Tourism Megatrends Conference: Οι νέες τάσεις στον κλάδο της φιλοξενίας

Α Decrease font Enlarge font
Tourism Megatrends Conference: Οι νέες τάσεις στον κλάδο της φιλοξενίας

Ένα πανόραμα νέων τάσεων στον κλάδο της φιλοξενίας παρουσιάστηκε στο Tourism Megatrends Conference που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 1η Νοεμβρίου στο Κέντρο Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας Εξέλιξη στο Καστρί.

Οι 8 διεθνείς ομιλητές του συνεδρίου παρουσίασαν megatrends σε επίπεδο Hospitality Strategy, Travel Experience και Tourism Marketing & Technology ενώ σε  κυρίαρχα στοιχεία για τη δημιουργία μιας ξεχωριστής ταξιδιωτικής εμπειρίας αναδείχθηκαν τόσο η τεχνολογία, όσο και ο ανθρώπινος παράγοντας.  

Η στρατηγική αξιοποίηση των ψηφιακών μέσων για τη δυναμική ανάδειξη του ταξιδιωτικού προϊόντος αναλύθηκε σε συζήτηση πάνελ με συντονιστή τον Γιώργο Φραγκάκη - Digital Communication expert και συμμετέχοντες τους: Δήμητρα Βλάχου - Marketing Manager Celestyal Cruises, Δημήτρη Μιχελογιάννη - Αντιπεριφερειάρχη Ανάπτυξης Κρήτης,  Γιώργο Βελλίδη – Senior Marketing Manager ΤΕΜΕΣ Α.Ε. και Γιάννη Τσίχλη - Director of Marketing του Ομίλου Ν. Δασκαλαντωνάκη-Grecotel. 

Δύο έντονα διαφοροποιημένα ξενοδοχειακά concepts που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο είναι αυτό των Mama Shelter Hotels και των καινοτόμων CityHub Hotels, ολλανδικών ξενοδοχείων με δωμάτια-κάψουλες. Κοινό σημείο στις παρουσιάσεις των Serge Trigano - Ιδρυτή των Mama Shelter, και Martial Robardet - Υπεύθυνου Ανάπτυξης των CityHub είναι η δημιουργία αίσθησης κοινότητας ανάμεσα στους φιλοξενούμενους, αλλά με αρκετά διαφορετικό τρόπο σε κάθε περίπτωση. Στα Mama Shelter, τον πρώτο ρόλο παίζει ο ανθρώπινος παράγοντας και η αλυσίδα επενδύει ιδιαίτερα στην επιλογή προσωπικού που εξυπηρετεί τον φιλοξενούμενο με πηγαία ευγένεια και ενδιαφέρον. Στα CityHub, τη δημιουργία κοινότητας διευκολύνει ένα application που έχει στη διάθεσή του ο χρήστης ώστε να επικοινωνεί τόσο με το προσωπικό του ξενοδοχείου -και να ζητά, για παράδειγμα, συστάσεις για εστιατόρια σε μία συγκεκριμένη περιοχή- όσο και με τους υπόλοιπους φιλοξενούμενους. Και οι δύο αλυσίδες βρίσκονται σε στάδιο δυναμικής ανάπτυξης, με τα Mama Shelter να ανοίγουν στο Βελιγράδι και την Πράγα το 2018 και τα CityHub να διερευνούν την ανάπτυξή τους σε Βαρκελόνη, Παρίσι και Αθήνα.     

Ο John Goldwyn - Vice President και Director of Planning & Landscape της WATG London, παρουσίασε το concept του Edible Resort, ενός ξενοδοχείου που περιλαμβάνει στις εκτάσεις του μποστάνια και χωράφια ικανά να καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες των φιλοξενούμενων. Η WATG έχει ήδη σχεδιάσει τα πρώτα βρώσιμα resorts αλλά, στην εποχή του «υπερτουρισμού», η φιλοσοφία της προσπάθειας για κάλυψη των αναγκών των φιλοξενούμενων με τοπικά παραγόμενα προϊόντα είναι οπωσδήποτε ένα θέμα που αφορά έναν πολύ ευρύτερο κύκλο ξενοδοχείων.

