Γοήτευσαν τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας

Στην «καρδιά» της χώρας, με δεκάδες οινοποιεία και μεγάλες εκτάσεις αμπελώνων, η Κεντρική Ελλάδα είναι από τις πιο σημαντικές ―αλλά ίσως λιγότερο γνωστές― οινικές περιφέρειες. Με στόχο να τη μάθει το οινόφιλο κοινό και οι επαγγελματίες της εστίασης, η Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Κεντρικής Ελλάδας (ΕΝΟΑΚΕ) ξεκίνησε πέρυσι την ομαδική παρουσίαση των κρασιών της στην Αθήνα με την εκδήλωση γευσιγνωσίας «ΟινοΚεντρικά». Φέτος, τα ΟινοΚεντρικά οργανώθηκαν για 2η φορά, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία (Κυριακή 26 Νοεμβρίου 2017) και είχαν περισσότερους από 1100 επισκέπτες. Ήταν μια συνδιοργάνωση της ΕΝΟΑΚΕ, της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, που στηρίζει υποδειγματικά πρωτοβουλίες όπως αυτή η εκδήλωση, ως αρωγός αξιόλογων επιχειρημάτων της περιοχής δράσης της και της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Στερεάς Ελλάδας.
Στα ΟινοΚεντρικά 2017 δοκιμάστηκαν τα κρασιά 22 καθιερωμένων και νεότερων οινοποιείων Αττικής, Βοιωτίας, Εύβοιας, Καρδίτσας, Λάρισας, Τρικάλων και Φθιώτιδας. Οι επισκέπτες ήρθαν έτσι σε επαφή με τα «Κρασιά των Βουνών», όπως αυτοπροσδιορίζονται τα κρασιά της ευρείας αυτής οινοπαραγωγικής περιοχής, με το έντονο τοπογραφικό ανάγλυφο και τους αμπελώνες πάνω ή γύρω σε αυτό. Εκεί φιλοξενούνται γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες αμπέλου, από τις οποίες παράγεται μεγάλη και ευρεία γκάμμα κρασιών, συχνά με κοινό παρονομαστή έναν ογκώδη, στιβαρό και πληθωρικό χαρακτήρα, ανάλογο με τους ορεινούς όγκους προέλευσής τους.
Καινοτομία της φετινής εκδήλωσης ήταν το «Wine Βar» των ΟινοΚεντρικών, όπου οι επισκέπτες μπορούσαν να δοκιμάσουν τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας σε συνδυασμό με τοπικά προϊόντα γαστρονομίας όπως αλλαντικά (Αλλαντοποιείου Στρεμμένου και Φάρμας Μπράλου), αυγοτάραχο (Trikalinos), ελιές (Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Στυλίδας), καπνιστή πέστροφα (Frésco), μανιτάρια (Δίρφεως), ντολμαδάκια (Παλίρροιας), ξηρά σύκα (Ascada Farm) και τυριά (Maltezos Farm, Ολύμπου, Παγώνη και Πέππα). Με αυτόν τον τρόπο, τα κρασιά της Κεντρικής Ελλάδας δοκιμάστηκαν και «εν δράσει», δηλαδή κατάλληλα συνδυασμένα με φαγητό, όπως είναι άλλωστε ο πλέον φυσικός προορισμός τους. Στο «Wine Βar» και σε όλη την εκδήλωση χρησιμοποιήθηκαν τα πολυβραβευμένα μεταλλικά νερά Θεόνη, ευγενική χορηγία της ΑΗΒ γκρουπ.
