Γιώργος Τσακίρης: Οι 3 μεγάλες αλλαγές στο χώρο της φιλοξενίας

Α Decrease font Enlarge font
Οι 3 μεγάλες αλλαγές στο χώρο της φιλοξενίας

Εξαιρετικά ενδιαφέρον ήταν το 1ο Διεθνές Φόρουμ Φιλοξενίας που διοργάνωσε το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδος στο πλαίσιο της έκθεσης XENIA 2017-  παρουσία της υπουργού Τουρισμού κας Έλενας Κουντουρά και με τη συμμετοχή κορυφαίων ξένων και Ελλήνων ομιλητών από την τουριστική βιομηχανία, την ακαδημαϊκή κοινότητα και τις συμβουλευτικές επιχειρήσεις.

Οι θεματικές ενότητες του Συνεδρίου που προσέλκυσαν το ενδιαφέρον εκατοντάδων επιχειρηματιών από το χώρο της φιλοξενίας ήταν οι εξής :

- Από την ψηφιοποίηση στην τεχνητή νοημοσύνη: Τα ξενοδοχεία στην εποχή της επανάστασης της τεχνολογίας.

- Τα ξενοδοχεία ανανεώνονται: Νέα, εξειδικευμένα ξενοδοχειακά προϊόντα.

-  Μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συμπεριφορές: Μια νέα αγορά ανατέλλει.

- Οι ξενοδοχειακές πωλήσεις και το marketing στην εποχή της τεχνολογίας.

Στο 1ο Διεθνές Forum Φιλοξενίας αναπτύχθηκαν οι επί μέρους αλλαγές και εξελίξεις που επέρχονται στους τομείς της ξενοδοχίας των ενοικιαζομένων δωματίων, και πως αυτές επηρεάζουν τον τομέα της φιλοξενίας. Πρόκειται για εξελίξεις που θα αλλάξουν ριζικά τη δεδομένη εικόνα και αντίληψη που υπάρχει για την επόμενη ημέρα του κλάδου. 

Ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδος κ. Γιώργος Τσακίρης, στην εναρκτήρια ομιλία του, επισήμανε ότι τρείς είναι οι βασικές παράμετροι που «πυροδοτούν» αυτές τις αλλαγές.

«Κατά πρώτον, η εκκωφαντική εισβολή και καθιέρωση του μοντέλου φιλοξενίας της οικονομίας του διαμοιρασμού, σε συνδυασμό με την επικράτηση διεθνώς της οικονομικής τάσης του μηδενικού οριακού κόστους που αλλάζουν το ανταγωνιστικό μας περιβάλλον. 

Κατά δεύτερον η αλλαγή της πελατειακής μας βάσης ως αποτέλεσμα της καταναλωτικής ωρίμανσης των νεότερων γενεών και αναφέρομαι στους Millennials  και την Generation Z, γεγονός που αναπόφευκτα διαφοροποιεί τις απαιτήσεις και προσδοκίες των πελατών για τις παρεχόμενες υπηρεσίες μας.

Και τέλος η καθολική είσοδος της τεχνολογίας στη βιομηχανία της φιλοξενίας. Στον τομέα αυτό καλό θα ήταν να ακολουθήσουμε ή ακόμη και να αντιγράψουμε τις πρακτικές και τη στρατηγική των πλατφορμών του sharing economy, καθόσον έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα διεισδυτικές και αποτελεσματικές», επισήμανε ο πρόεδρος του ΞΕΕ..

Όπως πρόσθεσε ο κ. Τσακίρης : «Αποτέλεσμα των παραπάνω αλλαγών είναι ότι δρομολογούνται σημαντικές εξελίξεις στο επάγγελμά μας και στο προϊόν μας. Για όλους εμάς τους επαγγελματίες, τους «κλασσικούς» της φιλοξενίας και του αδειοδοτημένου τομέα, η ανάγκη για αλλαγές και προσαρμογή μας στην νέο περιβάλλον, δεν είναι απλά μια ακόμη στρατηγική επιχειρηματική επιλογή μας αλλά αποτελεί προϋπόθεση επιβίωσής μας.  