Σε επίπεδο στρατηγικής και επενδύσεων, ο Russell Kett – Chairman της HVS London, εξήγησε ότι η Ελλάδα είναι αυτήν την περίοδο ιδιαίτερα ελκυστική για ξένους επενδυτές και ενθάρρυνε του επαγγελματίες του κλάδου να καθιστούν ευρέως διαθέσιμα τα οικονομικά στοιχεία των επιχειρήσεών τους. Ο Alan Kelly - Director της Simon Kucher and Partners, ανέλυσε στρατηγικές για τον προσδιορισμό της ιδανικής τιμής διάθεσης ενός δωματίου ανάλογα με την ζήτηση αλλά και την πλατφόρμα πώλησής του. Η Mara Manente, - Director του CISET - International Centre of Studies on the Tourism Economy, μίλησε για τις νέες υπηρεσίες που αναπτύσσουν Περιφέρειες και ξενοδοχεία της Ιταλίας προκειμένου να καλύψουν διαφορετικές ανάγκες των ταξιδιωτών που τις επισκέπτονται για να παρακολουθήσουν τη δημοφιλή ποδηλατική διοργάνωση Giro D’ Italia.

Ο Raimon Christiani, Global Industry Leader Travel and Transportation Industry της ΙΒΜ, επεσήμανε ότι φουτουριστικές τεχνολογίες όπως η Τεχνητή Νοημοσύνη και το Blockchain, το οποίο και επιτρέπει την πραγματοποίηση συναλλαγών χωρίς διάμεσους (όπως οι τράπεζες ή οι ΟΤΑs), έχουν ήδη ξεκινήσει να διαμορφώνουν την ταξιδιωτική εμπειρία. Υποστήριξε ακόμη ότι ο κλάδος της φιλοξενίας θα ακολουθήσει τα βήματα μεγάλων εταιρειών του retail όσον αφορά την εξατομικευμένη προσέγγιση των πελατών και ότι αυτό θα αυξήσει τις πωλήσεις ανά πελάτη και τα κέρδη για την επιχείρηση.  

Το συνέδριο ολοκληρώθηκε με ένα workshop αφιερωμένο στις τελευταίες τάσεις στον χώρο του social & digital tourism και με ένα πρωτότυπο escape game με θέμα τη βελτίωση της απόδοσης των ομάδων κάτω από συνθήκες πίεσης.

  1. 13/12 10:46

    Όμιλος Ν. Δασκαλαντωνάκη -Grecotel: 7.000 εργαζόμενοι το 2019

  2. 13/12 10:41

    Στις 31 Ιανουαρίου οι προσφορές για το π.ξενοδοχείο Ambassadeur

  3. 13/12 10:28

    Η Νάξος και οι Μικρές Κυκλάδες προβάλλονται στην Daily Telegraph

  4. 13/12 10:06

    Η Ρώμη περιορίζει τα πούλμαν στο ιστορικό κέντρο- οι πράκτορες αντιδρούν

  5. 13/12 09:55

    Έρευνες για αρχαία στην Πλάτη Οροπεδίου Λασιθίου

  6. 13/12 09:50

    Νέα ξενοδοχεία στο Ναύπλιο

  7. 13/12 09:49

    To πρόγραμμα τουριστικής προβολής της Άρτας το 2019

  8. 13/12 09:46

    Τουριστικό video για την Αλεξανδρούπολη- εκσυγχρονισμός της ιστοσελίδας της Σάμου

  9. 13/12 09:44

    Μελέτη αναβάθμισης του λιμένα Πλάκας Λήμνου

  10. 13/12 09:39

    Δήμος Κασσάνδρας: Καταγραφή αυθαίρετων τουριστικών καταλυμάτων

  11. 12/12 20:11

    Η Goldair Ηandling εξυπηρέτησε 128.000 πτήσεις το 2018

  12. 12/12 16:50

    Ο κ.Καμίνης παρουσίασε τα 8 νέα καταστήματα στη Στοά Εμπόρων

  13. 12/12 16:45

    Δείτε πώς η Aegean στηρίζει την επέκταση της τουριστικής περιόδου

  14. 12/12 15:13

    Μ. Κόνσολας: Η ΝΔ είναι δεσμευμένη σε μια πολιτική μείωσης των φόρων στον τουρισμό

