Georges Panayotis: Γαλλικός τουρισμός: Πώς η τρομοκρατία ξεσκέπασε μια βαθύστερη κρίση

Α Decrease font Enlarge font
Γαλλικός τουρισμός: Πώς η τρομοκρατία ξεσκέπασε μια βαθύστερη κρίση

To σοκ των τρομοκρατικών επιθέσεων στη Γαλλία αποκάλυψε μια προϋπάρχουσα κρίση στο τουριστικό προϊόν της χώρας τα τελευταία χρόνια. Σήμερα, που οι πληγές αυτές επουλώνονται, η κατάσταση αυτή πρέπει να βελτιωθεί προκειμένου η τουριστική βιομηχανία της χώρας να μπορέσει να αντιμετωπίσει επιτυχώς άλλες, μελλοντικές προκλήσεις.

Αυτό υποστηρίζει o κ. Georges Panayotis σε άρθρο του με τίτλο "Κανένα μέλλον αν ξεχαστεί το παρελθόν" στο Hospitality ON.

Πίσω από τα κλισέ της Γαλλίας, όπως τα ζεστά κρουασάν, τη ψητή πάπια με μέλι κτλ, παλαιότερα υπήρχε πραγματικό art de vivre και αυθεντικότητα στην τοπική γαστρονομία, επισημαίνει ο κ. Panayotis.

Σήμερα, τα προϊόντα στους δρόμους της χώρας δεν έχουν την εγγυημένη φρεσκάδα του παρελθόντος και χαρακτηρίζονται από φθηνό εξωτισμό. Ως παράδειγμα αναφέρει ότι τα μπιστρό του Παρισιού έχουν καθιερώσει αποστειρωμένες πρακτικές χωρίς πραγματικό άρωμα. 

Η επανάπαυση και η μη ανανέωση της κατάστασης αυτής με νέα προσφορά θέτει τον κίνδυνο αποκάλυψης της πραγματικής εικόνας της πόλης με την παραμικρή κρίση. Είναι καταφανές, τονίζει ο κ. Panayotis, ότι την ώρα που σβήνει ο απόηχος της τρομοκρατίας, η Γαλλία μαστίζεται από την έλλειψη επαγγελματισμού των ξενοδόχων της που αντιμετώπισαν τον κλάδο ως ευνοϊκό καταφύγιο για την τσέπη τους και τρόπο να αποφύγουν τη φορολογία, καθώς και από τη θεώρησή του ως μια «ευχάριστη» δραστηριότητα για νοικοκυρές.

Για να αρθεί η κατάσταση αυτή, πρέπει να τεθούν σε λειτουργία οι «μηχανές» που αυτή τη στιγμή είναι ανενεργές και ακινητοποιούν τον τουρισμό. Οι μηχανές αυτές, σύμφωνα με τον κ. Panayotis, τα στοιχεία που συνθέτουν την ταξιδιωτική εμπειρία στη χώρα, όπως η κοιννωική ζωή, η αυθεντικότητα και η ενημέρωση για τον προορισμό, στη βάση ενός νέου επαγγελματισμού που θα συνδυάζει το σαβουάρ βιβρ με τις διαπροσωπικές δεξιότητες. Η εμπειρία συντίθεται ακόμη από τη αναζήτησης της αριστείας, γαλλικό χαρακτηριστικό που συνδέεται με τον κόσμο της πολυτέλειας, της δεξιοτεχνίας και της υψηλής γαστρονομίας.

Ποιός είναι ο Georges Panayotis και η MKG

*Ο Georges Panayotis είναι πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της MKG GROUP και προέρχεται από οικογένεια ξενοδόχων τριών γενεών. Στην ηλικία των 18 ετών άφησε την Ελλάδα για να σπουδάσει Πολιτικές Επιστήμες και να αποκτήσει το Μάστερ στο Μάνατζμεντ στο Γαλλικό Πανεπιστήμιο Paris Dauphine. Αφού ανέπτυξε συγκεκριμένα εργαλεία μάρκετινγκ στην ξενοδοχειακή βιομηχανία, το 1986 αποφάσισε να ιδρύσει τη δική του εταιρία, την MKG Conseil, τη σημερινή MKG Group.

