O Ανδρέας Μεταξάς εξηγεί στην Stanton Chase την κουλτούρα της εταιρείας του | Το μότο μας είναι πάθος, λόγος, ήθος (video)
Το σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον απαιτεί ηγέτες ευέλικτους αλλά και οραματιστές, ικανούς να εισάγουν καινοτομίες που αναδιαμορφώνουν όχι μόνο τους οργανισμούς αλλά και την αγορά.
Η Stanton Chase συνεργάζεται με αυτούς τους ηγέτες σε καθημερινή βάση και με αυτή την αφορμή παρουσιάζει μία σειρά video, τα Gamechanger Videos, με εξέχοντα στελέχη επιχειρήσεων, τα οποία μοιράζονται τις ενδιαφέρουσες ιστορίες τους και το ηγετικό τους στυλ.
Σε αυτό το πλαίσιο, μίλησε στην Stanton Chase ο Ανδρέας Μεταξάς, Διευθύνων Σύμβουλος του Metaxa Hospitality Group, για την κουλτούρα των μεγάλων ξενοδοχειακών ομίλων ως παράγοντα ανθεκτικότητας στον κλάδο του τουρισμού, τις αξίες του ομίλου και το ηγετικό προφίλ των ανθρώπων που το στελεχώνουν αλλά και για την οπτική του σε θέματα που αφορούν την βιωσιμότητα ως προϋπόθεση για τη συνέχεια και την ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος.
Σε ερώτηση για τα κύρια χαρακτηριστικά γνωρίσματα της κουλτούρας που παρατηρείτε σε μεγάλους ομίλους ο κ. Μεταξάς σημείωσε ότι το πρώτο και το βασικότερο είναι η πελατοκεντρική διάσταση, δηλαδή η προσπάθεια να φύγει ο πελάτης, ευχαριστημένος. Στη συνέχεια πολύ σημαντική είναι η ανθεκτικότητα των μεγάλων μονάδων καθώς το μέγεθος τους αλλά και η ύπαρξη της κουλτούρας δίνει πολλές φορές τη δυνατότητα, να ξεπεράσουν δυσκολίες που είναι απρόβλεπτες, προκλήσεις τεχνολογίας και τόσα πολλά πράγματα που αλλάζουν σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα.
Σε ερώτηση για τις αξίες, που βοηθούν και στηρίζουν τη στρατηγική ανάπτυξης του ομίλου, τονίζει μεταξύ άλλων τα εξής: "Πρώτα από όλα το πάθος μας. Δηλαδή δεν πολυσκεφτόμαστε κάτι που πρόκειται να κάνουμε με αριθμούς. Αν κάτι το νιώθουμε, το πιστεύουμε, πάμε με πολύ πάθος. Άλλωστε το μότο στο όραμα της εταιρείας, είναι πάθος, λόγος ήθος. Τα δύο επόμενα είναι αυτά που κρατάνε το πάθος μας ζωντανό και πιστευτό. Γιατί πολλές φορές μπορεί να βλέπεις ένα παθιασμένο και να λες ότι είναι τρελός, αλλά όταν αυτά για τα οποία παθιάζεται έχουν συνέπεια, έχουν επίδραση σε πολύ σημαντικά πράγματα, γιατί ακολουθείται από ένα λόγο, δηλαδή εμπιστοσύνη, αξιοπιστία και ένα ήθος ότι δεν κάνουμε άλλα από αυτά που λέμε και πάντα αυτά που υποσχόμαστε τα τηρούμε, τότε το πράγμα αλλάζει. Έτσι, με τρεις λέξεις, αυτή είναι η δικιά μας οπτική και ο δικός μας ορίζοντας για την εξέλιξη της εταιρείας και την όποια ανάπτυξη πρόκειται να έχει".
Πρώτη προτεραιότητα η προσωπικότητα
Σε ερώτηση για το ανθρώπινο δυναμικό και τους εργαζόμενους που προσελκύει και εξελίσσει ο Όμιλος ο κ. Μεταξάς σημειώνει:
"Δεν έχουμε πρώτη προτεραιότητα επιλογής τις ικανότητες, αλλά την προσωπικότητα". Και συνεχίζει: "Θέλουμε μια προσωπικότητα η οποία να νοιάζεται για τον άλλο, να του αρέσει να δουλεύει ομαδικά, να του αρέσει να εξελίσσεται. Και αφού αυτό μας ικανοποιεί, το άλλο ακόμα και να υστερεί, μαθαίνεται. Αν έχεις όλα τα προηγούμενα, μπορείς να εξελιχθείς στα υπόλοιπα. Άρα λοιπόν το ένα κομμάτι είναι η επιλογή. Το επόμενο είναι η προσαρμοστικότητα και η εξέλιξη. Θέλουμε οι άνθρωποί μας να μένουν.