  15. 12/12 14:20

    ΕΕ: Ναι στην παράταση της σύμβασης του αεροδρομίου Αθηνών

  16. 12/12 14:13

    Ο ΕΟΤ στις εκδηλώσεις για τα 40 χρόνια του t.o. Berge & Meer

  17. 12/12 14:05

    Περιφέρεια Ν.Αιγαίου: Συνεργασία με τους εστιάτορες για την "Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης" το 2019

  18. 12/12 13:42

    DER Touristik: Αναδιάρθρωση στην Κ. Ευρώπη - Οι σκέψεις για τα ξενοδοχεία

  19. 12/12 12:39

    Συγκρατημένη ανησυχία στον Thomas Cook- "Η στρατηγική μας είναι σωστή παρά τις απώλειες"

  20. 12/12 12:14

    FedHATTA: Πρότυπο πιστοποίησης στα θαλάσσια σπορ

  21. 12/12 12:14

    Καμπανάκι για τον ελληνικό τουρισμό το 2019 από τη Γερμανία: Πτώση κρατήσεων για Ελλάδα- στα ύψη Τουρκία και Αίγυπτος

  22. 12/12 11:53

    Τουρισμός | 7 ψηφιακές τάσεις στα ταξίδια το 2019 (video)

  23. 12/12 11:53

    Ο τουρισμός περιπέτειας ελκύει το 50% των ταξιδιωτών

  24. 12/12 11:42

    Περιφέρεια Ηπείρου: Πρόσκληση για συμμετοχή στην Έκθεση Εναλλακτικού Τουρισμού του Μονάχου

  25. 12/12 11:38

    Η Έλενα Κουντουρά «χτύπησε» το καμπανάκι της Wall Street

  26. 12/12 09:41

    Ο τουρισμός της Μακεδονίας-Θράκης στις δράσεις του υπ.Εσωτερικών

  27. 12/12 09:39

    "Πάμε Λαμία", το σλόγκαν της τουριστικής προβολής για το 2019

  28. 12/12 09:37

    Ξενώνας νέων και επέκταση κάμπινγκ στην Εύβοια

  29. 12/12 09:33

    Λεύκωμα από την Περιφέρεια Κρήτης- τουριστικοί οδηγοί από τους Δήμους Σικυωνίων και Χίου

  30. 12/12 09:17

    Δήμος Φαιστού: Διαγωνισμός για τη δημιουργία τουριστικών διαδρομών

  31. 11/12 19:23

    Καταργείται ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης στο κρασί

  32. 11/12 17:07

    H AirDNA έρχεται στην Αθήνα και αποκαλύπτει τον χάρτη της Airbnb στην Ελλάδα

  33. 11/12 16:25

    Γ. Βερνίκος: Aνάγκη Απεξάρτησης από τα Ορυκτά Καύσιμα

  34. 11/12 14:41

    Sun Express: Ρεκόρ θέσεων για Τουρκία το 2019

  35. 11/12 13:20

    Ε. Κουντουρά: Επενδυτικές ευκαιρίες στον ελληνικό τουρισμό

  36. 11/12 12:54

    +7,7% οι επισκέπτες στα μουσεία και τους αρχαιολογικούς χώρους τον Αύγουστο

  37. 11/12 12:30

    FedHATTA: Επιτέλους έγκαιρη ενημέρωση από το Φεστιβάλ Αθηνών & Επιδαύρου

  38. 11/12 12:23

    Ανοίγει στις 29 Μαρτίου το ξενοδοχείο Four Seasons Astir Palace

  39. 11/12 12:03

    Έρευνα: Πόσα είναι τα επώνυμα ξενοδοχεία στην Ελλάδα- οι επιδόσεις των 5άστερων

  40. 11/12 11:57

    Booking.com | Ποιο ελληνικό πρότζεκτ στον αειφόρο τουρισμό απέσπασε χρηματοδότηση

