Παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Ίου

Α Decrease font Enlarge font
Παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Ίου

Το Ξενοδοχειακό Eπιμελητήριο Eλλάδας και ο Δήμος Ίου παρουσίασαν την Τετάρτη, 19 Ιουλίου 2017 στο ξενοδοχείο «Liostasi Hotel & Suites», το «Ελληνικό Πρωινό της Ίου», το οποίο αποτελεί το 40ο κατά σειρά Πρότυπο Ελληνικό Πρωινό.

Mετά από συστηματική προσπάθεια διάρκειας 8 ετών που περιελάμβανε ταξίδια σε όλη την Ελλάδα με σκοπό την καταγραφή και ανάδειξη τοπικών προϊόντων και συνταγών, το Ελληνικό Πρωινό άφησε το αποτύπωμά του και στην πανέμορφη Ίο.

Η εκδήλωση έγινε παρουσία τοπικών παραγωγών και ξενοδόχων και είχε ως κύριο εισηγητή τον υπεύθυνο του ΞΕΕ για το πρόγραμμα του Ελληνικού Πρωινού κ. Γιώργο Πίττα, ο οποίος εκτός των άλλων, επεσήμανε την αξία του προγράμματος και ανέλυσε πόσο σημαντικό για την αναβάθμιση ενός ξενοδοχείου να παρέχονται για πρωινό αγνά τοπικά προϊόντα και τοπικές συνταγές.

Η ομάδα του Λιοστασίου υπό την καθοδήγηση της κυρίας Δέσποινας Δεναξά ετοίμασε πολλά εδέσματα πρωινού βασισμένα τόσο στις παραδοσιακές συνταγές της Ίου όσο και στα υψηλής ποιότητας νιώτικα προϊόντα.

Στην παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Ίου πρωταγωνίστησαν τα τοπικά τυριά (γραβιέρα, κεφαλοτύρι, σκοτύρι, ξινοτύρι), τοπικά μέλια και πλείστα τοπικά εδέσματα με τις εντυπώσεις να κλέβουν η μοσέντα (καρπουζόπιτα), οι καλασούνες, το ματσί (σούπα με φρέσκο ζυμαρικό).

Το Liostasi υπήρξε ένα από τα πρώτα ξενοδοχεία των Κυκλάδων που προσέφερε πρωινό με έντονο τοπικό χαρακτήρα. Εδώ και πολλά χρόνια επενδύει στην προσφορά μιας μοντέρνας μεν, ελληνικότατης δε κουζίνας που αντλεί έμπνευση από την πλούσια τοπική γαστρονομική παράδοση. Πιστό προς αυτή την κατεύθυνση ανέθεσε το 2017 στον πολυβραβευμένο Έλληνα σεφ κ. Λευτέρη Λαζάρου να επιμεληθεί το νέο μενού στο γαστρονομικό εστιατόριο του ξενοδοχείου Grandma’s ισχυροποιώντας τη θέση του ως το καλύτερο εστιατόριο της Ίου και ένα από τα κορυφαία εστιατόρια δημιουργικής ελληνικής κουζίνας της χώρας. Ο ρόλος του Executive Chef ανατέθηκε στον ιδιαίτερα ταλαντούχο σεφ κ. Αλέξανδρο Λέπεση με προϋπηρεσία σε βραβευμένα εστιατόρια της Ελλάδας, της Γαλλίας και των Ηνωμένων Πολιτειών.

Το Liostasi Hotel & Suites, το μόνο ξενοδοχείο πέντε αστέρων της Ίου, είναι μέλος της Small Luxury Hotels of the World.

  1. 17/08 12:33

    Προβολή της Λευκάδας με δημοσιεύματα σε ιστοσελίδα της Ολλανδίας

  2. 17/08 12:06

    Ο Ολυμπιονίκης Ι. Μελισσανίδης, Αmbassador του Δήμου Χερσονήσου

  3. 17/08 11:59

    Δήμος Αθηναίων: Eντείνονται οι έλεγχοι στα καταστήματα

  4. 17/08 11:53

    Ελληνικός τουρισμός: Το "πάρτι φοροδιαφυγής" στα ξενοδοχεία και η πραγματικότητα...