18/02 16:44
Έρχεται το νέο πεντάστερο ξενοδοχείο Arcadia Cultural Resort & Spa στην Κυλλήνη
18/02 16:42
18/02 16:14
18/02 15:55
18/02 15:42
18/02 15:00
18/02 14:52
Μνημόνιο συνεργασίας στον τουρισμό από ΞΕΕ και Περιφέρεια Αττικής
18/02 14:15
TUI: Σχέδια για διπλάσιους Ρώσους τουρίστες στο εξωτερικό το 2019
18/02 13:53
Corendon Airlines: Νέες συνδέσεις με Ελλάδα από την Κολωνία-Βόννη
18/02 13:32
18/02 13:23
Δικτύωση των επιχειρήσεων του Ν.Αιγαίου με αμερικανικές εταιρείες
18/02 12:46
18/02 12:40
Συνέδριο Hotel Tech: Ο ψηφιακός μετασχηματισμός κλειδί για την ανάπτυξη των σύγχρονων ξενοδοχείων
18/02 12:27
Φραγμός στις αθέμιτες πρακτικές στις διαδικτυακές κρατήσεις στα ξενοδοχεία
18/02 12:09
To INΣΕΤΕ φέρνει στην Αθήνα τη Lausanne Hospitality Consulting
18/02 11:32
18/02 11:29
18/02 11:14
18/02 10:22
Ι.Ρέτσος: Ανησυχία για την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού τουρισμού- Πώς σχολιάζει ο Α.Ανδρεάδης
18/02 10:06
18/02 10:01
Το πρώτο βραβείο Greek Green Awards 2019 στον Δήμο Οροπεδίου Λασιθίου
18/02 09:55
18/02 09:51
18/02 09:49
18/02 09:47
18/02 09:41
Δύο ξενοδοχεία χορηγοί φιλοξενίας του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης
17/02 21:39
17/02 18:37
17/02 12:44
17/02 12:36
Το πρόγραμμα τουριστικής προβολής για το 2019 του Δήμου Χερσονήσου
17/02 12:26
17/02 12:23
Νέες τουριστικές κατοικίες σε Χανιά, Ρέθυμνο και Δυτική Μάνη
16/02 11:48
16/02 11:45
Δήμος Καμένων Βούρλων: Το πρόγραμμα τουριστικής προβολής για το 2019
16/02 11:39
15/02 15:59
"Προσγείωση" των προγραμματισμένων αεροπορικών θέσεων για Ελλάδα
15/02 14:59
15/02 14:02
Trivago: H Aθήνα στις προσιτές ευρωπαϊκές πόλεις για διαμονή σε ξενοδοχείο τον Φεβρουάριο
15/02 13:23
15/02 13:19
15/02 12:56
Κοπή πίτας από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Διευθυντών Ξενοδοχείων
15/02 12:53
15/02 12:50
15/02 12:37
Ρωσικός τουρισμός: Διακοπές στην Ελλάδα τους μήνες εκτός τουριστικής αιχμής
15/02 12:12
15/02 12:03
15/02 12:00
Αμερικανικά τουριστικά γραφεία: Τα ελληνικά νησιά στους 7 top ρομαντικούς προορισμούς
15/02 11:56
Περιβαλλοντικό Πάρκο Κυκλικής Οικονομίας στο Ηράκλειο (video)
15/02 11:41
ETC: Αύξηση των διεθνών αφίξεων στην Ευρώπη το 2019- 8 εκατ. λιγότερα ταξίδια από το Ην. Βασίλειο
15/02 11:39
15/02 10:24
15/02 10:13
15/02 10:01
15/02 09:59
15/02 09:57
Δήμος Αρταίων: Διαγωνισμός για την ανάθεση υπηρεσιών τουριστικής προβολής
15/02 09:50
Γαστρονομικά βίντεο για τη Ρόδο από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου
15/02 09:47
Μέτωπο κατά των δασικών χαρτών από φορείς, Περιφέρειες και Δήμους
14/02 17:30
14/02 17:15
Η Περιφέρεια Αττικής στη μεγαλύτερη Έκθεση Τουρισμού της Δανίας
14/02 16:50
14/02 16:22
14/02 15:06
14/02 15:00
