Η Λεσβιακή γαστρονομία στο πιάτο του 3ου Lesvos Food Fest

Α Decrease font Enlarge font
Η Λεσβιακή γαστρονομία στο πιάτο του 3ου Lesvos Food Fest

Το 3ο  Lesvos Food Fest ταξίδεψε τους επισκέπτες του σε 6 περιοχές της Λέσβου και τους ξενάγησε στις ιδιαίτερες γεύσεις, πρώτες ύλες, συνταγές, συνήθειες, ήθη, έθιμα και προϊόντα της κάθε περιοχής στην οποία φιλοξενήθηκε η εκδήλωση. 

Το ελαιόλαδο, τα θαλασσινά του κόλπου, το τυρί, τα γλυκά κουταλιού, το street food και η καραμέλα υπήρξαν οι πρωταγωνιστές του φετινού μας οδοιπορικού και σκιαγράφησαν την ταυτότητα της γαστρονομίας της Λέσβου. Ανακαλύψαμε νέες πρώτες ύλες, συνταγές, συνήθειες, έθιμα και "πρωτόκολλα" που συνδέονται με τη γαστρονομία του κάθε τόπου.

Αναμφισβήτητα όμως το πιο σημαντικό συστατικό της επιτυχίας του 3ου Lesvos Food Fest είναι οι οικοδεσπότες του:  

  • Ο Φορέας Τουρισμού Μόλυβου, η Κοιν.Σ.Επ. ΜΟΔΟΥΣΑ, ο Μορφωτικός Σύλλογος Πολιχνίτου,  ο Φυσιολατρικός-Ανθρωπιστικός Σύλλογος Μανταμάδου "Ηλιαχτίδα", ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πέτρας, το Σωματείο Εστιατόρων & Συναφών Επαγγελματιών Μολύβου και ο Φορέας Ανάπτυξης και Προβολής Ερεσού άλλα και όλοι οι εθελοντές που κινητοποιήθηκαν για την οργάνωσή και την πραγματοποίησή του.
  • Οι καλεσμένοι του 3ου Lesvos Food Fest μετακινήθηκαν στις περιοχές του φεστιβάλ, φωτογράφισαν στιγμιότυπα, μαγείρεψαν με φαντασία, γνώρισαν τους συντελεστές του φεστιβάλ και απέκτησαν γαστρονομικές εμπειρίες. Ευχαριστούμε τον Αλέξανδρο Παπανδρέου που στηρίζει το φεστιβάλ για τρίτη χρονιά και φέτος μας κέρασε γλυκά του κουταλιού ντυμένος με παραδοσιακή στολή, τον Κωστή Κωστάκη που δεν έβγαλε την ποδιά του φεστιβάλ από πάνω του ούτε λεπτό, τον Μανώλη Παπουτσάκη για τη γλυκιά ματιά του και τις καραμελένιες του συνταγές και τον Χάρη Κατρακάζα για τις εμπνευσμένες γεύσεις που δοκιμάσαμε από τα χεράκια του.
  • Πανταχού παρόντες και οι Αναστασία Σπυριδάκη, Μυρσίνη Τζινέλλη και ο Γιώργος Παπαδόπουλος από την ΕΡΤ, χορηγό επικοινωνίας του φεστιβάλ, έτοιμοι να καταγράψουν και να επικοινωνήσουν τις στιγμές και τα πρόσωπα του φεστιβάλ καθόλη τη διάρκειά του. Παρούσα και η Νικολέτα Μακρυονίτου από το περιοδικό Γαστρονόμος επίσης χορηγό επικοινωνίας του φεστιβάλ, η οποία συνεχίζει να ανακαλύπτει συνταγές και γεύσεις στον αγαπημένο της γαστρονομικό προορισμό, τη Λέσβο. Ευχαριστούμε και τον Παναγιώτη Μπελτζινίτη για την διαφορετική ματιά και το υπέροχο φωτογραφικό οδοιπορικό που στο φεστιβάλ.

Η παρουσία του Γιώργου Καββαθά, προέδρου της ΓΣΕΒΕΕ για τρίτη χρονιά και τα πολύ θετικά του σχόλια, καθώς της Αγγελικής Κάππα, Στελέχους των Ελληνικών Αλυκών Α.Ε.  που στηρίζουν το φεστιβάλ από την πρώτη χρονιά αποτελούν απόδειξη ότι το Φεστιβάλ έχει αποκτήσει σημαντικούς υποστηρικτές.