Μέσα σε 20 χρόνια, η εταιρία έχει γίνει ηγέτης στην Ευρώπη στις μελέτες και τις συμβουλευτικές υπηρεσίες στην τουριστική βιομηχανία. Η εταιρία απασχολεί 100 εργαζομένους σε 4 τμήματα: μελέτες μάρκετινγκ, βάση δεδομένων, ποιοτικός έλεγχος και Τύπος. 

Ο Όμιλος MKG, με έδρα στη Γαλλία, κατέχει ηγετική θέση στην Ευρώπη στις μελέτες και τις συμβουλευτικές υπηρεσίες στην τουριστική βιομηχανία. Η εταιρεία απασχολεί 100 εργαζομένους σε 4 τμήματα: μελέτες μάρκετινγκ, βάση δεδομένων, ποιοτικός έλεγχος και Τύπος, και έχει έντυπη και ηλεκτρονική παρουσία στα γαλλικά και στα αγγλικά:

Hospitality ON Web

Hospitality ON Magazine

Η εταιρεία συντέλεσε στην ανάπτυξη περισσότερων από 2.000 ξενοδοχείων στη Γαλλία και την Ευρώπη, διαθέτοντας γραφεία στο Παρίσι, την Κύπρο, το Λονδίνο και την Αθήνα.

Eίναι ιδρυτής των Βραβείων Worldwide Hospitality Awards και του Hotel Makers Forum, ενώ έχει συγγράψει άρθρα σε σχέση με ζητήματα Μάρκετινγκ και Operations των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Είναι επίσης, σύμβουλος σε τηλεοπτικά κανάλια, όπως το Bloomberg, και σε ραδιοφωνικά δικτυα.

  1. 21/08 14:03

    Ελληνικός τουρισμός: Οι Γερμανοί πρωταγωνιστές στις εξαιρετικές επιδόσεις του α' 6μήνου

  2. 21/08 13:29

    DER Touristik: Μεγάλες προσφορές για Ελλάδα στα φθινοπωρινά πακέτα

  3. 21/08 12:38

    Cobalt Air: Προσφορά χαμηλών ναύλων για φοιτητές

  4. 21/08 12:16

    Ι.Ρέτσος: Να μην επαναλάβουμε τα λάθη που οδήγησαν στην κρίση

  5. 21/08 12:08

    Thomas Cook: Tι αλλάζει στις κρατήσεις αποκλειστικά για διαμονή

  6. 21/08 11:55

    Xώροι Υγιεινής σε Κέντρα Αναψυχής για το κοινό στην Κύπρο

  7. 21/08 11:48

    Πιστοποίηση Travelife Gold για το ξενοδοχείο Cactus Beach

  8. 21/08 10:49

    Τρεις κατηγορίες ξενοδοχείων All Inclusive στην Τουρκία, με στόχο τις καλύτερες τιμές

  9. 21/08 10:16

    Αυθεντική εμπειρία διακοπών στην Κρήτη μέσα από το blog του Creta Maris

  10. 21/08 10:07

    Η νέα τουριστική στρατηγική της Τουρκίας και η Ελλάδα

  11. 21/08 10:02

    Εθνικό Κέντρο Δημόσιας Διοίκησης: Διαγωνισμός για ξενοδοχεία και αεροπορικά εισιτήρια

  12. 21/08 10:00

    Δράσεις τουριστικής προβολής σε Περιστέρι, Σύμη και Μονεμβασιά

  13. 21/08 09:58

    Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας: Δημιουργία επικοινωνιακής τουριστικής ταυτότητας

  14. 20/08 17:07

    Ελληνικός τουρισμός: Εντυπωσιακές επιδόσεις τον Ιούνιο, +771 εκατ. ευρώ έσοδα στο εξάμηνο

