Γαστρονομικός τουρισμός: Προβολή της τηνιακής γαστρονομίας στη διεθνή αγορά

Α Decrease font Enlarge font
Γαστρονομικός τουρισμός: Προβολή της τηνιακής γαστρονομίας στη διεθνή αγορά

Με σειρά αναρτήσεων σε έγκυρα ταξιδιωτικά και όχι μόνο ηλεκτρονικά Μέσα του εξωτερικού αναμένεται να προβληθεί η Τήνος μετά τη φιλοξενία και τη ξενάγηση που παρείχε ο Δήμος στον Αμερικανό Δημοσιογράφο  Μαρκ ντ' Εντρεμόν (Marc d' Entremont ). Ειδικευμένος στην προβολή γαστρονομικών προορισμών ανά τον κόσμο και διοικητικό μέλος της διεθνούς ένωσης συγγραφέων για τη Διατροφή, την Οινοποιία και τα Ταξίδια (IFWTWA), ο κ. Ντ’  Εντρεμόν ήλθε στην Τήνο και ακολούθησε ένα πυκνό τετραήμερο πρόγραμμα.

 Σύντομα θα αναρτήσει κείμενα, φωτογραφίες και βίντεο σε κόμβους όπως το examiner.com, ένα ιστότοπο παραγωγής περιεχομένου ποιότητας με περισσότερους από δώδεκα εκατομμύρια μοναδικούς επισκέπτες και με τριάντα οκτώ εκατομμύρια προβολές σελίδων μηνιαίως. Θα αναρτήσει  επίσης στο travelpenandpalate.com,  ένα προσανατολισμένο στη γαστρονομία μπλογκ με ευρεία διεθνή απήχηση, ενώ στο facebook και στο twitter έχει περισσότερους από τριάντα δύο χιλιάδες φίλους ή ακόλουθους. Συνεργάζεται με τον ιστότοπο Ηellenic Νews της ομογένειας στις Ηνωμένες Πολιτείες και με το ταξιδιωτικό site  Luxe Beat Magazine που έχει περισσότερους από εξακόσιες χιλιάδες εγγεγραμμένους χρήστες

Ο κ. ντ' Εντρεμόν γνώρισε στην Τήνο τοπικά προϊόντα και κατέγραψε ως ειδικός τις οινο-διατροφικές δυνατότητές του νησιού. Επισκέφθηκε μποστάνια, τη λαϊκή αγορά, τους Τηνιακούς Αμπελώνες στο Φαλατάδο, εργαστήρια  αλλαντικών ,γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων, την τοπική  ζυθοποιία  και το αυθεντικό ρακεζιό.

Παρακολούθησε την παρασκευή τυριών (μαλαθούνι, καρίκι, μπολάκι, λαδοτύρι, κοπανιστή, γραβιέρα), λακέρδας-παστών ψαριών και αυγοτάραχου, την εκτέλεση παραδοσιακών συνταγών και δοκίμασε εδέσματα σε μπιστρό και εστιατόρια.

Δήλωσε ενθουσιασμένος με την τοπική κουζίνα και παρατήρησε ότι ντόπιοι παρασκευαστές και μάγειροι εξελίσσουν προϊόντα και συνταγές για να κάνουν το παραδοσιακό διατροφικό μοντέλο βιώσιμο σε βάθος χρόνου. “Είδα ότι παρεμβαίνουν στις συνταγές, τις αποδομούν, χτίζουν πάνω σ' αυτές και συνδυάζουν την παράδοση με την καινοτομία” ήταν το σχόλιό του.

Μετά από τρεις μακρές επισκέψεις του στην Ελλάδα και έχοντας δοκιμάσει εκατοντάδες δείγματα από τις καλύτερες γαστρονομικές προτάσεις στη στεριανή Ελλάδα, σχεδόν σ' όλα τα νησιά των Κυκλάδων, στη Μακεδονία και στο Άγιον Όρος, ο αμερικανός δημοσιογράφος- και μπλόγκερ είπε ότι “θα συνέστηνε την Τήνο πρωτίστως για την οινο-γαστρονομία της”, αν και δεν έκρυψε “τον ιδιαίτερο ενθουσιασμό του για τις ομορφιές της”.

