Ισχυρή δόση λύσεων και δράσεων χρειάζεται η εφαρμογή σχεδίου αειφορίας για τον τουρισμό- Γράφει ο Σωτήρης Μυλωνάς (*)

Ισχυρή δόση λύσεων και δράσεων χρειάζεται η εφαρμογή σχεδίου αειφορίας για τον τουρισμό- Γράφει ο Σωτήρης Μυλωνάς (*)

Με ιδιαίτερα χαρά διαβάσαμε ότι η αειφορία στον τουρισμό μπαίνει στον χάρτη της στρατηγικής του νέου υπουργείου τουρισμού. Τα προβλήματα όμως με την αειφορία είναι πολλά και απαιτείται ένα ουσιαστικό στρατηγικό σχέδιο. Παράλληλα θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η αειφορία δεν αφορά στην περιβαλλοντική διαχείριση αλλά αφορά και στην αλληλεπίδραση του τουρισμού με την κοινωνία ακόμη και στο επίπεδο εργασιακών θεμάτων και  κοινωνικών συσχετισμών. 

Στο άρθρο αυτό θα επικεντρωθούμε όμως σε ορισμένα βασικά περιβαλλοντικά προβλήματα που σχετίζονται με την αειφορία, κυρίως στον ξενοδοχειακό τομέα και σε προτάσεις λύσεων πριν ανοίξουμε τη συζήτηση με τα υπόλοιπα θέματα. 

Α. Διαχείριση αποβλήτων 

Ίσως ένα από τα μεγαλύτερα πρόβλημα ειδικά στις νησιωτικές περιοχές λόγω της εποχικότητας, της έλλειψης υποδομών αλλά και της λανθασμένης νοοτροπίας που υπάρχει είναι η διαχείριση των αποβλήτων και η αδυναμία εφαρμογής προγραμμάτων ανακύκλωσης.

Το έχουμε ξαναγράψει ότι η μόνη λύση που μπορεί να οδηγήσει σε διαφοροποίηση των αντιλήψεων είναι το PAYT, pay as you throw, όπου οι επιχειρήσεις θα πληρώνουν με όσα απόβλητα παράγουν αντισταθμίζοντας τα τέλη καθαριότητας που σήμερα χρεώνονται λανθασμένα με το τετραγωνικό μέτρο. Επίσης, θα πρέπει να υπάρχει οργανωμένη ανακύκλωση και διαλογή στην πηγή με παράλληλη διαχείριση του βιοαποβλητου. 

Στις τουριστικές όμως περιοχές που ήδη υπάρχουν σοβαρά προβλήματα αλλά και σημαντική τουριστική δραστηριότητα χρειάζεται η χορήγηση ισχυρής δόσης αειφορίας …..

Η πλήρης κατάργηση των πλαστικού στις τουριστικές περιοχές θα πρέπει να είναι το πρώτο γενναίο βήμα για το σχέδιο αειφορίας του τουρισμού

Η νομοθετική κατάργηση της χρήσης κάθε πλαστικού και η επιβολή υψηλών προστίμων στους παραβάτες μπορεί να λύσει το πρόβλημα της διαχείρισης των αποβλήτων στις τουριστικές περιοχές και να δημιουργήσει έντονο οικολογικό προφίλ στον προορισμό. Το παράδειγμα της Κέρκυρας είναι χαρακτηριστικό όπου οι κάτοικοι κ φορείς ζητούν μεταφορά των αποβλήτων στη ηπειρωτική Ελλάδα χωρίς όμως να έχουν προσπαθήσει ούτε για τα αυτονόητα που είναι ανακύκλωση. Έτσι, αν στη Κέρκυρα για παράδειγμα είχε απαγορευτεί η χρήση του πλαστικού η εικόνα σήμερα θα ήταν πολύ καλύτερη και δεν θα υπήρχαν οι σημαντικές δυσλειτουργίας της διαχείρισης των αποβλήτων στο νησί !! 

