Γιώργος Πίττας

H Mύκονος της Αθωότητας
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 19.04.2017

Το Πάσχα είναι η μεγάλη γιορτή για την Ορθόδοξη εκκλησία. Σ’ αντίθεση με τους Καθολικούς όπου γιορτάζουν με ειδικές τιμές τα Χριστούγεννα, και που [...]

To Eλληνικό Πρωινό του Πόρου
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 30.03.2017

Ο Πόρος το πανέμορφο νησί του Σαρωνικού απέκτησε το τοπικό του Eλληνικό Πρωινό.  Πάνε επτά χρόνια από τότε που ξεκίνησε η περιπέτεια του Ελληνικού [...]

Βόλτα στην Foodexpo 2017 - Ελληνες παραγωγοί
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 22.03.2017

Δεν πάνε 4 χρόνια από τότε που ξεκίνησε η Foodexpo και κατόρθωσε να γίνει η καλύτερη και πιο άρτια έκθεση των Ελληνικών τροφίμων και [...]

Τι γυρεύoυν οι χάχλες στο Σαν Σεμπαστιάν;
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 13.03.2017

Kατά παράφραση του Εγγονοπουλικού: «Στρατηγέ, τι γύρευες στην Λάρισα, εσύ ένας Υδραίος;» διερωτάται κανείς τι γυρεύουν οι χάχλες σε μιά λέσχη γαστρονομίας στο Σαν [...]

Κυρίμαι - Μάνη, η γεύση της ιστορίας
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 06.03.2017

Στο ξενοδοχείο Κυρίμαι, μέλος των Historic Hotels of Europe, στο παλιό κτίριο με ιστορία αιώνων, γράφεται τώρα μιά νέα ιστορία. Ως μοναδικό ξενοδοχείο, βραβευμένο [...]

Mεσσηνία, η γαστρονομία της "γης της Επαγγελίας"
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 20.02.2017

Στο πλαίσιο της HORECA 2017, στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος – Ελληνικού Πρωινού, η Μεσσηνία παρουσίασε τα ντόπια προϊόντα της και μαγείρεψε τα [...]

To Συριανό πρωινό εντυπωσίασε στην έκθεση Ηoreca
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 13.02.2017

Η ομάδα του «Syros GrEATings» για άλλη μια φορά έκανε τη διαφορά! H εντυπωσιακή παρουσίαση του Ελληνικού Πρωινού της Σύρου στο περίπτερο του Ξενοδοχειακού [...]

Τα κρυφά στέκια της Θεσσαλονίκης
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 02.02.2017

Η Θεσσαλονικη έχει μια ιδιαίτερη παράδοση στους διανοούμενους, που για τον καφέ ή το κρασί τους σύχναζαν σε στέκια περιθωριακά. Εκεί, ακόμη και σήμερα, [...]

Γαστρονομικός τουρισμός - Τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα του 2016
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 20.01.2017

Ενδιαφέρουσες μορφές γαστρονομικού τουρισμού αναπτύχθηκαν τα τελευταία χρόνια τόσο σε επίπεδο περιοχών όσο και σε επίπεδο επιχειρηματικών πρωτοβουλιών. Στις πρώτες πρωταγωνιστεί η Κρήτη, που [...]

Στους αμπελώνες της Νεμέας
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 11.01.2017

Η Νεμέα, η ιστορική πόλη της Αρχαιότητας, που ευλόγως χαρακτηρίζεται «ελληνική Τοσκάνη», βρίσκεται ανάμεσα σε βουνά που την περιτριγυρίζουν και σχεδόν την κρύβουν. Εδώ [...]

1 2 3 4 next Συνολικά: 40 | Εμφανίζονται:

Συντάκτης

Γιώργος Πίττας
Γιώργος Πίττας

Ο Γιώργος Πίττας παλιός γνώριμος από το Νέο Κατοικείν και το Lefkes Village Hotel, τα τελευταία χρόνια ταξιδεύει και καταγράφει τα αχαρτογράφητα κομμάτια της ελληνικής επικράτειας και ιδιαίτερα την καθημερινότητα, το κοινωνικό βίο, εκεί όπου λέει χαρακτηριστικά “τρυπώνει η ψυχή κάθε τόπου και εκεί όπου κρύβονται τα δαιμόνιά του”. Το υλικό των τριάντα χρόνων έρευνας συγκεντρωθηκε σε 6 βιβλία (Σημάδια του Αιγαίου, Πανηγύρια στο Αιγαίο, Πάρος οδοιπορικό στον τόπο και το χρόνο, Καφενεία της Ελλάδος, Αθηναϊκή Ταβέρνα, Θησαυροί της Ελληνικής Γαστρονομίας) . Μετά την εξαιρετική δουλειά του στο Ελληνικό Πρωινό, πριν λίγο καιρό δημιούργησε τον Οδηγό της Ελληνικής Γαστρονομίας, μιά ιστοσελίδα με σκοπό την ανάδειξη της Ελλάδας μέσα από τη ματιά της γαστρονομίας. Στο greekgastronomyguide.gr με τη μορφή ψηφιδωτού καταγράφονται όλες οι αξίες που διαμορφώνουν τον γαστρονομικό περιβάλλον κάθε περιοχής. Τόποι και τοπία, ιστορία και παράδοση, προϊόντα και παραγωγοί, καφενεία και ταβέρνες, εδέσματα και τοπικές κουζίνες, πανηγύρια και τελετουργίες συγκροτούν ένα παζλ και έτσι η γαστρονομία από απλή γαστριμαργική απόλαυση μετατρέπεται σ’ εναν κόσμο ολόκληρο και σε μια ενότητα ζωής. Παράλληλα το greekgastronomyguide.gr μετατρέπεται σ’ ενα δίκτυο που καταγράφονται όλοι οι δημιουργοι της ελληνικής γαστρονομίας ενώ προβάλλονται παράλληλα οι γαστρονομικοί προορισμοί της χώρας. Το ταξίδι του αυτό θα το μοιρασθεί απλόχερα με τους αναγνώστες του Tornos news .