Επίσης, εντυπωσιάσθηκε από την αποφασιστικότητα τηνιακών επιχειρήσεων του κλάδου να παράξουν καλό προϊόν, να προσφέρουν καλές υπηρεσίες και “συνειδητά να συμβάλλουν στο να καθιερωθεί η Τήνος ως σημαντικός προορισμός γαστρονομικού τουρισμού”. Τυπικό και ισχυρό παράδειγμα μιας τέτοιας προσπάθειας θεωρεί το συλλογικό εγχείρημα των Tinos Food Paths - μια προσπάθεια που “δείχνει τις δυνατότητες της Ελλάδας να βγει από την κρίση”. 

Ο κ. ντ' Εντρεμόν εξέφρασε την επιθυμία του να “δει” την Τήνο και ως ιστορικός-ανθρωπολόγος που είναι. Έτσι ήλθε σε επαφή με εμβληματικά στοιχεία του πολιτισμού της: Με το μουσείο Μαρμαροτεχνίας, το Ίδρυμα Τηνιακού Πολιτισμού, τον Ιερό Ναό της Μεγαλόχαρης και εκθεσιακούς χώρους του, καθώς και με τη Μονή των Ουρσουλινών στα Λουτρά.

Το ταξίδι οργανώθηκε από το Δήμο Τήνου με την προσωπική επίβλεψη της κ. Αντριάνας Φλόρενς   και  της Αντιδημάρχου Τουρισμού Αναστασίας Δεληγιάννη σε συνεργασία με την MTC GROUP.

  1. 17/10 16:41

    "We Do Local: Όταν η παράδοση συναντά τη φιλοξενία…

  2. 17/10 16:10

    Σε 45 διεθνείς τουριστικές εκθέσεις ο ΕΟΤ το 2018

  3. 17/10 15:38

    Ryanair: Νέος γενικός διευθυντής επιχειρήσεων

  4. 17/10 15:29

    Δημιούργησε το Case Study Room της εταιρείας σου στο 100% Hotel Show

  5. 17/10 15:07

    Ξεκινά η 1η ΜΙΤΕ υπό την αιγίδα του ΕΟΤ

  6. 17/10 14:54

    Ο Ολλανδός Πρέσβης στη Περιφέρεια Κρήτης- Τουρισμός & ανάπτυξη στις συζητήσεις

  7. 17/10 14:40

    Περιφέρεια Β. Αιγαίου: 3,9 εκατ. ευρώ για βελτίωση της οδικής ασφάλειας σε νησιά

  8. 17/10 14:15

    Βιώσιμος τουρισμός: Απεβίωσε ο εμπνευστής του δρόμου των Άνδεων και των πόλεων των Ίνκας

  9. 17/10 13:46

    Τιμητικές διακρίσεις σε επιφανείς λάτρεις της Ρόδου

  10. 17/10 13:36

    2° Συνέδριο "Αρχιτεκτονική και Τουρισμός" στη Ρόδο

  11. 17/10 13:34

    Η Lufthansa ενδιαφέρεται και για τμήματα της πτωχευμένης Alitalia

  12. 17/10 12:58

    Η Σκιάθος στην έκθεση TTG - Από 25 Μαϊου οι πτήσεις της Volotea το 2018

  13. 17/10 11:47

    Condé Nast Traveller: 6 ελληνικά ξενοδοχεία στα κορυφαία του κόσμου το 2017

  14. 17/10 11:30

    Sojern: Οι ανερχόμενες τάσεις στην κρουαζιέρα- Πώς κάνουν κράτηση οι ταξιδιώτες

  15. 17/10 11:07

    Πτήσεις τσάρτερ της Sundair από Γερμανία στη Χαλκιδική

  16. 17/10 10:53

    Ι.Ρέτσος: Ο τουρισμός δίπλα στις τοπικές κοινωνίες

  17. 17/10 10:51

    Aegean: Διαθέσιμες προς κράτηση οι θέσεις στο δρομολόγιο Ρόδος-Λυόν για το 2018

  18. 17/10 10:28

    Ε.Κουντουρά: Το 2018 το χωροταξικό για τον τουρισμό- Προδιαγραφές στον αγροτουρισμό