Παράλληλα όμως θα πρέπει να συζητήσουμε και να δημιουργήσουμε λύσεις διαχείρισης αποβλήτων και σε ειδικές κατηγορίες αποβλήτων όπως η λάσπη βιολογικού καθαρισμού, η ανακύκλωση του φελιζόλ, η διαχείριση των λίπων των λιποσυλλεκτών, απόβλητα που σήμερα ο ξενοδοχειακός κλάδος δεν μπορεί να διαχειριστεί με τις υποδομές και λύσεις που παρέχουν οι Δήμοι αλλά και οι ιδιωτικές εταιρίες στις περισσότερες περιοχές. 

Β. Διαχείριση υδάτων και πόρων 

Ο τουρισμός είναι μεγάλος καταναλωτής νερού με τις τουριστικές μονάδες να καταναλώνουν από 300λιτ έως και 1500 λιτ νερό ανά ατομοδιανυκτέρευση. Η κατανάλωση νερού οφείλεται στη χρήση του στα δωμάτια, στη κουζίνα, στις πισίνες, στους κήπους και σε βοηθητικές χρήσεις. 

Προκειμένου να επιτευχθεί μείωση στη κατανάλωση νερού και προστασία των φυσικών πόρων θα πρέπει αρχικά να υπάρχει δίκαιη τιμολόγηση που να μη δημιουργούνται στοιχεία αθέμιτου ανταγωνισμού και επάρκεια για τις τοπικές κοινωνίες. 

Υποχρεωτική πρέπει να είναι η εφαρμογή δράσεων εξοικονόμησης νερού

Παράλληλα, θα πρέπει να επιβληθεί η εφαρμογή δράσεων εξοικονόμησης νερού με τη χρήση μειωτήρων, υποχρέωση ποτίσματος μόνο τις νυχτερινές ώρες, προγράμματα λινών κ.α. 

Η υποχρεωτική ένταξη περιβαλλοντικών δράσεων εξοικονόμησης νερού στην αστεροποιηση, στην περιβαλλοντική αδειοδότηση η άλλες αδειοδοτήσεις θα ήταν μια λύση. 

Γ. Κλιματική κρίση, ενέργεια και άνθρακας 

Δε χωράει καμία αμφιβολία ότι η κλιματική κρίση επηρεάζει και τον τουρισμό μας. Η εξοικονόμηση ενέργειας θα πρέπει να είναι υποχρεωτική με στόχους κ προγράμματα, υπάρχει όμως και το θέμα των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα για το οποίο η γνώση περιορισμού του είναι ανεπαρκής για τους περισσότερους στον κλάδο. Τι μπορούμε να κάνουμε με αυτό;

Διαχείριση άνθρακα, η νέα πραγματικότητα

Έχετε ακούσει για τα σχέδια διαχείρισης άνθρακα; Μήπως να γίνουν υποχρεωτικά για ορισμένες κατηγορίες εγκαταστάσεων;

 Τα σχέδια διαχείρισης άνθρακα δε στοχεύουν αποκλειστικά στην εξοικονόμηση ενέργειας αλλά στις δράσεις που σχετίζεται με την μείωση των παραγόμενων εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα. Η χρηματοδότηση σχεδίων διαχείρισης άνθρακα μπορεί να δημιουργήσει κουλτούρα και καλές πρακτικές γύρω από το θέμα του ανθρακικού αποτυπώματος. 

Δ. Εκπαίδευση και παράδειγμα καλών πρακτικών

Η εφαρμογή της αειφορίας δεν είναι μια απλή υπόθεση και προϋποθέτει εκπαίδευση και όραμα. Η εκπαίδευση είναι το κλειδί της επιτυχίας σε συνδυασμό με τη προβολή καλών πρακτικών που για καλή μας τύχη βρίσκοντας παντού σε όλες τις γωνιές της Ελλάδας. Αειφορία / βιωσιμότητα λοιπόν παντού και μια ισχυρή δόση λύσεων και δράσεων. 

