Γιώργος Τσακίρης: Οι 3 μεγάλες αλλαγές στο χώρο της φιλοξενίας

Α Decrease font Enlarge font
Οι 3 μεγάλες αλλαγές στο χώρο της φιλοξενίας

Εξαιρετικά ενδιαφέρον ήταν το 1ο Διεθνές Φόρουμ Φιλοξενίας που διοργάνωσε το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδος στο πλαίσιο της έκθεσης XENIA 2017-  παρουσία της υπουργού Τουρισμού κας Έλενας Κουντουρά και με τη συμμετοχή κορυφαίων ξένων και Ελλήνων ομιλητών από την τουριστική βιομηχανία, την ακαδημαϊκή κοινότητα και τις συμβουλευτικές επιχειρήσεις.

Οι θεματικές ενότητες του Συνεδρίου που προσέλκυσαν το ενδιαφέρον εκατοντάδων επιχειρηματιών από το χώρο της φιλοξενίας ήταν οι εξής :

- Από την ψηφιοποίηση στην τεχνητή νοημοσύνη: Τα ξενοδοχεία στην εποχή της επανάστασης της τεχνολογίας.

- Τα ξενοδοχεία ανανεώνονται: Νέα, εξειδικευμένα ξενοδοχειακά προϊόντα.

-  Μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συμπεριφορές: Μια νέα αγορά ανατέλλει.

- Οι ξενοδοχειακές πωλήσεις και το marketing στην εποχή της τεχνολογίας.

Στο 1ο Διεθνές Forum Φιλοξενίας αναπτύχθηκαν οι επί μέρους αλλαγές και εξελίξεις που επέρχονται στους τομείς της ξενοδοχίας των ενοικιαζομένων δωματίων, και πως αυτές επηρεάζουν τον τομέα της φιλοξενίας. Πρόκειται για εξελίξεις που θα αλλάξουν ριζικά τη δεδομένη εικόνα και αντίληψη που υπάρχει για την επόμενη ημέρα του κλάδου. 

Ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδος κ. Γιώργος Τσακίρης, στην εναρκτήρια ομιλία του, επισήμανε ότι τρείς είναι οι βασικές παράμετροι που «πυροδοτούν» αυτές τις αλλαγές.

«Κατά πρώτον, η εκκωφαντική εισβολή και καθιέρωση του μοντέλου φιλοξενίας της οικονομίας του διαμοιρασμού, σε συνδυασμό με την επικράτηση διεθνώς της οικονομικής τάσης του μηδενικού οριακού κόστους που αλλάζουν το ανταγωνιστικό μας περιβάλλον. 

Κατά δεύτερον η αλλαγή της πελατειακής μας βάσης ως αποτέλεσμα της καταναλωτικής ωρίμανσης των νεότερων γενεών και αναφέρομαι στους Millennials  και την Generation Z, γεγονός που αναπόφευκτα διαφοροποιεί τις απαιτήσεις και προσδοκίες των πελατών για τις παρεχόμενες υπηρεσίες μας.

Και τέλος η καθολική είσοδος της τεχνολογίας στη βιομηχανία της φιλοξενίας. Στον τομέα αυτό καλό θα ήταν να ακολουθήσουμε ή ακόμη και να αντιγράψουμε τις πρακτικές και τη στρατηγική των πλατφορμών του sharing economy, καθόσον έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα διεισδυτικές και αποτελεσματικές», επισήμανε ο πρόεδρος του ΞΕΕ..

Όπως πρόσθεσε ο κ. Τσακίρης : «Αποτέλεσμα των παραπάνω αλλαγών είναι ότι δρομολογούνται σημαντικές εξελίξεις στο επάγγελμά μας και στο προϊόν μας. Για όλους εμάς τους επαγγελματίες, τους «κλασσικούς» της φιλοξενίας και του αδειοδοτημένου τομέα, η ανάγκη για αλλαγές και προσαρμογή μας στην νέο περιβάλλον, δεν είναι απλά μια ακόμη στρατηγική επιχειρηματική επιλογή μας αλλά αποτελεί προϋπόθεση επιβίωσής μας.  