Ο Πρόεδρος του Φορέα Τουρισμού Μολύβου κ. Νίκος Μόλβαλης δήλωσε:

Ένα ακόμη δύσκολο και απαιτητικό  εγχείρημα ολοκληρώθηκε με επιτυχία.

Ο Φορέας Τουρισμού Μολύβου κεντρικός οργανωτής του Lesvos Food Fest, θα συνεχίσει να στοχεύει στην προβολή και ανάδειξη της γαστρονομίας της Λέσβου ως ένα ενιαίο τουριστικό προϊόν, συγκεντρώνοντας με την ανεκτίμητη βοήθεια των κατά τόπους φορέων όλη την ουσία της παραδοσιακής και σύγχρονης Λεσβιακής κουζίνας.

Το Lesvos Food Fest μέσα από τις επιτυχημένες δράσεις του απέδειξε ότι αποτελεί μια δυναμική διοργάνωση που μπορεί να ενώσει τις παραγωγικές και πολιτιστικές δυνάμεις του τόπου και να εξελιχθεί σε δίαυλο επικοινωνίας μεταξύ των φορέων. Η πρόσκληση σε φορείς και επαγγελματίες για ολοκληρωμένες προτάσεις και ιδέες παραμένει ανοιχτή με κοινό στόχο τη συνεχή βελτίωση και αναβάθμιση της διοργάνωσης.

Το Lesvos Food Fest οργανώθηκε για 3η χρονιά από τον Φορέα Τουρισμού Μολύβου, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου και την ΓΣΕΒΕΕ, είχε την ευγενική υποστήριξη της Γενικής Γραμματείας Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής, χρυσό χορηγό την μπύρα Άλφα και αργυρό χορηγό τις Ελληνικές Αλυκές και πλαισιώθηκε και στηρίχθηκε δυναμικά από διάφορους φορείς και χορηγούς.

 

 

 

 

 

  1. 23/07 17:40

    Εντυπωσίασε η Θεσσαλονίκη των γεύσεων στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας του National Geographic Traveller

  2. 23/07 16:06

    Ξενοδοχεία: Μειωμένες οι διανυκτερεύσεις στη Θεσσαλονίκη το α' 6μηνο του 2019

  3. 23/07 15:32

    Στον όμιλο Caldera Collection το ξενοδοχείο Arota Exclusive Villas by Denaxia στη Σαντορίνη

  4. 23/07 15:29

    ΔΕΘ χωρίς τσιγάρο για 2η συνεχή χρονιά

  5. 23/07 15:04

    CLUB MED II: Οι Γάλλοι και Βέλγοι τουρίστες κρουαζιέρας στις ακτές του Θερμαϊκού

  6. 23/07 15:01

    FedHATTA: Συλλογή τροφίμων για την κοινωνική κουζίνα «Ο Άλλος Άνθρωπος»

  7. 23/07 14:08

    Εξυγίανση στη διαχείριση των πνευματικών δικαιωμάτων ζητεί η Ομοσπονδία Καταλυμάτων Κέρκυρας

  8. 23/07 13:52

    Συνέντευξη στο Tornos News: Πώς σχολιάζει ο πρόεδρος της ΠΟΞ την πολιτική της Booking.com

  9. 23/07 13:02

    Στη Χαλκιδική τα καλλιστεία Mrs India Worldwide 2019- Τεράστια προβολή της Β.Ελλάδας στην αγορά της Ινδίας

  10. 23/07 12:31

    Airbnb: Νέα λειτουργία στιγμιαίας κράτησης χωρίς έγκριση του ιδιοκτήτη

  11. 23/07 12:13

    Η Booking.com αίρει περιορισμούς στις προσφορές διαμονής στη Google - Τι σημαίνει αυτό για τα ξενοδοχεία

  12. 23/07 11:59

    Εκδήλωση στο ξενοδοχείο Knossos Beach: Αυτοματισμοί στην αρχαία Ελλάδα και τεχνητή νοημοσύνη σήμερα