Ο κλάδος της οικονομίας του διαμοιρασμού ήδη μας ανταγωνίζεται ευθέως και αξιόπιστοι αναλυτές προβλέπουν ότι στα επόμενα λίγα χρόνια θα έχει καλύψει ένα σημαντικό κομμάτι της φιλοξενίας και των υπηρεσιών. Στη χώρα μας το πρόβλημα είναι ακόμη πιο έντονο, όπου εξαιτίας της αβελτηρίας της πολιτείας που χθες τελικά μετά από 2,5 χρόνια θεσμοθέτησε ένα νομοθετικό πλαίσιο που θα ρυθμίσει τη λειτουργία της συγκεκριμένης δραστηριότητας, ώστε να μην μας ανταγωνίζεται άνισα και αθέμιτα, γεγονός που είχε σαν αποτέλεσμα την ενθάρρυνση της βασικής εταιρείας του κλάδου για την ενοικίαση κατοικιών, μια ξένη εταιρεία, να επιβάλλει τους όρους της και να αντιμετωπίζει, συμπεριφορικά, τις φορολογικές αρχές της χώρας με μια πρωτόγνωρη αλαζονεία που πραγματικά μας εκπλήσσει. Η σύγκριση δε με την δική μας αντιμετώπιση είναι αναπόφευκτη, καθόσον στα θέματα της φορολόγησής μας οι αρχές έχουν επιδείξει μια αξιοσημείωτη αποφασιστικότητα».

Καταλήγοντας ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος τόνισε ότι : «Η Ελλάδα τα τελευταία χρόνια καταγράφει μια εντυπωσιακά ανοδική πορεία όσον αφορά στις τουριστικές αφίξεις της. Φαίνεται ότι το στοίχημα των αφίξεων κερδήθηκε, αφού πλησιάσαμε τα 30 εκατομμύρια επισκέπτες.

Τελικά, το μεγάλο στοίχημα που εμείς οι ξενοδόχοι και ιδιοκτήτες των camping πρέπει  να κερδίσουμε, είναι το στοίχημα της επιβίωσης, της επαγγελματικής επιβίωσης, που είναι και το δυσκολότερο. Προϋπόθεση όμως για την επιβίωση μας είναι η εκπαίδευση και εξοικείωση μας στις νέες απαιτήσεις της φιλοξενίας. Η αφομοίωση, ένταξη και καλύτερη εκμετάλλευση των νέων τεχνολογιών, η καλύτερη προσέγγιση και διαχείριση των απαιτήσεων των πελατών μας, ο εμπλουτισμός της φιλοξενίας με νέα προϊόντα, το καλύτερο marketing, ο σχηματισμός ξενοδοχειακών κοινοπρακτικών σχημάτων, είναι μερικοί τομείς στους οποίους πρέπει να κινητοποιηθούμε ώστε να είναι εφικτή η επιβίωση, δηλαδή  ο στόχος του μεγάλου στοιχήματος της επιβίωσης. Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο έχει αναλάβει ένα σημαντικό κομμάτι για τη διαφύλαξη της ποιότητας του ξενοδοχειακού προϊόντος, έχοντας την αρμοδιότητα της κατάταξης των καταλυμάτων, της πιστοποίησης των Boutique Hotels, του “Ελληνικού Πρωινού», του μητρώου τίτλων και μέσω όλων αυτών των διαδικασιών της εκπαίδευσης και προσαρμογής των ξενοδόχων στις νέες απαιτήσεις της φιλοξενίας».

Σημειώνεται ότι για περισσότερες πληροφορίες αναφορικά με το λεπτομερές πρόγραμμα και τους ομιλητές του Συνεδρίου, οι ενδιαφερόμενοι δύναται να εισέλθουν στο site : http://hospitality2017.grhotels.gr. 

 

 

 

 

 

 

 

  1. 12/12 11:40

    H Airbnb κοντά στην εξαγορά του ευρωπαϊκού τμήματος της Wyndham

  2. 12/12 11:16

    Οι 10 δημοφιλέστεροι προορισμοί για τους Έλληνες αυτά τα Χριστούγεννα

  3. 12/12 11:11

    ΣΕΤΚΕ: Mη κύρια ξενοδοχειακά καταλύματα τα σπίτια που μισθώνονται στους τουρίστες

  4. 12/12 11:01

    Πρόσκληση Ε. Κουντουρά για διεθνείς επενδύσεις στην Ελλάδα

  5. 12/12 10:56

    Costa Navarino: Διεθνής διάκριση για τις πολυτελείς κατοικίες

  6. 12/12 10:24

    ΞΕΕ: Πανευρωπαϊκή πρωτιά για το "Ελληνικό Πρωινό"