Ο κλάδος της οικονομίας του διαμοιρασμού ήδη μας ανταγωνίζεται ευθέως και αξιόπιστοι αναλυτές προβλέπουν ότι στα επόμενα λίγα χρόνια θα έχει καλύψει ένα σημαντικό κομμάτι της φιλοξενίας και των υπηρεσιών. Στη χώρα μας το πρόβλημα είναι ακόμη πιο έντονο, όπου εξαιτίας της αβελτηρίας της πολιτείας που χθες τελικά μετά από 2,5 χρόνια θεσμοθέτησε ένα νομοθετικό πλαίσιο που θα ρυθμίσει τη λειτουργία της συγκεκριμένης δραστηριότητας, ώστε να μην μας ανταγωνίζεται άνισα και αθέμιτα, γεγονός που είχε σαν αποτέλεσμα την ενθάρρυνση της βασικής εταιρείας του κλάδου για την ενοικίαση κατοικιών, μια ξένη εταιρεία, να επιβάλλει τους όρους της και να αντιμετωπίζει, συμπεριφορικά, τις φορολογικές αρχές της χώρας με μια πρωτόγνωρη αλαζονεία που πραγματικά μας εκπλήσσει. Η σύγκριση δε με την δική μας αντιμετώπιση είναι αναπόφευκτη, καθόσον στα θέματα της φορολόγησής μας οι αρχές έχουν επιδείξει μια αξιοσημείωτη αποφασιστικότητα».

Καταλήγοντας ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος τόνισε ότι : «Η Ελλάδα τα τελευταία χρόνια καταγράφει μια εντυπωσιακά ανοδική πορεία όσον αφορά στις τουριστικές αφίξεις της. Φαίνεται ότι το στοίχημα των αφίξεων κερδήθηκε, αφού πλησιάσαμε τα 30 εκατομμύρια επισκέπτες.

Τελικά, το μεγάλο στοίχημα που εμείς οι ξενοδόχοι και ιδιοκτήτες των camping πρέπει  να κερδίσουμε, είναι το στοίχημα της επιβίωσης, της επαγγελματικής επιβίωσης, που είναι και το δυσκολότερο. Προϋπόθεση όμως για την επιβίωση μας είναι η εκπαίδευση και εξοικείωση μας στις νέες απαιτήσεις της φιλοξενίας. Η αφομοίωση, ένταξη και καλύτερη εκμετάλλευση των νέων τεχνολογιών, η καλύτερη προσέγγιση και διαχείριση των απαιτήσεων των πελατών μας, ο εμπλουτισμός της φιλοξενίας με νέα προϊόντα, το καλύτερο marketing, ο σχηματισμός ξενοδοχειακών κοινοπρακτικών σχημάτων, είναι μερικοί τομείς στους οποίους πρέπει να κινητοποιηθούμε ώστε να είναι εφικτή η επιβίωση, δηλαδή  ο στόχος του μεγάλου στοιχήματος της επιβίωσης. Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο έχει αναλάβει ένα σημαντικό κομμάτι για τη διαφύλαξη της ποιότητας του ξενοδοχειακού προϊόντος, έχοντας την αρμοδιότητα της κατάταξης των καταλυμάτων, της πιστοποίησης των Boutique Hotels, του “Ελληνικού Πρωινού», του μητρώου τίτλων και μέσω όλων αυτών των διαδικασιών της εκπαίδευσης και προσαρμογής των ξενοδόχων στις νέες απαιτήσεις της φιλοξενίας».

Σημειώνεται ότι για περισσότερες πληροφορίες αναφορικά με το λεπτομερές πρόγραμμα και τους ομιλητές του Συνεδρίου, οι ενδιαφερόμενοι δύναται να εισέλθουν στο site : http://hospitality2017.grhotels.gr. 

 

 

 

 

 

 

 

  1. 22/02 12:27

    Τουρισμός: Αύξηση 15% στις κρατήσεις των Τσέχων για Ελλάδα το 2018

  2. 22/02 12:21

    The Sun: Η Ζάκυνθος απόλυτος προορισμός διασκέδασης το 2018- Επισκιάζει την Ίμπιζα

  3. 22/02 11:51

    Celestyal Cruises: 4 διακρίσεις στα Cruise Critic Cruisers’ Choice Awards

  4. 22/02 11:43

    Ρόδος: Κινητό κέντρο ανακύκλωσης για τουριστικές περιοχές

  5. 22/02 11:36

    Βαλεαρίδες: Πρόστιμο 300.000 ευρώ στην Airbnb για παράνομη ενοικίαση σπιτιών

  6. 22/02 11:14

    Περιφέρεια ΑΜ-Θ: Φιλοξενία Ρουμάνων δημοσιογράφων

  7. 22/02 11:09

    Η Χαλκιδική εδραιώνεται στις προτιμήσεις των Ιταλών

  8. 22/02 10:58

    Γερμανικός τουρισμός: Ισχυρή αύξηση των αεροπορικών αναχωρήσεων προς Ελλάδα το 2017