  13. 23/07 11:54

    Δίκτυο οικοτεχνίας στην Κρήτη, το πρώτο στην Ελλάδα

  14. 23/07 11:38

    Απεργίες τον Αύγουστο προαναγγέλουν οι πιλότοι της British Airways

  15. 23/07 11:23

    FedHATTA: Στρατηγική προώθηση του ελληνικού και κυπριακού τουρισμού

  16. 23/07 10:11

    Πεδίον του Άρεως, κοιτίδα τέχνης και πολιτισμού

  17. 23/07 10:04

    H Paths of Greece και η Hikers Friendly Hotels στην 1η GREEK PANORAMA στο Ζάππειο για τον Εναλλακτικό Τουρισμό

  18. 23/07 09:22

    Ανοίγει τον Αύγουστο το νέο ξενοδοχείο στην Αθήνα ibis Styles Athens Routes (φωτό)

  19. 23/07 09:15

    Αναβάθμιση σε 5άστερο του ξενοδοχείου Asteras Resort στην Κω- νέο κάμπινγκ στην Γόρτυνα

  20. 23/07 09:14

    Νέα διαδρομή ανοιχτού τουριστικού λεωφορείου στη Θεσσαλονίκη

  21. 23/07 09:12

    «Λευκή Νύχτα» για τα καταστήματα του Ναυπλίου

  22. 23/07 09:08

    Αύξηση της επιβατικής κίνησης στο αεροδρόμιο των Τιράνων

  23. 23/07 09:03

    Γιορτή Σαρδέλας στην Πρέβεζα

  24. 22/07 15:03

    Έρευνα διαΝΕΟσις | Πώς ο τουρισμός της γ' ηλικίας και ο τουρισμός ευεξίας θα αποφέρουν 27 δισ. ευρώ στην Ελλάδα

  25. 22/07 14:56

    Akrogiali Hotel: Πράσινη μετακίνηση των επισκεπτών με ηλεκτρικό όχημα

  26. 22/07 14:54

    Ελληνικός τουρισμός: Αρνητικές επιδόσεις στο α΄5μηνο από τους Γερμανούς- Πάνω οι Αμερικανοί, Γάλλοι και Βρετανοί

  27. 22/07 14:44

    Έκθεση με τα αρχαιολογικά ευρήματα στην Κέρο

  28. 22/07 13:47

    Το ιστιοπλοϊκό σκάφος του WWF “Blue Panda” στη Ζάκυνθο για την Caretta caretta

  29. 22/07 13:36

    Διεθνής Ακαδημία Τουρισμού στο Εστορίλ της Πορτογαλίας

  30. 22/07 12:56

    6η Athens International Tourism Expo: Νέες θεματικές ενότητες και διεθνείς συμμετοχές

  31. 22/07 12:49

    Φεστιβάλ blueFest Crete 19 στο ξενοδοχείο Minos Beach art

  32. 22/07 12:36

    Ακυρώνονται ευρωπαϊκές πτήσεις στην Αίγυπτο για λόγους ασφαλείας

  33. 22/07 12:22

    Βρετανικός τουρισμός: Ποιες υπηρεσίες χρεώνονται υπερβολικά στις διακοπές στο εξωτερικό

  34. 22/07 12:01

    Agoda: Νέα υπηρεσία για εντοπισμό της πιο οικονομικής διαμονής

  35. 22/07 11:46

    Λ. Μενδώνη: Υπερτοπικός πολιτιστικός πόλος το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο και το Πολυτεχνείο

  36. 22/07 11:40

    Αυτές είναι οι 10 μεγαλύτερες αγορές εξερχόμενου τουρισμού στον κόσμο το 2019

  37. 22/07 11:24

    Έρευνα: Απογοητευμένοι οι Βρετανοί από τις υπηρεσίες των Thomas Cook, TUI και First Choice

  38. 22/07 10:57

    Τέλος το κάπνισμα σε 3 παραλίες της Μαγιόρκα

  39. 22/07 10:49

    TUI: Μεγάλες προσφορές σε πακέτα all in στην Ελλάδα τον Αύγουστο

  40. 22/07 10:27

    Η ομογενής τραγουδίστρια που νίκησε στον τελικό του The Voice All Star της Αυστραλίας (video)

