Εκπαιδευτικό πρόγραμμα σχεδιασμένο για τους παρόχους φιλοξενίας σε όλο τον κόσμο, το οποίο έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να υποστηρίξει τις προσπάθειες των καταλυμάτων στο κομμάτι της αειφορίας, λανσάρουν οι Booking.com και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού.
Το πρόγραμμα αποτελείται από 4 δωρεάν διαδικτυακά μαθήματα με βίντεο με έμφαση σε μια πιο βιώσιμη προσέγγιση στη συμμετοχή της τοπικής κοινότητας, τη χρήση ενέργειας και τις εκπομπές ρύπων αλλά και τη διαχείριση τροφίμων και νερού.
Τα βίντεο είναι προσβάσιμα και στο ευρύ κοινό και μια πιλοτική εκδοχή του πρώτου μαθήματος, που εστιάζει στη συμμετοχή της κοινότητας, είναι διαθέσιμο εδώ
Σύντομα θα παρουσιαστούν όλα τα βίντεο, μέσα από την Tourism Online Academy (TOA) που διαχειρίζεται ο ΠΟΤ και το IE University.
Καθένα τους θα περιλαμβάνει πρακτικές συστάσεις τις οποίες θα μπορούν να εφαρμόζουν άμεσα οι πάροχοι φιλοξενίας. Το περιεχόμενο των συστάσεων θα εκτείνεται από τον τρόπο υπολογισμού της ενεργειακής κατανάλωσης ενός καταλύματος και τη μείωση των εκπομπών του μέχρι τις καλύτερες πρακτικές για τη συμμετοχή της κοινότητας.
Το περιεχόμενο των βίντεο διαμορφώνεται από αναγνωρισμένους εμπειρογνώμονες και ακαδημαϊκούς σε σχετικά θέματα, παρέχοντας ισχυρή τεχνογνωσία, βαθιά γνώση του κλάδου και μια προσέγγιση βασισμένη στα δεδομένα.
Οι συνεργάτες καταλυμάτων της Booking.com περιλαμβάνονται επίσης στις ενότητες, καθώς μοιράζονται success stories από τη δική τους εμπειρία στο μονοπάτι προς τη βιωσιμότητα.
Σημειώνεται ότι στο 3ο Βαρόμετρο Ευρωπαϊκών Καταλυμάτων που εξέδωσαν οι Booking.com και Statista, οι Ευρωπαίοι ξενοδόχοι δήλωσαν ως βασικά στοιχεία, που διευκολύνουν την υιοθέτηση πιο βιώσιμου λειτουργικού μοντέλου, την καλύτερη πρόσβαση στη γνώση (27%) και την επιπλέον εκπαίδευση (25%).