  5. 17/08 11:50

    Τουρισμός: Πώς θα ταξιδεύουν οι Γερμανοί τουρίστες το 2030

  6. 17/08 10:59

    Η ΑΒΤΑ συμβουλεύει: Πώς να αντιμετωπίζετε τα αρνητικά σχόλια στα social media

  7. 17/08 10:52

    Alltours: Πρόσθετες πτήσεις για Κρήτη, Ρόδο, Κω το φθινόπωρο

  8. 17/08 10:28

    O Δήμος Ν.Προποντίδας σε τουριστικό πρόγραμμα της Μαύρης Θάλασσας

  9. 17/08 10:27

    Η Επιτροπή Τουριστικής Ανάπτυξης του Δήμου Αλοννήσου

  10. 17/08 10:24

    ΕΟΤ: Χορηγία στο Κέντρο Τύπου στην έκθεση WTM

  11. 17/08 10:13

    Ryanair: 2 νεα δρομολόγια από Θεσσαλονίκη προς Βαρκελώνη και Πόρτο

  12. 16/08 14:32

    Έρευνα: Τζατζίκι, ψάρι, σουβλάκι και μεζέ προτιμούν οι Δανοί στις διακοπές

  13. 16/08 13:09

    Ο ...συνταγματάρχης ξενοδόχος στην Αθήνα

  14. 16/08 12:51

    Πάνω από 1.000 παράνομα καταλύματα απέσυρε η Airbnb στη Βαρκελώνη

  15. 16/08 12:47

    Nέα ευρήματα από το ιστορικό ναυάγιο ΜΕΝΤΩΡ στα Κύθηρα

  16. 16/08 12:46

    Ρωσικός τουρισμός: Τρίτος πιο περιζήτητος προορισμός στο διαδίκτυο η Ελλάδα τον Ιούλιο

  17. 16/08 12:25

    Η Ρόδος στην έκθεση Tour Natur 2017

  18. 16/08 12:00

    Τουρκικός τουρισμός: Στα 30 δισ. δολάρια μπορεί να φθάσουν οι απώλειες την τριετία 2016-2018

  19. 16/08 12:00

    Ξενοδοχεία: Στην Grivalia τα "Αστέρια" Γλυφάδας

  20. 16/08 11:47

    DW: H πτώχευση της Air Berlin ήταν αναμενόμενη

  21. 16/08 11:24

    Ryanair: Καταγγελία για "κατασκευασμένη αφερεγγυότητα" της Air Berlin

  22. 16/08 11:08

    Ημερίδα για τον Μαραθώνα: «Branding - The City of Marathon»

  23. 16/08 11:01

    Εκσκαφή φωλιάς θαλάσσιας χελώνας Caretta-Caretta στο Aquila Rithymna Beach

  24. 16/08 10:41

    Air Berlin: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιβάτες για την πτώχευσή της

  25. 16/08 10:40

    Ευρωπαϊκός τουρισμός: Ποιοι τουρίστες δαπανούν περισσότερα στις διακοπές;

  26. 16/08 10:36

    STR: 22% περισσότερα τα υπό κατασκευή δωμάτια ξενοδοχείων στην Ευρώπη τον Ιούλιο

  27. 16/08 06:44

    Σε διαδικασία πτώχευσης η Air Berlin

  28. 16/08 06:38

    Δεκαπενταύγουστος με τουριστική άνοδο στην Ιταλία

  29. 16/08 06:33

    Η Έλενα Κουντουρά στο συνέδριο της ASTA

  30. 16/08 06:31

    Γάλλοι δημοσιογράφοι στην Αμοργό

  31. 16/08 06:30

    Η Επιτροπή Τουριστικής Προβολής και Ανάπτυξης του Δήμου Σύμης

  32. 16/08 06:29

    Μεσογειακό Εργαστήριο Κεραμικής στην Τήνο - Διεθνές Φεστιβάλ Κινουμένων Σχεδίων στη Σύρο

  33. 16/08 06:22

    Ανακοίνωση του Ομίλου Ν.Δασκαλαντωνάκη για τη διοίκηση των εταιρειών του

  34. 15/08 12:40

    Συνεδριακό Κέντρο στο παλαιό νοσοκομείο Πατρών

  35. 15/08 12:39

    Η Επιτροπή Τουριστικής Προβολής του Δήμου Λευκάδας

  36. 15/08 12:37

    O EOT υποστηρίζει την ισπανική έκδοση του βιβλίου «Bar Flaubert»