  19. 17/10 10:12

    Εποχή αλλαγών για τις αεροπορικές εταιρείες

  20. 17/10 10:04

    Τα ιταλικά social media ανακαλύπτουν την Σαρία της Καρπάθου

  21. 17/10 09:46

    Παραδίδεται στο κοινό το παραλιακό μέτωπο του Παλαιού Φαλήρου

  22. 17/10 09:38

    Αλ. Φλαμπουράρης: Πως σχεδιάζεται το νέο ειδικό χωροταξικό πλαίσιο για τον τουρισμό

  23. 17/10 09:32

    Υπουργείο-Περιφέρεια στηρίζουν τα επενδυτικά σχέδια κινηματογραφικών παραγωγών στη Σύρο

  24. 17/10 09:31

    Το αεροδρόμιο Αθηνών στα 15 top της Ευρώπης- Ποιά ελληνικά "μαύρισαν" οι ταξιδιώτες

  25. 17/10 09:30

    Δήμος Θεσσαλονίκης: Συμμετοχή σε πρόγραμμα αειφόρου τουρισμού στη Μεσόγειο

  26. 17/10 09:00

    «Στρογγυλή Τράπεζα» για το Φαράγγι της Σαμαριάς-Λευκά Όρη στην Αθήνα

  27. 17/10 08:48

    Τουρισμός: Το τριετές πρόγραμμα προβολής του Δήμου Άνδρου

  28. 17/10 08:01

    Εστιατόρια & ξενοδοχεία στους πιο δυναμικούς κλάδους της οικονομίας την 3ετία

  29. 16/10 17:11

    Wizz Air: Νέος προορισμός η Αθήνα - 8 νέα δρομολόγια το 2018

  30. 16/10 16:03

    Οροπέδιο: Διακοπή της κυκλοφορίας στην οδό προς την Ι.Μ. Βιδιανής, ζητεί ο δήμαρχος

  31. 16/10 15:58

    Κ. Τζαβάρας: Δημοψήφισμα για απόσχιση της Ηλείας από τη Δ. Ελλάδα- Ανάδειξη της Αρχ. Ολυμπίας

  32. 16/10 15:51

    Ταξίδι γνωριμίας Αυστριακών Δημοσιογράφων στην Κρήτη

  33. 16/10 15:45

    Τα σχέδια της Fraport Greece για το αεροδρόμιο Σαντορίνης

  34. 16/10 15:41

    Πόρος: Oλοκληρώθηκε το 5° Ναυτικό Σαλόνι Παραδοσιακών Σκαφών

  35. 16/10 15:04

    +9,8% η κίνηση στα ελληνικά αεροδρόμια τον Σεπτέμβριο, 48,2 εκατ. επιβάτες το 9μηνο

  36. 16/10 15:01

    Τα Boutique Ξενοδοχεία στο επίκεντρο του επόμενου 100% Hotel Show

  37. 16/10 14:45

    Συνεργασία των Yammas & Diageo

  38. 16/10 14:42

    EOT: Δράσεις προώθησης του Ανατολικού Αιγαίου και του city break

  39. 16/10 14:36

    Thomas Cook: Η Ελλάδα ήταν ο πρωταγωνιστής του καλοκαιριού - Ενδιαφέρον για επενδύσεις

  40. 16/10 13:05

    Στις 24 Οκτωβρίου η Τελετή Αφής της Ολυμπιακής Φλόγας

  41. 16/10 12:49

    +20% οι επισκέπτες στα Μουσεία τον Ιούνιο

  42. 16/10 12:37

    Σαντορίνη: Προϊστορικός οικισμός ανακαλύφθηκε στη Θηρασία

  43. 16/10 12:33

    O κ. Ριχάρδος Λαμπίρης νέος διευθύνων σύμβουλος του ΤΑΙΠΕΔ

  44. 16/10 12:14

    Ο τουρισμός, ο πολιτισμός και η γαστρονομία της Ημαθίας στην έκθεση Imathia Quality

