Τα καταλύματα υπολογίζουν σωστά τις εκπομπές αερίων;

Οι ξενοδοχειακές μονάδες και οι βραχυχρόνιες μισθώσεις έχουν αρχίσει να υπολογίζουν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα, ωστόσο φαίνεται πως οι μέθοδοι μέτρησης που χρησιμοποιούνται ενδέχεται να υποτιμούν τις συνολικές εκπομπές αερίων.
Οι ελλείψεις του HCMI
Μια από τις πιο διαδεδομένες μεθόδους υπολογισμού εκπομπών στον κλάδο της φιλοξενίας είναι η πρωτοβουλία Hospitality Carbon Measurement Initiative (HCMI), την οποία ανέπτυξε η World Sustainability Hospitality Alliance. Το εργαλείο αυτό έχει υιοθετηθεί από περισσότερα από 66.000 ξενοδοχεία παγκοσμίως, καλύπτοντας πάνω από 8 εκατομμύρια δωμάτια.
Το HCMI επιτρέπει στις επιχειρήσεις να προσδιορίσουν τις κύριες πηγές εκπομπών και να λάβουν μέτρα για τη μείωσή τους. Εστιάζει στις άμεσες (Scope 1) και έμμεσες εκπομπές που σχετίζονται με την κατανάλωση ενέργειας (Scope 2).
Ωστόσο, οι έμμεσες εκπομπές από την ευρύτερη εφοδιαστική αλυσίδα (Scope 3), όπως η παραγωγή επίπλων, η χρήση καθαριστικών, η διαχείριση απορριμμάτων και η κατανάλωση τροφίμων και ποτών, συχνά παραλείπονται.
Η περίπτωση της Bob W
Η εταιρεία βραχυχρόνιων μισθώσεων Bob W, η οποία διαχειρίζεται πάνω από 4.000 καταλύματα σε 18 ευρωπαϊκές πόλεις, διαπίστωσε ότι η χρήση του HCMI δεν παρείχε την πλήρη εικόνα των εκπομπών της. Για τον λόγο αυτό, συνεργάστηκε με τη συμβουλευτική εταιρεία Furthr και ανέπτυξε μια διευρυμένη μεθοδολογία, η οποία λαμβάνει υπόψη και τις εκπομπές του Scope 3.
Συγκεκριμένα, προστέθηκαν παράγοντες όπως:
- Διαχείριση απορριμμάτων
- Καθαριστικά προϊόντα
- Εξοπλισμός και αναλώσιμα
- Κατανάλωση τροφίμων και ποτών
- Χρήση νερού
Παραγωγή επίπλων και εξοπλισμού
Αυτή η διευρυμένη προσέγγιση αποκάλυψε σημαντικά υψηλότερα επίπεδα εκπομπών. Σε μια μονάδα της Bob W στη Φινλανδία, ο αρχικός υπολογισμός με βάση το HCMI εκτιμούσε τις εκπομπές σε 1,48 κιλά CO₂ ανά διανυκτέρευση. Με τη νέα μέθοδο, το πραγματικό αποτύπωμα εκτοξεύθηκε στα 19,7 κιλά CO₂ ανά διανυκτέρευση.
Προσαρμογή της βιομηχανίας σε αυστηρότερους υπολογισμούς
Ο Niko Karstikko, συνιδρυτής και CEO της Bob W, τόνισε ότι η εταιρεία έχει ήδη ξεκινήσει δράσεις για τον περιορισμό του περιβαλλοντικού της αντίκτυπου. Εφαρμόζει τεχνολογίες εξοικονόμησης ενέργειας, όπως αυτόματη απενεργοποίηση του ηλεκτρικού ρεύματος και του κλιματισμού όταν τα διαμερίσματα είναι κενά, και επενδύει σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Παράλληλα, αντισταθμίζει τις εκπομπές που δεν μπορεί ακόμα να μειώσει.