  41. 11/12 11:47

    Θα γίνει η Ryanair κανονική αεροπορική εταιρεία;

  42. 11/12 11:18

    Η Mindhaus αναλαμβάνει το μάρκετινγκ του Amada Colossos Resort

  43. 11/12 11:13

    Στρατηγική συνεργασία της Autohellas Hertz με την Alphabet

  44. 11/12 11:04

    U.S. News: 2 ελληνικά νησιά στους κορυφαίους ρομαντικούς προορισμούς στον κόσμο

  45. 11/12 10:54

    Air Canada: Αύξηση των συνδέσεων με Αθήνα από Μόντρεαλ και Τορόντο το 2019

  46. 11/12 09:42

    Η τουριστική υπεραξία από το καρναβάλι της Πάτρας

  47. 11/12 09:41

    Ο Δήμος Ρόδου απέρριψε την ενιαία μίσθωση της Νέας Αγοράς

  48. 11/12 09:39

    Δράσεις για τον τουρισμό σε δήμους

  49. 11/12 09:32

    Εκτίμηση της μισθωτικής αξίας 2 ξενοδοχείων από την Atticabank Properties

  50. 11/12 09:28

    Τουριστική συνεργασία Ελλάδας- Λιβάνου

  51. 11/12 09:25

    Περιφέρεια Κρήτης: Προώθηση των αγροτικών προϊόντων και της κρητικής κουζινας

  52. 11/12 09:20

    «Επιβατηγός εταιρεία της χρονιάς» η SEAJETS

  53. 11/12 09:07

    Τι αλλαγές επέρχονται στα ενοικιαζόμενα δωμάτια με το νέο νόμο

  54. 10/12 22:55

    ΟΚΕ: Πρότυπη συζήτηση για τον τουρισμό, την αγροτική παραγωγή και την κοινωνία

  55. 10/12 16:10

    560.000 ευρώ για υδατοδρόμια σε Λευκάδα, Μεγανήσι, Κεφαλονιά και Ιθάκη

  56. 10/12 15:52

    Δείτε πώς φτιάχνεται ένα αεροπλάνο σε 54 δευτερόλεπτα

  57. 10/12 14:42

    Ο τουρισμός παρατήρησης πουλιών στην Κρήτη

  58. 10/12 14:37

    Google Reviews: Νέα λειτουργία για άμεση απόκριση των ξενοδοχείων στα σχόλια

  59. 10/12 13:32

    Τα προβλήματα του Β. Αιγαίου στο Συμβούλιο Ακτοπλοϊκών Συγκοινωνιών

  60. 10/12 13:15

    Ξανά ο διαγωνισμός για το Ξενία Ιαματικής Πηγής Κύθνου

  61. 10/12 12:50

    HAPCO: Θετικά μηνύματα για την προσέλκυση παγκοσμίων συνεδρίων στην Ελλάδα

  62. 10/12 12:47

    Το καζάνισμα της Σούμας, το παραδοσιακό ποτό της Χίου

  63. 10/12 12:41

    Η Κάρπαθος στην έκθεση Grecka Panorama 2018

  64. 10/12 12:15

    Μέλος των Fine Hotel & Resorts της American Express το ξενοδοχείο Caramel

  65. 10/12 12:12

    O συνεδριακός τουρισμός της Θεσσαλονίκης στην “IBTM World 2018"

