ΠΟΞ: Εκπαίδευση, Εξειδίκευση, Πιστοποίηση το τρίπτυχο της επιτυχημένης σταδιοδρομίας στον τουρισμό

Α Decrease font Enlarge font
ΠΟΞ: Εκπαίδευση, Εξειδίκευση, Πιστοποίηση το τρίπτυχο της επιτυχημένης σταδιοδρομίας στον τουρισμό

Την ανάγκη της πιστοποίησης των προσόντων ως βασική προϋπόθεση για μια επιτυχημένη σταδιοδρομία των εργαζομένων στον τουρισμό, ανέδειξε ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, ΠΟΞ, κ. Γρηγόρης Τάσιος, σε συνέντευξη που παραχώρησε στο Tornos News.

Επιπλέον, όπως τονίζει ο κ. Τάσιος, τα ξενοδοχεία πλέον χρειάζονται ειδικότητες που σχετίζονται με την ψηφιακή διασύνδεση των υπηρεσιών του ξενοδοχείου και την επικοινωνία του ενώ απαιτείται και η καλλιέργεια υπεύθυνου χαρακτήρα που νοιάζεται πραγματικά για την προστασία της υγείας και που το εκφράζει πάνω στη δουλειά του.

Διαβάστε τη συνέντευξη...

- Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε την 1η Ιουλίου ένα εξαιρετικά φιλόδοξο σχέδιο για την επόμενη 5ετία, με ποικίλες δράσεις ώστε όλοι, νέοι και μεγαλύτεροι, να αποκτήσουν δεξιότητες, που θα τους δώσουν τη δυνατότητα να σταδιοδρομήσουν με επιτυχία σε μια ολοένα και πιο πράσινη και ψηφιακή οικονομία. Ποιες νέες ανάγκες στην κατάρτιση των εργαζομένων στα ξενοδοχεία δημιούργησε η πανδημία;

Η πανδημία μας έδωσε το μάθημα της εμπιστοσύνης. Σε όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων,  αυτό που κάνει τη διαφορά είναι η εμπιστοσύνη. Άρα το πρώτο πράγμα που πρέπει να έχει στο νου του όποιος επιθυμεί μια σταδιοδρομία στον κλάδο είναι να έχει πιστοποιημένα τα προσόντα της θέσης για την οποία προσλαμβάνεται.

Το τρίπτυχο είναι: Εκπαίδευση, Εξειδίκευση, Πιστοποίηση. Μια καμαριέρα που θέλει να γίνει προϊσταμένη ορόφου πρέπει να έχει πιστοποιημένες γνώσεις. Το ίδιο και κάποιος για να γίνει σεφ. Επίσης ένας σερβιτόρος  θα πρέπει να γνωρίζει τουλάχιστον αγγλικά. 

Σε αυτή την κατεύθυνση έχουμε προτείνει την λειτουργία της "Ακαδημίας Τουρισμού",  μπορεί να γίνει μέσα από την αναβάθμιση της σημερινής ΑΣΤΕ,  η οποία θα εξασφαλίζει το τρίπτυχο εκπαίδευση- εξειδίκευση - πιστοποίηση για όλο το φάσμα των ειδικοτήτων διαμορφώνοντας και το αντίστοιχο πλαίσιο προσόντων. 

Το «μπορώ» που λέει κάθε νέο παιδί  στον εαυτό του, είναι σημαντικό να μπορεί  να το έχει πιστοποιημένο και στα μάτια των άλλων γιατί αυτό σημαίνει  καλύτερες επαγγελματικές προοπτικές, περισσότερος ευκαιρίες επιτυχίας, λιγότερο άγχος εργασιακής ανασφάλειας.

-Δεδομένων των αλλαγών στην ξενοδοχειακή αγορά, ποιές ειδικότητες εκτιμάτε οτι θα χρειαστούν περισσότερο στο μέλλον;

Σίγουρα χρειαζόμαστε ειδικότητες που σχετίζονται με την ψηφιακή διασύνδεση των υπηρεσιών του ξενοδοχείου και την επικοινωνία του. Η ψηφιακή εποχή είναι πλέον εδώ και όλοι είμαστε μέρος της, πολύ δε περισσότερο η ξενοδοχειακή αγορά που είναι πάντα σε μια πιο άμεση επαφή με τις παγκόσμιες τάσεις. Από εκεί και πέρα η λειτουργία ενός ξενοδοχείου σημαίνει ομαδικότητα και συνεργασία. 