(*) Ο Σωτήρης Μυλωνάς είναι Διπλ. Πολιτικός Μηχανικός, κάτοχος MBA και απόφοιτος του πανεπιστημίου Cambridge του ινστιτούτου αειφόρου ηγεσίας. Εργάζεται ως σύμβουλος σε θέματα αειφορίας, περιβάλλοντος, υγείας και ασφάλειας σε τουριστικές επιχειρήσεις με 20 έτη εμπειρία και παρουσία σε 16 χώρες.

https://lh6.googleusercontent.com/zA_QzojDpygILr7kfefZLDjesJmdyW3rMbNrbRKeLp2mh6fka3GidpsbWo-_Eqy1HOr4UT-jIaqbL4MfA1egoV_g4rReehxF2niKRpFH3eYYn3MrZa3M3JlITcGgPqYE3eHUcdmR
 
Facebook Twitter Linkedin

( 0 )

Συνολικά: | Εμφάνιση:

Επενδύσεις
  1. 28/03 17:31

    United Airlines | +25% οι πτήσεις από την Ελλάδα το 2024 - Επεκτείνονται οι εποχικές πτήσεις

  2. 28/03 17:18

    Βέλγοι φοιτητές εκπαιδεύονται στον σχεδιασμό τουριστικών προϊόντων στη Θεσσαλονίκη

  3. 28/03 16:51

    Όλγα Κεφαλογιάννη | Η Ρόδος μπορεί να εξελιχθεί σε παγκόσμιο πρότυπο βιώσιμου προορισμού

  4. 28/03 16:13

    Διάκριση για το ξενοδοχείο Athina Palace Resort & Spa

  5. 28/03 15:02

    Handelsblatt | Προς νέο ρεκόρ ο ελληνικός τουρισμός το 2024, αλλά ποιος θα στρώσει τα κρεβάτια;

  6. 28/03 14:58

    Braathens Regional Airlines: Οι πτήσεις τσάρτερ των Apollo, Spies και VING προς Ελλάδα το καλοκαίρι

  7. 28/03 12:13

    Ελληνικός Τουρισμός | Απογειώθηκαν οι τιμές στα ξενοδοχεία πολυτελείας το β' εξάμηνο του 2023

  8. 28/03 11:43

    Η Lufthansa καταλήγει σε συμφωνία με το προσωπικό εδάφους

  9. 28/03 11:30

    Eurobank | Ενεργοποιείται και φέτος το Πρόγραμμα "Business Banking Τουρισμός"

  10. 28/03 11:23

    3.000 θέσεις εργασίας στην «Ημέρα Καριέρας στον Τουρισμό» της ΔΥΠΑ το Σάββατο στο ΣΕΦ

  11. 28/03 11:00

    Η Ένωση Ξενοδόχων Σκοπέλου στην Ημέρα Καριέρας της ΔΥΠΑ στο Βόλο

  12. 28/03 10:56

    H HotelBrain επεκτείνεται στην κυπριακή αγορά

  13. 28/03 10:12

    Γαλλία: Ολυμπιακοί Αγώνες με …ύψιστο συναγερμό

  14. 28/03 10:01

    Ξενοδοχείο Akkadian | Το Νέο Gay Only Hotel στη Μύκονο

  15. 28/03 08:07

    Οι Αμερικανοί πάλι οι μεγαλύτεροι επενδυτές στη Γαλλία

  16. 28/03 07:59

    Έκθεση φωτογραφίας Αμερικανού φιλέλληνα φωτογράφου στην Κωνσταντινούπολη

  17. 28/03 07:56

    Eλεγχόμενη στάθμευση σε κεντρική περιοχή της Βουλιαγμένης - τα τιμολόγια στάθμευσης

  18. 28/03 07:54

    Υποχώρησε ο πληθωρισμός στο Ηνωμένο Βασίλειο

  19. 28/03 07:01

    Σημαντική πηγή εσόδων το εισερχόμενο οδικό τουριστικό ρεύμα από τη Βουλγαρία

  20. 27/03 16:58

    Βρετανικός τουρισμός: Έντονη τάση για διακοπές εκτός σεζόν – Διπλάσιο ενδιαφέρον για Κω αυτό το καλοκαίρι

  21. 27/03 16:56

    Αρχαία Ολυμπία | Εορτασμός των 2800 χρόνων από την τέλεση των πρώτων Ολυμπιακών Αγώνων

  22. 27/03 14:42

    Lidl Voyages: Οι Γάλλοι δεν επιλέγουν πια διακοπές βάσει προορισμού αλλά βάσει τιμής – Γιατί η Ελλάδα είναι δημοφιλής