Ο Paul Dunca, COO της Furthr, εκτιμά ότι η νέα προσέγγιση μπορεί να εφαρμοστεί και σε μεγαλύτερες ξενοδοχειακές αλυσίδες, καθώς αυτές διαθέτουν τυποποιημένους προμηθευτές επίπλων και αναλώσιμων, γεγονός που διευκολύνει την εκτίμηση των εκπομπών τους.
Από την πλευρά της, η World Sustainability Hospitality Alliance ανακοίνωσε ότι εργάζεται για τη βελτίωση των εργαλείων υπολογισμού εκπομπών και την ενσωμάτωση των έμμεσων εκπομπών Scope 3. Οι νέες εκδόσεις των εργαλείων της αναμένεται να παρουσιαστούν το 2025 και το 2026.
Το μέλλον του κλάδου
Η συζήτηση γύρω από τις πραγματικές εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου στη βιομηχανία της φιλοξενίας μόλις ξεκινά. Οι επιχειρήσεις που προσαρμόζονται γρηγορότερα σε πιο αυστηρούς υπολογισμούς και εφαρμόζουν στρατηγικές μείωσης εκπομπών θα αποκτήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα σε έναν κλάδο όπου η βιωσιμότητα γίνεται ολοένα και πιο σημαντική για τους ταξιδιώτες και τις ρυθμιστικές αρχές.
Πηγή: Με πληροφορίες από το Skift.com
- 1) Βραβεία Forbes σε 15 Ελληνικά ξενοδοχεία – Οι 3 τάσεις που αλλάζουν την πολυτέλεια στα ταξίδια
- 2) Νέες επιβαρύνσεις για τα ξενοδοχεία στο Δήμο Ηρακλείου
- 3) Το Elatos Resort εντάσσεται στο exclusive brand Emblems Collection της Accor
- 4) Το Radisson Blu Park Hotel Athens γιορτάζει τα 50 χρόνια αθηναϊκής φιλοξενίας
16/02 16:50
16/02 13:24
16/02 12:57
16/02 12:05
«ΚΕΛΛΑΡΙ 10 | CELLAR 10» | Ντοκιμαντέρ για την ιστορία της ΑCHAIA CLAUSS
16/02 07:55
Αγώνας ορειβατικού σκι στον Όλυμπο και ποδηλατικός αγώνας στη Λάρισα
15/02 15:16
Ευρωπαϊκές αερομεταφορές | Ποιες αλλαγές έρχονται στα δικαιώματα των επιβατών
15/02 12:05
Easyjet | Πτήσεις από Βερολίνο προς Κρήτη, Κέρκυρα και Ρόδο το καλοκαίρι
15/02 09:00
15/02 08:33
Σε τουριστικό προϊόν εξελίσσεται το ορειβατικό σκι στην Κρήτη
15/02 07:48
Νότης Μαρτάκης | Η τουριστική διαχείριση του φαινομένου των σεισμών στις Κυκλάδες
15/02 07:28
14/02 16:17
ΥΠΑ: Πιστοποιητικά κατά EASA στα αεροδρόμια Κυθήρων, Χίου και Σητείας
14/02 15:54
14/02 15:38
Το ιστορικό "Κυκλαδικόν" γίνεται Διοικητήριο της Περιφέρειας στη Σύρο
14/02 15:06
Λιμεναρχείο Θήρας | Απαγόρευση πρόσβασης σε λιμένες και όρμους- αναλυτικά τα μέτρα
14/02 14:13
«Προορισμός Βιώσιμου Ορεινού Τουρισμού» | Η απόφαση της υπουργού Τουρισμού
14/02 12:48
14/02 12:27
Χρήσιμες συμβουλές για όσους ταξιδέψουν στη Σαντορίνη τις επόμενες ημέρες
14/02 11:21
Δήμος Αθηναίων | Μήνυμα ενσυναίσθησης στους οδηγούς που σταθμεύουν αντικοινωνικά: «Δεν μ’ αγαπάς!»