  15. 20/08 14:44

    Απεργία ΠΝO: H FEDHATTA κρούει τον κώδωνα του κινδύνου

  16. 20/08 14:11

    Πόσο γερά είναι τα θεμέλια της ελληνικής οικονομίας;

  17. 20/08 13:45

    Ισπανικός τουρισμός: Στόχος οι "κοσμοπολίτες" τουρίστες- Μείωση φέτος των Γερμανών

  18. 20/08 12:33

    Στο υπουργείο Υποδομών οι φάκελοι για τα υδατοδρόμια Λευκάδας και Μεγανησίου

  19. 20/08 12:19

    TUI: Πρώτη στις κρατήσεις last minute των Αυστριακών η Ελλάδα

  20. 20/08 12:10

    Μ.Κόνσολας: Έρχονται κρουαζιερόπλοια με Κινέζους τουρίστες στη Ρόδο- να διευκολυνθεί ο έλεγχος

  21. 20/08 12:05

    Η Emirates αναζητεί Πλήρωμα Θαλάμου- «Open Day» το Σάββατο στην Αθήνα

  22. 20/08 11:10

    Στροφή της Τουρκίας στον ποιοτικό τουρισμό- Στόχος τα 50 δισ.δολάρια έσοδα έως το 2023

  23. 20/08 10:37

    Shock Price Night στις 29 Αυγούστου στην Τρίπολη

  24. 20/08 10:33

    Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο: Διαγωνισμός για τη μίσθωση κλινών

  25. 20/08 10:28

    Φεστιβάλ Θρακικού Πελάγους

  26. 20/08 10:21

    Γιορτή της πατάτας στη Λεκάνη Καβάλας

  27. 19/08 14:05

    Ουρανούπολη - Δρένια: Διακοπές με σκάφος στην... Καραϊβική της Χαλκιδικής

  28. 19/08 11:59

    Πώς η Ισπανία διαχειρίζεται τα παραθαλάσσια αυθαίρετα

  29. 19/08 11:55

    Ποδηλατικός γύρος στο Κιάτο

  30. 19/08 11:50

    “Festival of Speed” στη Ρόδο

  31. 18/08 12:00

    Eurostat: 455.000 επιπλέον κλίνες στην Ελλάδα στην 10ετία 2006-2016

  32. 18/08 11:38

    Πλούσιοι Τούρκοι τουρίστες στην Αλεξανδρούπολη

  33. 18/08 11:30

    Γιορτή Αχλαδιού στα Πλατανούλια Τυρνάβου

  34. 18/08 11:27

    Υψηλάντειος Αγώνας Δρόμου στην Πιερία

  35. 17/08 13:09

    Μ.Κόνσολας: Αθέτηση δεσμεύσεων για τα τραπεζικά καταστήματα σε Λειψούς, Τήλο και Κάσο

  36. 17/08 12:37

    Το "Muzenidis Travel" επεκτείνεται στις χώρες του Καυκάσου

  37. 17/08 11:48

    Σύνδεσμος Τουριστικών Γραφείων Δ. Ελλάδας: Έκκληση για την απεργία της ΠΝΟ

  38. 17/08 11:31

    Conte Nast Traveller: Το ξενοδοχείο Branco στη Μύκονο (του Ομίλου Κόκκαλη) στα καλύτερα νέα στον κόσμο (φωτό)

  39. 17/08 10:36

    ΑΑΔΕ: Μέχρι τέλος Αυγούστου η πλατφόρμα για τις τουριστικές μισθώσεις σπιτιών

  40. 17/08 10:01

    +13% οι πωλήσεις των γερμανών τουριστικών πρακτόρων αυτό το καλοκαίρι

  41. 17/08 09:52

    Ασφαλή τα ευρωπαϊκά αεροδρόμια αλλά…

  42. 17/08 09:48

    Die Presse: Οι παρενέργειες της ελληνικής τουριστικής ανάπτυξης

  43. 17/08 09:34

    Ενημέρωση επισκεπτών για το Εθνικό Πάρκο Βόρειας Πίνδου

  44. 17/08 09:29

    Έκθεση Οικοτεχνίας και Τοπικών Προϊόντων στην Ξάνθη

  45. 17/08 09:26

    Εξειδικευμένη τουριστική προβολή της Ερμιονίδας

  46. 16/08 13:30

    Τα top ελληνικά ξενοδοχεία στις αναζητήσεις των Γερμανών το τελευταίο 15νθήμερο

  47. 16/08 13:21

    Οι Γερμανοί t.o's άνοιξαν τις κρατήσεις για το 2019 (και για Ελλάδα)