Θέλουμε να έχουμε συνεχείς και διαρκείς συνεργασίες, σε όλα τα επίπεδα της ιεραρχίας. Γιατί θεωρούμε ότι αυτό είναι καταρχάς ανθρώπινο, αλλά είναι και κάτι που δίνει μια σταθερότητα στο προϊόν. Εμείς που προσπαθούμε όλο για το καλύτερο, δεν θέλουμε να αλλάζουμε συνέχεια τους ανθρώπους οι οποίοι είναι οι κύριοι παραγωγοί και μεταφορείς του προϊόντος αυτού προς τους φιλοξενούμενούς μας. Διότι δεν έχουμε παπούτσια αποθηκευμένα να πουλήσουμε. Είναι υπηρεσία, χαρά. Άρα αυτό που μας ενδιαφέρει είναι να μένουν και να μακροημερεύουν οι συνεργασίες μας με τους ανθρώπους. Ενδεικτικά, οι άνθρωποι που ήρθαν μαθητές, είναι σήμερα Γενικοί Διευθυντές και αυτό είναι που μας αρέσει πάρα πολύ. Να εξελίσσονται, και να ξεφυτρώνουν μέσα από τα ίδια τα σπόρια μας οι ανθοί".
Ιδιαίτερη αναφορά κάνει ο κ. Μεταξάς και για τη βιωσιμότητα. Υπογραμμίζει χαρακτηριστικά:
"Η βιωσιμότητα πρέπει να είναι στα προϊόντα που αγοράζεις, να είναι στον τρόπο που διοικείς το ανθρώπινο δυναμικό σου, να είναι στον τρόπο που διαχειρίζεσε τα απορρίμματα, στον τρόπο που λειτουργούν τα μηχανήματα σου κ.α. Οριζόντια, τα πάντα πρέπει να διέπονται από τους κανόνες της βιωσιμότητας. Νομίζω ότι είμαστε, εμείς σαν επιχείρηση, σε έναν δρόμο που δεν καθόμαστε στις δάφνες μας. Το είχαμε από πάντα. Κάνουμε κάτι που δεν έχει ξαναγίνει στην Ελλάδα.
Ορίσαμε μια μεγάλη ομάδα από προμηθευτές, τους οποίους εκπαιδεύουμε για μια βιώσιμη παραγωγή και μια βιώσιμη μεταποίηση σε προϊόντα όπως είναι το κρασί, όπως είναι προϊόντα τοπικά και του πρωτογενή και του δευτερογενή τομέα, παραγωγοί και προμηθευτές ταυτόχρονα. Επίσης δίνουμε πολύ μεγάλη σημασία στις αγορές, δηλαδή, οι προμήθειες των ξενοδοχείων μας να διεισδύουν μέσα στις κοινωνίες. Έτσι φροντίζεις, ενώ εσύ κάνεις τη δουλειά σου και αγοράζεις τα τυριά σου και τα λαχανικά σου, να δίνεις τη δυνατότητα μιας αξιοπρεπούς διαβίωσης σε μια οικογένεια που ζει στην ύπαιθρο. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό. Δίνουμε πάρα πολύ μεγάλη βάση σε αυτό που είναι ένα από τα πολύ σημαντικά στοιχεία της βιωσιμότητας.
Σε γενικές γραμμές, η βιωσιμότητα είναι ποτισμένη μέσα μας, στα πάντα και σε κάθε έκφραση. Και αυτό κάνουμε. Και στο μέλλον φιλοξενία χωρίς βιωσιμότητα, δεν θα υπάρχει, απλά. Θα βγάζει το ίδιο το σύστημα έξω όλους αυτούς που δεν ενστερνίζονται τους κανόνες βιωσιμότητας".