  66. 10/12 11:54

    ASTA: Πώς ταξιδεύουν οι Αμερικανοί τουρίστες

  67. 10/12 11:27

    Δείτε το νέο νόμο για τον θεματικό τουρισμό

  68. 10/12 10:02

    Κίτρινα Γιλέκα: Κύμα ακυρώσεων στα ξενοδοχεία στο Παρίσι

  69. 10/12 09:35

    Πώς θα προβληθεί ο τουρισμός της Θεσσαλίας το 2019

  70. 10/12 09:33

    Επιχορηγήσεις για ξενοδοχεία σε Ικαρία και Χαλκιδική

  71. 10/12 09:30

    Στη Χίο η συνεδρίαση του Συμβουλίου Ακτοπλοϊκών Συγκοινωνιών

  72. 10/12 09:29

    Η ελληνική γαστρονομία προβάλλεται στην Σουηδία

  73. 10/12 09:26

    Spots Viral Video για τη Νάξο και τις Μικρές Κυκλάδες

  74. 10/12 09:20

    Ευρωπαϊκός Κανονισμός φέρνει τα πάνω - κάτω στις κρατήσεις στα ξενοδοχεία

  75. 09/12 18:50

    Έ.Κουντουρά: Πώς προωθείται ο τουρισμός υγείας στην Ελλάδα- εγκαίνια της Athens International Tourism Expo

  76. 09/12 16:02

    International Tourism Expo 2018: Ο υπερ- τουρισμός και άλλες 6 τάσεις διαμορφώνουν το μέλλον

  77. 09/12 11:26

    Δήμος Παγγαίου: Δημιουργία προσβάσιμων θαλάσσιων τουριστικών προορισμών

  78. 09/12 11:25

    Ψηφιακή προβολή των γεω-μνημείων της Λήμνου

  79. 09/12 11:21

    Δράσεις πολιτισμού στο Αγρίνιο

  80. 09/12 10:59

    Εορταστικό πάρτι στο ανακαινισμένο Ballroom του Crowne Plaza Athens City Centre

  81. 08/12 12:36

    International Tourism Expo 2018: Οι Περιφέρειες προωθούν τη συνεργασία

  82. 08/12 11:10

    Η Κως ως τουριστικός προσβάσιμος θαλάσσιος προορισμός

  83. 08/12 11:08

    Ηλεκτρονικό σύστημα διαχείρισης προορισμού στην Κατερίνη

  84. 08/12 11:03

    Νέος πολυχώρος στην Ελεύθερνα

  85. 07/12 16:39

    Ημερίδα για το Digital Marketing στη Θεσσαλονίκη

  86. 07/12 16:25

    O τουρισμός αύξησε τον κύκλο εργασιών στα καταλύματα και την εστίαση το γ' 3μηνο

  87. 07/12 16:01

    Η Τήνος στοχεύει σε διεθνείς και Έλληνες ταξιδιώτες

  88. 07/12 15:40

    Γ. Τζιάλλας: Eπενδυτικές ευκαιρίες στον ελληνικό τουρισμό

  89. 07/12 15:06

    Προωθείται η εγγραφή του Μινωικού Πολιτισμού στην UNESCO

  90. 07/12 14:31

    Μ. Κόνσολας: Υπερφορολόγηση του τουρισμού την τελευταία τετραετία

  91. 07/12 14:07

    Παγκόσμια Ημέρα Πολιτικής Αεροπορίας σήμερα

  92. 07/12 13:39

    Σε διαβούλευση σχέδιο Κανονισμού Καζίνο

  93. 07/12 13:29

    Η FedHATTA στηρίζει τον οινικό τουρισμό της Νάουσας

  94. 07/12 13:15

    Περισσότερο σεξ στις διακοπές θέλουν οι Αμερικανοί τουρίστες

  95. 07/12 12:51

    Virtuoso: Οι 9 εμπειρίες πολυτελών διακοπών που δεν πρέπει να χάσει κανείς το 2019

  96. 07/12 12:01

    +12,3% η επιβατική κίνηση στην Αθήνα το Νοέμβριο

  97. 07/12 11:41

    Fraport Greece: Διψήφια αύξηση των επιβατών το Νοέμβριο

  98. 07/12 11:41

    Επενδύσεις: Προκαταβολή του 25% της επιχορήγησης

  99. 07/12 11:38

    Σε διαβούλευση το σ/ν για την προσέλκυση Στρατηγικών Επενδύσεων

  100. 07/12 11:22

    Ryanair: Νέο δρομολόγιο Θεσσαλονίκη - Κρακοβία το 2019