«MINOAN ROOTS» | Γαστρονομικό αφιέρωμα του Food & Travel Magazine στο Λασίθι

Ένα εκτενές και υψηλής αισθητικής αφιέρωμα 14 σελίδων στην Περιφερειακή Ενότητα Λασιθίου φιλοξενεί το νέο τεύχος του έγκριτου βρετανικού περιοδικού Food & Travel Magazine, υπό τον τίτλο «MINOAN ROOTS». Το αφιέρωμα υπογράφουν η καταξιωμένη δημοσιογράφος Rosemary Barron και ο βραβευμένος φωτογράφος Gary Latham, και αποτελεί καρπό της δημοσιογραφικής αποστολής που υλοποιήθηκε τον Οκτώβριο του 2024 με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Κρήτης και του γραφείου ΕΟΤ Ηνωμένου Βασιλείου.

Μέσα από πλούσιο φωτογραφικό υλικό και λεπτομερή αφηγηματικά κείμενα, το αφιέρωμα καλεί τους αναγνώστες να «ανακαλύψουν τις γεύσεις, τις παραδόσεις και το συναρπαστικό τοπίο της Ανατολικής Κρήτης, όπου η ιστορία και η φιλοξενία συνυπάρχουν». Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην αυθεντικότητα της κρητικής διατροφής, στα ποιοτικά τοπικά προϊόντα, στις παραδοσιακές συνταγές και στα ήθη που διατηρούνται ζωντανά στην περιοχή του Λασιθίου. Το αφιέρωμα περιλαμβάνει επίσης πρακτικές ταξιδιωτικές πληροφορίες και ένα χρήσιμο γλωσσάρι γαστρονομικών όρων της Κρήτης.

Η αποστολή αποτέλεσε συντονισμένη προσπάθεια της Περιφέρειας Κρήτης και της ΠΕ Λασιθίου, σε συνεργασία με τοπικούς φορείς, επιχειρήσεις και κατοίκους της περιοχής, με στόχο την ανάδειξη της γαστρονομικής και πολιτιστικής ταυτότητας του τόπου.

Ο Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού Κρήτης, Κυριάκος Κώτσογλου, σημείωσε σχετικά:

«Κάθε αφιέρωμα, κάθε άρθρο, κάθε γραμμή που αφιερώνεται στην Κρητική Γαστρονομία, είναι ένα λιθαράκι προς κάτι πολύ μεγαλύτερο: αυτό που εμείς ονομάζουμε Γαστρονομικό Πολιτισμό της Κρήτης. Αυτόν τον πολιτισμό θέλουμε να αναδείξουμε μέσα από τη διεκδίκηση του τίτλου της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2026, και προς αυτή την κατεύθυνση κινείται και το αφιέρωμα του Food & Travel Magazine – που ευχόμαστε να έχει και συνέχεια».

Από την πλευρά του, ο Αντιπεριφερειάρχης Λασιθίου, Γιάννης Ανδρουλάκης, τόνισε:

«Το άρθρο αναδεικνύει με εξαιρετικό τρόπο τις γεύσεις, τη γαστρονομία, τα τοπικά προϊόντα και, κυρίως, τους ανθρώπους του τόπου μας. Η ποιότητα του αφιερώματος επιβεβαιώνει τη μοναδικότητα των εμπειριών που προσφέρει η περιοχή μας. Με στοχευμένες δράσεις και συνέργειες, ενισχύουμε τη διεθνή προβολή του Λασιθίου και της Κρήτης ως ενιαίου, αυθεντικού προορισμού».

Ο Εντεταλμένος Περιφερειακός Σύμβουλος Τουρισμού στην ΠΕ Λασιθίου, Μιχαήλ Κλώντζας, υπογράμμισε τη σημασία της επιλογής του συγκεκριμένου μέσου:

«Το προφίλ των αναγνωστών του Food & Travel εναρμονίζεται πλήρως με τη στρατηγική μας για την προσέλκυση επισκεπτών υψηλής αξίας, που αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες και ενδιαφέρονται για την τοπική κουλτούρα. Στόχος μας είναι η επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου και η ανάδειξη των συγκριτικών μας πλεονεκτημάτων».

Το Food & Travel Magazine αποτελεί ένα από τα κορυφαία διεθνή έντυπα γαστρονομικού τουρισμού, με παρουσία σε επτά χώρες και μηνιαία κυκλοφορία 31.000 αντιτύπων στο Ηνωμένο Βασίλειο. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του περιοδικού, το 95% των αναγνωστών του έχει ετήσιο εισόδημα άνω των £50.000, ενώ το 73% ξεπερνά τις £76.000. Κατά μέσο όρο πραγματοποιούν 2-3 διεθνή ταξίδια ετησίως, με μέση δαπάνη £3.482 ανά άτομο για το κύριο ταξίδι τους.