  23. 27/03 13:22

    Π. Αντωνίου | "Εξοικονομώ", ¨"Θωρακίζω" ή "Κατεδαφίζω κατ' οίκον";

  24. 27/03 12:39

    Ξενοδοχεία | Ανοίγει την 1η Απριλίου το La Divina στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας

  25. 27/03 12:27

    Γενική Συνέλευση ΗΑΤΤΑ | Τα Ελληνικά τουριστικά γραφεία στην πρώτη γραμμή για την ανάπτυξη του Ελληνικού τουρισμού

  26. 27/03 12:22

    Τουρισμός | Σήμα Πιστοποίησης Αειφορίας “The Rhodes Co–Lab” στα ξενοδοχεία της Ρόδου

  27. 27/03 11:57

    Η πτώση του πληθωρισμού και των επιτοκίων θα τονώσει τα ταξίδια - έντονη ζήτηση για Ρόδο και Σκιάθο

  28. 27/03 11:49

    C & W | +23% η αξία των ξενοδοχειακών επενδύσεων στην Ελλάδα το 2023

  29. 27/03 11:23

    MSC Group | Περισσότερες κρουαζιέρες στην Ελλάδα το 2024 - επέκταση και σε χειμερινά δρομολόγια

  30. 27/03 10:44

    Τουρισμός | Η Μαγιόρκα "συμμαχεί" με τους τουρίστες για τη βιωσιμότητα

  31. 27/03 10:18

    «Ιδού η Ρόδος ιδού και η ποιότητα» | Επιστρέφει η ημερίδα του Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων Δωδεκανήσου

  32. 27/03 10:07

    Υπ. Τουρισμού | Τι απάντησε στα αιτήματα των Ξενοδοχοϋπαλλήλων Κρήτης για τις Σχολές Τουριστικής Εκπαίδευσης

  33. 27/03 07:52

    Ταξίδι εξοικείωσης στην Αθήνα για φοιτητές από το Βέλγιο

  34. 27/03 07:48

    Διαγωνισμός για τη διαχείριση του τουριστικού καταφυγίου Αγ. Νικολάου στον όρμο Αιγίου

  35. 27/03 07:44

    Taratsa Film Festival Larisas στη Λάρισα

  36. 27/03 07:42

    Oι Δήμοι Βορείων και Κεντρικών Τζουμέρκων ενώνουν τις δυνάμεις τους για την προβολή του προορισμού

  37. 26/03 16:28

    Η Κρήτη ταξίδεψε στο Βουκουρέστι και στην Κοπεγχάγη

  38. 26/03 16:14

    Ελληνικός τουρισμός | Υψηλές επιδόσεις σε αφίξεις και ταξιδιωτικές εισπράξεις τον Ιανουάριο του 2024

  39. 26/03 15:56

    Στην Κάρπαθο ανοίγει το πρώτο Tapestry Collection by Hilton Resort στην Ευρώπη - συνεργασία με την CHC Group

  40. 26/03 15:55

    Ιταλία: Έρευνες στην Booking.com για πρακτικές αθέμιτου ανταγωνισμού στις ξενοδοχειακές κρατήσεις

  41. 26/03 14:43

    Νέο στέλεχος πωλησεων και μάρκετινγκ στη Domes Resorts

  42. 26/03 13:26

    Jet2: Νέες συνδέσεις το 2025 με Ηράκλειο, Ρόδο, Ζάκυνθο και Κέρκυρα

  43. 26/03 12:22

    ΕΟΤ: Ταξίδι εξοικείωσης στην Ανατολική Χαλκιδική για ανάδειξη του περιπατητικού τουρισμού

  44. 26/03 12:19

    Αλιευτικός τουρισμός | Σεμινάρια για τους επαγγελματίες από την Περιφέρεια Κρήτης

  45. 26/03 12:17

    ΕΟΤ: Ταξίδι εξοικείωσης στη Μήλο για προβολή της στην Ολλανδική αγορά

  46. 26/03 12:15

    «Crete Sense the Αuthentic» | H νέα καμπάνια της Περιφέρειας Κρήτης

  47. 26/03 12:08

    Σύγχρονες υποδομές εξυπηρέτησης των επισκεπτών στην Αρχαία Μεσσήνη

  48. 26/03 12:08

    Περιβαλλοντικό έγκλημα | Νέα νομοθεσία της ΕΕ με αυστηρότερες κυρώσεις και διευρυμένο κατάλογο αδικημάτων

