Τα Coffee Island τιμούν την Παγκόσμια Ημέρα καφέ με τον καινοτόμο 21ο Microfarm Project® – Ethiopia Motherland Adola.

Α Decrease font Enlarge font
Τα Coffee Island τιμούν την Παγκόσμια Ημέρα καφέ με τον καινοτόμο 21ο Microfarm Project® – Ethiopia Motherland Adola.

Ο Ethiopia Motherland Adola χαρακτηρίζεται από ένα πρωτόγνωρο γευστικό προφίλ και καινοτομία χάρη στη σπάνια και απαιτητική διαδικασία επεξεργασίας και την 1η Οκτωβρίου- Παγκόσμια Ημέρα Καφέ θα μπορείς να τον απολαύσεις στην τιμή του καθημερινού σου καφέ.

Πριν από περίπου ένα χρόνο ξεκίνησε ένα μοναδικό, γευστικό, ταξίδι στην πατρίδα του καφέ, την Αιθιοπία. Τέσσερα Limited Edition Microfarm Projects με ιδιαίτερες, σπάνιες, γεύσεις και ξεχωριστά αρώματα, καθένα με τη δική του ιστορία των ανθρώπων που τους καλλιέργησαν και τους φρόντισαν, μας μετέφεραν νοερά στην Ethiopia Motherland. Αυτό το υπέροχο αφιέρωμα ολοκληρώνεται μια ημέρα ορόσημο για τον κόσμο του καφέ, με μία μοναδική εμπειρία γεύσης που δε θα ξαναϋπάρξει, τον Ethiopia Adola.

Νότες λικέρ βύσσινου, μαρμελάδα πεπόνι & σιρόπι σοκολάτας είναι τα χαρακτηριστικά που συνθέτουν το γευστικό προφίλ του, το οποίο οφείλεται σε ένα επιπλέον στάδιο που προηγείται της ξηρής επεξεργασίας, και βασίζεται σε ημι-αναερόβια ζύμωση. Η επεξεργασία αυτή εφαρμόζεται σε πολύ μικρές ποσότητες καφέ, είναι αρκετά απαιτητική σε φροντίδα και χρονοβόρα. 

Στον ομώνυμο σταθμό επεξεργασίας Adola, στα 2.251 μέτρα υψόμετρο, οι μικροκαλλιεργητές επιχειρούν να κάνουν κάτι ξεχωριστό και καινοτόμο.

Αρχικά, μαζεύουν τα κεράσια του καφέ από τα καφεόδεντρα, με ιδιαίτερη προσοχή, επιλέγουν μόνο τα ώριμα και τα τοποθετούν απευθείας σε ειδικά σακιά, πάνω σε αφρικάνικα κρεβάτια, όπου παραμένουν για 6 ημέρες. Μέσα στα σακιά, λόγω των συνθηκών, επιτρέπεται η επιτάχυνση πολύπλοκων αντιδράσεων ημί-αναερόβιας ζύμωσης. Η πορεία της ζύμωσης παρακολουθείται στενά και μετά την ολοκλήρωσης της, ακολουθεί η ξηρή επεξεργασία των κερασιών του καφέ. Εν συνεχεία, τα κεράσια απλώνονται πάνω στα αφρικάνικα κρεβάτια όπου παραμένουν σκεπασμένα για 2 εβδομάδες. Σε όλη τη διάρκεια, τα ξεσκεπάζουν νωρίς το πρωί και το απόγευμα, διότι τότε η θερμοκρασία είναι η ιδανική για την επίτευξη μιας αργής διαδικασίας ζύμωσης, ενώ παράλληλα σε τακτά χρονικά διαστήματα αναποδογυρίζουν τα κεράσια για ομοιόμορφο αποτέλεσμα. 

Με αυτόν τον 100% σπάνιο καφέ, τα Coffee Island τιμούν αυτήν την ημέρα που είναι αφιερωμένη στο αγαπημένο ρόφημα και σου δίνουν τη δυνατότητα να απολαύσεις τον Ethiopia Adola στην τιμή του Μaster blend.

Παράλληλα, με υπερηφάνεια για όλους τους ανθρώπους και τις φάρμες με τις οποίες συνεργάζονται, και με συνέπεια στο motto τους «Μοναδικός Καφές για Μοναδικούς Ανθρώπους» σου δίνουν την ευκαιρία να δοκιμάσεις όλη την γκάμα των specialty καφέδων τους, καθώς με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, θα υπάρχει 20% έκπτωση σε όλα τα προϊόντα του Καφεκοπτείου από 1 έως 7 Οκτωβρίου 2020! 