Όλες οι ειδικότητες έχουν το δικό τους ρόλο και από συμβάλλουν η καθεμιά με το δικό της τρόπο στο τελικό αποτέλεσμα που δεν είναι άλλο από τον ευχαριστημένο πελάτη.  

-Πώς μπορεί να επαναπροσδιοριστεί ο κλάδος της φιλοξενίας, που χαρακτηρίζεται κατεξοχήν από την ανθρώπινη επαφή, στον καιρό του κορωνοϊού; Ποιές τάσεις διαβλέπετε ότι θα επικρατήσουν;

Η σημασία του ανθρώπινου παράγοντα φάνηκε πολύ ξεκάθαρα στην εφαρμογή των υγειονομικών πρωτοκόλλων. Ο εργαζόμενος που παίρνει τα σωστά μέτρα προφύλαξης για τον εαυτό του και όσους βρίσκονται γύρω του και ταυτόχρονα παρακινεί με ευγένεια και τον επισκέπτη να κάνει το ίδιο, αποδείχθηκε καθοριστικής σημασίας για την υγεία όλων. Έχει λοιπόν μεγάλη αξία μαζί με όλα τα υπόλοιπα τυπικά και ουσιαστικά προσόντα να υπάρχει και η καλλιέργεια του υπεύθυνου χαρακτήρα που νοιάζεται πραγματικά και αυτό το εκφράζει πάνω στη δουλειά του. Για μια τόσο "ανθρωποκεντρική" δραστηριότητα όπως ο τουρισμός αυτό κάνει μεγάλη διαφορά. 

-Ποιός ο ρόλος των εργαζομένων στην επαναφορά του κλάδου από την κρίση;

Ο ρόλος των εργαζομένων είναι αναμφίβολα σημαντικός αφού μαζί θα πρέπει να καταφέρουμε να ξεπεράσουμε τις μεγάλες προκλήσεις που έχουμε μπροστά μας. Πρέπει λοιπόν να καθήσουμε μαζί στο τραπέζι του διαλόγου και με καλή πίστη να αξιολογήσουμε τα δεδομένα όπως διαμορφώθηκαν αυτό το πρωτόγνωρο καλοκαίρι και να συγκλίνουμε σε αποφάσεις που θα μας επιτρέπουν να πάμε όλοι μαζί προς το μέλλον,  με ρεαλισμό και  αισιοδοξία. 

( 0 )

Συνολικά: | Εμφάνιση:

COVID-19
  1. 21/10 17:57

    Συνεργασία της ΥALCO με το Brown Acropol by Brown Hotels Collection

  2. 21/10 17:51

    Ryanair: Επιπλέον πτήσεις προς Κρήτη και Σαντορίνη για τις διακοπές half term

  3. 21/10 17:41

    H ZeniΘ χρηματοδοτεί την Εγκατάσταση Θέρμανσης με Φυσικό Αέριο!

  4. 21/10 15:58

    FedHATTA: Οι αποζημιώσεις ασπίδα των τουριστικών γραφείων στην εποχή COVID-19

  5. 21/10 15:33

    WTTC: Τα τεστ στα αεροδρόμια θα διασώσουν 20 εκατ. θέσεις εργασίας στην Ευρώπη

  6. 21/10 14:54

    ΕΟΤ: Προβολή της Κεντρικής Ελλάδας και της Δυτικής Μακεδονίας στη Σουηδία

  7. 21/10 13:34

    Στήριξη από το Ταμείο Υποδομών σε επιχειρήσεις που πλήττονται από την πανδημία

  8. 21/10 13:19

    Έρευνα: Οι Έλληνες καταναλωτές δεν ανέχονται την κακή εξυπηρέτηση

  9. 21/10 13:07

    Αναστολή λειτουργίας του αεροδρόμιου Ηρακλείου μέχρι τις 16.30 λόγω κακοκαιρίας

  10. 21/10 13:04

    Celestyal Cruises: Ταξιδιωτική ασφάλιση χωρίς επιπλέον χρέωση, με κάλυψη και για COVID-19

  11. 21/10 12:08

    Ποιες αεροπορικές εταιρίες είναι οι καλύτερες στην επιστροφή χρημάτων για ακυρωμένες πτήσεις

  12. 21/10 12:06

    Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Υποδοχή των πρωτοετών φοιτητών μέσω τηλεδιάσκεψης