  37. 15/08 12:34

    Διεθνές τουρνουά Μπριτζ στην Καβάλα

  38. 14/08 20:30

    WizzAir: Νέα σύνδεση με τη Θεσσαλονίκη από το Ιάσιο το 2018

  39. 14/08 19:56

    Σήμα ΕΟΤ και στις Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις

  40. 14/08 13:46

    Aria Hotels: Άνοιξε το Aria Concept Store στα Χανιά

  41. 14/08 13:02

    TUI: Διαθέσιμα προς κράτηση τα δημοφιλή προγράμματα για το καλοκαίρι του 2018

  42. 14/08 12:07

    Οικολογικός παράδεισος η Αλόννησος, γράφει ιταλική εφημερίδα

  43. 14/08 11:52

    ΚΕΔΕ: Ειδικό φορολογικό καθεστώς στα νησιά που επλήγησαν από προσφυγικό και καταστροφές

  44. 14/08 11:40

    "Υπερ-τουρισμός" και Airbnb: Τί δείχνουν τα στατιστικά στοιχεία

  45. 14/08 11:35

    Στ. Αρναουτάκης: Κρητικός πολιτισμός με "πάντρεμα" του πρωτογενή τομέα με τον τουρισμό

  46. 14/08 11:26

    Grace Santorini: Η αγαπημένη πισίνα του διεθνούς τύπου

  47. 14/08 11:16

    Αναπτυξιακό Συνέδριο «ΚΟΡΙΝΘΙΑ 2025» - Τουρισμός και επιχειρηματικότητα στο επίκεντρο

  48. 14/08 11:12

    Ραγδαία αύξηση των μεθυσμένων επιβατών στις πτήσεις από τη Βρετανία

  49. 14/08 10:13

    Η Περιφέρεια Κρήτης σε εκθέσεις τουρισμού στο Παρίσι και στο Ντίσελντορφ

  50. 14/08 10:12

    Νέες συνθέσεις στα όργανα τουρισμού του Δήμου Δράμας

  51. 14/08 10:07

    Δεύτερο Διεθνές Φεστιβάλ Χορωδιών στην Καλαμάτα

  52. 14/08 10:06

    ΤΡΑΙΝΟΣΕ: Διαγωνισμός για ξενοδοχειακές κλίνες στην Πάτρα

  53. 14/08 10:00

    Η Επιτροπή Τουριστικής Ανάπτυξης του Δήμου Αστυπάλαιας

  54. 14/08 09:52

    Συλλυπητήριο μήνυμα του Τ.Ο. Πελοποννήσου και της Ε.Ξ. Αρκαδίας για το θάνατο του Στυλιανού Τσουκάτου

  55. 13/08 13:23

    Βαρκελώνη: 100 ακτιβιστές εμπόδισαν τουρίστες να κάνουν το μπάνιο τους

  56. 13/08 11:54

    Έλληνας ο νέος γενικός διευθυντής του Meliá Dubai

  57. 13/08 11:48

    Στο Λεωνίδιο η 11η Βαλκανική Σπηλαιολογική Συνάντηση

  58. 13/08 11:45

    Δωρεάν μαθήματα ρωσικής γλώσσας από το Mouzenidis Travel στη Θεσσαλονίκη

  59. 13/08 11:44

    Αποφάσεις για ξενώνες και ξενοδοχεία από Δήμους

  60. 13/08 11:41

    Αφιέρωμα στον Καζαντζάκη με εκδηλώσεις και στη Λάρισα

  61. 13/08 11:34

    Η Επιτροπή Τουριστικής Ανάπτυξης του Δήμου Ιστιαίας-Αιδηψού

  62. 12/08 15:14

    Η Ελλάδα μπορεί να διεκδικήσει μειωμένο ΦΠΑ σε νησιά - Τί δείχνει η πρακτική σε ευρωπαϊκά νησιά

  63. 12/08 15:09

    Τουρισμός: Διαμαρτυρία του δημάρχου Μυκόνου στη Fraport για τα προβλήματα στο αεροδρόμιο

  64. 12/08 15:00

    ΣΕΤΚΕ: Μέτρα ανακούφισης για τα καταλύματα των Κυθήρων

  65. 12/08 14:46

    Αθηναϊκός τουρισμός: Την αναβάθμιση των αστικών συγκοινωνιών ζητεί ο Σύλλογος ιδιοκτητών ενοικιαζομένων κατοικιών