Έρευνα: Λιγότερο χρόνο αφιερώνουν στο διαδίκτυο οι σύγχρονοι καταναλωτές
14/02 14:11
British Airways: Ζευγάρια στο πλήρωμα καμπίνας για την εορτή του Αγ. Βαλεντίνου
14/02 13:52
Τουριστική συνεργασία Ελλάδας-Ισραήλ στην καινοτομία και τεχνολογία
14/02 13:40
14/02 13:23
14/02 13:09
14/02 12:56
Σε ποιους προορισμούς ταξιδεύει φέτος το Σχολείο Τουρισμού OnTour
14/02 12:55
14/02 12:26
ΣΕΤΚΕ: Αξιόπιστη και συμφέρουσα η νέα πιστοποίηση των τουριστικών καταλυμάτων
14/02 12:11
Έρευνα αποκαλύπτει μυστικά για φθηνότερα αεροπορικά εισιτήρια και διαμονή
14/02 11:32
14/02 11:26
Turkish Airlines: Νέο βίντεο για την ασφάλεια στις πτήσεις με χαρακτήρες LEGO
14/02 11:04
Προσφορές αεροπορικών εισιτηρίων για το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας από Αθήνα
14/02 10:50
400.000 θέσεις εσωτερικού από 19 ευρώ σε πτήσεις της Olympic Air
14/02 10:22
14/02 10:17
14/02 10:11
14/02 10:04
14/02 10:01
Δήμος Αιγιαλείας: Πρόγραμμα τουριστικής προβολής για το 2019
14/02 09:56
13/02 20:29
Ουπς, που πήγαν οι followers στο Instagram λογαριασμό της επιχείρησης;
13/02 17:11
Συμφωνία για τη δημιουργία ενιαίας διεπαγγελματικής οργάνωσης φέτας
13/02 16:09
Διευκρινίσεις για το πρόγραμμα ενίσχυσης μικρών επιχειρήσεων σε εμπόριο, εστίαση και εκπαίδευση
13/02 15:59
13/02 15:03
Στρατηγική συνεργασία της VNK Capital με την ΠΑΛΙΡΡΟΙΑ-ΣΟΥΛΙΩΤΗΣ Α.Ε.
13/02 15:02
13/02 15:00
Σαντορίνη: Ενημερωτική εκδήλωση και γεωλογική περιήγηση στο ηφαίστειο
13/02 14:56
13/02 14:52
Ρεθεμνιώτικο Καρναβάλι: Μετατίθεται η τελετή έναρξης λόγω κακοκαιρίας
13/02 14:43
Ιατρικός τουρισμός: Εκτόξευση του τζίρου παγκοσμίως μέχρι το 2025
13/02 14:00
13/02 13:57
13/02 13:42
InterContinental: Εξαγορά της αλυσίδας πολυτελών ξενοδοχείων Six Senses
13/02 13:12
13/02 12:58
Ο τουρισμός στην Πελοπόννησο: Ποιες εθνικότητες ανέβασαν τις αφίξεις στο αεροδρόμιο Καλαμάτας
13/02 12:48
Scoot: Από σήμερα η προπώληση εισιτηρίων στο δρομολόγιο Αθήνα - Λάος
13/02 12:30
Βρετανικός τουρισμός: 4 στους 10 αναζητούν τον έρωτα στις διακοπές
13/02 12:05
"Προσγείωση" των προγραμματισμένων αεροπορικών θέσεων για Ελλάδα
Ι.Ρέτσος: Ανησυχία για την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού τουρισμού- Πώς σχολιάζει ο Α.Ανδρεάδης
Φραγμός στις αθέμιτες πρακτικές στις διαδικτυακές κρατήσεις στα ξενοδοχεία
Στα γρανάζια της γραφειοκρατίας τροχόσπιτα και αυτοκινούμενα στην Ελλάδα
Νέες τουριστικές κατοικίες σε Χανιά, Ρέθυμνο και Δυτική Μάνη
Το πρόγραμμα τουριστικής προβολής για το 2019 του Δήμου Χερσονήσου
Δήμος Καμένων Βούρλων: Το πρόγραμμα τουριστικής προβολής για το 2019
Δύο ξενοδοχεία χορηγοί φιλοξενίας του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης
To INΣΕΤΕ φέρνει στην Αθήνα τη Lausanne Hospitality Consulting