Συνάντηση με τον πρύτανη του Πανεπιστημίου Κρήτης κ.Οδυσσέα Ζώρα είχε η 'Ενωση Ξενοδοχείων Ηρακλείου στα πλαίσια των δυναμικών παρεμβάσεων που υλοποιεί για την οικονομία της Κρήτης.
Το δείπνο εργασίας που παρέθεσε η Ένωση στο ξενοδοχείο Apollonia διήρκεσε 3 ώρες. Στη συζήτηση παραβρέθηκαν ο πρόεδρος της Ένωσης κ. Νικόλαος Χαλκιαδάκης, οι αντιπρόεδροι της Ένωσης κ.κ. Μανώλης Μανούσος και Γιώργος Σηφάκης, ,όπως και ο Γ.Γ. της Ένωσης κ. Αλέξανδρος Αγγελόπουλος. Συζητήθηκε εκτενώς η διασύνδεση της Τουριστικής δραστηριότητας με την οικονομία του νησιού και τα πολλαπλασιαστικά οφέλη της σε όλους τους επιμέρους κλάδους του τόπου.
Συζητήθηκε επίσης, η φθίνουσα τουριστική εκπαίδευση στο νησί , αλλά και η αναγκαία πια ενεργοποίηση του τμήματος ανώτερων τουριστικών σπουδών που έχει εισηγηθεί ο Πρύτανης, μια απόφαση που βρίσκεται ακόμη στο συρτάρι. Η Ένωση ανέλαβε την πρωτοβουλία να προωθήσει το αίτημα στα αρμόδια Υπουργεία και να στηρίξει την υλοποίηση του.
Τέλος, συμφωνήθηκε η δημιουργία παρατηρίου Φιλοξενίας σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο, με στόχο την παραγωγή αξιόπιστης πληροφορίας για τα μεγέθη και τις επιπτώσεις της οικονομίας της φιλοξενίας στο Ηράκλειο.