  41. 22/07 10:14

    Ίμπιζα… όπως Μύκονος: Ενοίκια φωτιά στις Βαλεαρίδες

  42. 22/07 09:56

    Ιταλοί δημοσιογράφοι και παρουσιάστριες στη Σκιάθο

  43. 22/07 09:47

    Ξένοι δημοσιογράφοι και bloggers στην Ίο

  44. 22/07 09:37

    Γιορτή ψαροκασέλας στα Μεσάγγαλα Λάρισας

  45. 22/07 09:35

    Ένας στους έξι Ισπανούς παίρνει δάνειο για να πάει διακοπές

  46. 22/07 09:33

    Η Εταιρεία Ανάπτυξης & Τουριστικής Προβολής Αθηνών στο ECM Summer School

  47. 22/07 09:30

    Νέα διαδρομή ανοιχτού τουριστικού λεωφορείου στο Ηράκλειο

  48. 22/07 09:28

    Άδειες για 2 νέες πλωτές εξέδρες σε Κέρκυρα και Χαλκιδική

  49. 21/07 20:29

    ΠΑΣΥΔΑ: Τι ειπώθηκε στη συνάντηση με την ηγεσία του υπουργείου Τουρισμού για τις βραχυχρόνιες μισθώσεις

  50. 21/07 20:04

    Άδειες κατεδάφισης για 13 εγκαταλελειμμένα κτίρια στην Αθήνα

  51. 21/07 19:07

    Φέιγ βολάν την Κυριακή στους τουρίστες της Ακρόπολης από τον Ρουβίκωνα- Τι τους λέει

  52. 21/07 18:04

    Πελοπόννησος: Ο απόλυτος τουριστικός προορισμός- προβολή στον απόδημο ελληνισμό

  53. 21/07 17:08

    Χάρης Θεοχάρης: Αυτοί είναι οι στρατηγικοί στόχοι του Υπουργείου Τουρισμού

  54. 21/07 13:20

    Φεστιβάλ με μουσικές του κόσμου στη Σιάτιστα

  55. 21/07 13:15

    Βρετανικός τουρισμός: Ανησυχία για ύφεση της οικονομίας και πτώση της στερλίνας

  56. 21/07 13:13

    Πράσινο φως για 2 ξενοδοχεία στη Μύκονο

  57. 20/07 10:11

    Ελασσόνα: Διαγωνισμός για μίσθωση μαθητικών κατασκηνώσεων

  58. 20/07 10:07

    Ρόδος: Βραδιά κλασικού τραγουδιού στο Παλάτι του Μεγάλου Μαγίστρου

  59. 20/07 10:01

    Αναζητώντας τα μονοπάτια του Αράχθου

  60. 20/07 09:56

    Λειτουργούν κανονικά σήμερα Σάββατο το Μουσείο Ακρόπολης και άλλα Μουσεία- Κλειστή η Μονή Δαφνίου

  61. 19/07 21:35

    Πρώτη ταινία του Bollywood στην Κεντρική Μακεδονία

  62. 19/07 20:51

    Προσοχή: Σε ποια σημεία στο κέντρο της Αθήνας κατέρρευσαν δομικά στοιχεία κτιρίων

  63. 19/07 20:26

    Υπουργείο Τουρισμού: Ενημέρωση των τουριστών για το σεισμό της Αθήνας

  64. 19/07 17:55

    Sunvil: Στροφή των Βρετανών σε πιο "ψαγμένα" ελληνικά νησιά

  65. 19/07 17:45

    Άκης Τσελέντης: Να αποψιλωθεί η Αθήνα από τα παλιά σπίτια

  66. 19/07 16:36

    Έφη Θεοδώρου: Φαίδρα του Ρακίνα στο Μικρό Θέατρο Αρχαίας Επιδαύρου

  67. 19/07 16:33

    Εκστρατεία ενημέρωσης των επιβατών στο λιμάνι του Πειραιά

  68. 19/07 16:31

    Θυγατρική της DER Touristik εξαγόρασε το μεγαλύτερο δίκτυο τουριστικών γραφείων της Ρουμανίας

  69. 19/07 16:12

    Μητρώο κατόχων λεωφορείων για έκτακτες ανάγκες από φυσικές καταστροφές στην Αττική

  70. 19/07 15:27

    Comédie-Française - Ίβο βαν Χόβε: Ορέστης / Ηλέκτρα του Ευριπίδη στο Αρχαίο Θέατρο Επιδαύρου

