- Κείμενο: Δημήτρης Σταθόπουλος | Φωτογραφίες: discovergreece.com
Χτισμένη στις όχθες μιας από τις παλαιότερες λίμνες της Ευρώπης, η Καστοριά αποτελεί έναν από τους πιο γραφικούς προορισμούς της Μακεδονίας. Η ιστορική πόλη, που εκτείνεται σε μια χερσόνησο της λίμνης Ορεστιάδας, συνδυάζει τη φυσική ομορφιά με την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά.
Παγκόσμια φήμη στη γουνοποιία
Η Καστοριά έχει καθιερωθεί διεθνώς ως κέντρο γουνοποιίας, με παράδοση που ξεκίνησε στα χρόνια της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Οι τοπικοί τεχνίτες εκπαιδεύτηκαν στην Κωνσταντινούπολη και στη συνέχεια δημιούργησαν εμπορικά δίκτυα σε μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις. Σήμερα, τα καταστήματα γουνών στις κεντρικές οδούς της πόλης και τα σύγχρονα εκθεσιακά κέντρα προσελκύουν αγοραστές από όλο τον κόσμο.
Η λίμνη Ορεστιάδα: Φυσικός παράδεισος
Με ηλικία δέκα εκατομμυρίων ετών, η λίμνη Ορεστιάδα δημιουργεί ένα μοναδικό φυσικό τοπίο. Περιστοιχισμένη από τα βουνά Γράμμο και Βίτσι, φιλοξενεί πάνω από 150 είδη πτηνών, συμπεριλαμβανομένων κύκνων, πελεκάνων και ερωδιών. Η περιοχή έχει χαρακτηριστεί ως σημαντικός υγρότοπος και προστατευμένος βιότοπος.
Αρχιτεκτονικά στολίδια: Ντολτσό και Απόζαρι
Οι ιστορικές συνοικίες της πόλης φιλοξενούν εντυπωσιακά αρχοντικά των 18ου και 19ου αιώνα. Τα κτίρια, έργα Ηπειρωτών μαστόρων, αποτελούν εξαιρετικά δείγματα παραδοσιακής μακεδονικής αρχιτεκτονικής, συνδυάζοντας οχυρωματικά στοιχεία με λαϊκή τέχνη.
Αξιοθέατα και δραστηριότητες
Οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν το Σπήλαιο του Δράκου με τους σπεκτρίμ σχηματισμούς του, καθώς και τη μονή της Παναγίας Μαυριώτισσας, το αρχαιότερο μοναστήρι της Δυτικής Μακεδονίας. Το θεματικό πάρκο στο Δισπηλιό προσφέρει μια ματιά στη νεολιθική ζωή της περιοχής, ενώ η βυζαντινή εκκλησία της Παναγίας Κουμπελίδικης, από τον 9ο-10ο αιώνα, εντυπωσιάζει με τον μοναδικό τρούλο της.
Πολιτιστικές εκδηλώσεις
Τα Ραγκουτσάρια, η παραδοσιακή αποκριά της Καστοριάς, μεταμορφώνουν την πόλη σε τρεις ημέρες εορτασμού. Δεκάδες μουσικά σύνολα με παραδοσιακά όργανα, μασκαράδες και δωρεάν κρασί δημιουργούν μια μοναδική εμπειρία για τους επισκέπτες.
Η Καστοριά προσφέρει πλήρη τουριστική υποδομή με καταλύματα από παραδοσιακά αρχοντικά έως σύγχρονα ξενοδοχεία, εστιατόρια με θέα στη λίμνη και πλούσιες επιλογές διασκέδασης, καθιστώντας την ιδανικό προορισμό καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.