Γιώργος Πίττας

Philema - Τιμά την Ελληνική Γαστρονομία στις Βρυξέλλες
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 21.06.2017

Ο Μάνος Μακρυγιαννάκης δεν είναι τυχαίος. Τα βραβεία που έχει πάρει προσφάτως σε ελληνικούς και βελγικούς διαγωνισμούς – κορυφαίο εστιατόριο σε παρουσίαση ελληνικής κουζίνας [...]

Το σπήλαιο Φράγχθι, το σπήλαιο που άλλαξε την ιστορία...της γαστρονομίας!
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 06.06.2017

(Ένα προϊστορικό μνημείο που μας έδωσε, εκτός των άλλων, σπουδαίες πληροφορίες για τη διατροφή του προϊστορικού ανθρώπου. Με αφορμή την τηλεοπτική εκπομπή του ΣΚΑΙ [...]

Οδοιπορικό στον Τύρναβο - η μεθυσμένη πολιτεία του τσίπουρου
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 31.05.2017

H παράδοση λέει ότι στην Ελλάδα το τσίπουρο ξεκίνησε να φτιάχνεται από τους  μοναχούς στο Άγιον Όρος. Από το Βυζάντιο ακόμη, οι μοναχοί του [...]

Μια γαστρονομική πρωινή βόλτα στο Κέντρο της Αθήνας
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 24.05.2017

Τις προάλλες φιλοξενούσα φίλους εκπρόσωπους από το «Slow food» της Ιταλίας, στα πλαίσια συζητήσεων για τις γαστρονομικές κοινότητες της Ελλάδας και ειδικά των Κυκλάδων. [...]

Tinοs food paths 2017-και το θαύμα συνεχίζεται
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 15.05.2017

Στον μαγικό λαβύρινθο του Τριπόταμου συνεχίστηκε το θαύμα των Tinos food paths. Γεμάτοι προσμονή και περιέργεια καταφθάσαμε και φέτος στο νησί για να παρακολουθήσουμε [...]

Το Ελληνικό Πρωινό κι η γαστρονομία της Μήλου
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 08.05.2017

Το Ελληνικό Πρωινό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος συνέχισε τα ανοιξιάτικα ταξίδια του και λίγες μέρες μετά από τον Πόρο, ταξίδεψε στην καρδιά του Αιγαίου [...]

Το ελληνικό πρωινό της Πρέβεζας - ένα αφιέρωμα στην πόλη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 28.04.2017

Το 37ο  Ελληνικό πρωινό της Πρέβεζας  πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα 3-4-2017 χάρη στη συνεργασία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, της Νέας Ένωσης Ξενοδόχων Πρέβεζας και της [...]

H Mύκονος της Αθωότητας
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 19.04.2017

Το Πάσχα είναι η μεγάλη γιορτή για την Ορθόδοξη εκκλησία. Σ’ αντίθεση με τους Καθολικούς όπου γιορτάζουν με ειδικές τιμές τα Χριστούγεννα, και που [...]

To Eλληνικό Πρωινό του Πόρου
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 30.03.2017

Ο Πόρος το πανέμορφο νησί του Σαρωνικού απέκτησε το τοπικό του Eλληνικό Πρωινό.  Πάνε επτά χρόνια από τότε που ξεκίνησε η περιπέτεια του Ελληνικού [...]

Βόλτα στην Foodexpo 2017 - Ελληνες παραγωγοί
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ | 22.03.2017

Δεν πάνε 4 χρόνια από τότε που ξεκίνησε η Foodexpo και κατόρθωσε να γίνει η καλύτερη και πιο άρτια έκθεση των Ελληνικών τροφίμων και [...]

1 2 3 4 5 next Συνολικά: 47 | Εμφανίζονται:

Συντάκτης

Γιώργος Πίττας
Γιώργος Πίττας

Ο Γιώργος Πίττας παλιός γνώριμος από το Νέο Κατοικείν και το Lefkes Village Hotel, τα τελευταία χρόνια ταξιδεύει και καταγράφει τα αχαρτογράφητα κομμάτια της ελληνικής επικράτειας και ιδιαίτερα την καθημερινότητα, το κοινωνικό βίο, εκεί όπου λέει χαρακτηριστικά “τρυπώνει η ψυχή κάθε τόπου και εκεί όπου κρύβονται τα δαιμόνιά του”. Το υλικό των τριάντα χρόνων έρευνας συγκεντρωθηκε σε 6 βιβλία (Σημάδια του Αιγαίου, Πανηγύρια στο Αιγαίο, Πάρος οδοιπορικό στον τόπο και το χρόνο, Καφενεία της Ελλάδος, Αθηναϊκή Ταβέρνα, Θησαυροί της Ελληνικής Γαστρονομίας) . Μετά την εξαιρετική δουλειά του στο Ελληνικό Πρωινό, πριν λίγο καιρό δημιούργησε τον Οδηγό της Ελληνικής Γαστρονομίας, μιά ιστοσελίδα με σκοπό την ανάδειξη της Ελλάδας μέσα από τη ματιά της γαστρονομίας. Στο greekgastronomyguide.gr με τη μορφή ψηφιδωτού καταγράφονται όλες οι αξίες που διαμορφώνουν τον γαστρονομικό περιβάλλον κάθε περιοχής. Τόποι και τοπία, ιστορία και παράδοση, προϊόντα και παραγωγοί, καφενεία και ταβέρνες, εδέσματα και τοπικές κουζίνες, πανηγύρια και τελετουργίες συγκροτούν ένα παζλ και έτσι η γαστρονομία από απλή γαστριμαργική απόλαυση μετατρέπεται σ’ εναν κόσμο ολόκληρο και σε μια ενότητα ζωής. Παράλληλα το greekgastronomyguide.gr μετατρέπεται σ’ ενα δίκτυο που καταγράφονται όλοι οι δημιουργοι της ελληνικής γαστρονομίας ενώ προβάλλονται παράλληλα οι γαστρονομικοί προορισμοί της χώρας. Το ταξίδι του αυτό θα το μοιρασθεί απλόχερα με τους αναγνώστες του Tornos news .