H εταιρία PepsiCo προχώρησε στο πρώτο εγχείρημά της στη βιομηχανία της φιλοξενίας και εστίασης, λανσάροντας το Kola House, το πρώτο πειραματικό kola μπαρ (πολλοί το περιγράφουν χίπστερ), εστιατόριο, lounge και χώρο εκδηλώσεων στην αγορά των ΗΠΑ.
Το Kola House θα ανοίξει τις πύλες του την Άνοιξη του 2016 στο Meatpacking District της Νέας Υόρκης.
Τα πειραματικά θέματα του Kola House που θα παραπέμπουν στον ξηρό καρπό kola nut, θα αναβιώσουν από τον σπελίστα στα κοκτέιλ Alex Ott, ο οποίος διαθέτει μεγάλη εμπειρία στην χημεία γεύσεων και γνώσεις στους συνδυασμούς τροφίμων και ποτών. Στο Kola House θα ετοιμάζει κοκτέιλ και ελιξίρια.
Επιπλέον, το μενού, το οποίο θα υπογράφει ειδικός εκτελεστικός σεφ, θα προσφέρει ιδιαίτερα πιάτα εμπνευσμένα από το kola nut.
Το Kola House θα αποτελέσει επίσης έναν χώρο εναλλακτικών εκδηλώσεων της ποπ κουλτούρας στη μουσική, την τέχνη, το στυλ, τον κινηματογράφο και τα αθλήματα. Η Pepsi αναβαθμίζει ακόμα την ευρεία συνεργασία της με το Live Nation προκειμένου να βοηθήσει στη διοργάνωση μιας ειδικής μουσικής σειράς, της Live at the Kola House, η οποία θα φιλοξενεί προγράμματα καθόλη τη διάρκεια του έτους. Κάθε ερμηνεία θα φέρνει τους θαυμαστές πολύ κοντά στους καλλιτέχνες, τόσο οπτικά όσο και ακουστικά, συμβάλλοντας στη δημιουργία μοναδικών παραστάσεων/ ερμηνειών.
Την αισθητική των χώρων ανέλαβε η PepsiCo Design, με επικεφαλής το Mauro Porcini, σε συνεργασία με την εταιρία ντιζάιν Kravitz Design Inc.
Το Kola House θα περιλαμβάνει επίσης μια σπονδυλωτή σειρά εκδηλώσεων της ποπ κουλτούρας που θα αναβιώνουν την εμπειρία της αρχικής τους περιοχής, με τοπικά θέματα και δεσμούς που συνδέονται με τη γαστρονομία, το ποτό και το ντιζάιν.
Η πρώτη από τις σπονδυλωτές περιοχές θα ανοίξει ως αποκλειστικός χώρος VIP στο Σαν Φρανσίσκο κατά τη διάρκεια του Super Bowl 50.