Ο Μάνος Μακρυγιαννάκης δεν είναι τυχαίος. Τα βραβεία που έχει πάρει προσφάτως σε ελληνικούς και βελγικούς διαγωνισμούς – κορυφαίο εστιατόριο σε παρουσίαση ελληνικής κουζίνας στο εξωτερικό – το επιβεβαιώνουν.Σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου με το όνομα «Φίλεμα» («Philema») στην περιοχή Σατελέν στις Βρυξέλλες, έχοντας επενδύσει αποκλειστικά σε ελληνικά προϊόντα και σε συνεργασίες αποκλειστικά με Ελληνες παραγωγούς και συνεταιρισμούς από την Αλεξανδρούπολη μέχρι τα Χανιά, ο κρητικής καταγωγής σεφ είναι ο γαστρονομικός μας πρεσβευτής της Ελλάδας στις Βρυξέλλες. Και δεν είναι μόνο αυτό. Ο Μάνος με την φυσική του ευγένεια του και την φιλόξενη διάθεσή του εκπροσωπεί την Ελλάδα της δημιουργίας.
Διαβάστε τη συνέχεια στο greekgastronomyguide.gr