Παρακολουθήστε την ιστορία του Τσαν Χον Μεν, πωλητή γρήγορου φαγητού από τη Σιγκαπούρη, η καντίνα του οποίου είναι το πρώτο κατάστημα του δρόμου στον κόσμο που βραβεύτηκε με το αστέρι της Michelin, του μεγαλύτερου οδηγού αξιολόγησης εστιατορίων στον κόσμο.
Όπως αναφέρει ο ίδιος, «ελπίζω ο κάθε μάγειρας να καταβάλλει τη μέγιστη προσπάθεια σαν να πρόκειται την κάθε του μερίδα να δοκιμάσει ο αξιολογητής της Michelin».