  7. 12/12 10:15

    Mediterranean Sea Hit Report: Οι επιδόσεις στα ξενοδοχεία της Μεσογείου τον Οκτώβριο

  8. 12/12 10:07

    Εγκρίσεις για Ιαματικά Λουτρά

  9. 12/12 10:05

    Δήμος Ρόδου: Διαγωνισμός για την εκμίσθωση Χαμάμ

  10. 12/12 09:52

    Σχέδιο νόμου για τον εκσυγχρονισμό της τουριστικής νομοθεσίας

  11. 11/12 22:32

    Tα "κλειδιά" του ΞΕΕ για τα boutique ξενοδοχεία (video)

  12. 11/12 20:49

    Μυτιλήνη: Ημερίδα για τη διασύνδεση Αγροδιατροφής- Βιομηχανίας- Τουρισμού

  13. 11/12 19:42

    Ποιά επαγγέλματα στον Τουρισμό βάζουν POS

  14. 11/12 17:54

    ΠΟΞ: Τρεις προτάσεις για τη χρήση αιγιαλού από τα ξενοδοχεία

  15. 11/12 17:35

    Προβολή της Ελλάδας στη Μόσχα ως ιατρικού προορισμού

  16. 11/12 16:34

    +14% ο κύκλος εργασιών στις υπηρεσίες καταλυμάτων και εστίασης το γ' 3μηνο

  17. 11/12 15:37

    Zeus International: 4 νέα ξενοδοχειακά πρότζεκτ στην Αθήνα το 2018

  18. 11/12 14:03

    Παγκόσμια διάκριση για το Aristi Mountain Resort

  19. 11/12 13:46

    Γ. Κανελλόπουλος: Απαιτούνται διευκρινίσεις για τις τουριστικές μισθώσεις σπιτιών (video)

  20. 11/12 13:23

    Ο Δήμος Ρόδου στην Greek Tourism Expo

  21. 11/12 12:57

    Δημοψήφισμα στη Μύκονο για το καζίνο

  22. 11/12 12:06

    Μ.Κόνσολας: Πώς θα αναπτυχθεί ο εναλλακτικός τουρισμός

  23. 11/12 12:03

    Ξενοδοχεία: Κατάχρηση δεσπόζουσας θέσης από τις ηλεκτρονικές πλατφόρμες

  24. 11/12 11:59

    Κοινωνική συνέργεια από 4 ξενοδοχειακές ενώσεις της Κ.Μακεδονίας

  25. 11/12 11:50

    Η πίτσα στην πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO

  26. 11/12 11:46

    Η Ryanair τελειώνει τη συνεργασία της με την Amadeus

  27. 11/12 11:41

    Τάσος Γκόβας: Πώς θα ενισχυθεί ο τουρισμός με τα υδροπλάνα (video)

  28. 11/12 11:12

    Ο ιαματικός τουρισμός μπορεί να τονώσει την περιφερειακή ανάπτυξη

  29. 11/12 10:46

    Mitsis Hotels: Σήμα Green Key στα 17 ξενοδοχεία του Ομίλου

  30. 11/12 10:34

    Νέα ψηφιακή εφαρμογή στο αεροδρόμιο της Αθήνας

  31. 11/12 10:29

    Σύστημα ασφαλείας στο λιμάνι της Σάμου

  32. 11/12 10:27

    Διαγωνισμός για ξενοδοχειακές υπηρεσίες

  33. 11/12 10:08

    To διεθνές φόρουμ "Peace and Sport" διεκδικεί η Ρόδος για το 2019

  34. 11/12 09:52

    Global Blue Hellas: Απογειώθηκαν οι συναλλαγές Tax Free το 12μηνο

  35. 11/12 09:25

    Ποιά έργα πολιτιστικής κληρονομιάς στο Ιόνιο μπαίνουν στο ΕΣΠΑ

  36. 10/12 15:42

    Greek Tourism Expo: Ισχυρή εξάρτηση των μικρών ξενοδοχείων στην Ελλάδα από τις online κρατήσεις

  37. 10/12 10:55

    O ΕΟΤ σε εκδηλώσεις στη Ν.Υόρκη, Βουδαπέστη και Κων/πολη

  38. 10/12 10:53

    Δήμος Σπάρτης: Διαγωνισμός για υλικό τουριστικής προβολής

  39. 10/12 10:37

    Ποιες επιχειρήσεις τιμήθηκαν στα βραβεία “Treasures of Greek Tourism 2017”.

