε ώρες κατά τις οποίες οι περισσότεροι άλλοι εργαζόμενοι συνήθως δεν εργάζονται.
- Η δυσκολία διατήρησης ισορροπίας ανάμεσα στην εργασία και την προσωπική ζωή, ειδικά με δεδομένη την έλλειψη προβλεψιμότητας του χρόνου εργασίας, τη διάρκεια των εργάσιμων ημερών και την έλλειψη ελέγχου της εργασίας
- Ο υψηλός φόρτος εργασίας και πίεση χρόνου. Σύμφωνα με έρευνες περίπου 75% του προσωπικού του κλάδου αναφέρουν ότι δουλεύουν σε υψηλούς ρυθμούς, το 66% αναγκάζονται να δουλεύουν υπό πιεστικές προθεσμίες ενώ περίπου 48% ισχυρίζονται ότι δεν διαθέτουν αρκετό χρόνο για να διεκπεραιώσουν εργασίες.
- Η συνεχής επαφή με πελάτες, το οποίο μπορεί είτε να είναι πηγή άγχους είτε, στη χειρότερη των περιπτώσεων, να οδηγεί σε παρενόχληση ή ακόμη και βία.
- Η έλλειψη εκπαίδευσης και κατάρτισης. Τα άτομα δεν είναι πάντα σωστά εκπαιδευμένα για να κάνουν τη δουλειά τους, γεγονός που προκαλεί ακόμη περισσότερο άγχος.
- Το ποσοστό του συνόλου του ανθρωπίνου δυναμικού που εκπροσωπείται σε επίσημες επιτροπές υγείας και ασφάλειας στην εργασία οι οποίες συμβάλουν στην παρακολούθηση και την παροχή συμβουλών σχετικά με τα προγράμματα υγείας και ασφάλειας στην εργασία.
- Ο τύπος τραυματισμών και τα ποσοστά τραυματισμών, επαγγελματικών ασθενειών, χαμένων ημερών εργασίας και αδικαιολόγητων απουσιών από την εργασία.
- Οι εργαζόμενοι με υψηλή συχνότητα ή υψηλό κίνδυνο ασθενειών που σχετίζονται με το επάγγελμα τους.
- Ζητήματα ασφάλειας και υγείας που καλύπτονται από επίσημες συμφωνίες με τα εργατικά σωματεία.
- ελαχιστοποίηση ή εξάλειψη της πιθανότητας νομοθετικών παραβάσεων
- ουσιαστική απόδειξη μιας υπεύθυνης πολιτικής σε θέματα υγείας και ασφάλειας στην εργασία
- συστηματική προσέγγιση στην εκτίμηση της επικινδυνότητας και στη διαχείριση κινδύνων για την υγεία και ασφάλεια στην εργασία.
- μείωση του αριθμού, της έκτασης και της σοβαρότητας εργασιακών ατυχημάτων και των επαγγελματικών ασθενειών μέσω των διαδικασιών της πρόληψης.
- μείωση του χαμένου χρόνου από εργασιακά ατυχήματα με παράλληλη αύξηση της παραγωγικότητας της επιχείρησης.