  45. 16/10 11:33

    «Στοπ» στους γάμους ξένων σε μοναστήρι της Ρόδου λόγω προκλητικής φωτογραφίας

  46. 16/10 11:16

    Βραβείο στις Κάννες για βίντεο του ξενοδοχείου Σαμαριά

  47. 16/10 11:10

    Πόσων αστέρων είναι το WiFi του ξενοδοχείου σας;

  48. 16/10 11:05

    Σουηδικό κανάλι στον Πλατανιά για τα γυρίσματα δημοφιλούς τηλεοπτικής εκπομπής

  49. 16/10 10:59

    Αμερικανικός τουρισμός: +25% η ζήτηση για κρουαζιέρες στη Μεσόγειο το 2017

  50. 16/10 10:25

    Grivalia Properties: Εκλογή νέου μέλους στο ΔΣ

  51. 16/10 10:12

    Εναλλακτικός τουρισμός: Εγκαινιάσθηκε από τον κ. Γ. Τζιάλλα η έκθεση NOSTOS 2017

  52. 16/10 10:07

    Επίσκεψη Γ. Κατρούγκαλου στην Αίγυπτο - O τουρισμός στην ατζέντα

  53. 16/10 10:06

    Mediterranean Sea Hit Report: Οι επιδόσεις στα ξενοδοχεία της Μεσογείου τον Αύγουστο

  54. 16/10 10:04

    Αποφάσεις για ξενοδοχεία σε Ζάκυνθο, Ρόδο και Κατάκολο

  55. 16/10 10:02

    Δράσεις τουριστικής προβολής από Περιφέρειες

  56. 15/10 14:02

    45 νέοι πιλότοι στη Ryanair

  57. 15/10 13:42

    Συνάντηση στο υπουργείο Εργασίας για το Καζίνο Ρίο

  58. 15/10 13:30

    14η Γιορτή Καστάνου στην Άρνα Λακωνίας

  59. 15/10 11:00

    Το Ηράκλειο στην διεθνή έκθεση τουρισμού της Αγίας Πετρούπολης

  60. 15/10 10:56

    ΕΟΤ: Δράσεις τουριστικής προώθησης στο εξωτερικό

  61. 15/10 10:55

    Γιορτή Κάστανου στην Καρίτσα Λάρισας

  62. 14/10 20:08

    Η Γαύδος- «πράσινο» νησί

  63. 14/10 13:38

    M. Kόνσολας: Ποιά άμεσα μέτρα χρειάζεται ο Τουρισμός για τη μείωση της φορολογίας

  64. 14/10 13:29

    Ντοκιμαντέρ για τη Λήμνο στη ρωσική τηλεόραση

  65. 14/10 13:26

    Έκθεση αφισών του ΕΟΤ στο Νέο Αρχαιολογικό Μουσείο Χανίων

  66. 14/10 13:18

    Ryanair: Οι νέες συνδέσεις με την Αθήνα το 2018- Αναλυτικά το πρόγραμμα

  67. 14/10 13:12

    Ellinair: Νέες συνδέσεις με Ηράκλειο, Καβάλα και Ρόδο το 2018

  68. 14/10 13:07

    Sky Express: Nέες συνδέσεις εσωτερικού για το δ' τρίμηνο του 2017

  69. 14/10 11:19

    Με 170 εκθέτες και 45 hosted buyers ξεκίνησε η NOSTOS 2017

  70. 14/10 11:16

    Ο Δήμος Ρόδου στην ΙΤΒ ΑΣΙΑ 2017

  71. 14/10 11:14

    Δράσεις τουριστικής προβολής από τους Δήμους Λάρισας, Πάρου, Σαρωνικού και Κασσάνδρας