  13. 21/10 12:06

    Ανακαλύψτε την κρυφή μαγεία της Ακρόπολης με τα Athens Walking Tours

  14. 21/10 11:53

    Οι Πινακάτες είναι το μεγάλο φθινοπωρινό μυστικό του Πηλίου

  15. 21/10 11:52

    Μόλις 2,7 δισ.ευρώ οι ταξιδιωτικές εισπράξεις στο 8μηνο, έναντι 13,2 δισ. πέρυσι

  16. 21/10 11:51

    Η άγνωστη ελληνική νησίδα με το κρυμμένο μυστικό

  17. 21/10 11:50

    Amadeus: Ποιες δεξιότητες απαιτούνται για τα τουριστικά γραφεία του μέλλοντος

  18. 21/10 11:36

    Ταυτότητα προορισμού για τον Δήμο Κατερίνης

  19. 21/10 10:34

    Νέες φθινοπωρινές πτήσεις της Ryanair από Αγγλία σε Κρήτη και Σαντορίνη

  20. 21/10 10:03

    Πολυτελές μπουτίκ ξενοδοχείο στο κέντρο της Αθήνας από την "Δανάλης Επενδυτική"

  21. 21/10 10:01

    Cathay Pacific: Mείωση 83,2% στην επιβατική κίνηση το 9μηνο

  22. 21/10 09:58

    Η πανδημία μεταμορφώνει και ταξιδιωτικά το Λονδίνο του μέλλοντος

  23. 21/10 09:57

    Αναβλήθηκε για τον Μάϊο η Fitur – Αίτημα για φοροαπαλλαγές στις συμμετέχουσες επιχειρήσεις

  24. 21/10 09:55

    Στις 2 Νοεμβρίου ξεκινά το διδακτικό έτος των Ανώτερων Σχολών Τουριστικής Εκπαίδευσης

  25. 20/10 16:33

    Το 77% των Ευρωπαίων ζητά σύνδεση των κονδυλίων της ΕΕ με το σεβασμό του κράτους δικαίου

  26. 20/10 15:32

    Νέες κρουαζιέρες στην Ελλάδα με το MSC Magnifica

  27. 20/10 14:10

    Το νέο Δ.Σ. της ΠΟΞ | Τάσιος: Θα κάνουμε ό,τι χρειαστεί για να κερδίσουμε το παρόν και το μέλλον του ελληνικού ξενοδοχείου

  28. 20/10 13:51

    ΣΕΤΚΕ: Κίνδυνος για λουκέτα σε μικρά τουριστικά καταλύματα

  29. 20/10 13:22

    Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου: Ενίσχυση των μικρών επιχειρήσεων με 5.000 έως 30.000 ευρώ

  30. 20/10 13:03

    ΕΛΣΤΑΤ: "Βουτιά" στο τζίρο των καταλυμάτων το β' τρίμηνο του 2020

  31. 20/10 13:00

    Γερμανία: Χειροτερεύουν οι πωλήσεις στα τουριστικά γραφεία

  32. 20/10 12:07

    Προβολή της Πάρου στο Trip Reporter

  33. 20/10 12:05

    Κοινός παρονομαστής του τουρισμού & της οικονομίας το περιβάλλον - Επιτακτική η διατήρησή του

  34. 20/10 12:01

    Ελάχιστος ο κίνδυνος διασποράς κορωνοϊού στις πτήσεις, σύμφωνα με νέα μεγάλη έρευνα στις ΗΠΑ

  35. 20/10 11:40

    Η Β. ΚΑΥΚΑΣ Α.Ε. μετράει πλέον 70 καταστήματα σε Ελλάδα και Κύπρο!

  36. 20/10 11:33

    Βρετανία: Από 1η Δεκεμβρίου τα τεστ στα αεροδρόμια

  37. 20/10 11:23

    Pleiades - Group: Επαναστατική σειρά οθονών αφής ή οθονών No Touch για επαγγελματική χρήση

  38. 20/10 11:12

    Ματσεντάλες: Η φιγούρα της Παλιάς Αθήνας που άφησε εποχή

  39. 20/10 11:10

    Η Ροζ Βίλα, το Σπίτι του Λόφου και το Ιππικό Κέντρο της μεγάλης τουριστικής επένδυσης στον Σκορπιό

  40. 20/10 11:10

    Ποια είναι η «Κοιμωμένη» που ανήκει και στην Ελλάδα και στην Αλβανία

  41. 20/10 11:08

    Έναρξη λειτουργίας του νέου αεροδρομίου στο Βερολίνο

  42. 20/10 11:07

    Νέα περιοριστικά μέτρα στην Αυστρία

  43. 20/10 11:04

    Κορωνοϊός: Ο Καναδάς κλείνει τα σύνορα με τις ΗΠΑ

  44. 20/10 11:01

    Η ημερήσια ταξιδιωτική κίνηση στις ΗΠΑ ξεπέρασε το 1 εκατομμύριο για πρώτη φορά από την άνοιξη