- καλύτερες συνθήκες εργασίας και βελτιωμένο ηθικό / παραγωγικότητα του προσωπικού
03/06 13:55
03/06 13:52
Δυναμική παρουσία της Ρόδου στην τουριστική έκθεση της Σαγκάης
03/06 13:50
Ξενόγλωσσος τουριστικός οδηγός με τα Προσκυνήματα της Πιερίας
03/06 13:31
TUI: Κύπρος, Ρόδος και Κρήτη οι 3 πιο περιζήτητοι προορισμοί στη Σουηδία για το καλοκαίρι
03/06 13:09
50.000 Τούρκοι τουρίστες θα παραθερίζουν στα Ελληνικά νησιά στα μέσα Ιουνίου
03/06 13:05
Ενδιαφέρον από 8 επενδυτικά για τον Οργανισμό Λιμένος Λαυρίου
03/06 12:34
03/06 12:25
Ε.Ξ. Μαγνησίας | Κοινωνικός τουρισμός στη Θεσσαλία έως 12 διανυκτερεύσεις χωρίς συμμετοχή
03/06 11:57
03/06 11:19
100% Hotel Show Athens: Νέα Ημερομηνία – Επιλεγμένα Brands – Περισσότερα Workshops
03/06 11:00
Μεταπολίτευση | Συζητήσεις - Εικαστική Εγκατάσταση - Επιτελέσεις – Φιλμ
03/06 10:45
Κοινωνικός τουρισμός | 23.000 έκαναν διακοπές τον Μάϊο με voucher της ΔΥΠΑ
03/06 10:35
Πρεμιέρα του Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου 2024 στην Πειραιώς 260
03/06 10:16
03/06 09:59
Υπερ-τουρισμός και στέγαση, τα δύο μεγάλα προβλήματα των πολιτών στις Βαλεαρίδες Νήσους
03/06 09:50
03/06 07:11
Οικονομική συμμετοχή του ΕΟΤ στη διοργάνωση της έκθεσης ΠΟΣΕΙΔΩΝΙΑ 2024
03/06 07:10
Δήμος Κύμης - Αλιβερίου: Πρόταση για συμμετοχή στο πρόγραμμα προσβασιμότητας παραλιών
03/06 07:08
Σίφνος: Σε ποιες περιοχές απαγορεύονται οικοδομικές εργασίες κατά την καλοκαιρινή περίοδο
03/06 07:04
03/06 07:02
02/06 23:22
Η Χαλκιδική προβάλει τα περιπατητικά της μονοπάτια στην Ολλανδική αγορά
02/06 07:26
Δήμος Ιεράπετρας: Πρόταση για συμμετοχή 4 παραλιών στο πρόγραμμα προσβασιμότητας
01/06 20:37
Τα Γλυπτά του Παρθενώνα στην Διακυβερνητική Επιτροπή της UNESCO
01/06 17:32
ΕΟΤ Γερμανίας | Ταξίδι εξοικείωσης στην Κρήτη για την τουριστική προβολή του προορισμού
01/06 17:10
01/06 16:47
Βενετία | Ο υπερτουρισμός στο στόχαστρο- νέα περιοριστικά μέτρα από την 1η Ιουνίου
01/06 14:03
Stern | Η ανάπτυξη στην Ελλάδα δεν είναι για όλους - «Πόλη-κλειδί» τα Ιωάννινα
01/06 11:21
Τουρκικός τουρισμός | Ρεκόρ τουριστών στην Κωνσταντινούπολη το α΄τετράμηνο
01/06 10:32
01/06 10:15
Δήμος Ακτίου-Βόνιτσας: Πρόταση για 4 παραλίες στο πρόγραμμα προσβασιμότητας του υπουργείου Τουρισμού
01/06 10:13
31/05 20:53
Τη Δευτέρα ξεκινούν οι αιτήσεις για 300.000 επιταγές κοινωνικού τουρισμού της ΔΥΠΑ
31/05 20:42
Πρώτες Ελλάδα και Κύπρος στο γενικό δείκτη ικανοποίησης των ξενοδοχείων στη Μεσόγειο τον Απρίλιο
31/05 20:16
Δ. Καραλής: Η Ε.Ξ. Μεσσηνίας καλωσορίζει την αεροπορική σύνδεση Καλαμάτας - Κρήτης
31/05 20:13
31/05 14:53
31/05 14:50
31/05 14:48
31/05 14:34