14/02 11:10
Προβολή της Πιερίας στην ιταλική αγορά - συμμετοχή του ΠΟΤΑΠ στην έκθεση ΒΙΤ
14/02 11:06
H Όλγα Κεφαλογιάννη τιμώμενο πρόσωπο στη δεξίωση για τα γενέθλια του Ιάπωνα αυτοκράτορα
14/02 10:45
Η ψηφιακή κάρτα εργασίας στα ξενοδοχεία δεν συμβαδίζει με την πραγματικότητα
14/02 10:35
Έρωτας με την πρώτη ματιά για τους Λειψούς - δείτε το μουσικό βίντεο κλιπ του Δημάρχου με ράπερ
14/02 10:31
14/02 10:25
Συνάντηση της Greek Meetings Alliance με τον Ανδρέα Φιορεντίνο για τον MICE τουρισμό
14/02 09:30
14/02 08:44
Oι Επιτροπές Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής των δήμων Κιμώλου, Σκιάθου και Σκοπέλου
14/02 08:30
Οινικές διαδρομές στην Πελοπόννησο: Τρεις οικογένειες, τρεις ιστορίες πάθους
14/02 07:47
14/02 07:44
Δήμος Σφακίων: Αίτημα για αποζημιώσεις από την κατολίσθηση στο Φαράγγι του Κοτσυφού
14/02 07:35
Β. Κατσαράς | Αισιοδοξία για τη σεζόν στη Νάξο- "βαριά" η ψηφιακή κάρτα για τα μικρά καταλύματα
14/02 07:15
Το διατηρητέο στο κέντρο της Αθήνας που οδεύει για ξενοδοχείο
14/02 07:00
Aπόβαση Τούρκων τουριστών στη Ρόδο τη φετινή σεζόν | Η Ε.Ξ.Ρ. στην έκθεση ΕΜΙΤΤ
14/02 06:45
Σαντορίνη | Ακυρώσεις και ελλείψεις εργαζομένων σπρώχνουν προς μετατόπιση της σεζόν
14/02 06:30
14/02 06:30
Η εικόνα της βραχυχρόνιας μίσθωσης στην Ελλάδα το 2024- στα 874 εκατ. ευρώ τα έσοδα
14/02 06:26
Η επιβατική κίνηση των ευρωπαϊκών αεροδρομίων το 2024: Ανάκαμψη και νέες προκλήσεις
13/02 19:50
13/02 16:23
13/02 14:08
13/02 12:39
Σαντορίνη | Άρχισαν να παγώνουν οι κρατήσεις- κρας τεστ το Πάσχα
13/02 11:57
Συναντήσεις της Όλγας Κεφαλογιάννη με τις Πρέσβειρες Αλγερίας - Ρουμανίας
13/02 11:41
Πώς η Volkswagen επιμηκύνει την τουριστική σαιζόν στην Ελλάδα - ποιο ξενοδοχείο άνοιξε για χάρη της
13/02 11:32
Αθηναϊκή Αποκριά με πλήθος δράσεων στις επτά δημοτικές κοινότητες
13/02 11:27
Με εισιτήριο φέτος η πρόσβαση στο Κουρταλιώτικο φαράγγι στο Ρέθυμνο
13/02 11:24
Εγκαινιάζεται ο νέος Πολυχώρος Έρευνας και Πολιτισμού του ΙΤΕ στο Ηράκλειο
13/02 11:24
Sun d’Or: 5 εβδομαδιαίες συνδέσεις με Ηράκλειο το καλοκαίρι του 2025
13/02 11:18
O Έλληνας, νέος γενικός διευθυντής της IHG για το Ομάν, Κατάρ και Μπαχρέιν
13/02 11:12
13/02 08:30
Βραβεία Forbes σε 15 Ελληνικά ξενοδοχεία – Οι 3 τάσεις που αλλάζουν την πολυτέλεια στα ταξίδια
13/02 08:20
Πληρωμές επιχορηγήσεων για ξενοδοχειακές επενδύσεις σε Ζαγόρι, Ξυλόκαστρο και Σύβοτα
13/02 08:00
13/02 07:52
Thanos Hotels & Resorts: Ανοίγει τρίτο ξενοδοχείο στην Κύπρο, ψάχνει για Αθήνα