  48. 16/08 12:36

    Γερμανικός τουρισμός: 3 στους 4 θα ταξίδευαν στο εξωτερικό εάν έπεφτε η θερμοκρασία...

  49. 16/08 12:33

    Έκκληση Ι.Ρέτσου για να μη γίνει η απεργία της ΠΝΟ

  50. 16/08 12:16

    Ryanair: Καθυστερήσεις πτήσεων και στην Ελλάδα λόγω έλλειψης προσωπικού στο Air Traffic Control

  51. 16/08 10:44

    Τουρκικός τουρισμός: Η υποτίμηση της λίρας δεν μειώνει τις τιμές των πακέτων

  52. 16/08 10:02

    H Expedia επίσημος ταξιδιωτικός συνεργάτης του UEFA Champions League

  53. 16/08 09:41

    Αγώνες Τριάθλου και Aquathlon στην Αρχαία Επίδαυρο

  54. 16/08 09:37

    Αγώνας επίδειξης ξύλινων ιστιοπλοϊκών σκαφών στην Πάρο

  55. 16/08 09:26

    Διαγωνισμός για τη μίσθωση αναψυκτηρίου στοΤελωνείο Μαυροματίου Θεσπρωτίας

  56. 15/08 12:25

    Μαγιόρκα: Καθαρότερες παραλίες με «αλιευτές σκουπιδιών»

  57. 15/08 12:21

    Γιορτή Μήλου στη Λάρισα

  58. 15/08 12:19

    Γιορτή Θάλασσας, Ναυτικών και Αλιέων στον Τυρό

  59. 15/08 12:14

    Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στην έκθεση TOURNATUR

  60. 14/08 12:21

    Οι Βρετανοί στρέφονται στην Τουρκία: +89% η στερλίνα έναντι της τουρκικής λίρας

  61. 14/08 11:48

    Virtuoso: Η Ελλάδα στους 7 top προορισμούς των Αμερικανών τουριστών το 2018

  62. 14/08 10:12

    Αγανάκτηση στην Ισπανία με τα κρουαζιερόπλοια

  63. 14/08 10:05

    Διαγωνισμός για μίσθωση ξενοδοχειακών κλινών στη Θεσσαλονίκη

  64. 14/08 09:54

    Δήμος Μυλοποτάμου: Διαγωνισμός για σχέδιο τουριστικής ανάπτυξης και προβολής

  65. 14/08 09:50

    Περιφέρεια Δ.Ελλάδας: Έλεγχοι στο νερό ξενοδοχείων και άλλων επιχειρήσεων

  66. 14/08 09:46

    Νέο σήμα επισκέψιμου οινοποιείου από το Υπουργείου Τουρισμού

  67. 13/08 18:35

    2,8 εκατ. τουρίστες φέρνει φέτος η TUI στην Ελλάδα- Συνάντηση Κουντουρά- Friedrich Joussen

  68. 13/08 18:12

    FedHATTA: +10% η ταξιδιωτική κίνηση των Ελλήνων φέτος

  69. 13/08 18:08

    «Ιαπωνική Εβδομάδα 2019» στην Αθήνα

  70. 13/08 17:22

    ΕΟΤ: Οι νέοι Τμηματάρχες, οι επικεφαλής των Γραφείων εξωτερικού, η τοποθέτηση των υπαλλήλων

  71. 13/08 14:05

    Αυτοί είναι ο 5 νέοι Διευθυντές του ΕΟΤ

  72. 13/08 14:02

    Ο MasterChef 2017, Λάμπρος Βακιάρος, παρουσιάζει το πρωινό της Σάμου

  73. 13/08 13:49

    Ρωσικός τουρισμός: Τα τουρκικά ξενοδοχεία τιμολογούν σε δολάρια- αύξηση των τιμών 5% το 2019