  49. 26/03 11:42

    TUI: Τα τρία ξενοδοχεία της Κρήτης με τις περισσότερες κρατήσεις από την Αυστρία για το καλοκαίρι του 2024

  50. 26/03 11:22

    Foreign Office | Ταξιδιωτική σύσταση στους Βρετανούς για τρομοκρατική απειλή στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα

  51. 26/03 11:05

    Vogue: Αυτά είναι τα 10 καλύτερα ξενοδοχεία της Σαντορίνης

  52. 26/03 07:18

    Μερική διατήρηση αρχαιοτήτων σε 7όροφο ξενοδοχείο που κτίζεται στο Κουκάκι

  53. 26/03 07:16

    Μείωση των εισροών ξένων επενδύσεων στην Ισπανία

  54. 26/03 07:15

    Η Αλβανία είχε την υψηλότερη αύξηση διανυκτερεύσεων σε όλη την Ευρώπη το 2023

  55. 26/03 07:13

    Οι νέοι δύσκολα μπορούν να εξασφαλίσουν οικονομική κατοικία στην Ολλανδία

  56. 26/03 07:09

    Δήμος Αμφίπολης: Στο πρόγραμμα προσβασιμότητας οι παραλίες Κυανής Ακτής και Νέων Κερδυλλίων

  57. 25/03 11:12

    Τουρισμός | Οι προορισμοί με την καλύτερη αξία για τις διακοπές των Βρετανών το 2024- στην 19η θέση η Κέρκυρα

  58. 25/03 07:06

    Ο ΕΟΤ σε B2B workshops στην Ολλανδία και το Βέλγιο

  59. 25/03 07:04

    Το ελληνικό ελαιόλαδο στην Ιταλία

  60. 24/03 11:57

    Τουρισμός | Παγκόσμιος ανταγωνισμός για την προσέλκυση ψηφιακών νομάδων - 66 χώρες παρέχουν Digital Nomad Visas

  61. 24/03 07:24

    Οι στενές σχέσεις των ιχθυοκαλλιεργητικών κλάδων Ελλάδας-Ισπανία | Oι κορυφαίες εταιρείες

  62. 24/03 07:21

    Διεθνής Ποδηλατικός Αγώνας L’ Etape Greece by Tour de France στην Αρχαία Ολυμπία

  63. 23/03 19:49

    19.400 επιχειρηματικές συναντήσεις στο Φόρουμ προώθησης των κρητικών προϊόντων στα ξενοδοχεία

  64. 23/03 19:43

    Στ. Αρναουτάκης: Το Φόρουμ αποδεικνύει τη δυναμική της Κρήτης στον πρωτογενή και τον τριτογενή τομέα

  65. 23/03 19:30

    Κανείς Δήμαρχος της Κρήτης δεν έχει στρατηγικό σχέδιο για τον τουρισμό

  66. 23/03 07:07

    Πολιτιστικά Μονοπάτια στη Σκιάθο

  67. 22/03 22:39

    Δεύτερο Messinia Forum από τον Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας

  68. 22/03 22:34

    Άδεια ίδρυσης για το υδατοδρόμιο Χίου

  69. 22/03 22:24

    Εγκαίνια για το ανακαινισμένο Σπήλαιο Πετραλώνων Χαλκιδικής

  70. 22/03 22:14

    Πάσχα των Καθολικών: «Τα αεροπλάνα ταξιδεύουν γεμάτα» για Κρήτη

  71. 22/03 22:04

    H ιστορία των χίπις στην Κρήτη στον γερμανικό Τύπο

  72. 22/03 14:57

    4 στους 10 ηλεκτρονικούς υπολογιστές θα έχουν δυνατότητα ΑΙ το 2025

  73. 22/03 14:50

    Ελληνικός τουρισμός 2024 | +16% οι αφίξεις, +27,1% οι εισπράξεις τον Ιανουάριο

  74. 22/03 14:45

    H Accor εντάσσεται στην A-list του CDP με τις δράσεις της για την κλιματική αλλαγή