13/02 07:46
Αμφιλοχία: Aνάπτυξη ψηφιακού περιεχομένου για τουριστική προβολή
13/02 06:55
Δίκτυο συνεργασίας δήμων Ανατολικής Μάνης και Γαύδου και για τον τουρισμό
13/02 06:21
ΕΟΤ: Ορίστηκαν τα τακτικά και αναπληρωματικά μέλη του Υπηρεσιακού Συμβουλίου
13/02 06:20
12/02 19:50
Olympic Holidays | Nέος προορισμός η Αλβανία αυτό το καλοκαίρι- προσθήκες σε Ελλάδα και Κύπρο
12/02 19:48
Τον Αλέξανδρο Βασιλικό τίμησε σήμερα η περιφέρεια Βορείου Αιγαίου
12/02 18:41
Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης | Άγνωστες ιστορίες γυναικών των Κυκλάδων - Ξεναγήσεις για οικογένειες
12/02 16:54
Royal Caribbean: Mε homeporting στον Πειραιά το 2025 – Καμία ακύρωση λόγω Σαντορίνης
12/02 15:08
12/02 14:05
Royal Caribbean International | Κρουαζιέρες από τον Πειραιά το καλοκαίρι του 2025
12/02 13:54
Ο θρησκευτικός τουρισμός στο επίκεντρο συνάντησης της Έλενας Ράπτη με τον πατέρα Νεκτάριο
12/02 13:48
12/02 12:38
Νέος τουρ οπερέιτορ στη Γερμανία από την Eurowings - Στόχος να φτάσει στο top10 της αγοράς
12/02 12:18
12/02 11:53
Τουρισμός | Η Χαλκιδική στους σταθερά αναπτυσσόμενους προορισμούς στην Ελλάδα
12/02 11:37
Η Θεσσαλονίκη κύριος λιμένας των Βαλκανίων - Το Master Plan του λιμένα
12/02 11:17
Για 2 στους 3 Έλληνες η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου είναι απλά άλλη μια μέρα
12/02 11:02
Πατρινό Καρναβάλι | Στα ύψη οι τιμές και η πληρότητα στα καταλύματα - Ενδεικτικό "τιμολόγιο"
12/02 10:54
Το Elatos Resort εντάσσεται στο exclusive brand Emblems Collection της Accor
12/02 10:30
12/02 10:20
Γιατί η ΕΣΕΕ επιθυμεί διακαώς τη συνεργασία με τους φορείς του τουρισμού;
12/02 10:12
12/02 06:55
Επέκταση, προβολή και προώθηση της εφαρμογής Explore Ionian Islands
12/02 06:48
12/02 06:45
Η οικονομία της Σαντορίνης αγγίζει τα 2.5 δισ ευρώ - Η ακτινογραφία της φιλοξενίας σε νούμερα
12/02 06:30
Η ακτινογραφία των 5 βασικών τουριστικών αγορών της Κέρκυρας
12/02 06:21
12/02 06:10
Limnos Resort: Η mega-επένδυση 171 εκατ. ευρώ από την οικογένεια Μπούμπουρα
12/02 06:10
Τουρισμός: Πού θα ταξιδέψουν το 2025 οι Γερμανοί - η θέση της Ελλάδας
12/02 06:05
Τα μέλη των Επιτροπών Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής των Δήμων Δράμας, Νέστου και Σιντικής
11/02 19:41
Ενίσχυση της τουριστικής συνεργασίας μεταξύ Ελλάδας και Νότιας Κορέας
11/02 16:45
Ανανεώθηκε η συνεργασία Barclays και Wyndham στις πιστωτικές κάρτες συνεπωνυμίας
11/02 16:33