Υπογραφή σύμβασης για την κατασκευή της παράκαμψης της Γιάλοβας στη Μεσσηνία
31/05 14:29
31/05 14:18
Time: Η Lamda Development στις 100 πιο επιδραστικές εταιρίες στον κόσμο
31/05 13:41
31/05 12:38
31/05 12:16
McKinsey: Οι μεγάλες τάσεις στα ταξίδια σήμερα και μέχρι το 2030 - Τα 7 αρχέτυπα ταξιδιωτών
31/05 12:13
31/05 11:50
O ΕΟΤ υποστηρίζει αθλητικά events του Ιουνίου σε Αθήνα, Πάρο, Κερκίνη, Γαύδο και Όλυμπο
31/05 11:31
31/05 11:17
31/05 10:39
Υπερτουρισμός - Μαγιόρκα | Κατάληψη των παραλιών το Σαββατοκύριακο προωθούν οι διαδηλωτές
31/05 10:23
Caldera Beach | Θετική γνωμοδότηση για ΜΠΕ κατόπιν ενοποίησης δύο ξενοδοχείων
31/05 10:17
31/05 10:03
31/05 07:52
31/05 07:51
31/05 07:42
31/05 07:40
31/05 07:05
Δήμος Ζακύνθου: Πρόταση για συμμετοχή στο πρόγραμμα προσβασιμότητας των παραλιών
30/05 20:58
30/05 19:16
H Κρήτη υποψήφια για «Ευρωπαϊκή Γαστρονομική Περιφέρεια 2026»
30/05 16:55
Ρεκόρ συμμετοχών στα Ποσειδώνια 2024 | Πάνω από 2.000 εταιρείες και οργανισμοί από 82 χώρες
30/05 16:44
ΙΑΤΑ: 11% επάνω η συνολική ζήτηση στις αερομεταφορές τον Απρίλιο – Στο +10% στην Ευρώπη
30/05 16:15
H Norse Atlantic Airways γιόρτασε την πρώτη απευθείας πτήση από την Αθήνα προς τη Νέα Υόρκη JFK
30/05 16:07
30/05 15:58
Tουρισμός | Πολύ ικανοποιημένοι δηλώνουν οι διεθνείς επισκέπτες της Ισπανίας
30/05 15:37
Ε.Ξ. Θεσσαλονίκης | Βράβευση νέου λογότυπου στα ΕΒΓΕ Awards 202
30/05 15:32
30/05 13:30
30/05 12:54
Όμιλος Calilo: Περιβαλλοντικό Σχέδιο Δράσης και σύσταση Περιβαλλοντικού Παρατηρητηρίου στην Ίο
30/05 12:52
30/05 12:29
Ολλανδία: Έρευνα στη Booking.com μετά από καταγγελίες για «ξέπλυμα χρήματος από εγκλήματα πολέμου»
30/05 12:28
30/05 11:18
30/05 11:11
Oι προϋποθέσεις επιδότησης των τουριστικών καταλυμάτων στο πρόγραμμα κοινωνικού τουρισμού
30/05 11:09
30/05 10:58
30/05 10:53
Να μπει ψηλά ο τουρισμός στην ευρωπαϊκή ατζέντα | Εκδήλωση – συζήτηση του ΞΕΕ ενόψει των ευρωεκλογών
30/05 10:23
ΕΟΤ και Mastercard | Kαμπάνια προβολής της Ελλάδας στην Αυστραλία και το Ηνωμένο Βασίλειο
30/05 09:51
Υπερ-τουρισμός | Οι διαδηλωτές απειλούν να αποκλείσουν το αεροδρόμιο της Μαγιόρκα
30/05 09:23
30/05 06:16
Δεύτερη επίσκεψη στελεχών της ΑΒΤΑ στην Καλαμάτα ενόψει του συνεδρίου της στην Costa Navarino
30/05 06:07
Στη Σαντορίνη η 1η Διεθνής Μπιενάλε Σύγχρονης Κεραμικής στην Ελλάδα
30/05 05:26
"Olympic Day Run" στην Αρχαία Ολυμπία | Ο μοναδικός Ολυμπιακός Αγώνας Δρόμου της χώρας
30/05 05:12
Δήμος Αντιπάρου: 4 παραλίες για συμμετοχή στο πρόγραμμα προσβασιμότητας
30/05 01:19
Συνάντηση Όλγας Κεφαλογιάννη με την Πριγκίπισσα Κάκο της Ιαπωνίας στην Κέρκυρα
30/05 01:00