Η προσφορά ισχύει και για online αγορές μέσα από το coffeeisland.gr & το My Coffee Island App!

 

( 0 )

Συνολικά: | Εμφάνιση:

COVID-19
  1. 05/03 15:41

    Γερμανοί τουρίστες: Έκρηξη της ζήτησης για ποδηλατικές διακοπές το 2021

  2. 05/03 15:20

    Στις 17 Μαρτίου η πρόταση της ΕΕ για το πιστοποιητικό εμβολιασμού

  3. 05/03 15:12

    Στη δημοσιότητα η Έκθεση Δημόσιας Διαβούλευσης για τις στρατηγικές κατευθύνσεις του ελληνικού σχεδίου ανάκαμψης

  4. 05/03 15:01

    Στοχευμένη στήριξη των τουριστικών επιχειρήσεων και το 2021 ζητεί ο ΣΕΤΕ- Ποια μέτρα εισηγείται

  5. 05/03 14:31

    Πανδημία: Ενώπιον 25.000 πτωχεύσεων η Γερμανία;

  6. 05/03 14:04

    ΕΤΑΔ: Επιστολή απάντηση στο δήμαρχο Διστόμου- Αράχωβας για τη λειτουργία του Χ.Κ. Παρνασσού για αθλητές

  7. 05/03 13:57

    Τι «πονοκεφαλιάζει» τους Γερμανούς στα ταξίδια

  8. 05/03 12:37

    eDreams: Αυτές είναι οι καλύτερες αεροπορικές εταιρίες στον κόσμο για το 2021

  9. 05/03 12:26

    Βράβευση της Αθήνας από τα CDP Europe Awards για τις δράσεις της με στόχο την πράσινη ανάκαμψη

  10. 05/03 12:05

    T & L: Δύο παραλίες από την Πάτμο και τη Χαλκιδική στις 10 καλύτερες "μυστικές" παραλίες της Ευρώπης.

  11. 05/03 12:02

    Τήνος: Διαδικτυακές επαφές με εξειδικευμένους πράκτορες της Βρετανίας

  12. 05/03 11:46

    Η Κύπρος ανοίγει τα σύνορα στους εμβολιασμένους ταξιδιώτες την 1η Μαΐου

  13. 05/03 11:42

    Η Περιφέρεια Κρήτης θα συνεχίσει να στηρίζει τις μικρές επιχειρήσεις

  14. 05/03 11:28

    Χάρης Θεοχάρης: Δράσεις για την ενίσχυση της τουριστικής συνεργασίας Ελλάδας - Σαουδικής Αραβίας

  15. 05/03 11:17

    ΕΟΤ: Προβολή της Κορίνθου και των κρασιών της Νεμέας στη Σουηδία

  16. 05/03 11:12

    Το «στοιχειωμένο» σπίτι στην Αθήνα και οι θρύλοι που το συνοδεύουν

  17. 05/03 11:09

    Αυτή είναι η «μικρή Καππαδοκία» της Ελλάδας

  18. 05/03 10:38

    Έρευνα GlobalData: Ραγδαία αύξηση της επιρροής του βιγκανισμού στην ταξιδιωτική βιομηχανία

  19. 05/03 10:31

    Πράσινο φως και από το υπ. Τουρισμού για μετατροπή κτιρίου σε ξενοδοχείο στην Ακαδημίας

  20. 05/03 10:29

    Ισπανία: Κινήσεις επιβίωσης από ξενοδοχειακούς και άλλους τουριστικούς ομίλους εν μέσω πανδημίας

  21. 05/03 10:27

    Απώλειες 7,1 δισ. για Αir France - KLM το 2020 - Θα χρειαστεί επιπλέον στήριξη 4 δισ. το 2021

  22. 05/03 10:24

    Lufthansa: Πρόβλεψη σοκ για επαναφορά της πληρότητας στα προ της πανδημίας επίπεδα από το 2025