Σε ότι αφορά είναι αφήγημα του προϊόντος που έχει να προσφέρει στον επισκέπτη ο όμιλος σημειώνει με 3 λέξεις "Meaningful at heart" και εξηγεί: "Δηλαδή να έρχεται πελάτης, ο φιλοξενούμενος να ζει τις διακοπές του με νόημα. Αυτό θέλουμε, και όχι μόνο για τον φιλοξενούμενο. Αλλά και ο εργαζόμενος να έρχεται εδώ και να έχει νόημα η εργασία του. Να γυρίζει στο σπίτι του πιο χαρούμενος και όχι να λέει, αχ πάλι πάω στην εργασία. Μeaningful και για τον προμηθευτή μας, ο οποίος χαίρεται να στέλνει εδώ προϊόντα, να μαθαίνει, να έχει νόημα που εμείς επιλέγουμε αυτόν. Γιατί με αυτό, σε πολλές περιοχές τοπικά, δίνουμε τη δυνατότητα σε οικογένειες να ζουν αξιοπρεπώς, αντί να εισάγουμε προϊόντα τα οποία εμείς εδώ παράγουμε".
Δείτε τη συνέντευξη....
28/03 17:31
United Airlines | +25% οι πτήσεις από την Ελλάδα το 2024 - Επεκτείνονται οι εποχικές πτήσεις
28/03 17:18
Βέλγοι φοιτητές εκπαιδεύονται στον σχεδιασμό τουριστικών προϊόντων στη Θεσσαλονίκη
28/03 16:51
Όλγα Κεφαλογιάννη | Η Ρόδος μπορεί να εξελιχθεί σε παγκόσμιο πρότυπο βιώσιμου προορισμού
28/03 16:13
28/03 15:02
Handelsblatt | Προς νέο ρεκόρ ο ελληνικός τουρισμός το 2024, αλλά ποιος θα στρώσει τα κρεβάτια;
28/03 14:58
Braathens Regional Airlines: Οι πτήσεις τσάρτερ των Apollo, Spies και VING προς Ελλάδα το καλοκαίρι
28/03 12:13
Ελληνικός Τουρισμός | Απογειώθηκαν οι τιμές στα ξενοδοχεία πολυτελείας το β' εξάμηνο του 2023
28/03 11:43
28/03 11:30
Eurobank | Ενεργοποιείται και φέτος το Πρόγραμμα "Business Banking Τουρισμός"
28/03 11:23
3.000 θέσεις εργασίας στην «Ημέρα Καριέρας στον Τουρισμό» της ΔΥΠΑ το Σάββατο στο ΣΕΦ
28/03 11:00
Η Ένωση Ξενοδόχων Σκοπέλου στην Ημέρα Καριέρας της ΔΥΠΑ στο Βόλο
28/03 10:56
28/03 10:12
28/03 10:01
28/03 08:07
28/03 07:59
Έκθεση φωτογραφίας Αμερικανού φιλέλληνα φωτογράφου στην Κωνσταντινούπολη
28/03 07:56
Eλεγχόμενη στάθμευση σε κεντρική περιοχή της Βουλιαγμένης - τα τιμολόγια στάθμευσης
28/03 07:54
28/03 07:01
Σημαντική πηγή εσόδων το εισερχόμενο οδικό τουριστικό ρεύμα από τη Βουλγαρία
27/03 16:58
27/03 16:56
Αρχαία Ολυμπία | Εορτασμός των 2800 χρόνων από την τέλεση των πρώτων Ολυμπιακών Αγώνων
27/03 14:42
27/03 13:22
Π. Αντωνίου | "Εξοικονομώ", ¨"Θωρακίζω" ή "Κατεδαφίζω κατ' οίκον";
27/03 12:39
Ξενοδοχεία | Ανοίγει την 1η Απριλίου το La Divina στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας
27/03 12:27
27/03 12:22
Τουρισμός | Σήμα Πιστοποίησης Αειφορίας “The Rhodes Co–Lab” στα ξενοδοχεία της Ρόδου
27/03 11:57
Η πτώση του πληθωρισμού και των επιτοκίων θα τονώσει τα ταξίδια - έντονη ζήτηση για Ρόδο και Σκιάθο
27/03 11:49
C & W | +23% η αξία των ξενοδοχειακών επενδύσεων στην Ελλάδα το 2023
27/03 11:23
MSC Group | Περισσότερες κρουαζιέρες στην Ελλάδα το 2024 - επέκταση και σε χειμερινά δρομολόγια
27/03 10:44
Τουρισμός | Η Μαγιόρκα "συμμαχεί" με τους τουρίστες για τη βιωσιμότητα
27/03 10:18
27/03 10:07
27/03 07:52