  9. 22/02 10:40

    Δήμος Καρπάθου: Πρόγραμμα τουριστικής προβολής για το 2018

  10. 22/02 10:39

    ΕΟΤ: Δράσεις για τουριστική προβολή στην αμερικανική αγορά

  11. 22/02 10:37

    Άδειες για νέα ξενοδοχεία σε Μύκονο και Χανιά

  12. 22/02 10:34

    Διαγωνισμός 500.000 ευρώ για ταξιδιωτικά γραφεία

  13. 21/02 21:48

    ΣΕΤΕ: Συνάντηση Γ. Ρέτσου με Ελ. Μπιενκόφσκα στις Βρυξέλλες

  14. 21/02 17:33

    ΣΕΤΕ: Συνεχίζονται οι συναντήσεις του Γ. Ρέτσου στις Βρυξέλλες

  15. 21/02 17:11

    Στόχος για την Αστυπάλαια ο ποιοτικός τουρισμός

  16. 21/02 16:55

    Μεγάλη αύξηση των Σουηδών στην Κρήτη για το 2018

  17. 21/02 16:34

    Ο Γ. Ρέτσος και ο Α. Βασιλικός ομιλητές στο Οικονομικό Φόρουμ Δελφών

  18. 21/02 16:29

    Fraport Greece: Airport Run στην Κεφαλονιά

  19. 21/02 16:05

    eDreams: Η Aegean δεύτερη καλύτερη αεροπορική εταιρία στον κόσμο για το 2018

  20. 21/02 15:36

    Η Priceline Group μετονομάζεται σε Booking Holdings

  21. 21/02 15:08

    TτΕ: Στα 27,2 εκατ. οι αφίξεις ξένων τουριστών το 2017

  22. 21/02 14:48

    850.000 Σέρβοι τουρίστες στην Ελλάδα το 2017

  23. 21/02 14:33

    Nέο κρουαζιερόπλοιο από αμερικανικό επενδυτικό σχήμα

  24. 21/02 14:17

    TripAdvisor: Ποιες είναι οι 10 καλύτερες ελληνικές παραλίες για το 2018

  25. 21/02 14:02

    Το Ν. Αιγαίο στην παγκόσμια εκστρατεία του ΟΗΕ «Καθαρές Θάλασσες»

  26. 21/02 13:19

    TripAdvisor: Αυτές είναι 25 καλύτερες παραλίες στην Ευρώπη το 2018- Οι 3 ελληνικές

  27. 21/02 13:07

    H Ελλάδα στην καρδιά της Σουηδίας με την έκθεση Panorama World Festival

  28. 21/02 12:51

    Τουρισμός: 28% χαμηλότερο κόστος διακοπών με all in στην Τουρκία για τους Ρώσους

  29. 21/02 12:43

    PURE Wellness Rooms: Ένα νέο πρόγραμμα ευεξίας στο Galaxy Hotel στο Ηράκλειο

  30. 21/02 11:57

    Γερμανικός τουρισμός: "Απογείωση" δείχνουν οι προκρατήσεις για Ελλάδα το 2018

  31. 21/02 11:14

    ΕΞ Πιερίας: Αισιόδοξα μηνύματα από την αγορά του Ισραήλ

  32. 21/02 11:07

    easyJet: 3 νέες συνδέσεις με Χανιά και Κέρκυρα το 2018

  33. 21/02 10:57

    "Ένοχη απόλαυση" η διασκέδαση στα επαγγελματικά ταξίδια! Όλες οι τάσεις για το 2018

  34. 21/02 10:17

    Κύπρος: Διπλάσια αύξηση των αεροπορικών αφίξεων σε σχέση με την Ελλάδα τον Ιανουάριο

  35. 21/02 10:12

    Μείωση των τουριστών στην Ελλάδα τον Δεκέμβριο- Διψήφια αύξηση σε Τουρκία και Κύπρο