  72. 13/10 16:15

    Νεώτερο Μνημείο το Ωδείο Αθηνών

  73. 13/10 14:43

    ΣΕΤΚΕ: 2° Ανοικτό Συνέδριο και πρεμιέρα για το «Καλάθι Πρωινού»

  74. 13/10 14:31

    Greek Tourism Expo: GASTRONOMY EVENT με ελληνικά παραδοσιακά πιάτα

  75. 13/10 13:57

    Η Χαλκιδική ολοκληρώνει τον κύκλο των Press trip για το 2017

  76. 13/10 13:54

    Η PayPal και η Mastercard επεκτείνουν την ψηφιακή συνεργασία τους

  77. 13/10 13:06

    Νέα κινηματογραφικά στούντιο ετοιμάζει η Αττάλεια- Ενδιαφέρον από Game of Thrones

  78. 13/10 12:40

    Στην ΕΕ η Ryanair για τη συμφωνία Lufthansa-Air Berlin

  79. 13/10 12:16

    Lufthansa: Η μεγάλη κερδισμένη από την πτώχευση της Air Berlin

  80. 13/10 12:02

    Περιφέρεια Β. Αιγαίου: Η κατάργηση του μειωμένου ΦΠΑ πλήγμα για την οικονομία των νησιών

  81. 13/10 11:50

    ΙΝΣΕΤΕ: Ανεπίκαιρα τα νέα Περιφερειακά Χωροταξικά Πλαίσια πριν καν θεσμοθετηθούν!

  82. 13/10 11:48

    Τρεις Έλληνες στο ΔΣ της Medcruise

  83. 13/10 11:43

    ΔΕΘ: Ανοίγει σήμερα το θεματικό πάρκο "Δεινόσαυροι"

  84. 13/10 11:39

    Πορτογαλικός τουρισμός: Χρονιά ρεκόρ το 2017 με 21 εκατ. αφίξεις

  85. 13/10 11:22

    Ο συνεδριακός τουρισμός στην έκθεση GRECKA PANORAMA- 1ο Ελληνο-Πολωνικό MICE Forum

  86. 13/10 11:21

    Ξενοδοχεία: 73.600 δωμάτια υπό κατασκευή στην Ευρώπη τον Σεπτέμβριο

  87. 13/10 10:52

    Τουρισμός: Αίρεται η απαγόρευση για τα τουρκικά σκάφη προς τα ελληνικά νησιά

  88. 13/10 10:43

    Πρότυπο «We do local» ξανά στο CHC Athina Palace Resort

  89. 13/10 10:21

    Στη Lufthansa η μερίδα του λέοντος της Air Berlin

  90. 13/10 10:16

    Παρουσίαση της Αλοννήσου στο Ευρωκοινοβούλιο

  91. 13/10 10:10

    Ο.Τ. Θεσσαλονίκης: Διαγωνισμός φωτογραφίας στο Instagram

  92. 13/10 10:06

    Δράσεις τουριστικής προβολής από Δήμους

  93. 13/10 10:04

    Νέα Διαδικτυακή Πύλη από τη Μαρίνα Κω

  94. 12/10 20:21

    Κοινή προσέγγιση από Κουρουμπλή-Αρσλάν για τα τουριστικά σκάφη

  95. 12/10 17:58

    Οι ομιλητές στο συνέδριο του ΣΕΤΕ

  96. 12/10 17:54

    Διεθνές συνέδριο για τη μεσογειακή διατροφή στη Χαλκιδική

  97. 12/10 17:06

    Axia Hospitality- Nelios: Θεαματικές αυξήσεις σε κρατήσεις και έσοδα στα ξενοδοχεία

  98. 12/10 16:59

    Νέα ιστοσελίδα για το Creta Maris

  99. 12/10 16:48

    Divani Apollon Palace/ A+D Bar: Μουσικές φθινοπωρινές βραδιές στην αθηναϊκή ριβιέρα

  100. 12/10 15:20

    81 αεροσκάφη της Air Berlin περνούν στη Lufthansa