  23. 05/03 10:16

    To σχέδιο για την προβολή και προώθηση του Νοτίου Αιγαίου το 2021

  24. 04/03 15:36

    ΠΟΞ: Άτυπο Συμβούλιο Προέδρων με τη συμμετοχή του Χάρη Θεοχάρη

  25. 04/03 15:30

    Έναρξη διαδικασίας εξυγίανσης επιχειρήσεων, που αντιμετωπίζουν προβλήματα υπερχρέωσης

  26. 04/03 14:55

    Έφυγε από τη ζωή η ξενοδόχος της Αθήνας Ντορίνα Σταθοπούλου-Παπαδάκη

  27. 04/03 13:57

    Νέο ειδικό ταμείο επιχειρηματικών συμμετοχών για τη χρηματοδότηση νεοφυών καινοτόμων επιχειρήσεων

  28. 04/03 13:52

    Μ.Κόνσολας: Διορθωτικές παρεμβάσεις για τους δασικούς χάρτες στα Δωδεκάνησα πριν η κατάσταση γίνει ανεξέλεγκτη

  29. 04/03 13:47

    DER Touristik: Η Ελλάδα στους κορυφαίους προορισμούς των Γερμανών αυτό το καλοκαίρι

  30. 04/03 13:12

    Aurinkomatka: Ακυρώνονται τα πακέτα για Σαντορίνη, Σύβοτα, Λευκάδα & Πάργα το Μάιο – Ποια διατηρούνται

  31. 04/03 13:09

    Υπέρ του δημόσιου χαρακτήρα του Ενετικού Λιμένα Ηρακλείου το Επιμελητήριο Ηρακλείου

  32. 04/03 13:00

    ΞΕΕ: O CapsuleT εμπλουτίζει τις δράσεις του με στόχο την εξωστρέφεια

  33. 04/03 12:57

    Αυτοψία Μενδώνη στο «νεοβυζαντινό» ναό του Αγίου Χαραλάμπους στο Πεδίο του Άρεως

  34. 04/03 12:56

    Το Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου συμμετέχει στο ερευνητικό ευρωπαϊκό πρόγραμμα VAST

  35. 04/03 12:55

    Η Τουρκία προετοιμάζεται για τη βρετανική αγορά | Ποια είναι τα δυνατά της στοιχεία στον ανταγωνισμό

  36. 04/03 12:32

    Είμαστε στην αρχή του τέλους

  37. 04/03 12:07

    Η British Airways λανσάρει γρήγορα τεστ με κόστος 33 λίρες

  38. 04/03 12:03

    20 χρόνια γαστρονομίας στο Hyatt Regency Thessaloniki

  39. 04/03 11:59

    Ryanair: Φθηνά εισιτήρια το 2021 για να ενισχυθεί η επιβατική κίνηση – Στόχος το 90% της κανονικής κίνησης

  40. 04/03 11:37

    Και στην AirBaltic η δοκιμαστική λειτουργία του ψηφιακού διαβατηρίου υγείας της ΙΑΤΑ

  41. 04/03 11:25

    Έτσι είναι σήμερα το χωριό του Κολοκοτρώνη

  42. 04/03 11:24

    Ο γιγάντιος κρατήρας της Αττικής που μοιάζει με καρδιά

  43. 04/03 11:18

    Go Green! Hotel Webinar: Ο αειφόρος τουρισμός ως δυνατό εργαλείο marketing και προσέλκυσης επισκεπτών

  44. 04/03 10:50

    EOT: Στήριξη σε σημαντικές πολιτιστικές δράσεις με τουριστικό αποτύπωμα

  45. 04/03 10:46

    Παράταση αλλά και χαλάρωση του lockdown στη Γερμανία

  46. 04/03 10:14

    Air France: Πειραματική εφαρμογή του ψηφιακού πιστοποιητικού που αντικαθιστά τα ταξιδιωτικά έντυπα για τον κορωνοϊό

  47. 04/03 10:11

    Κόντρα Δήμου Μυκόνου με την Περιφέρεια Ν. Αιγαίου για μεγάλη τουριστική επένδυση στο νησί των Ανέμων

  48. 04/03 10:09

    Δήμος Εορδαίας: Πλήρης απαλλαγή του τέλους παρεπιδημούντων για τα ξενοδοχεία

  49. 04/03 10:07

    Πτώση 42% στα έσοδα και απολύσεις στα εστιατόρια της Ισπανίας

  50. 03/03 16:36

    ΚΥΑ: Ποιες επιχειρήσεις μπορούν να ζητήσουν αναστολή των συμβάσεων εργασίας των εργαζομένων τους για τον Μάρτιο