Το Radisson Blu Park Hotel Athens γιορτάζει τα 50 χρόνια αθηναϊκής φιλοξενίας
11/02 16:16
11/02 15:58
Δρομολογείται το εμβληματικό έργο «Αστική Ανάπλαση τμημάτων Ανατολικής Καλαμαριάς»
11/02 15:40
11/02 15:25
Κομισιόν: Σε δημόσια διαβούλευση η Ευρωπαϊκή στρατηγική για την ανθεκτικότητα των υδάτων
11/02 15:14
Έκτακτα μέτρα για την προστασία των εργαζομένων και των επιχειρήσεων της Σαντορίνης
11/02 14:42
Ελληνικός τουρισμός: Πλώρη για νέα ρεκόρ το 2025 από τις 5 μεγάλες αγορές, εκτός απροόπτων
11/02 14:37
Zeus International: Στρατηγικό rebranding με έναρξη την αναβάθμιση του Mirabello Bay Luxury Resort
11/02 14:18
ΠΟΞ για ψηφιακή κάρτα: Δεν έχουν ληφθεί υπόψη οι ιδιαιτερότητες των ξενοδοχείων
11/02 14:12
Ο πρώτος Έλληνας Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Διάσκεψης για τη Μοριακή Βιολογία
11/02 11:44
Etihad: Με το νέο Airbus A321neo LR η σύνδεση Άμπου Ντάμπι - Αθήνα το 2026
11/02 11:17
11/02 11:05
Ευχή για λήξη του συναγερμού στην Σαντορίνη από την διευθύντρια του ΕΟΤ στην Αγγλία
11/02 11:00
Γιατί ο ελληνικός τουρισμός δε μπορεί να γεμίσει τις κενές θέσεις εργασίας
11/02 10:27
ΤUI | Η Ελλάδα στις πρώτες θέσεις των θερινών κρατήσεων - Ο οδικός χάρτης για την παγκόσμια ανάπτυξη
Αγώνας ορειβατικού σκι στον Όλυμπο και ποδηλατικός αγώνας στη Λάρισα
Ευρωπαϊκές αερομεταφορές | Ποιες αλλαγές έρχονται στα δικαιώματα των επιβατών
Easyjet | Πτήσεις από Βερολίνο προς Κρήτη, Κέρκυρα και Ρόδο το καλοκαίρι
«ΚΕΛΛΑΡΙ 10 | CELLAR 10» | Ντοκιμαντέρ για την ιστορία της ΑCHAIA CLAUSS
Νότης Μαρτάκης | Η τουριστική διαχείριση του φαινομένου των σεισμών στις Κυκλάδες
Σε τουριστικό προϊόν εξελίσσεται το ορειβατικό σκι στην Κρήτη
ΥΠΑ: Πιστοποιητικά κατά EASA στα αεροδρόμια Κυθήρων, Χίου και Σητείας
Το ιστορικό "Κυκλαδικόν" γίνεται Διοικητήριο της Περιφέρειας στη Σύρο
Λιμεναρχείο Θήρας | Απαγόρευση πρόσβασης σε λιμένες και όρμους- αναλυτικά τα μέτρα
Σαντορίνη | Ακυρώσεις και ελλείψεις εργαζομένων σπρώχνουν προς μετατόπιση της σεζόν
Olympic Holidays | Nέος προορισμός η Αλβανία αυτό το καλοκαίρι- προσθήκες σε Ελλάδα και Κύπρο
Aπόβαση Τούρκων τουριστών στη Ρόδο τη φετινή σεζόν | Η Ε.Ξ.Ρ. στην έκθεση ΕΜΙΤΤ
Η ψηφιακή κάρτα εργασίας στα ξενοδοχεία δεν συμβαδίζει με την πραγματικότητα
Χρήσιμες συμβουλές για όσους ταξιδέψουν στη Σαντορίνη τις επόμενες ημέρες
H Όλγα Κεφαλογιάννη τιμώμενο πρόσωπο στη δεξίωση για τα γενέθλια του Ιάπωνα αυτοκράτορα
«Προορισμός Βιώσιμου Ορεινού Τουρισμού» | Η απόφαση της υπουργού Τουρισμού
( 0 )