  75. 22/03 14:39

    Η «Ώρα της Γης» στον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών

  76. 22/03 12:20

    Αυτές είναι οι χώρες με τις ακριβότερες βίζες στον κόσμο – Στη λίστα και η Ελλάδα

  77. 22/03 11:57

    Σύλλογος Επιχειρηματιών Κάσου προς υπ. Ναυτιλίας: "Αυξήστε τα ακτοπλοϊκά δρομολόγια προς την Κάσο"

  78. 22/03 11:43

    Συνέλευση Καταλυμάτων Ν. Ηρακλείου: "Είμαστε σημαντικός κρίκος στην παραγωγική διαδικασία"

  79. 22/03 11:22

    Μνημόνιο Συνεργασίας του Ναυτικού Απομαχικού Ταμείου με το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

  80. 22/03 11:19

    Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών επιστημονικός εταίρος του ΞΕΕ

  81. 22/03 11:07

    Βρετανικός τουρισμός | Όλο και περισσότεροι επιλέγουν σόλο ταξίδια

  82. 22/03 10:31

    Στην αλυσίδα Romantik Hotels & Restaurants το Romantik B&B Villa Selena στη Σύρο

  83. 22/03 10:19

    ΔΥΠΑ | «Ημέρα Καριέρας στον Τουρισμό» το Σάββατο 30 Μαρτίου στο ΣΕΦ με 3.000 θέσεις εργασίας

  84. 22/03 07:55

    Νέα Προποντίδα | Έργα προστασίας ακτής, μπροστά από την οποία θα κατασκευαστεί ξενοδοχείο

  85. 22/03 07:13

    Ειδικό σήμα λειτουργίας στη μονάδα ιαματικής θεραπείας των Θέρμων Εχίνου Ξάνθης

  86. 22/03 07:09

    Ποιο πρώην ξενοδοχείο στην Τρίπολη μετατρέπεται σε φοιτητικές εστίες

  87. 22/03 07:04

    Αιτήσεις για το πρόγραμμα κατάρτισης στο επάγγελμα του Ξεναγού στο Αριστοτέλειο

  88. 22/03 07:02

    Αναβάθμιση καταφυγίου τουριστικών σκαφών στην Πάτμο

  89. 21/03 17:05

    Νέο πλαίσιο για την Golden Visa - τα ακίνητα αυτά δεν θα γίνονται Airbnb | Οι νέες φορολογικές ρυθμίσεις

  90. 21/03 16:51

    Το Σάββατο το Forum προώθησης κρητικών προϊόντων στα κρητικά ξενοδοχεία και Super Market

  91. 21/03 16:40

    ΔΑΑ | Υποδοχή του νέου αεροσκάφος της Royal Jordanian

  92. 21/03 16:32

    Απεβίωσε ο Αθανάσιος Ρέτσος, συνιδρυτής των Electra Hotels και πατέρας του Γ.Ρέτσου

  93. 21/03 16:18

    Η εμπόλεμη Ουκρανία προετοιμάζεται για τουρισμό "μόλις τελειώσει ο πόλεμος" - Η συγκινητική τουριστική καμπάνια της χώρας

  94. 21/03 14:51

    1,6 εκατ. διανυκτερεύσεις στα τουριστικά καταλύματα της χώρας τον Ιανουάριο

  95. 21/03 13:43

    Τουρισμός | Το 28% των Βρετανών αποφεύγει τις διακοπές στη Νότια Ευρώπη λόγω καύσωνα

  96. 21/03 12:59

    Τουρισμός | Αυστρία: Πρώτη δύναμη η Ελλάδα και το 2024 - Διψήφια αύξηση κρατήσεων - Νέες πτήσεις

  97. 21/03 12:50

    Costa Navarino | Συλλογή πολυτελών κατοικιών προς ενοικίαση

  98. 21/03 11:37

    FedHATTA: Η Λιθουανία ως ιδανικός προορισμός για τους Έλληνες ταξιδιώτες

  99. 21/03 11:35

    Sky Express: Νέες πτήσεις τσάρτερ Αθήνα – Παλέρμο

  100. 21/03 11:25

    Ενημέρωση των αθηναϊκών ξενοδοχείων για τις "νέες τεχνολογίες στη φιλοξενία"