  36. 21/02 10:11

    Διψήφια μείωση των Κύπριων τουριστών στην Ελλάδα τον Ιανουάριο

  37. 21/02 10:09

    Πόσα δισ. ξόδεψαν οι Έλληνες στα ταξίδια τους στο εξωτερικό το 2017

  38. 21/02 10:06

    Αποφάσεις για τουριστική προώθηση Κρήτης και Θεσσαλονίκης στη Γερμανία

  39. 20/02 22:08

    Georgian Airways: Νέα σύνδεση Τιφλίδα-Θεσσαλονίκη

  40. 20/02 21:31

    Σε διαβούλευση το νομοσχέδιο για τα προσωπικά δεδομένα- Tι περιλαμβάνει

  41. 20/02 16:52

    ΣΕΤΕ: Γεύμα εργασίας Γ. Ρέτσου με τον Επίτροπο Δ. Αβραμόπουλο στις Βρυξέλλες

  42. 20/02 16:22

    Κρήτη: Ημερίδα για την ανάπτυξη του αθλητικού τουρισμού

  43. 20/02 16:16

    Ο ΕΟΤ στην Έκθεση Panorama World Festival της Στοκχόλμης

  44. 20/02 16:06

    Saveur: Ποια φέτα; Δεν υπάρχει φέτα στην Κρήτη, μόνο στην Ελλάδα!

  45. 20/02 15:38

    Horeca 2018: Η πιο ποιοτική HORECA όλων των εποχών

  46. 20/02 15:13

    Ψηλά στις προτιμήσεις των Σκανδιναβών η Ρόδος το 2018

  47. 20/02 14:46

    Μαγευτικό κυκλικό ουράνιο τόξο στη Μύκονο- Δείτε το

  48. 20/02 14:17

    ICAP: Ο τουρισμός απογείωσε τα έσοδα των ελληνικών ξενοδοχείων την τελευταία 4ετία

  49. 20/02 13:32

    ΣΕΤΕ: Ξεκίνησαν οι συναντήσεις του Γ. Ρέτσου στις Βρυξέλλες

  50. 20/02 13:21

    DER Touristik: Διευρυμένο πρόγραμμα διακοπών για ενηλίκους στην Κρήτη το 2018

  51. 20/02 12:59

    Ανακαινίζεται το ξενοδοχείο Grecotel Rhodos Royal

  52. 20/02 12:29

    Kuoni: Κορυφώνεται η ζήτηση για Ελλάδα το 2018- Οι top εμπειρίες και ξενοδοχεία

  53. 20/02 11:56

    ΤτΕ: Στα 14,6 δισ. ευρώ οι ταξιδιωτικές εισπράξεις το 2017

  54. 20/02 11:50

    Ο τουρισμός ανοίγει δουλειές και στις ελληνικές εταιρείες τεχνολογίας

  55. 20/02 11:11

    Ο Έλληνας που αναλαμβάνει πρόεδρος της Wyndham Ευρώπης

  56. 20/02 10:53

    ΕΟΤ: Συμμετοχή σε εκδηλώσεις για την γαστρονομία σε 6 πόλεις της Ιταλίας

  57. 20/02 10:49

    Περιφέρεια Στ. Ελλάδας: Ένταξη της Κύμης στις τουριστικές περιοχές

  58. 20/02 10:47

    Διαγωνισμός για την ενοικίαση 8 bungalows στο Φανάρι

  59. 20/02 10:46

    Ο θαλάσσιος τουρισμός της Ανατ. Χαλκιδικής παρουσιάστηκε στο Τορίνο

  60. 20/02 10:36

    Πώς θα αναπτυχθεί το ξενοδοχείο του Ρώσου Κροίσου Ριμπολόβλεφ στο Σκορπιό

  61. 20/02 10:32

    1.144 ξενοδοχεία πωλούνται στην Ελλάδα- Δείτε σε ποιες περιοχές (Λίστα)

  62. 20/02 10:25

    Air Animal: VIP ή οικονομική θέση για τα κατοικίδιά σας; Όλες οι τιμές

  63. 20/02 10:10

    5 ξεκαρδιστικές εμπειρίες ιδιοκτητών σπιτιών της Airbnb

  64. 19/02 11:17

    Τουριστικά Καταλύματα: 3 αλλαγές στο φόρο διαμονής για λιγότερο γραφειοκρατία

  65. 19/02 11:10

    Νέα διεθνή βραβεία ταξιδιωτικών βίντεο στο Λας Βέγκας

  66. 19/02 11:01

    EOT: Πρόγραμμα συνδιαφήμισης 3 εκατ. ευρώ με TUI και Τhomas Cook

  67. 19/02 10:59

    Αναβάθμιση υποδομών κάμπινγκ στη Σαμοθράκη

  68. 19/02 10:51

    Χερσόνησος: Αποκλειστική συμμετοχή της Ελλάδας στα Roadshow του TEZ TOURS

  69. 18/02 10:48

    Ο εναλλακτικός τουρισμός της Κρήτης σε έκθεση του Μονάχου

  70. 18/02 10:10

    Ανάδειξη ιαματικών πηγών σε Χίο και Λήμνο

  71. 18/02 10:08

    Νέες τουριστικές κατοικίες σε Χαλκιδική και Θάσο

  72. 18/02 10:05

    Αποφάσεις για καταφύγια σκαφών σε Θάσο, Χαλκιδική και Χαλκίδα

  73. 17/02 10:19

    Ποιες ειδικότητες υπαλλήλων ζητούνται από ξενοδοχεία και τουριστικές επιχειρήσεις