  51. 03/03 15:30

    Περιφέρεια Κρήτης: Ενισχύσεις σε 2.377 μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις - Δείτε ποιες είναι

  52. 03/03 15:18

    Οι χώρες που θα εγκρίνουν το ρωσικό & κινεζικό εμβόλιο "απομακρύνουν" το διαβατήριο εμβολιασμού στην Ευρώπη

  53. 03/03 13:57

    Επιστολή ΣΕΤΕ σχετικά με την ΚΥΑ για τις αναστολές συμβάσεων εργασίας Μαρτίου

  54. 03/03 13:12

    Η γερμανική οικονομία θα συνεχίσει να πλήττεται από την πανδημία έως το 2025

  55. 03/03 12:55

    Ευπρόσδεκτοι στην Ελλάδα οι Βρετανοί τουρίστες με ή χωρίς πιστοποιητικό εμβολιασμού

  56. 03/03 12:37

    Τουριστικό προβάδισμα για τις χώρες με ταχείς εμβολιασμούς

  57. 03/03 12:35

    Τουρισμός: Ανοδική τάση στις κρατήσεις των Γερμανών για το καλοκαίρι- Κορυφαίος προορισμός τα ελληνικά νησιά

  58. 03/03 11:48

    ΙΑΤΑ: Η ανάκαμψη θα έρθει μόνο με αυξημένη διαθεσιμότητα εμβολίων και τεστ

  59. 03/03 11:30

    To Film Office της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας σε διεθνές διαδικτυακό φεστιβάλ

  60. 03/03 11:24

    Μεγάλη επιτυχία για την Αθήνα και την CONVIN η ανάληψη της διοργάνωσης του WTC2023

  61. 03/03 11:22

    Παρατείνεται για ένα χρόνο η αναστολή έκδοσης οικοδομικών αδειών στην περιοχή Μακρυγιάννη – Κουκάκι

  62. 03/03 10:53

    Το εκπληκτικό δάσος με τα νούφαρα δίπλα στην Αττική

  63. 03/03 10:53

    Βρισκόμαστε εν όψει του τέλους της πανδημίας;

  64. 03/03 10:51

    Η άγνωστη ιστορία του άνδρα που δεν ήταν Έλληνας και έδωσε το όνομά του στο λόφο Φιλοπάππου

  65. 03/03 10:33

    Πρόταση Μάνου Κόνσολα για το ασφαλές άνοιγμα του τουρισμού

  66. 03/03 10:30

    Συμμετοχή του Υπουργού Περιβάλλοντος στην ψηφιακή διάσκεψη Blue Economy Forum: The way to green recovery

  67. 03/03 10:18

    Σοφία Ζαχαράκη: Η μέριμνα της κυβέρνησης είναι να στηρίξει έμπρακτα τις επιχειρήσεις

  68. 03/03 09:50

    Νέο Επαγγελματικό Δίπλωμα Ψηφιακού Μάρκετινγκ για την Εστίαση και τον Τουρισμό από την BetterBrand Academy!

  69. 03/03 08:47

    Emirates: Νέο πρόγραμμα εξαγοράς κενών θέσεων για τους επιβάτες της οικονομικής θέσης

  70. 03/03 08:46

    Ο κορωνοϊός «κόβει το κάπνισμα» στα καζίνο των ΗΠΑ

  71. 03/03 08:45

    Ισπανία: Mείωση κατά 90% των τουριστικών εσόδων τον Ιανουάριο

  72. 03/03 08:43

    «Φόρο πανδημίας» επιβάλλει το αεροδρόμιο του Heathrow από τον Απρίλιο

  73. 03/03 08:40

    Μπαλί: Το χαμηλό πρόστιμο για την παραβίαση των μέτρων κατά της πανδημίας καθυστερεί την επανεκκίνηση του τουρισμού

  74. 02/03 17:07

    Η Air France παρουσιάζει το νέο βίντεο ασφάλειας κατά τη διάρκεια των πτήσεων

  75. 02/03 15:20

    #filoxeniaMoU | Mια πρωτοβουλία του Ξ.Ε.Ε ενόψει του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης

  76. 02/03 14:41

    ΠΟΞ: Δύο προτάσεις διαχείρισης της πανδημίας για πελάτες και εργαζόμενους στα ξενοδοχεία

  77. 02/03 14:29

    Singapore Airlines: Πτήσεις προς Πουκέτ με Boeing 737-800 NG μετά τη συγχώνευση με τη SilkAir

  78. 02/03 13:43

    ΙΤΒ Berlin | Statista: Οι περισσότεροι Γερμανοί, Αμερικανοί και Κινέζοι θα κάνουν διακοπές το 2021

  79. 02/03 12:51

    Μανιφέστο Ευρωπαϊκού Τουρισμού: Η ανάκαμψη της ΕΕ χρειάζεται αειφόρες επενδύσεις στον τουρισμό

  80. 02/03 12:03

    Περιφέρεια Αττικής: Από τον Απρίλιο η καταβολή ενισχύσεων προς τις επιχειρήσεις

  81. 02/03 11:56

    Royal Caribbean: Κρουαζιέρες από τη Χάιφα προς ελληνικά νησιά με το νέο καινοτόμο Odyssey of the Seas

  82. 02/03 11:51

    Ισραήλ: Ξενοδοχείο καραντίνας ή βραχιόλι επιτήρησης για όσους επιστρέφουν από το εξωτερικό

  83. 02/03 11:29

    Ισπανία: Aερογέφυρα εμβολιασμένων Βρετανών τουριστών εάν δεν επιτευχθεί ευρωπαϊκή συμφωνία

  84. 02/03 11:04

    Καθηγητής της ομάδας εμβολίου Οξφόρδης: Να αποφύγουμε την εμμονή με τις μεταλλάξεις

  85. 02/03 10:53

    Evening Standard: Η Ίος ανάμεσα στα 20 καλύτερα Ελληνικά νησιά

  86. 02/03 10:47

    Το φρούριο της Αττικής που βρίσκεται εκεί εδώ και 2.300 χρόνια

  87. 02/03 10:45

    Ισπανία: Αναβολή Διεθνών Εκθέσεων Γαστρονομίας, Εστίασης και Ξενοδοχειακού τομέα για το 2022

  88. 02/03 10:45

    Η περιοχή της Αθήνας που ονομαζόταν… Μπουμπουνίστρα

  89. 02/03 10:40

    Με μείωση κατά 71,5% στις αφίξεις ξένων τουριστών ξεκίνησε η χρονιά για την Τουρκία - Πίνακας

  90. 02/03 10:30

    Ταϊλάνδη: Υποχρεωτική παρακολούθηση του κορωνοϊού μέσω κινητών τηλεφώνων για τους τουρίστες το 2021

  91. 02/03 10:05

    Δήμος Μυκόνου: "Φρένο" σε μεγάλη επένδυση για δημιουργία Μυκονιάτικου χωριού με 5άστερο ξενοδοχείο & καταφύγιο σκαφών

  92. 02/03 09:50

    Norwegian: Το 2021 θα είναι εκρηκτική χρονιά για την κρουαζιέρα

  93. 02/03 09:40

    Ευρώπη: Διαβατήρια εμβολιασμού και για τουρίστες από χώρες εκτός ΕΕ; Τι λένε οι Βρυξέλλες

  94. 02/03 09:20

    Η πανδημία έφερε αύξηση στην ενοικίαση αυτοκινήτων

  95. 02/03 09:00

    Διαγωνισμός για την ανάθεση διεξαγωγής συνεδρίου με εκτιμώμενο αριθμό 1.500 συνέδρων!

  96. 01/03 20:25

    Κώστας Σκρέκας: Συνεργασία με γαλλικές επιχειρήσεις για τη δημιουργία κλιματικά ουδέτερου ελληνικού νησιού

  97. 01/03 16:45

    Πλατφόρμα αποβίβασης επιβατών για έκτακτες συνθήκες απέκτησε η ΟΛΠ Α.Ε.

  98. 01/03 16:42

    Wizz Air: Απευθείας πτήσεις από Αθήνα - Άμπου Ντάμπι - Ντουμπάι χωρίς καραντίνα

  99. 01/03 16:18

    Το ελληνικό σχέδιο για το πανευρωπαϊκό άνοιγμα του τουρισμού

  100. 01/03 15:20

    Κρουαζιέρες με Ισραηλινούς σε Κύπρο και Ελλάδα το καλοκαίρι