Στις 7 Ιουνίου θα πραγματοποιηθεί για δεύτερη φορά στο Ανωχώρι Φαρσάλων η Γιορτή Καλαμποκιού.
Στόχος της γιορτής είναι η δημιουργία ενός πλαισίου πολιτιστικού και ειδικού περιεχομένου σε σχέση με το καλαμπόκι, το οποίο θα στηρίζει την τοπική οικονομία και θα ανοίξει νέους ορίζοντες σε θεσμούς όπως είναι οι γιορτές των αγροτικών προϊόντων. Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει παρουσίαση βίντεο για την σπορά και τον αλωνισμό του καλαμποκιού, έκθεση περιπτέρων, ομιλίες και άλλες παράλληλες δράσεις ανάδειξης τόσο της πολιτιστικής κληρονομιάς της περιοχής όσο και των αγροτικών προϊόντων της.
Τέλος, η γιορτή θα κλείσει με μουσικοχορευτικό γλέντι και θα μοιραστούν στους παρευρισκόμενους διάφορα εδέσματα, που θα έχουν σαν πρώτη ύλη το καλαμπόκι, προβάλλοντας παράλληλα τη διατροφική του αξία και την ποικιλότροπη χρήση του.