  45. 20/10 10:42

    Διευθυντές Ξενοδοχείων Ρόδου: Τουρισμός μέχρι και τον Δεκέμβριο εάν σταματήσουν οι στάσεις εργασίας των υπαλλήλων της ΥΠΑ

  46. 20/10 10:34

    Πάνω από 1 εκατ. οι διεθνείς αφίξεις σε Δωδεκάνησα και Κυκλάδες- Πολύ καλά κινείται ο Οκτώβριος

  47. 19/10 17:40

    Πρόταση Θεοχάρη για rapid test αντιγόνου διεθνώς ώστε να ανοίξουν με ασφάλεια οι πτήσεις

  48. 19/10 17:38

    Επιστρεπτέα Προκαταβολή ΙΙΙ: Πίστωση 371,5 εκατ. ευρώ σε επιπλέον 28.401 δικαιούχους

  49. 19/10 17:10

    -69% η επιβατική κίνηση στα ελληνικά αεροδρόμια το 9μηνο

  50. 19/10 16:54

    Όλα τα μέτρα που ελήφθησαν για τη στήριξη επιχειρήσεων και εργαζομένων

  51. 19/10 16:48

    Ξενία Κομοτηνής: Στις 29 Οκτωβρίου λήγει η προθεσμία για τα δικαιολογητικά στον διαγωνισμό μίσθωσης

  52. 19/10 15:49

    TUI: Επέκταση της σεζόν στην Ελλάδα ίσως μέχρι τα Χριστούγεννα- 1 εκατ. τουρίστες φέτος- ισχυρή ζήτηση για το 2021

  53. 19/10 13:25

    Βρετανία: Οι πρώτοι ταξιδιώτες με "διαβατήριο υγείας" – Αισιοδοξία για άνοιγμα των πτήσεων με ΗΠΑ

  54. 19/10 13:24

    Τηλεδιάσκεψη: Άμυνα κατά του Covid-19

  55. 19/10 13:02

    Η ασφάλεια και η ποιότητα τα κριτήρια κράτησης των Γερμανών για το 2021 και όχι η τιμή

  56. 19/10 12:56

    Επιστήμονας που επικαλείται η ΙΑΤΑ αμφισβητεί ότι ο κίνδυνος μετάδοσης κορωνοϊού στις πτήσεις είναι ελάχιστος

  57. 19/10 12:30

    Αντιπρόεδρος του SCA ο CEO της Coffee Island Κωσταντίνος Κωσταντινόπουλος

  58. 19/10 12:25

    Γερμανία: "Παράθυρο" στην καραντίνα για όσους επιστρέφουν από χώρες «ειδικής συμφωνίας» και με αρνητικό τεστ

  59. 19/10 12:04

    Wizz Air: Δύο νέες πτήσεις για Ηράκλειο από Αγγλία

  60. 19/10 11:59

    Κρούσματα κορωνοϊού σε δύο κρουαζιέρες της Costa με το ίδιο πλοίο

  61. 19/10 11:57

    ΥΠΑ: Αυξάνεται σε 10.000 την εβδομάδα το όριο των Ισραηλινών τουριστών στα ελληνικά αεροδρόμια

