20 χρόνια γαστρονομίας στο Hyatt Regency Thessaloniki
04 Mar 2021, 12:03 | ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
TornosNews.gr
Στη διάρκεια των 20 χρόνων της, η γαστρονομική πορεία της κουζίνας του Hyatt Regency Thessaloniki «γέννησε» εμβληματικά πιάτα και χάρισε μοναδικές στιγμές σε όσους αναζητούν μια αυθεντική gourmet απόλαυση. Η φιλοσοφία πίσω από τις δημιουργίες των chefs και η εμπειρία δύο δεκαετιών επιχειρείται να αποτυπωθεί μέσα στις σελίδες ενός βιβλίου, συγκεντρώνοντας με πολλή αγάπη τις συνταγές που ξεχώρισαν, τα πιάτα που αγαπήθηκαν περισσότερο.
Ύστερα από πολύμηνη προετοιμασία, η έκδοση « Culinary Exclusive Story-The 20year edition » είναι έτοιμη!
Ο Executive Chef Απόστολος Αλτάνης, ο Pastry Chef Αλέξανδρος Αλεξίου και οι μπριγάδες τους μοιράζονται τα μυστικά τους και αποκαλύπτουν 20 εκπληκτικά μενού και 60 μοναδικές συνταγές που έγραψαν γαστρονομική ιστορία.
Πώς μπορεί να χωρέσει η εμπειρία και η γευστική εξέλιξη 20 ολόκληρων ετών μέσα στις σελίδες ενός βιβλίου; Τονίζεται σχετικά:
"Επιλέξαμε να εστιάσουμε στα «υλικά» και τις «πρώτες ύλες» που συνθέτουν τη βάση πάνω στην οποία δημιουργήθηκαν πολλές από τις αναμνήσεις μας και σημάδεψαν σημαντικές στιγμές της ζωής μας: κάποιο ιδιαίτερο γεύμα, ένα αξέχαστο δείπνο, μία φιλική κουβέντα συνοδεία μεζέδων και καλού κρασιού. Ένα «τραπέζι», στο οποίο είτε ήμασταν οικοδεσπότες, είτε καθίσαμε ως συνδαιτημόνες και φιλοξενούμενοι.
Είναι πραγματικά εντυπωσιακός ο πλούτος συναισθημάτων που έχει χαραχτεί στις μνήμες μας, με αφορμή μια γαστρονομική εμπειρία- μάλλον, ακριβώς εξαιτίας της...
Το Hyatt Regency Thessaloniki συμπλήρωσε αισίως 20 χρόνια παρουσίας στο χώρο της φιλοξενίας και των luxury services. Αυτήν την επέτειο θελήσαμε να την μοιραστούμε μαζί σας, καταγράφοντας μερικές από τις πιο ιδιαίτερες μαγειρικές δημιουργίες των chefs μας. Ήταν ακριβώς αυτές οι γαστρονομικές ανατάσεις που έκαναν το Hyatt Regency Thessaloniki σημείο αναφοράς για τους φιλοξενούμενους του ξενοδοχείου, διάσημους και λιγότερο διάσημους, ειδήμονες και γευσιγνώστες ή απλά λάτρεις της ποιοτικής κουζίνας, ξένους και Έλληνες, κερδίζοντας την εμπιστοσύνη και την προτίμησή τους.
Ελπίζουμε και ευχόμαστε, να εμπνευστείτε με τη σειρά σας από τις δημιουργίες των κορυφαίων μας chefs και να συνεχίσετε τη συναρπαστική αυτή γαστρονομική κληρονομιά!
Το βιβλίο, προς το παρόν, είναι διαθέσιμο στο Hyatt Regency Thessaloniki.
διαβάστε ακόμα
- Brown Hotels: Νέο πρόγραμμα σπουδών στον τουρισμό, νέα ξενοδοχεία στην Ελλάδα 29/03 | 11:18
- Διάκριση για το ξενοδοχείο Athina Palace Resort & Spa 28/03 | 16:13
- Ξενοδοχείο Akkadian | Το Νέο Gay Only Hotel στη Μύκονο 28/03 | 10:01
- TUI: Τα τρία ξενοδοχεία της Κρήτης με τις περισσότερες κρατήσεις από την Αυστρία για το καλοκαίρι του 2024 26/03 | 11:42
- Vogue: Αυτά είναι τα 10 καλύτερα ξενοδοχεία της Σαντορίνης 26/03 | 11:05
- H Accor εντάσσεται στην A-list του CDP με τις δράσεις της για την κλιματική αλλαγή 22/03 | 14:45
- Τουρισμός ύπνου | Το νέο κόνσεπτ της Hilton για τη νέα ανερχόμενη τάση στα ταξίδια 20/03 | 12:51
- Στην αλυσίδα Romantik Hotels & Restaurants το Romantik B&B Villa Selena στη Σύρο 22/03 | 10:31
- Costa Navarino | Συλλογή πολυτελών κατοικιών προς ενοικίαση 21/03 | 12:50
- Απεβίωσε ο Αθανάσιος Ρέτσος, συνιδρυτής των Electra Hotels και πατέρας του Γ.Ρέτσου 21/03 | 16:32
δημοφιλέστερα
- 1 Handelsblatt | Προς νέο ρεκόρ ο ελληνικός τουρισμός το 2024, αλλά ποιος θα στρώσει τα κρεβάτια; 28.03.2024 | ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
- 2 Διάκριση για το ξενοδοχείο Athina Palace Resort & Spa 28.03.2024 | ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
- 3 Βέλγοι φοιτητές εκπαιδεύονται στον σχεδιασμό τουριστικών προϊόντων στη Θεσσαλονίκη 28.03.2024 | ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΕΣ
- 4 United Airlines | +25% οι πτήσεις από την Ελλάδα το 2024 - Επεκτείνονται οι εποχικές πτήσεις 28.03.2024 | ΑΕΡΟΜΕΤΑΦΟΡΕΣ
- 5 Ελληνικός Τουρισμός | Απογειώθηκαν οι τιμές στα ξενοδοχεία πολυτελείας το β' εξάμηνο του 2023 28.03.2024 | ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ
- 6 Διαγωνισμός 140.000 ευρώ για διαμονή και ημιδιατροφή σε ξενοδοχεία 29.03.2024 | ΧΡΗΣΤΙΚΑ
- 7 Όλγα Κεφαλογιάννη | Η Ρόδος μπορεί να εξελιχθεί σε παγκόσμιο πρότυπο βιώσιμου προορισμού 28.03.2024 | ΥΠΟΥΡΓΕΙΑ
- 8 Braathens Regional Airlines: Οι πτήσεις τσάρτερ των Apollo, Spies και VING προς Ελλάδα το καλοκαίρι 28.03.2024 | ΑΕΡΟΜΕΤΑΦΟΡΕΣ
- 9 Σε ποιους κλάδους δραστηριοποιούνται οι 450 εταιρείες ελληνικών συμφερόντων στα Εμιράτα 29.03.2024 | ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
- 10 Τουριστική προβολή, μέσω του GRis FESTIVAL, στη Νέα Υόρκη 29.03.2024 | ΕΟΤ