  74. 17/02 10:15

    Αποφάσεις για ξενοδοχεία και τουριστικές επαύλεις

  75. 17/02 10:01

    Οι μισθοί των σερβιτόρων στα ξενοδοχεία της Ελλάδας, της Βουλγαρίας και της Σερβίας

  76. 17/02 09:55

    43 χρόνια Vernicos Yachts- Γ.Βερνίκος: Αλλαγές στο μάρκετινγκ του γιώτινγκ

  77. 17/02 09:40

    Κ.Μαρινάκος: Πρωτοβουλία για ισόρροπη τουριστική ανάπτυξη

  78. 16/02 16:31

    ΕΞ Ν. Μαγνησίας: Σύγχυση για την είσπραξη του φόρου διαμονής στον Κοινωνικό Τουρισμό

  79. 16/02 16:26

    Η Θεσσαλονίκη στο National Geographic Food ως η ελληνική πρωτεύουσα της γαστρονομίας

  80. 16/02 15:48

    Airbnb: Νέο προϊόν με σπίτια που θυμίζουν ξενοδοχεία για εύρωστους ταξιδιώτες

  81. 16/02 15:12

    H Premium Brands στην έκθεση HORECA 2018

  82. 16/02 14:53

    Απονεμήθηκαν τα Responsible Business Awards 2018

  83. 16/02 12:03

    CNT: 3 ελληνικά στα καλύτερα παραθαλάσσια μπουτίκ ξενοδοχεία στην Ευρώπη

  84. 16/02 11:51

    Τα 10 πιο χλιδάτα διαμερίσματα στην Airbnb για τους λάτρεις της πολυτέλειας

  85. 16/02 11:50

    Η Ryanair άλλαξε τη σύνθεση των τουριστών στα Χανιά- ποιο είναι το προφίλ τους

  86. 16/02 11:14

    Θεσσαλονίκη επιλέγουν οι Ισραηλινοί τουρίστες

  87. 16/02 10:36

    ΣΕΤΕ: Συναντήσεις στις Βρυξέλλες με επιτρόπους

  88. 16/02 10:23

    Ευρωπαϊκός τουρισμός: Ισχυρή ανάπτυξη στις τουριστικές μισθώσεις σπιτιών μέχρι το 2022

  89. 16/02 09:43

    Δυο κλαμπ σε Μύκονο και Ρόδο στα 100 καλύτερα στο κόσμο

  90. 16/02 09:37

    Nέο Καταδυτικό Πάρκο στα Χανιά

  91. 16/02 09:32

    Μαρίνα 1.000 σκαφών με ξενοδοχείο στο Ηράκλειο

  92. 16/02 09:31

    Δήμος Καλαμαριάς: Διαγωνισμός για την πλαζ Αρετσούς

  93. 16/02 09:22

    Δήμος Εορδαίας: Δύο νέοι οικισμοί με χρήσεις και για ξενοδοχεία

  94. 16/02 09:18

    O κ. Γ.Τζιάλλας στο ξενοδοχειακό φόρουμ Adria Tourism

  95. 16/02 01:18

    Εξειδίκευση στον ηλεκτρολογικό εξοπλισμό ξενοδοχείων από την Καυκάς ΑΕ (video)

  96. 15/02 19:53

    Λύσεις της HP για την εξοικονόμηση πόρων στις τουριστικές επιχειρήσεις (video)

  97. 15/02 16:55

    H Nelios γιορτάζει τα 10 χρόνια της

  98. 15/02 16:54

    Η Marketing Greece επίσημη προσκεκλημένη στο Συνέδριο του ΠΑΣΥΞΕ

  99. 15/02 16:47

    Κυπριακός τουρισμός: H Λάρνακα αναβαθμίζει αισθητικά κεντρικά κτίρια

  100. 15/02 16:13

    Ζάκυνθος: Συνάντηση του δημάρχου με τη Fraport για το αεροδρόμιο