  62. 19/10 11:46

    Press trips ΕΟΤ: Δυναμική προβολή της Αθήνας και του Πηλίου στη γαλλική αγορά

  63. 19/10 11:44

    O Ιωάννης Καλλιάς επανεκλέχτηκε Πρόεδρος της HELLASCERT

  64. 19/10 11:41

    Α. Μέρκελ στους Γερμανούς: Μην ταξιδεύετε αν δεν είναι απολύτως απαραίτητο

  65. 19/10 11:29

    Επένδυση 300 εκατ. ευρώ για ψυχαγωγικό πάρκο Legoland στο Βέλγιο

  66. 19/10 11:12

    Jet2.com και Jet2holidays: Νέες προσθήκες πτήσεων και διακοπών στην Κρήτη

  67. 19/10 10:47

    City Unity College - Alpine Center: 34 Χρόνια Παρουσίας στην Ελλάδα

  68. 19/10 10:38

    Ευκαιρίες καριέρας στο ARGO TRAVEL

  69. 19/10 09:35

    Eνισχύσεις για νέα ξενοδοχεία σε Πήλιο και Σίφνο

  70. 19/10 09:26

    Η μάχη της εστίασης για επιβίωση - Καφές κάθε μέρα με μηνιαία συνδρομή…

  71. 19/10 09:23

    Δήμος Πόρου: Eγκρίθηκε το πρόγραμμα τουριστικής προβολής για το 2021

  72. 19/10 09:22

    Στα 4,6 δισ. οι απώλειες για καταλύματα και εστιατόρια στο 8μηνο

  73. 18/10 10:42

    Τι εκπληκτικό μπορεί να βρει κάποιος μια ώρα μακριά από την Ομόνοια

  74. 18/10 10:38

    Πέντε λόγοι για μια φθινοπωρινή απόδραση στο Καρπενήσι

  75. 18/10 10:33

    Το χωριό που χάρισε το όνομα στη θρυλική Μαρία Πενταγιώτισσα

  76. 18/10 10:18

    Η ΠΟΞ πρέπει να αναβαθμίσει το ρόλο και το λόγο της ξενοδοχίας

  77. 18/10 10:08

    Ε.Ξ. Σαντορίνης: Διαμαρτυρία για την ένταξη της Σαντορίνης στις πορτοκαλί περιοχές

  78. 18/10 10:03

    «Ετοιμάζουμε τη στρατηγική για το 2021»

  79. 18/10 10:01

    Αποφάσεις για νέα ξενοδοχεία σε Χαλκιδική και Ιωάννινα

  80. 18/10 09:59

    Συμφωνία Νέας Ζηλανδίας -Αυστραλίας για ταξίδια χωρίς εισιτήριο επιστροφής

  81. 18/10 09:56

    Η πτώχευση της Pullmantur και το τρίτο κρουαζιερόπλοιο της εταιρείας στην Ελλάδα που αναμένεται να διαλυθεί

  82. 18/10 09:54

    Eγκρίσεις για νέα ξενοδοχεία σε Χίο και Λήμνο

  83. 18/10 09:52

    Ισπανία: Μείωση 75% της κίνησης στα αεροδρόμια το τρίτο τρίμηνο

  84. 18/10 09:50

    Το σκάνδαλο που συγκλονίζει το Βέλγιο, η βρετανική εταιρεία φάντασμα και η βουλγαρική Τράπεζα που ξέπλενε μαύρο χρήμα

  85. 16/10 17:05

    Ελλάδα - Η μοναδική χώρα στην Ευρώπη που θεωρείται ασφαλής για τους Γερμανούς

  86. 16/10 15:54

    Χαλκίδα: Ανακατασκευή και επαναλειτουργία της Δημοτικής Αγοράς

  87. 16/10 15:31

    Στα καταλύματα και εστίαση η μεγαλύτερη μείωση τζίρου το β’ τρίμηνο του 2020

  88. 16/10 15:12

    Στην Ελλάδα το νέο Γραφείο του Π.Ο.Υ. Ευρώπης για την Ποιότητα της Υγειονομικής Περίθαλψης

  89. 16/10 14:27

    Νέα προϊόντα για ξενοδοχεία από τη NEF-NEF

  90. 16/10 14:17

    Επιμελητήριο Ηρακλείου: Επιστολή στον Περιφερειάρχη για τα κριτήρια του προγράμματος ενίσχυσης επιχειρήσεων

  91. 16/10 14:00

    Αεροπορική οδηγία για το αεροδρόμιο Κοζάνης

  92. 16/10 13:38

    Kuoni: Η Ελλάδα στους κορυφαίους προορισμούς στον κόσμο για γαμήλιο ταξίδι

  93. 16/10 13:28

    FTI: Μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου η σεζόν σε ξενοδοχεία της Κρήτης και της Ρόδου

  94. 16/10 13:14

    Eurocontrol: Έντονος προβληματισμός για τον «σκοτεινό χειμώνα» που έρχεται στις Ευρωπαϊκές πτήσεις

  95. 16/10 13:12

    Στην Brown Hotels το ξενοδοχείο “Χανικιάν” στους Αγίους Θεοδώρους

  96. 16/10 12:44

    Αύξηση αφίξεων & διανυκτερεύσεων των Ελλήνων στα ξενοδοχεία & κάμπινγκ το 2019

  97. 16/10 12:36

    Συνεργασία ΠΟΤ - Expedia για την ανάκαμψη του τουρισμού

  98. 16/10 12:32

    Αυτή είναι η «Μικρή Ελβετία» της Ελλάδας

  99. 16/10 12:30

    Παρθενώνας: Το ελληνικό χωριό που μάλλον δεν γνωρίζεις

  100. 16/10 11:58

    CLIA: Εξαιρετική η συνεργασία για την επανέναρξη της κρουαζιέρας στην Ελλάδα