Κυριάκος Μητσοτάκης | Χρονικός περιορισμός στις μισθώσεις Airbnb
29/05 19:00
29/05 18:41
Προοπτικές και ελπίδες για νέα ιστορικά στην κρουαζιέρα παγκοσμίως
29/05 16:38
ΠΕΥΦΑ: "Τραγική εικόνα στο Βυζαντινό & Χριστιανικό Μουσείο Αθηνών για εργαζόμενους και επισκέπτες"
29/05 16:23
Marietton: Η Ελλάδα τέταρτος δημοφιλέστερος προορισμός για τους Γάλλους ταξιδιώτες αυτό το καλοκαίρι
29/05 15:31
Odera Tinos, Autograph Collection | Άνοιξε το πρώτο υψηλών προδιαγραφών ξενοδοχείο στην Τήνο
29/05 15:16
Εγκαινιάστηκε το μουσείο Κρητικής Λαογραφίας της οικογένειας Κοκοτού
29/05 14:22
Yπερτουρισμός | Γερμανικός Τύπος: Ρεκόρ σε Σαντορίνη και Μύκονο- 110 διανυκτερεύσεις ανά κάτοικο
29/05 14:21
AdventureSmith Explorations: Τέσσερις νέες κρουαζιέρες στην Ελλάδα το 2024-2025
29/05 13:55
China Today: «Η Μητροπολιτική Αττική θα σας εκπλήξει ευχάριστα»
29/05 13:19
29/05 13:04
CV Villas: Πακέτα άνευ πτήσης σε Ευρωπαϊκούς προορισμούς – Ανάμεσά τους και ένα Ελληνικό νησί
29/05 12:57
29/05 12:54
Δημόσια διαβούλευση για τη Στρατηγική Χαρτογράφηση Θορύβου του αεροδρομίου Ηρακλείου
29/05 11:43
Τουρισμός: Αυτά είναι τα 10 φθηνότερα Ελληνικά νησιά για τους Βρετανούς το καλοκαίρι του 2024
Η Χαλκιδική προβάλει τα περιπατητικά της μονοπάτια στην Ολλανδική αγορά
Stern | Η ανάπτυξη στην Ελλάδα δεν είναι για όλους - «Πόλη-κλειδί» τα Ιωάννινα
Βενετία | Ο υπερτουρισμός στο στόχαστρο- νέα περιοριστικά μέτρα από την 1η Ιουνίου
Οικονομική συμμετοχή του ΕΟΤ στη διοργάνωση της έκθεσης ΠΟΣΕΙΔΩΝΙΑ 2024
Σίφνος: Σε ποιες περιοχές απαγορεύονται οικοδομικές εργασίες κατά την καλοκαιρινή περίοδο
Δήμος Κύμης - Αλιβερίου: Πρόταση για συμμετοχή στο πρόγραμμα προσβασιμότητας παραλιών
Τα Γλυπτά του Παρθενώνα στην Διακυβερνητική Επιτροπή της UNESCO
Δήμος Ιεράπετρας: Πρόταση για συμμετοχή 4 παραλιών στο πρόγραμμα προσβασιμότητας
Πρεμιέρα του Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου 2024 στην Πειραιώς 260
ΕΟΤ Γερμανίας | Ταξίδι εξοικείωσης στην Κρήτη για την τουριστική προβολή του προορισμού
100% Hotel Show Athens: Νέα Ημερομηνία – Επιλεγμένα Brands – Περισσότερα Workshops
Υπερ-τουρισμός και στέγαση, τα δύο μεγάλα προβλήματα των πολιτών στις Βαλεαρίδες Νήσους
Μεταπολίτευση | Συζητήσεις - Εικαστική Εγκατάσταση - Επιτελέσεις – Φιλμ
Τουρκικός τουρισμός | Ρεκόρ τουριστών στην Κωνσταντινούπολη το α΄τετράμηνο
Δήμος Ακτίου-Βόνιτσας: Πρόταση για 4 παραλίες στο πρόγραμμα προσβασιμότητας του υπουργείου Τουρισμού
Κοινωνικός τουρισμός | 23.000 έκαναν διακοπές τον Μάϊο με voucher της ΔΥΠΑ
Τη Δευτέρα ξεκινούν οι αιτήσεις για 300.000 επιταγές κοινωνικού τουρισμού της ΔΥΠΑ
( 0 )