  40. 09/12 19:17

    Ανοίγει ο δρόμος για επενδύσεις σε ιαματικές πηγές (video)

  41. 09/12 18:43

    «Η πιστοποίηση αειφορίας φέρνει τουρίστες» (video)

  42. 09/12 15:58

    Ιαματικός τουρισμός: Η Ελλάδα μπορεί να γίνει παγκόσμιο health resort

  43. 09/12 15:02

    Η Ελλάδα διεκδικεί το 5% του παγκόσμιου ιατρικού τουρισμού μέχρι το 2020

  44. 09/12 11:30

    Ηράκλειο- Κρήτη: Στόχος ο μαζικός τουρισμός 7 μηνών το χρόνο

  45. 09/12 10:40

    Τουρισμός: Η Αθήνα στους top προορισμούς των Σκανδιναβών το α' 4μηνο του 2018

  46. 09/12 10:35

    ΠΟΞ: Επιστολή στους ευρωβουλευτές για τους ελέγχους στα αεροδρόμια

  47. 09/12 10:22

    Διαγωνισμός για ταξιδιωτικές υπηρεσίες εκδρομής στο Στρασβούργο

  48. 09/12 10:20

    Ρέθυμνο: Σχέδιο για τη βιώσιμη διαχείριση νερού στις τουριστικές υποδομές

  49. 08/12 22:26

    Ταξιδιωτικές υπηρεσίες & καταλύματα πρώτα στις online αγορές των Ελλήνων το 2017

  50. 08/12 21:57

    Το Ρεμπέτικο στον κατάλογο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO

  51. 08/12 21:50

    ABTA: Έτσι θα προστατευθεί ο βρετανικός τουρισμός από το Brexit

  52. 08/12 21:12

    ΕΣΠΑ: 13 εκατ. ευρώ για ανάδειξη σημαντικών αρχαιολογικών χώρων UNESCO

  53. 08/12 20:23

    Προβολή της Ελλάδας ως χειμερινού προορισμού στην Τουρκία

  54. 08/12 20:14

    Ποια είναι τα οφέλη από το “Boutique Hotel” (video)

  55. 08/12 19:03

    Air France: Διευρύνονται οι καλοκαιρινές πτήσεις προς Αθήνα το 2018

  56. 08/12 18:05

    Greek Tourism Expo: Αύξηση 10% στις αφίξεις του 2018 προαναγγέλει ο πρόεδρος του ΕΟΤ

  57. 08/12 17:32

    "Συνταγματάρχης" η Λάμψα με την απόκτηση και του π.ξενοδοχείου Kings Palace

  58. 08/12 14:21

    Αμερικανικός τουρισμός 2018: Όλες οι νέες τάσεις στα ταξίδια

  59. 08/12 13:55

    ΞΕΕ - Greek Tourism Εxpo: Ποια ξενοδοχεία και πώς αποκτούν το σήμα “Boutique Hotels”