  74. 13/08 13:22

    Στην Αθήνα το Παγκόσμιο Συνέδριο Διαστήματος το 2022

  75. 13/08 12:47

    Γιατί γκρινιάζουν τόσο οι Γερμανοί;

  76. 13/08 11:41

    Fraport: Αύξηση 7,2% των επιβατών στα 14 αεροδρόμια τον Ιούλιο

  77. 13/08 11:30

    Emirates: Προσφορές για ταξίδια σε ηλιόλουστους προορισμούς του εξωτερικού το φθινόπωρο

  78. 13/08 11:28

    Δείτε το video του Υπ.Πολιτισμού για το ηλεκτρονικό εισιτήριο - πώς το σχολιάζει ο Αλ.Τσίπρας

  79. 13/08 11:08

    Airbnb: Συνοικίες στη Μαδρίτη χαρακτηρίζονται "κορεσμένες"- μέτρα κατά της τουριστικής μίσθωσης σπιτιών

  80. 13/08 10:45

    «Apodixi please»: Τη συνδρομή των τουριστών κατά της φοροδιαφυγής ζητεί η ΑΑΔΕ

  81. 13/08 10:10

    Νέο 5άστερο ξενοδοχείο στην Γεωργιούπολη

  82. 13/08 09:38

    Δήμος Μετσόβου: Δημοπρασία για την εκμίσθωση Ξενώνα

  83. 13/08 09:31

    Δήμος Λαυρεωτικής: Διαγωνισμός για ταξιδιωτικές υπηρεσίες

  84. 13/08 09:29

    Ο ΕΟΤ ενισχύει το Μolyvos International Music Festival

  85. 12/08 11:43

    ΕΟΤ: Απροθυμία στη στελέχωση Διευθύνσεων

  86. 12/08 11:38

    Φεστιβάλ Τζαζ Μουσικής στην Τήνο

  87. 12/08 11:29

    Γιορτή Σαρδέλας στην Πρέβεζα

  88. 12/08 11:25

    Δήμος Πάτμου: Φεστιβάλ «Η Θεία Αποκάλυψη της Μουσικής»

  89. 12/08 11:18

    Ελληνικές σημαίες στο Rogers Cup: Χρυσά γενέθλια με τελικό για τον Στέφανο Τσιτσιπά

  90. 11/08 12:21

    Η Royal Caribbean μετατρέπει τις αναμνηστικές φωτογραφίες σε μουσικά έργα τέχνης

  91. 11/08 12:18

    Γιορτή Κρασιού στον Αμπελώνα Λάρισας

  92. 11/08 12:17

    Πανελλήνια πρωταθλημάτα marathon mtd στη Ναύπακτο

  93. 11/08 12:15

    Φεστιβάλ Ψηφιακής Δημιουργίας στη Σίκινο

  94. 10/08 14:35

    Παραδοσιακός Κρητικός Τρύγος στο Creta Maris

  95. 10/08 14:34

    Κόκκινο Συναγερμό “σέρβιρε” ο Τσιτσιπάς στο Παγκόσμιο Τουρνουά Τένις

  96. 10/08 14:08

    Παρέμβαση Γαλιατσάτου για την έδρα της νέας υπηρεσίας ΕΟΤ Ηπείρου/ Ι. Νήσων

  97. 10/08 13:56

    Περισσότεροι από 1.500 εκθέτες στην 83η ΔΕΘ

  98. 10/08 13:46

    Τι ταξιδεύει μαζί με τις αποσκευές σας στις πτήσεις;

  99. 10/08 13:13

    Τουρκία: Μετά τη Booking.com, "στοπ" και σε Airbnb, Expedia, Skyscanner;

  100. 10/08 12:41

    Χωρίς πλοία στις 3 Σεπτεμβρίου- 24ωρη απεργία από την ΠΝΟ