Από τις 27 έως τις 29 Μαΐου θα πραγματοποιηθεί στα Τρίκαλα το 25ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος (Ο.Ε.Ζ.Ε.), στο οποίο θα συμμετέχουν πάνω από 250 σύνεδροι της Ομοσπονδίας αλλά και του Σωματείου Γαλακτοζαχαροπλαστών Τρικάλων .
Το εν λόγω συνέδριο έχει ως στόχο να συναντηθούν επαγγελματίες από όλη τη χώρα και από το εξωτερικό, ώστε να βάλουν τις βάσεις για σημαντικά θέματα που αφορούν τον κλάδο και να απολαύσουν ένα τριήμερο γεμάτο γλυκές, πρωτότυπες δημιουργίες.
Στο πλαίσιο του προγράμματος δράσεων και εκδηλώσεων του συνεδρίου, μεταξύ άλλων θα λάβουν χώρα η Γενική Συνέλευση της Ομοσπονδίας, ενδιαφέρουσες ομιλίες ειδικών προσκεκλημένων για τα ζητήματα που απασχολούν τους επαγγελματίες του κλάδου αλλά και για τις καινοτομίες στη ζαχαροπλαστική, ξεναγήσεις στα Μετέωρα, επίσκεψη στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας αλλά και εκδρομή στον ορεινό όγκο των Τρικάλων, στην Ελάτη και στο Περτούλι.