  71. 19/07 15:21

    Ήρεμη η αντίδραση στον σεισμό των τουριστών στην Ακρόπολη

  72. 19/07 14:19

    Ισχυρός σεισμός ταρακούνησε την Αθήνα- νεότερες πληροφορίες

  73. 19/07 13:19

    Η Αθήνα συντάσσεται με τις ευρωπαϊκές μεγαλουπόλεις για τη ρύθμιση της βραχυχρόνιας μίσθωσης

  74. 19/07 13:07

    Διευρύνονται τα όρια για την ηλεκτρονική χορήγηση Αποδεικτικού Φορολογικής Ενημερότητας

  75. 19/07 13:06

    Πολύτιμα μαθήματα από το μπουρίνι στην Χαλκιδική

  76. 19/07 12:55

    ΕΤΑΔ: Ηλεκτρονικοί διαγωνισμοί για 7 διαμερίσματα

  77. 19/07 12:10

    Λάρισα: Συμφωνία για συνέργειες Δημοσίου και ιδιωτών για την τουριστική ανάπτυξη

  78. 19/07 12:02

    ΤτΕ: Αύξηση των ταξιδιωτικών εισπράξεων το Μάιο παρά τη μείωση των αφίξεων

  79. 19/07 11:50

    Όλο και περισσότεροι προορισμοί επιβάλουν τουριστικό φόρο- Δείτε τις χρεώσεις

  80. 19/07 11:36

    Μήπως το FaceApp δεν είναι απλή πλάκα;

  81. 19/07 10:51

    Thomas Cook: Απογείωση πτήσεων αυτό το Σαββατοκύριακο- 46 πτήσεις για Ελλάδα- Απόσταση ίση με το γύρο της γης 20 φορές!

  82. 19/07 10:33

    Συλλήψεις 11 οδηγών ταξί για επέμβαση στις ταμειακές μηχανές

  83. 19/07 09:52

    Μητροπολιτικό Κολλέγιο: Το μοναδικό Κολλέγιο στην Ελλάδα μέλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού

  84. 19/07 09:48

    Το Sympossio μαγειρεύει ελληνικές συνταγές στο National Geographic Traveller Food Festival

  85. 19/07 09:45

    Το Ξενοδοχείο του Μέλλοντος, η βραβευμένη καινοτομία της Κωτσόβολος

  86. 19/07 09:41

    Δήμος Καλαμάτας: Διαγωνισμός για υπηρεσίες μετακινήσεων, διαμονής και διατροφής

  87. 19/07 09:39

    Επιμελητήριο Σερρών: Διαγωνισμός προμήθειας τεχνολογικών μέσων για την τουριστική προβολή της πόλης

  88. 19/07 09:36

    Διαγωνισμός για ψηφιακό τουριστικό οδηγό στο Ρέθυμνο

  89. 19/07 09:12

    Η Κατερίνα Νοτοπούλου Τομεάρχης Τουρισμού του ΣΥΡΙΖΑ

  90. 19/07 09:06

    Θεσσαλονίκη: Ξενοδοχείο πολυτελείας γίνεται το Μανδαλίδειο Μέγαρο

  91. 19/07 09:00

    H υπουργοποίηση Κόνσολα και η ανάγκη απογραφής των τουριστικών αφίξεων

  92. 18/07 16:43

    Τουρισμός: Τι ζητούν οι Γερμανοί από τις διακοπές ανάλογα με την ηλικία τους

  93. 18/07 15:14

    Ιταλία: Πρόστιμο 100.000 ευρώ στην TripAdvisor για παραπλανητικές κριτικές

  94. 18/07 14:41

    Gfk: Ανεβαίνουν οι κρατήσεις στη Βρετανία (και για Ελλάδα)

  95. 18/07 13:58

    Ελληνικός τουρισμός: Το 29% των τουριστών έρχεται οδικώς

  96. 18/07 13:39

    Αφιέρωμα για την Κεφαλονιά και την Ιθάκη σε γερμανικό περιοδικό

  97. 18/07 13:29

    Turkish Airlines: Αθήνα - Μπαλί μέσω Κωνσταντινούπολης

  98. 18/07 13:27

    Καταγγελία για βιασμό Βρετανίδας σε ξενοδοχείο στην Αγία Νάπα

  99. 18/07 13:03

    Στρατηγικής σημασίας η Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη για τις ελληνικές επιχειρήσεις

  100. 18/07 12:55

    Νέες ώρες πλεύσης για το σκάφος «Άγιος Γεώργιος» στις ακτές της Θεσσαλονίκης