Αύξηση 1% παρουσίασε ο δείκτης κύκλου εργασιών στον τομέα Υπηρεσιών Παροχής Καταλύματος και Εστίασης το α’ τρίμηνο του 2017 σε σχέση με το αντίστοιχο 3μηνο του 2016, έναντι μείωσης 11,2% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου του έτους 2016 προς το 2015.
Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ δείχνουν ότι σε σύγκριση με τον αντίστοιχο Δείκτη του δ' τριμήνου του 2016, ο δείκτης για το α' 3μηνο του 2017 παρουσίασε μείωση 28,8% έναντι μείωσης 26,5% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου του έτους 2016, καταδεικνύοντας την έντονη εποχικότητα του κλάδου.
O Δείκτης Κύκλου Εργασιών στον Τομέα Υπηρεσιών Παροχής και Εστίασης καλύπτει το σύνολο της χώρας και αφορά τους κλάδους 55 και 56, οι οποίοι περιλαμβάνουν τις ομάδες:
55.1 (Ξενοδοχεία και παρόμοια καταλύματα), 55.2 (Καταλύματα διακοπών και άλλα καταλύματα σύντομης διαμονής), 55.3 (χώροι κατασκήνωσης, εγκαταστάσεις για οχήματα αναψυχής και ρυμουλκούμενα οχήματα), 55.9 (Αλλα καταλύματα), 55.1 (Δραστηριότητες εστιατορίου“,' και κινητών εστίασης), 56.2 (Υπηρεσίες τροφοδοσίας για εκδηλώσεις και άλλες δραστηριότητες υπηρεσιών εστίασης) και 55.3 (Δραστηριότητες παροχής ποτών).
O υπολογισμός του δείκτη κύκλου Εργασιών στον Τομέα Υπηρεσιών Παροχης και Εστίασης γίνεται με την Εφαρμογή της μεθόδου της Αρχικά υπολογίζεται ο δείκτης κινητής βάσης, ο οποίος προκύπτει από τη σύγκριση της «εκτιμηθείσας» αξίας κύκλου εργασιών από τα στοιχεία των επιχειρήσεων του δείγματος του τρέχοντος τριμήνου, με την αντίστοιχη αξία του προηγούμενου τριμήνου. O σταθερός δείκτης κάθε διψήφιου κλάδου οικονομικής δραστηριότητας του τρέχοντος τριμήνου, προκύπτει από τον πολλαπλασιασμό του δείκτη κινητής βάσης με το σταθερό δείκτη του προηγούμενου τριμήνου.