27/03 07:48
Διαγωνισμός για τη διαχείριση του τουριστικού καταφυγίου Αγ. Νικολάου στον όρμο Αιγίου
27/03 07:44
27/03 07:42
Oι Δήμοι Βορείων και Κεντρικών Τζουμέρκων ενώνουν τις δυνάμεις τους για την προβολή του προορισμού
26/03 16:28
26/03 16:14
Ελληνικός τουρισμός | Υψηλές επιδόσεις σε αφίξεις και ταξιδιωτικές εισπράξεις τον Ιανουάριο του 2024
26/03 15:56
26/03 15:55
Ιταλία: Έρευνες στην Booking.com για πρακτικές αθέμιτου ανταγωνισμού στις ξενοδοχειακές κρατήσεις
26/03 14:43
26/03 13:26
Jet2: Νέες συνδέσεις το 2025 με Ηράκλειο, Ρόδο, Ζάκυνθο και Κέρκυρα
26/03 12:22
ΕΟΤ: Ταξίδι εξοικείωσης στην Ανατολική Χαλκιδική για ανάδειξη του περιπατητικού τουρισμού
26/03 12:19
Αλιευτικός τουρισμός | Σεμινάρια για τους επαγγελματίες από την Περιφέρεια Κρήτης
26/03 12:17
ΕΟΤ: Ταξίδι εξοικείωσης στη Μήλο για προβολή της στην Ολλανδική αγορά
26/03 12:15
«Crete Sense the Αuthentic» | H νέα καμπάνια της Περιφέρειας Κρήτης
26/03 12:08
Σύγχρονες υποδομές εξυπηρέτησης των επισκεπτών στην Αρχαία Μεσσήνη
26/03 12:08
26/03 11:42
26/03 11:22
26/03 11:05
26/03 07:18
Μερική διατήρηση αρχαιοτήτων σε 7όροφο ξενοδοχείο που κτίζεται στο Κουκάκι
26/03 07:16
26/03 07:15
Η Αλβανία είχε την υψηλότερη αύξηση διανυκτερεύσεων σε όλη την Ευρώπη το 2023
26/03 07:13
Οι νέοι δύσκολα μπορούν να εξασφαλίσουν οικονομική κατοικία στην Ολλανδία
26/03 07:09
Δήμος Αμφίπολης: Στο πρόγραμμα προσβασιμότητας οι παραλίες Κυανής Ακτής και Νέων Κερδυλλίων
25/03 11:12
25/03 07:06
25/03 07:04
24/03 11:57
24/03 07:24
Οι στενές σχέσεις των ιχθυοκαλλιεργητικών κλάδων Ελλάδας-Ισπανία | Oι κορυφαίες εταιρείες
24/03 07:21
Διεθνής Ποδηλατικός Αγώνας L’ Etape Greece by Tour de France στην Αρχαία Ολυμπία
23/03 19:49
19.400 επιχειρηματικές συναντήσεις στο Φόρουμ προώθησης των κρητικών προϊόντων στα ξενοδοχεία
23/03 19:43
Στ. Αρναουτάκης: Το Φόρουμ αποδεικνύει τη δυναμική της Κρήτης στον πρωτογενή και τον τριτογενή τομέα
23/03 19:30
Κανείς Δήμαρχος της Κρήτης δεν έχει στρατηγικό σχέδιο για τον τουρισμό
23/03 07:07
22/03 22:39
22/03 22:34
22/03 22:24
22/03 22:14
Πάσχα των Καθολικών: «Τα αεροπλάνα ταξιδεύουν γεμάτα» για Κρήτη
22/03 22:04
22/03 14:57
4 στους 10 ηλεκτρονικούς υπολογιστές θα έχουν δυνατότητα ΑΙ το 2025
22/03 14:50
Ελληνικός τουρισμός 2024 | +16% οι αφίξεις, +27,1% οι εισπράξεις τον Ιανουάριο
22/03 14:45
H Accor εντάσσεται στην A-list του CDP με τις δράσεις της για την κλιματική αλλαγή
22/03 14:39
22/03 12:20
Αυτές είναι οι χώρες με τις ακριβότερες βίζες στον κόσμο – Στη λίστα και η Ελλάδα
22/03 11:57
Σύλλογος Επιχειρηματιών Κάσου προς υπ. Ναυτιλίας: "Αυξήστε τα ακτοπλοϊκά δρομολόγια προς την Κάσο"
22/03 11:43
Συνέλευση Καταλυμάτων Ν. Ηρακλείου: "Είμαστε σημαντικός κρίκος στην παραγωγική διαδικασία"
22/03 11:22
Μνημόνιο Συνεργασίας του Ναυτικού Απομαχικού Ταμείου με το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
22/03 11:19
Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών επιστημονικός εταίρος του ΞΕΕ
22/03 11:07
Βρετανικός τουρισμός | Όλο και περισσότεροι επιλέγουν σόλο ταξίδια
22/03 10:31
Στην αλυσίδα Romantik Hotels & Restaurants το Romantik B&B Villa Selena στη Σύρο
22/03 10:19
ΔΥΠΑ | «Ημέρα Καριέρας στον Τουρισμό» το Σάββατο 30 Μαρτίου στο ΣΕΦ με 3.000 θέσεις εργασίας
22/03 07:55
Νέα Προποντίδα | Έργα προστασίας ακτής, μπροστά από την οποία θα κατασκευαστεί ξενοδοχείο
22/03 07:13
Ειδικό σήμα λειτουργίας στη μονάδα ιαματικής θεραπείας των Θέρμων Εχίνου Ξάνθης
22/03 07:09
Ποιο πρώην ξενοδοχείο στην Τρίπολη μετατρέπεται σε φοιτητικές εστίες
22/03 07:04
Αιτήσεις για το πρόγραμμα κατάρτισης στο επάγγελμα του Ξεναγού στο Αριστοτέλειο
22/03 07:02
21/03 17:05
21/03 16:51
Το Σάββατο το Forum προώθησης κρητικών προϊόντων στα κρητικά ξενοδοχεία και Super Market
21/03 16:40
21/03 16:32
Απεβίωσε ο Αθανάσιος Ρέτσος, συνιδρυτής των Electra Hotels και πατέρας του Γ.Ρέτσου
21/03 16:18
21/03 14:51
1,6 εκατ. διανυκτερεύσεις στα τουριστικά καταλύματα της χώρας τον Ιανουάριο
21/03 13:43
Τουρισμός | Το 28% των Βρετανών αποφεύγει τις διακοπές στη Νότια Ευρώπη λόγω καύσωνα
21/03 12:59
Τουρισμός | Αυστρία: Πρώτη δύναμη η Ελλάδα και το 2024 - Διψήφια αύξηση κρατήσεων - Νέες πτήσεις
21/03 12:50
21/03 11:37
FedHATTA: Η Λιθουανία ως ιδανικός προορισμός για τους Έλληνες ταξιδιώτες
21/03 11:35
21/03 11:25
Ενημέρωση των αθηναϊκών ξενοδοχείων για τις "νέες τεχνολογίες στη φιλοξενία"
Ελληνικός Τουρισμός | Απογειώθηκαν οι τιμές στα ξενοδοχεία πολυτελείας το β' εξάμηνο του 2023
Handelsblatt | Προς νέο ρεκόρ ο ελληνικός τουρισμός το 2024, αλλά ποιος θα στρώσει τα κρεβάτια;
Eurobank | Ενεργοποιείται και φέτος το Πρόγραμμα "Business Banking Τουρισμός"
3.000 θέσεις εργασίας στην «Ημέρα Καριέρας στον Τουρισμό» της ΔΥΠΑ το Σάββατο στο ΣΕΦ
Ξενοδοχεία | Ανοίγει την 1η Απριλίου το La Divina στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας
Αρχαία Ολυμπία | Εορτασμός των 2800 χρόνων από την τέλεση των πρώτων Ολυμπιακών Αγώνων
Σημαντική πηγή εσόδων το εισερχόμενο οδικό τουριστικό ρεύμα από τη Βουλγαρία
MSC Group | Περισσότερες κρουαζιέρες στην Ελλάδα το 2024 - επέκταση και σε χειμερινά δρομολόγια
C & W | +23% η αξία των ξενοδοχειακών επενδύσεων στην Ελλάδα το 2023
Η πτώση του πληθωρισμού και των επιτοκίων θα τονώσει τα ταξίδια - έντονη ζήτηση για Ρόδο και Σκιάθο
Braathens Regional Airlines: Οι πτήσεις τσάρτερ των Apollo, Spies και VING προς Ελλάδα το καλοκαίρι
Έκθεση φωτογραφίας Αμερικανού φιλέλληνα φωτογράφου στην Κωνσταντινούπολη
Eλεγχόμενη στάθμευση σε κεντρική περιοχή της Βουλιαγμένης - τα τιμολόγια στάθμευσης
Η Ένωση Ξενοδόχων Σκοπέλου στην Ημέρα Καριέρας της ΔΥΠΑ στο Βόλο
United Airlines | +25% οι πτήσεις από την Ελλάδα το 2024 - Επεκτείνονται οι εποχικές πτήσεις
Π. Αντωνίου | "Εξοικονομώ", ¨"Θωρακίζω" ή "Κατεδαφίζω κατ' οίκον";
( 0 )