  66. 12/08 14:43

    Free Pass από το Δήμο Χερσονήσου

  67. 12/08 14:41

    Άδειες για τουριστικό κατάλυμα και τουριστικές κατοικίες

  68. 12/08 14:34

    Άδειες για 6 πλωτές εξέδρες και μία απόρριψη

  69. 11/08 13:25

    Γυναικείοι Συνεταιρισμοί - Κοινωνική, Αλληλέγγυα και Συνεργατική Οικονομία

  70. 11/08 13:00

    Η Ιταλία πρώτος προορισμός κρουαζιέρας στην ΕΕ

  71. 11/08 12:55

    Στον Σύνδεσμο Προστασίας του Κορινθιακού Κόλπου και ο Δήμος Δελφών

  72. 11/08 12:25

    Κύπρος: Να μπει στα σχολεία ο τουρισμός

  73. 11/08 11:41

    Ισπανικός τουρισμός: Ανησυχία για την "τουριστο-φοβία"

  74. 11/08 11:22

    «Πράσινο φως» για νέα ξενοδοχεία σε Κρήτη, Λευκάδα

  75. 11/08 10:46

    Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης: Ιστοσελίδα γα τους νέους

  76. 11/08 10:43

    Ορειβατικός Αγώνας Ζευς στον Όλυμπο

  77. 11/08 10:21

    Αυξάνεται ο ΦΠΑ σε 32 νησιά από την 1/1/2018

  78. 11/08 10:12

    Ισπανία: Η τουριστική έκρηξη ανεβάζει τις τιμές

  79. 11/08 09:47

    Ο Τουρισμός συναντά την τοπική παραγωγή στη Σάμο

  80. 11/08 09:46

    Δράσεις τουριστικής προώθησης από τους Δήμους Ηρακλείου, Τήλου και Λειψών

  81. 11/08 09:45

    Γιορτές κρασιού, σαρδέλας και κρεμμυδιού μέσα στον Αύγουστο

  82. 11/08 09:43

    Τα μέλη της Επιτροπής Τουριστικής Ανάπτυξης στο Δήμο Άνδρου

  83. 11/08 09:40

    Εισαγωγή 857 καταρτιζόμενων στα ΙΕΚ του υπουργείου Τουρισμού

  84. 11/08 09:37

    H Τήνος στη ρουμανική τηλεόραση

  85. 11/08 09:32

    Συνάντηση Κουντουρά με στελέχη της Fraport Greece

  86. 10/08 14:47

    Νέο Δ.Σ. στο Ταμείο Αρχαιολογικών Πόρων

  87. 10/08 14:07

    FTI: Αυξημένο φθινοπωρινό πρόγραμμα και για Ελλάδα

  88. 10/08 13:55

    Μεγάλη ταλαιπωρία στο λιμάνι της Σαντορίνης από τηλεφώνημα για βόμβα

  89. 10/08 13:52

    Παράνομη ναύλωση ιδιωτικού πλοίου αναψυχής στην Ιθάκη

  90. 10/08 13:03

    Ασφαλές πόσιμο νερό στη Ρόδο από σήμερα

  91. 10/08 12:53

    Τουρισμός: Ο βροχερός καιρός ωθεί τους Βρετανούς σε ηλιόλουστους προορισμούς τον Αύγουστο

  92. 10/08 12:39

    Γερμανικός τουρισμός: 73,3 δισ.ευρώ οι ταξιδιωτικές δαπάνες το 2016

  93. 10/08 12:31

    Βιώσιμος τουρισμός στη Χερσόνησο: Πιστοποίηση παραλιών από την Costa Nostrum

  94. 10/08 11:59

    Το Facebook πρόδωσε Βρετανίδα τουρίστρια που ζητούσε αποζημίωση για δήθεν τροφική δηλητηρίαση...

  95. 10/08 11:27

    Η Airbnb προσφεύγει στην ΕΕ για τους περιορισμούς στην τουριστική μίσθωση σπιτιών στις Βαλεαρίδες

  96. 10/08 10:59

    TUI: Κέρδη για πρώτη φορά στο 9μηνο

  97. 10/08 10:22

    Τουρισμός: Οι εθελοντές «The Athens Greeters» υποδέχονται τους τουρίστες

  98. 10/08 09:38

    Τα Cactus Hotels στήριξαν την αναστήλωση του αιολικού πάρκου Οροπεδίου Λασιθίου

  99. 10/08 09:28

    ΥΠΑ: +9,8% η αεροπορική κίνηση στο 7μηνο, +4,4% στις πτήσεις εξωτερικού

  100. 10/08 09:26

    Οι Επιτροπές Τουριστικής Ανάπτυξης των Δήμων Άργους-Μυκηνών και Αμαρίου