  60. 08/12 13:38

    Airbnb: 1 δισ. πελάτες το 2025 - 15.000 μπουτίκ ξενοδοχεία στην πλατφόρμα

  61. 08/12 13:07

    Περισσότερα κονδύλια για τον θρησκευτικό και περιπατητικό τουρισμό

  62. 08/12 12:58

    Τουρκία: Η αρχαία Τροία, «Δούρειος Ίππος» για περισσότερους τουρίστες το 2018

  63. 08/12 12:58

    Ξενοδοχεία- κάμπινγκ: Μέχρι το τέλος του 2018 η ισχύς του σήματος λειτουργίας

  64. 08/12 12:24

    Ελληνικός τουρισμός: Πάνω από 910.000 Ρώσοι τουρίστες το 2017

  65. 08/12 12:07

    Μ. Κόνσολας: Μείωση φόρων & νέο χωροταξικό στον τουρισμό

  66. 08/12 12:01

    Airbnb: Πώς η Φλωρεντία παίρνει αμέσως τον τουριστικό φόρο

  67. 08/12 11:31

    Εκδήλωση του ΕΟΤ στη Μόσχα

  68. 08/12 11:29

    Καλαμάτα: Εκμίσθωση ακινήτου για χρήση ξενοδοχείου

  69. 08/12 11:25

    Hotels.com/ Tουρισμός: Τέλος ο ρομαντισμός, μόνο κινητό και σέλφι στις διακοπές

  70. 08/12 11:02

    Η Lufthansa μοναδικός ευρωπαϊκός αερομεταφορέας 5 αστέρων

  71. 08/12 10:58

    Η Lidl υποψήφιος αγοραστής της χρεωκοπημένης JT Touristik

  72. 07/12 17:10

    Συμμετοχή της Κάσου σε τουριστικές εκθέσεις

  73. 07/12 17:01

    Αθήνα & Θεσσαλονίκη στο ρωσικό κανάλι Moya Planeta

  74. 07/12 16:55

    Γερμανικός τουρισμός: Δυναμική πελατεία η τρίτη ηλικία

  75. 07/12 16:24

    Πώς υποδέχθηκαν την εκλογή Βασιλικού οι Ι.Ρέτσος και Α.Ανδρεάδης

  76. 07/12 16:08

    Ευρωπαϊκός τουρισμός: Οι μισοί υπερπόντιοι τουρίστες επιλέγουν πάνω από έναν προορισμό

  77. 07/12 15:59

    Ανοίγει αύριο η Greek Tourism Expo

  78. 07/12 15:43

    ΕΞ Λέσβου: Πρόεδρος η Μαρία Μπρερέ – Βέρου

  79. 07/12 15:36

    Ο FTI επενδύει στον τουρκικό τουρισμό

  80. 07/12 14:32

    Σε ποιο ξενοδοχειο θα γευματίσει ο Ερντογάν στην Κομοτηνή

  81. 07/12 14:10

    O Αλέξανδρος Βασιλικός νέος πρόεδρος στο ΞΕΕ

  82. 07/12 13:59

    HOTREC: Λύση στις πληρωμές αδειών

  83. 07/12 13:51

    Απογείωση κρατήσεων για Κω, Κρήτη και Ρόδο το Νοέμβριο στη Γερμανία

  84. 07/12 13:15

    Ο Τουρισμός Υγείας στην Ελλάδα: Ημερίδα στην έκθεση Greek Tourism Expo

  85. 07/12 13:14

    Μ. Κόνσολας: Η ανάπτυξη της αγοράς ακινήτων συνδέεται με την τουριστική ανάπτυξη

  86. 07/12 13:00

    Κινεζικός τουρισμός: +10% τα ταξίδια στο εξωτερικό το 2018

  87. 07/12 12:30

    Bridal Expo: Στο επίκεντρο ο γαμήλιος τουρισμός στην Ελλάδα

  88. 07/12 12:10

    Airbnb: Στους top προορισμούς παγκοσμίως η Μύκονος το 2018

  89. 07/12 11:28

    TUI: Διπλασιάζονται οι πτήσεις από Αυστρία προς Τουρκία το 2018

  90. 07/12 11:27

    20 γαστρονομικά στέκια της Θεσσαλονίκης

  91. 07/12 11:14

    ΕΒΕΠ: Πώς θα αναβαθμιστεί ποιοτικά η κρουαζιέρα στον Πειραιά

  92. 07/12 10:52

    ΣΕΤΚΕ: Διαφημιστικό σποτ για την προβολή των τουριστικών καταλυμάτων (video)

  93. 07/12 10:48

    Αμερικανικός τουρισμός: Έκρηξη των ταξιδίων στην Ευρώπη το 8μηνο του 2017

  94. 07/12 10:42

    Τουρισμός: Σήμερα η εκδήλωση για την επιμήκυνση της σεζόν στο Ηράκλειο

  95. 07/12 09:00

    Οι 5 τάσεις που κάνουν ξεχωριστά τα θεματικά ξενοδοχεία

  96. 07/12 08:39

    Ερώτηση Ελίζας Βόζεμπεργκ για την «καραντίνα» των Ελλήνων ταξιδιωτών στα αεροδρόμια της Ευρώπης

  97. 07/12 08:31

    Ευθύμιος Μουντράκης: Αισιόδοξα μηνύματα για την Κρήτη από την πολωνική αγορά

  98. 07/12 08:25

    E.Κουντουρά: Ο τουρισμός του Ιονίου θα συνεχίσει να έχει υψηλές αποδόσεις

  99. 07/12 08:23

    ΞΕΕ: Πληροφοριακό σύστημα για τα μπουτίκ ξενοδοχεία

  100. 07/12 08:20

    Διαγωνισμός για την φιλοξενία συνεδρίου σε ξενοδοχείο στα Χανιά